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水餃怎麼煮皮Ｑ不黏鍋？他曝「這關鍵」超重要 做錯1事就毀了
水餃是個看似簡單但卻容易翻車的料理，若沒有掌握好一定的技巧，容易「皮破肉綻」。近日，就有網友分享了煮水餃不破皮且Ｑ彈的方式，貼文PO出後，引起不少網友的熱烈討論。2024/03/26 19:25 -
水餃怎麼煮才不會皮開肉綻？內行曝「關鍵技巧」 一次就上手
水餃是一道看似簡單烹煮，但卻常常翻車的料理。網上就有很多網友分享自己煮水餃的秘訣，一派人認為用冷水煮、也有人認為用滾水煮，掀起一陣討論。不過，就有內行指出，應從「冷凍」或是「剛包好」來決定，若是冷凍的，需要用冷水煮；至於剛包好的則需要用滾水煮。2024/02/13 12:00 -
別喝致癌物！譚敦慈授「喝水6原則」 煮水前先做這動作
冬天沒流汗就不用多喝水？人體有70%是水組成的，身體各個器官與系統都仰賴水分的補給才能維持基本運作。到底要怎麼喝水才健康？林口長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈提供6個簡單的喝水原則，讓你喝得既健康又安心。2024/01/24 17:46 -
不怕皮破餡散！「1妙招煮水餃」5分鐘上桌 比水煮更省事
水餃是一道看似容易的料理，但許多人常會將水餃皮煮破，網上常見不少網友分享自己煮水餃的訣竅，例如要控制水溫、下鍋的時間等技巧，近日則有一名網友在臉書分享自己煮水餃的小技巧，然而他跟一般的煮法不同，選擇用「蒸」的方式，反而更加簡單。2023/12/09 11:30 -
怎麼煮都行！台人最愛「蛋料理TOP6」出爐 水煮竟霸榜
台灣人愛吃蛋，從今年缺蛋竟爆發國家危機時即可看出國人對蛋的喜愛。一顆蛋可以煮水煮蛋、荷包蛋、炒蛋、滷蛋等，變化成百變食材，而且雞蛋的營養又充足，也難怪大家愛吃蛋。據《Social Lab社群實驗室》調查國人最愛吃的蛋料理，發現6種蛋料理最受民眾歡迎，趕快來看看有哪些。2023/12/05 15:41 -
住飯店想煮水喝！他驚見「熱水壺泡襪子」噁爆：以後不敢用了
大部分飯店、民宿都會提供房客基本日常用品，包括洗漱用品、毛巾以及拖鞋等，另外也有冰箱和熱水壺，方便房客有需要時使用。然而，中國大陸日前卻發生離譜事件，一名男子一打開熱水壺，發現裡面居然塞滿襪子，「以後住飯店再也不用熱水壺了！」2023/12/02 08:09 -
到「廢墟」上班！無窗遮蔽 駕訓班內藏工作室
在這個工作室上班，每天就像是待在廢墟，還隱身在駕訓班裡，有設計工作室選在即將都更的土地，保留建築原來的狀態，只有簡易整理，連窗戶都沒有，春夏秋冬、甚至颱風來了，都能體驗，煮水還得要先燒柴火，工作室裡的傢俱，大多是策展後留下來的環保材質，希望能以永續傳達每一場活動。2023/11/21 19:06 -
煮水餃慘「皮開肉綻」變麵疙瘩！內行人曝1步驟是關鍵
水餃為許多人喜愛當作正餐的選項之一，也有不少人會自己買冷凍水餃回家煮，不過煮水餃的過程一不注意、恐怕會出現慘烈的情況。有一名網友在臉書社團分享自己煮的淒慘水餃，坦言自己有等水滾、且沒退冰就煮，卻還是只能煮出爛水餃，不少網友點出關鍵原因。2023/10/13 10:54 -
