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珍奶只要10元?苗栗玉清宮旁無名老店 30年不漲價
物價狂飆竟然還能買到10元的珍奶?位於苗栗玉清宮旁的「無名攤車」,已經在地營業超過30年,除了販售豆花、燒仙草、綠豆湯等甜湯之外,還有1杯10元的超佛心珍奶,真的是喝到賺到。2022/08/26 15:39 -

中壢知名燒仙草店失火 祖孫3口受困釀1死
桃園中壢一間在地知名燒仙草店,經營將近30年,20日凌晨2點多發生大火,當時祖孫3口在睡夢中驚醒,來不及逃,消防隊員到場,先救出12歲孫女,但阿公阿嬤傷勢嚴重,一度命危,送醫搶救後,阿公恢復呼吸心跳,但阿嬤宣告不治。2022/08/20 12:42 -

中壢名店上輝仙草暗夜大火!2至4樓陷火海 釀1死2傷
桃園中壢一家老字號仙草甜品店「上輝燒仙草」,今(20)日凌晨發生火警,2至3樓住家、4樓倉庫全陷入火海,造成1死2傷的悲劇,火勢目前已經撲滅,詳細起火原因仍待調查釐清。2022/08/20 11:33 -

比燒仙草好吃!這款甜湯「整碗黃色」老饕暴動:我的童年
今天全台又轉濕冷,不少人想來碗熱呼呼的甜湯暖身,不過除了燒仙草,其實還有一款甜品叫作「燒布丁」,一樣呈現半凝固狀,整碗黃澄澄的,也可以選料加進去,掀起網友議論,意外釣出一票老饕直呼「超好吃!是童年啊!」2022/03/07 15:03 -

喝一碗暖全身!冬季必吃5款療癒甜湯 配料加它才對味
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤最近三個月內「冬季甜湯」話題的網路...2022/01/29 10:08 -

燒仙草配料熱量排行!紅白小湯圓最低「4招」暖胃不吃胖
冷冷的天來碗熱呼呼的燒仙草,暖身暖胃,幸福滿點,尤其能自選配料,感覺熱量也不高,當點心或宵夜吃總讓人罪惡感不會那麼重。營養師高敏敏提醒,若選太多高澱粉、高糖的配料,吃多還是會囤積脂肪,熱量前三高的配料分別為花生、波霸珍珠以及蜜紅豆/蜜綠豆/蜜花豆,一碗350ml 無加料的燒仙草也有150大卡,所以如果同時加入前三名熱量高的配料,一碗綜合燒仙草的熱量會將近800大卡,已經超過一個中餐或晚餐的額度,但在營養價值上,就只有澱粉、糖、油等居多。2021/12/03 07:49 -

冷爆爽嗑甜湯!12款熱量排行曝 營養師揭「最肥冠軍」
近來冷氣團來襲,低溫下探1字頭,許多人會來碗熱呼呼的甜湯暖胃!不過,有些甜湯的熱量相當驚人,恐會有發胖危機。對此,營養師高敏敏今(24)日在臉書分享12款甜湯的熱量,給民眾參考。2021/11/25 05:50 -

天冷吃燒仙草必備食材?眾推「靈魂配料」非它不可
寒流一波接一波,熱呼呼的火鍋、燒仙草等美食商機伺機而動,但有民眾在天冷時請老公外帶一碗燒仙草,打算藉此溫暖身子,沒想到卻被她發現裡面少加了「靈魂配料」,反倒多了蜜芋頭,讓她不禁崩潰直呼「我吃了一碗沒有靈魂的燒仙草!」2021/01/07 12:31 -

越晚越冷!周一晚「下探12度」 東北角防大雨
東北季風影響,這周天氣溫度再降,冷空氣來襲,尤其周一到周三晚上和清晨,北台灣低溫只有14度,東北角迎風面得留意局部大雨,不排除達到冷氣團等級,各業者趁天冷推新品,像是用喝的燒仙草,還加上芋泥,或是連鎖美式咖啡用萌系小熊點綴,讓顧客拍照拍不停。2020/12/14 13:46 -

