現代人時常有熬夜習慣，不論是因工作加班、玩樂或追劇等，都可能對人體有不小的傷害。營養師李婉萍就指出，這種現象的成因可能與生長激素與瘦體素的降低，以及飢餓素的升高有關。同時﹐她也點出熬夜與肥胖之間的關聯性。
李婉萍營養師日前在臉書粉專「李婉萍營養師」分享，根據實驗數據顯示，熬夜者一天會多攝取約300大卡的熱量，累計一個月下來，總攝取熱量等同於65瓶可樂。她對此解釋，生長激素對脂肪代謝有重要影響，熬夜或睡眠不足會導致生長激素分泌降低，進而影響新陳代謝，使多餘的能量轉化為脂肪累積。
另外，瘦體素的分泌黃金時段在晚上11點至凌晨2點，如果在此期間熬夜或睡眠不足，會導致瘦體素分泌降低，同時使飢餓素升高，導致人體持續感到飢餓，進而攝取更多熱量。此外，研究也顯示，睡眠不足會改變人們對飲食的選擇，使人更傾向於選擇高碳水化合物的垃圾食物。
為了改善這種情況，李婉萍建議人們能在晚上11點前就寢，並確保每天能有6至8小時的睡眠時間，並避免在睡前三小時內進食。她強調，改善整體健康狀況，首先要從重視睡眠開始。
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