神秘電鍋煮水餃法曝光！中間放鵝肉神助攻 老饕讚爆：超好吃
在多數台灣家庭中，電鍋幾乎是烹飪的必備工具，不過雖然它相當常見，但如何煮可是有訣竅的；最近，一種神秘的電鍋煮水餃方法在網路上引起廣泛討論。2023/10/06 15:50 -
雞蛋變皮蛋？下鍋驚見「黑蛋」 民眾：不敢吃
全台陸續出現問題蛋，高雄有民眾煮水煮蛋，切開後發現成黑褐色，懷疑買到壞蛋。台北市則有消費者從雜糧行買了10顆雞蛋，下鍋一煎流出黑色稠狀物，還飄出惡臭，業者回應雞蛋產地是彰化，並非進口蛋，可能是最近天氣炎熱，蛋保存不當變質。2023/09/28 19:34 -
戴愛玲嬌嗔笑了！身旁多了小鮮肉下麵 招認只會煮水餃
「鐵肺歌后」戴愛玲身穿粉紅色印著Barbie字樣的露腰T恤，參加鮮肉網紅洪仕晟（Robert）的料理節目宣傳新專輯《巴古慕》，自招不會做菜的她，只能從旁協助對方煮泡麵，嬌嗔鼓勵對方怎麼煮都好吃，講完不害臊自誇：「講話這麼甜又漂亮還交不到男朋友，真是莫名其妙！」被問未來男友若只會煮泡麵？她自信男生會為了愛她而去學烹飪，語畢自己又失聲噴笑：「會不會這句話講出去就更沒人要！」2023/08/10 16:35 -
別再水煮！她曝「水餃最頂1吃法」美味又省事 網讚：回不去了
不少家庭家中冰箱都會備有水餃，只須用熱水煮熟就能飽餐一頓，簡直就是懶人救星！水餃常見的烹飪方式便是丟到滾燙熱水中，待其飄浮上來，就可食用，不過就有一名網友分享，自從改成「蒸水餃」方法後，不僅更省事，甚至比水煮還好吃，直呼「一吃就回不去了」，文章曝光後，立刻掀起熱議。2023/07/19 11:01 -
煮30顆水餃破20顆他超崩潰！ 急問：如何煮不破？ 網曝1關鍵
煮水餃聽起來很簡單，不過要煮上一鍋完美的水餃，還是需要技巧的！近日，就有民眾自爆煮了30顆水餃卻破了20顆，讓他急得PO文向網友求助。2023/06/16 14:50 -
煮水餃剩下來的水能喝嗎？網友推「加這個」：好喝
不少人會煮冷凍水餃，但是煮完水餃後鍋子裡的水，還能利用嗎？有網友就好奇的在網路上發問，許多網友的回答更是讓人驚奇。2023/05/30 00:03 -
闖原鄉教會露營燒柴煮水 鬼扯「以為廢棄」
南投仁愛瑞岩部落的教會，星期天遭人入侵，變成露營區，3輛車，4頂帳篷，甚至埋鍋造飯，燒柴煮鍋。主人不在家，會友發現，守望相助隊來，讓他們連夜撤離。露營客說，以為是荒廢的。2023/05/01 20:02 -
春運返鄉塞爆！男高速公路淡定「煮水餃」網笑：一看就有經驗
每逢農曆春節前後，大陸總會出現數量龐大的返鄉過年人潮，尤其今年疫情降級，許多人睽違3年要回家團圓，高速公路的塞車綿延好幾公里，沒想到等著等著竟有人直接煮起水餃，苦中作樂的場面讓網友忍不住笑了出來，直呼「這車主一看就有經驗」！2023/01/21 15:06 -
裝水時間錯恐將重金屬喝下肚！無毒教母授7招「喝水不喝毒」
平常沒事多喝水，可以加速代謝，有助於身體排毒，好處多多，但是小心「喝錯水」反而對健康有害！營養師宋明樺和「無毒教母」譚敦慈就在節目《明欣醫聊事》中和大家分享如何正確煮水、裝水，還有保溫杯清洗也大有學問，7大撇步教大家「喝水不喝毒」。2022/12/23 15:43 -
