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一個月只上9天班！ 日本漁師抓松葉蟹「月爽賺50萬」
日本在新冠疫情後觀光產業大力復甦，日幣貶值使外國遊客換匯相對划算，許多商家、餐廳抓緊時機，推出高單價的品項，想要瞄準高消費的外國觀光客族群，高昂的餐點價格引發熱議。日媒報導，日本海鮮廣受遊客歡迎，也讓漁師的薪水飆漲，捕撈松葉蟹的漁師1個月工作9天，最高可以賺進250萬日圓（約新台幣52.6萬元） 。2024/03/20 13:57 -
象徵一帆風順！北海道干貝搭清酒 名廚教這樣料理最鮮甜
日本海鮮品質聞名國際，台灣人對於日本海鮮更是無法抗拒，年菜當中更是常見一珍貴菜餚——干貝，因為不少民眾有「吃干貝代表一帆風順」的觀念。對此日本貿易振興機構和日本台灣交流協會，攜手台灣知名酒類代理商久利酒藏，讓民眾過年圍爐聚餐，近20家名店家，都能吃到「北海道干貝」，和精選清酒搭餐，享受和家人團聚的樂趣。星級主廚也教大家，如何在家裡料理干貝，享受最新鮮的美味。2024/02/11 09:01 -
日本干貝便宜3成！花咲蟹、北寄貝也降價2成
過去想吃日本干貝，相信許多人都會因為價格貴桑桑的關係，捨不得買太多，不過近期就有民眾發現，日本干貝好像變便宜了。海產批發業者分析，是因為日本海鮮遭大陸禁運，加上產量增加，才會導致干貝、花咲蟹、北寄貝紛紛便宜兩到三成，就連飯店自助餐業者也坦言，如今干貝成本每公斤不到千元，創下近年最低紀錄。2023/11/22 19:49 -
反制中國經濟戰 駐日美軍首採購日本海鮮
日本排放福島核廢水後，中國全面禁止日本水產品進口，對日本造成極大衝擊。美國駐日大使易曼紐30日接受路透獨家專訪表示，美國將首度採購日本海鮮，供應駐日美軍伙食。2023/10/31 14:31 -
反擊中國進口禁令！美駐日大使宣布：採購日本海鮮給美軍吃
隨著日本在今年8月將處理過的核廢水排入海中，有關其海鮮的進出口問題便成為受矚目的話題，而《路透》30日獨家報導稱「美國已首次展開對日本海鮮的採買」，並以此供應駐日美軍的伙食，此舉被視為中國先前向日本海鮮祭出「進口禁令」的回應。2023/10/30 16:35 -
陸禁日海鮮 陸漁船在「日本海域」捕魚 韓媒：雙重標準
日本預計最快月底，排放第二批核處理水，先前中國大陸封殺日本漁貨，導致海鮮貨源短缺，中方正在內陸省份，開發「鹽鹼地」養海鮮。同時，韓聯社報導，中國漁船在日本海域捕魚，質疑根本雙重標準。2023/09/26 19:49 -
排水引陸禁海產 日本GDP估減0.2% 恐狀告WTO
日本福島核電廠排放處理水一週，根據東京電力公司，周邊海域採樣檢測結果顯示，放射性物質氚的濃度都低於檢測下限。日相岸田文雄為了宣傳日本海產沒問題，連兩天大動作在鏡頭前大啖海鮮；不過中國大陸全面暫停進口日本海產，恐怕對日本經濟頗傷，根據日本智庫估計，GDP可能因此減少0.2%，現在日本政府考慮向WTO申訴。2023/08/31 19:58 -
不滿中國禁水產！日本外相擬狀告WTO 但昔申訴韓國失敗
日本福島第一核電廠上週四（24）正式將核廢水排放入海，引發週邊國家不滿，雖然日方給出大量數據，力證核廢水對民眾安全風險極低，但中國大陸仍宣布全面進口日本水產。如今日方不再隱忍，威脅將狀告「世界貿易組織」（WTO），強行要求中方撤銷相關禁令。2023/08/30 17:53 -
日本核廢水排海沒影響！ 尹錫悅吃「南韓海鮮」給大家看
為了打消南韓消費者對南韓國產海鮮的疑慮，南韓總統府的員工餐廳，這個星期開始提供生魚片和烤鯖魚等新菜單；南韓總統尹錫悅也罕見公布他的午餐，裡頭一樣有海鮮料理。只是從去年9月至今，南韓有多達75件日本海鮮的謊報案，南韓水產部也特別針對2萬家海鮮進口商，進行密集檢測，要安定民心。2023/08/30 15:04 -
中國禁日本水產品進口 北海道帆立貝及海參價格跌
日本8月24日開始將「核處理水」排放入海，中國對此祭出水產品禁令反制，已知造成北海道帆立貝及海參價格出現下跌，日本中央及地方政府都將提出針對水產業者的協助對策。2023/08/29 16:03 -