愛妻送紅包!他買燒仙草孝敬岳父母 一掏見4張「伍佰」
不少夫妻結婚之後,丈夫都會把薪水上繳給妻子,自己再從中領取零用錢。最近就有1名人夫發文,日前老婆感念他一整年的辛勞,因此包了1包紅包給他。當下喜出望外的他,打算買燒仙草要孝敬岳丈岳母,沒想到從紅包袋抽出500元準備付帳時,當場讓他傻眼超尷尬。2020/01/28 14:45 -

經血暴量!狂掉「燒仙草血塊」 22歲女就醫才知患血癌
年僅24歲的「血癌女神」歐歐,2年前某次經期結束後5天,月經竟又再度來潮,且當時不僅經血量暴增,夜用衛生棉每小時就需更換,還經常掉出如手掌大小的「燒仙草血塊」,經抽血檢查後才發現,她的白血球數量是正常人的8至10倍,確診為急性骨髓性白血病(AML),所幸經治療後,她已恢復正常生活,目前只需定期追蹤。2019/04/17 23:22 -

美如薰衣草花海 原來是仙草開紫花
大片仙草田開花宛如紫色雲彩,不少民眾會誤以為是薰衣草。花蓮區農改場表示,大家熟悉的是黑色燒仙草、仙草冰或是仙草雞,但對仙草綠色的植株和紫色的花序可能感到陌生。2017/11/11 16:34 -

隱藏版食物! 加料燒仙草吃多鈉超標
許多隱藏版食物吃多了,鈉含量恐怕就超過一天2400毫克的攝取量!像是天氣轉涼,大家都愛吃的燒仙草,骨鬆學會調查,每200公克的燒仙草就有1000多毫克的鈉,因為裡頭更加了許多的澱粉佐料,另外,像是沒味道的白吐司,2片半的鈉含量也有600毫克,更何況塗上果醬肯定超標。2016/11/21 12:20 -

吃文學飲人生煮日常 作家端出私房菜
天冷,就想喝點溫暖的紅豆湯、燒仙草、麻油雞、薑母鴨。那麼是否嚐過充滿滋味的七層塔蛋酒、仙草雞呢?剛獲得第16屆華語音樂傳媒大獎、最佳民謠藝人獎的羅思容,身兼客家詩人與音樂人身分,14日在紀州庵文學森林推出作家私房菜,帶來深具傳統客家滋味的七層塔蛋酒與仙草雞的暖心料理。2016/01/14 17:37 -

備戰冬天! 連鎖飲料攤「副牌」籌畫熱甜點
天氣越來越涼秋天的腳步近了,手搖飲也要面對大考驗,有業者透露,每年4到10月是旺季,佔全年營收7成,天氣一涼業績也開始掉,就有連鎖飲料攤選在這時推「新品牌」,準備在冬天賣燒仙草、紅豆湯將戰線拉長。其他連鎖飲料店也進攻賣「吸的布丁」,搶進冷飲以外的市場。2015/09/13 19:02 -
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甜點「暖」心 起司蛋糕、甜甜圈加熱吃
冷冷冬天,很多人連甜點也喜歡吃熱的!除了熱呼呼的甜湯、豆花、燒仙草,西式甜點也越來越多做熱的!像日系甜甜圈業者就引進「熱甜甜圈」,消費者點了之後,要微波爐加熱一下再上桌,吃起來又軟又綿。還有歐系麵包店會賣的「香蕉蛋糕」,也有不少人買回家後喜歡烤一下,讓口感更軟。甚至,鐵板燒業者也推「熱起司蛋糕」,不同於咖啡店,起司蛋糕從冷藏櫃拿出來直接上桌,熱的起司蛋糕兩面都要煎得焦黃。2014/02/11 19:50 -
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3子相繼逝! 70多歲老夫妻養不起孫,救助方式?
桃園一對70多歲夫妻,在20年來3個兒子相繼過世,這個月14日,小兒子車禍身亡,留下剛結婚不久的大陸配偶和襁褓中的男嬰,兩位老人家以前賣燒仙草賺錢,冬天如果生意好,可以賣1000多元,但大部分1天只賣100至200元,就在過年前兒子過世了,一家人失去最重要的經濟支柱,連喪葬費都籌不出來,當地里長呼籲外界伸出援手。2014/01/22 15:26 -