天赦日來了！這天「煮水3分鐘」 財庫秒補滿
天赦日代表老天爺給民眾機會，進行轉運祈福、消災化煞的日子，而2022年倒數第二次的天赦日將在本週六（22日）登場，民俗專家柯柏成對此就建議，當天可在住家、工作場所「燒開水」，就有望讓財運發旺，進補財庫。2022/10/19 10:22 -
煮水餃要加幾次水？廚師曝免加水「關鍵煮法」：一定熟
水餃是許多民眾喜愛的美食之一，雖然料理方便又快速，但想要把水餃煮的好吃可不簡單，近日有網友就發問煮水餃時，在水滾後到底要加幾次水？吸引眾多網友回應，分享各自煮水餃的方法。2022/09/17 05:10 -
碰！55歲徐薇「煮水引發爆炸」 意外現場曝光怵目驚心
55歲英語補教名師徐薇十多年前從教職轉戰演藝圈，憑著自然討喜的主持風格廣受喜愛，也經常上各大綜藝節目，並透過社交平台分享生活點滴。然而近日徐薇驚爆煮水時不慎引發爆炸，她將整個過程Po上網，眾人一看全傻眼直呼「太危險！」2022/07/29 16:07 -
冷水下水餃是騙局？內行揭關鍵1步驟：沒失敗過
水餃料理方式便利，是許多人解決三餐的首選，不過在煮水餃時你習慣冷水下鍋，還是滾水下鍋呢？就有網友表示，自己試了以冷水下水餃的方式後，認為煮出來的水餃皮又爛又難吃，成果與在網路上看過的文章不符合，因此好奇詢問「冷凍水餃冷水下是不是天大的騙局啊？」文章引起熱議。2022/07/16 16:58 -
電鍋煮水餃「中間放鵝肉」！內行曝驚人用途 婆媽讚嘆：必學
電鍋是每家必備的烹飪道具，但如何煮可是有訣竅的！就有一名神人分享煮菜的獨門做法，將冷凍水餃放進電鍋後，在中間擺放幾塊鵝肉，神秘煮水餃方式讓網友全驚呆，而用途曝光後，被網友全讚翻了。2022/04/06 15:47 -
煮水餃開運法！包餡就先討吉利 不破財「3大心法」曝光
水餃是台灣很常見的國民小吃，在華人文化中也有相當重要的地位，特別是其外形像元寶，因此就有「招財進寶」之意，民眾也喜歡在農曆春節時端上桌，過去民間會在除夕夜晚間12點之前包好餃子，等到半夜子時才吃，這時正好就會是正月初一，吃餃子就會有「更歲交子」的寓意，不過現代人在年節期間餐桌上都會見到餃子，不過水餃要如何煮才不會破或者更有吉祥之意呢？2022/02/02 12:00 -
鍋把手鬆脫男2度燙傷！ 山友怒：遲1年才召回
有山友爬山時，使用鍋子煮水，扣具卻突然鬆脫，導致熱水撒在腳踝，造成嚴重二度灼傷，實際查詢國際品牌鍋具，卻早在1月份公告，有燒燙傷疑慮公開召回替換零件，但台灣代理商遲了快1年，直到燙傷意外後才公告，致電詢問代理商，截稿前暫無回應。2021/12/20 21:02 -
燒開水要開抽油煙機？網點這錯誤觀念 專家解答了
一般家庭除了使用過濾器外，多數的人都會選擇將自來水煮沸後飲用，不過近日有網友提到，自己煮開水時都會開抽油煙機，讓朋友相當疑惑，不過他卻反倒驚訝表示「大家在家裡煮水，難道都不開抽油煙機或抽風機嗎？」2021/10/23 05:13
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