求新求變 結果共170筆

來自大陸的名菜酸菜魚，如今台灣愈開愈多家，就連米其林餐廳、連鎖火鍋都來搶大餅，不過市場逐漸飽和；另外較早進入台灣市場的重慶烤魚，新鮮感恐怕愈發下滑，如今就有部分店家接連吹熄燈號，專家分析，求新求變才能站穩腳步，另外也有店家主打小份量來壓低價格。

共享租車，不受時間限制，隨時隨地都能使用，租借也方便，市場需求逐漸提高，原本國內兩大主力品牌，和運iRent以及格上Go Smart，如今再加入沒有車商背景的「中租」，推出新品牌URiDE，三強搶市也讓競爭更加激烈，尤其消費者求新求變，比服務.便利性，也可能掀起價格戰。

傳統洗鞋產業，也跟上趨勢發展數位化，24小時智能洗鞋櫃，甚至還要結合AI辨識價格與瑕疵，但競爭更激烈的是自助洗衣店，根據財政部資料，全台自助洗衣店，去年10月統計有2750間，4年多增長了一倍以上，業者得要求新求變，除了洗烘脫結合一機，也引進「隔空洗衣」，不用點選按鈕，手靠近就能感應操作。

過年要到了，不少人想求新求變，網路上有DIY紅包教學，可以客製化自己的紅包袋，讓收到的人可以一眼認出。

雙北地區的釣蝦場越來越少了，統計這十年來減少大約4成，目前剩下約30家，有業者分析原因，是因為釣蝦場所需的土地大不好找，蝦子的成本也節節攀升，再加上部分地區面臨土地徵收，想在市場生存，有業者求新求變，改裝、全面禁菸，還有業者大打美食牌，用台味熱炒搶客。

55歲「台灣第一美女」蕭薔連續28年推出公益年曆，為迎接60年ㄧ遇的青龍年到來，求新求變的蕭薔，以「珍世雋永」為主題，化身令人驚艷的完美粉紅芭比，還有帥氣的青龍男孩，「蕭薔迪迪」穿梭時空的沈浸式演出，讓人腦洞大開，驚奇連連！

對抗全球氣候暖化，歐洲業者不斷求新求變，奧地利的百年企業，就把在滑雪勝地常見的空中纜車，移到居民的生活圈裡，打造都市纜車系統，以提供更乾淨、更節省空間的交通運輸方式；而在地面上，也推出新一代夜間列車，盼能吸引長途旅行的乘客，以搭火車過夜，取代搭飛機或汽柴油車，進而降低環境污染！

港式飲茶除了許多經典菜色以外，也得求新求變！青青格麗絲莊園-港點百匯，今年七月份主打的「干貝醋凍杯」以及全台首創的「翡翠鮮蝦腸粉」開賣立即受到網友熱烈推薦，業者宣布8月登場蒜蓉清蒸蟬龍蝦。

中興保全科技（9917）今30日召開年度股東會，通過2021年財務會報，公司合併營收為141.3億元，稅後淨利25.8億元，每股稅後盈餘（EPS）5.73元，再創歷史新高紀錄，今年依然維持每股配發5元現金股利，以中保科27日收盤價109元計算，現金殖利率約 4.59 %，這也是中保科連續34年來仍秉持穩健的配息政策，回饋股東及社會投資大眾。   中保科技集團今年股東會選在淡水教育訓練中心舉行，戶外通風良好，現場依金管會規定做好防疫規範，並已先採行電子投票，簡化議事流程，降低群聚感染之風險。

女星楊丞琳出道初期以「水母頭」造型在網上掀起一股熱潮，而如今入行20多年，原本的「可愛教主」已化身成「全能天后」，造型也不斷求新求變。她今（19）日也在社群平台曝光新髮型，更自嘲稱「這髮型配上我的臉，實在是太三八了。」

說到最能代表台灣的零食，可樂果獨家的豌豆配方加上螺旋造型，絕對是網友心中的經典代表，除了不敗的蒜辣口味外，可樂果求新求變，這幾年無論是跨界聯名或是神還原口味，每每推出皆引發話題，可說是零食界的話題製造機，而此次可樂果又帶來了最新突破，不只在調味上做創新，更是結合台灣在地嚴選的優質米，強勢推出全新配方，主打「米做的可樂果」。