3子相繼逝! 70多歲老夫妻養不起孫
桃園一對七十多歲夫妻,在20年來3個兒子相繼過世,這個月14日,小兒子車禍身亡,留下剛結婚不久的大陸配偶和襁褓中的男嬰,兩位老人家以前賣燒仙草賺錢,冬天如果生意好,可以賣1000多元,但大部分1天只賣100至200元,就在過年前兒子過世了,一家人失去最重要的經濟支柱,連喪葬費都籌不出來,當地里長呼籲外界伸出援手。2014/01/21 23:34 -
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化工「鹼粉」入燒仙草 增口感Q彈
天氣越來越冷,民眾都喜歡喝上一杯暖暖甜品,不過喝多了,小心熱量過高!有專家提醒,冬天最受到歡迎的燒仙草,有65%都是化工合成,加入「鹼粉」是為了增加凝固速度,因為如果用古法熬製仙草,得花上兩天兩夜,甚至還有些業者會添加焦糖色素,讓燒仙草看起來更黑更濃郁,如果喝多了,恐怕會致癌。2013/12/23 22:10 -

燒仙草增口感!「鹼粉」省時 吃多傷腸胃
天氣轉涼,吃燒仙草暖胃,市面上買到的濃稠口感,有些其實是加「鹼粉」來的,事實上,標準程序仙草乾熬煮後,經過3、4個小時,煮出來的仙草像湯一樣水水的,必須加太白粉,才會有濃稠口感,但過程費時,也因此坊間不少業者,用「鹼粉」也就是碳酸鈉替代,雖然是食用添加物,但終究屬於強鹼,長期食用會傷腸胃;然而不只燒仙草,包括乾魷魚、百頁,都靠「鹼粉」發泡,可以省下一半時間,但口感打折,使用過多還會殘留「鹼味」。2013/10/31 12:49 -
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〈獨家〉相館索袋要費用 店家:配合環保
不只到超商購物,塑膠提袋得另外花錢買,有民眾發現連到相館沖洗相片,塑膠袋也開始收費,民眾質疑相館根本不在環保署規定,限制免費提供塑膠袋的行業類別內,硬要收費實在不合理,但業者強調實在是經營困難,純粹是成本考量,為了貼補虧損還開始經營副業,有業者沖照兼賣畫,甚至還有兼賣燒仙草、運動彩券的都有,因為光靠主業實在很難生存。2013/03/18 19:07 -

【一步一腳印】堅持天然柴燒仙草
小店舖鬧哄哄,都為這一味仙草凍。2012/12/09 22:44 -

天冷甜湯PK 紅豆湯、燒仙草湯較養生
天氣冷,很多人喜歡來一碗熱呼呼的甜湯,像是紅豆湯、花生湯、杏仁湯、燒仙草、薑汁豆花隨處可見,但在享受的同時,很多人可能會問怎麼吃會比較沒負擔?營養師說紅豆湯富含纖維、維生素高,紅豆屬於全穀類,營養價值高;而杏仁湯和花生湯含維他命E;而許多人愛點的燒仙草,其實仙草湯本身熱量低,但加滿料後,熱量相當於一碗飯,怕胖的真的要少加點料。2012/11/29 19:32 -

管太多? 禁訂外食入校上千學生嗆!
高中生能不能訂外食?教育部交給各學校自己把關,台北市大安高工上個月開始明定,禁止學生訂外食,但學生認為學校管太多,在網路上連署抗議,校方解釋,因為學生不僅午餐時間團購外校便當,甚至每節下課還有人訂雞排、燒仙草進學校,讓校方不堪其擾,不但影響校門口交通秩序,也無法把關學生飲食安全,才會嚴格限制。2011/03/09 12:17 -

冷!麻油雞湯熱賣 業績多3到5成
這2天,天氣冷颼颼,最能趨寒的熱湯甜品,像是麻油雞湯跟燒仙草,就大受歡迎;儘管現在大環境不景氣,不過這些店家,光是這2天,業績都成長3成以上。2008/11/28 19:51