長年在紐約發展創作的藝術家李小鏡，早年做出《十二生肖》半人半獸的臉，又創作人是由魚類進化的視覺作品，轟動歐美。近期做的《人蛾》或瑪麗蓮夢露，都顯示出李小鏡的求新求變。

台灣愛吃自助餐吃到飽，飯店業者也必須求新求變。日前轉型為高檔防疫旅館的六福萬怡酒店自助旭日餐廳仍正常對外營運，仍然受到廣大消費者歡迎，業者於30日前推出生猛海鮮季，除了分平假日提供麵包蟹或紅蟳讓消費者賞味蟹膏蟹黃外，還有主廚鮪魚現切秀讓消費者大飽眼福。而接手六福皇宮的 JR 東日本大飯店則於11月才提供自助餐廳服務，以日式餐點為主要特色。

汽車除了最實用的代步工具外，也象徵了當代的科技水平，即便現今各大車廠投入大量資源研發電氣化，但在汽車科技部分也不斷求新求變。像是Hyundai集團中高階品牌Genesis宣布將在GV 60上推出臉部解鎖功能，並且還同步推出指紋認證系統，或許在不久的將來，車鑰匙也將全面數位訊息化。

YouTuber「一隻阿圓」以拍攝韓系風格影片主題聞名，擁有甜美外表的她更因為輕鬆、實用的影片風格，受到廣大粉絲喜愛，總是不斷求新求變的她，25日首度錄製TVBS 42台《女人我最大》，挑戰不一樣的自己。

東元23日股東會將全面改選董事，大股東之一寶佳機構今天表示，長期投資東元並期許東元求新求變、永續經營初心從未改變；身為東元最大股東，寶佳支持具經營實績且極力創新格局的現有經營團隊。

天后蔡依林(21日)7度攻蛋，累計在台北、高雄共演出17場，票房達到4.8億，刷新在台個唱紀錄，而一向求新求變的她，這回重返小巨蛋，重金砸1450萬，推出新歌首秀、地板舞蹈和給觀眾的獨特手燈、口罩，有別先前表演內容，讓粉絲感受耳目一新。

台灣疫情控制好，不像國外一罩難求，民眾更有心在口罩搭配上求新求變，就連駐美代表蕭美琴，也特地和台灣口罩廠訂製「結合國旗和貓咪」的客製化口罩，台灣客製化口罩有多夯，有業者透露，近1個月接到的訂單已有約百家企業，生產客製化口罩的占比比一般素色多超過1倍。

國內新聞獎項最高榮譽【卓越新聞獎】24日公佈第19屆得獎名單，TVBS新聞台晚間十點的整點新聞《十點不一樣》，三度摘下電視類【每日新聞獎】的殊榮，評審更給予高度肯定：「在即時新聞爆炸的環境裡，它有系統地掌握新聞脈絡和重點，十點不一樣讓人看見突破一成不變的環境求新求變的努力。」

第19屆卓越新聞獎，TVBS《十點不一樣》(11/24)獲得電視及網路類每日新聞節目獎，評審認為《十點不一樣》的製作團隊有系統地掌握新聞脈絡及重點，顯現出在一成不變的新聞環境中求新求變的努力。

第19屆卓越新聞獎今天頒獎，TVBS「十點不一樣」節目獲得肯定。在21件報名，5件入圍作品中，拿下電視及網路類，每日新聞節目獎獎項。評審認為「十點不一樣」的製作團隊有系統地掌握新聞脈絡及重點，讓人看見突破了「一成不變的環境」，以及求新求變的努力。

國內有不少小吃店、糕餅業者都號稱是百年老店，不過百年老店的市場侷限，產品也很難量化複製，要擴大競爭力、成為百年企業，除了成功接班傳承外，還要有與時俱進的核心技術，需要花費不少功夫打基礎。專家分析，今年疫情衝擊下，全球有不少百年企業應聲倒閉，順應時代趨勢、求新求變，才是老牌企業不變的生存之道。

鴻海創辦人郭台銘今天在鴻海科技日透過預錄視訊影片表示，鴻海集團積極求新求變，鴻海就像是一個無限的符號，有無限的機會和未來。

東京甜點不斷求新求變！有店家推出一款栗子番薯蒙布朗，還加入拔絲地瓜，增添新滋味。另外還有抹茶控最愛的宇治抹茶舒芙蕾加烤丸子，一口咬下就能享受多層次美味。

台灣飯店長期供過於求，在疫情衝擊下，住房率瞬間重挫，造成大量飯店倒閉潮。想生存的業者只能推出轉型創新服務，盡力開拓新的客源。 晶華酒店足療師：「試一下水溫，水溫可以嗎？」 清澈的溫水，泡著芬芳的藥草包，足療師替客人按摩雙腳，溫柔細膩絲絲入扣。 療程結束，替客人肩頸放鬆，這是台北晶華酒店20樓的spa會館，疫情期間雖然飯店房客變少了，但專程來會館放鬆的客人卻變多了。 晶華酒店行銷協理蔡惠茹：「以往的話我們的SPA大部分都是住客，甚至超過五成以上都是來自日本觀光客，那現在有吸引更多的本地客，甚至是非常多VIP介紹熟人過來。」 走進會館陣陣幽香撲鼻而來，典雅的裝潢寬敞的浴缸，一旁還有獨立衛浴及三溫暖，隱密清幽的環境，反而因為疫情大受歡迎，業者還引進AI中醫諮詢系統，依據顧客的體質狀況，針對失眠免疫心肺排毒等需求，提供不同的療程服務。 晶華酒店SPA櫃檯蔡思瑄：「這些穴位我們透過AI數據的系統，它去統整出來，它是比較會緩解到哪些主要症狀。」 晶華酒店行銷協理蔡惠茹：「剛好在疫情期間，他們來這邊會覺得，有這樣的服務非常貼心，結果VIP推出之後，他介紹越來越多的朋友過來，所以我們決定要推廣到所有消費者身上。」 疫情重創飯店業，轉型是生存的關鍵，為了繼續經營，不少旅店業者，轉而出租酒店式公寓。 記者顧上鈞：「所謂的酒店式服務，就是你只要繳納月租費，就可以長期住在旅館裡面，享受舒適的設施，尤其是最討厭做的家事打點家務等等，這邊通通都有專人替你服務。」 依據不同房型，月租金從21000至60000元不等，包水包電包打掃，高級房型還有乾濕分離加豪華浴缸，相比飯店低迷的入住率，酒店式公寓型態，幫助業者度過疫情難關。 香樹花園酒店客服組長黃子芸：「現在因為疫情關係，我們為了提供多元化服務，所以我們增加了月租旅館，整體再做提升15%，主要客群都是國外來這邊出差，有需要常住的客人。」 飯店業者求新求變求生存，但也不是所有人都撐得下去。 記者顧上鈞：「以台北市老字號的六福客棧為例，去年就申請通過都更，原定營業到今年底為止，卻因為疫情衝擊住房率，乾脆提前到五月底結束營業。」 老舊的外牆看得見歲月的痕跡，經營將近半世紀的六福客棧，被疫情重重捅了一刀，而南部慘況也不惶多讓，受到敦睦艦隊官兵足跡波及，旅館住房率掉了一半，台南第一家五星級飯店大億麗緻酒店，不敵虧損宣布在6/30終止營運，專家分析，疫情只是壓倒駱駝的最後一根稻草，租金太高與供需失衡，才是問題的關鍵。 房市專家Sway：「台灣一直是供過於求，一直是供過於求，現在還有更多的飯店正在蓋，一年大概有一千萬以上的來台人數，所以一千萬除以365天，一天至少少了兩萬多個房間需求，可是兩萬多間房間怎麼賣得完，所以台灣的飯店大概，關掉一半我覺得差不多吧。」 優質旅遊發展協會理事長李奇嶽：「目前以台灣的狀況，算是有守住的話(疫情)，應該可以有適度的一些國內旅行了。」 國內旅館業供過於求，高額租金又造成先天體質不良，再加上疫情肆虐等於雪上加霜，除了等待政府補助，業者恐怕得積極思考轉型升級，才能度過難關。