中國禁日本水產 俄羅斯趁虛而入高調搶市：我們不受福島汙染
日本福島第一核電廠24日正式開始將和廢水排放入海後，引發包含南韓、中國大陸在內的國家抗議，北京當局還大動作禁止中港澳三地進口日本水產。不過如此一來也讓鄰近的俄羅斯虎視眈眈想搶下中國市場，希望能擴大俄羅斯海鮮出口到中國的數量，還發聲明稱，俄羅斯遠東的漁獲不受福島核廢水污染。2023/08/27 17:22 -
福島排放後首批水產9月抵泰 官員加強檢驗：不符標準就停止進口
日本福島第一核電廠在本月24日下午正式將稀釋後的核廢水排入海水中，引發周邊國家不滿，中國大陸搶先開第一槍，禁制中港澳三地進口日本水產品。如今，泰國也表示，將強化檢測來自日本的產品，一旦發現數值超標，將會全數退回並停止進口。2023/08/27 15:53 -
100%日本、當日空運！ 陸日料店急改口：他國進口
日本福島核廢水排海，大陸8月24日起禁止日本海鮮進口，大陸日本料理店紛紛自清，店內的海鮮絕非日本貨，讓不少大陸民眾憂喜參半，喜的是店家食安有把關，憂的是，那些過去號稱100%日本海鮮，還宣稱當日空運到貨的日本料理店，會不會吃到的都是大陸國產貨。2023/08/26 14:39 -
共機飛越沖繩、宮古島水域 日本自衛隊戰機緊急升空監視
中國大陸近日因不滿日本排放福島核廢水一事，多次公開譴責還在昨（24）日正式宣布禁止進口日本海鮮，讓日本首相岸田文雄親自發聲，要求北京立即撤除禁令。如今又傳出共機飛越沖繩本島和宮古島，日本防衛省也證實，今（25）天上午發現2架中國解放軍的「轟6」戰機飛越西南部的沖繩本島和宮古島之間，驚動航空自衛隊出動戰機升空進行監視。2023/08/25 16:34 -
痛風海鮮「珠穆朗瑪丼」 料好實在鮮味四溢
日本海鮮是出了名的美味，東京有餐廳進貨價低，除了在店裡賣，還提供食材販售，比如說，海膽可樂餅味道已經先調配好，民眾買回家炸一下就能吃，還有取名為「珠穆朗瑪丼」的海鮮拚盤，收服了饕客的胃。2020/10/27 16:43 -
日本海鮮石鍋拌飯 眼耳口同時有極致享受
韓國的石鍋拌飯到了日本廚師的手裡，就有了千變萬化的不同面貌與風味，有餐廳將拌飯換上烏龍麵，吃到最後一口都還是熱呼呼的，也有的加上松露與鵝肝兩大高級食材，做成了日本與西洋融合的新款石鍋燉飯。2020/03/24 16:02 -
白鮭魚丼鮮嫩肥美 肉質緊實新鮮彈牙
日本海鮮料理新鮮出名，東京原宿就有一家人氣美食採用肥美鮭魚入菜，去年底開幕至今人潮絡繹不絕；還有店家主打蘿蔔料理，從開胃菜再到甜點，全都使用當季蘿蔔食材。就連酪梨也有專屬料理店，特殊餐點多達20種以上，擺盤精緻特別吸引不少顧客上門，成為新一代網紅美食。2018/03/12 17:04 -
熊本熊改賣海鮮 落腳敦化北路
喜歡熊本熊的粉絲有福了，繼2015年熊本熊主題咖啡廳落腳中山商圈後，今(2016)年又有一間熊本熊主題餐廳，這次不是咖啡廳，而是主打熊本縣海鮮料理的「KUMA Sushi小熊海鮮屋」，專賣日本海鮮丼飯，地點就在捷運中山國中站附近。2016/05/31 16:55 -
忌口！日輻汙擴大 醫師：少吃鮪魚、旗魚
很多民眾特別喜歡吃日本海鮮，像是比目魚和秋刀魚，每年都得從日本進口1萬多公斤，不過現在受到日本福島核電廠的輻射外洩情況越來越嚴重，讓鄰近國家像是台灣、韓國，開始擔心當地魚產的安全性，對此專家和醫師都有共同看法，認為像是旗魚、鮪魚這類大型迴游魚類，因為食物鏈和生活習性，有可能會吃到遭汙染的小魚後，累積在體內，建議盡量少吃這些魚類和牠的內臟。2013/09/02 12:31 -
〈獨家〉鱈場蟹省5千！ 「活體海鮮」日圓貶吃香
日幣價格直直落，但日本商品卻沒有變便宜，日本海鮮的價錢，落差更大！貿易商就說，市面上看到，標榜來自日本的海鮮，其實都是透過冷凍貨櫃進口，現在流通的海鮮貨，大約是在去年10月左右來台，但當時的日圓兌台幣的匯率，還在0.38上下，但現在日圓便宜到只有0.32，真的要挑便宜，就是「活體海鮮」，坐飛機直送台灣，用匯率來定價，一隻鱈場蟹，跟最貴的時候相比，現在足足便宜了5000元。2013/02/02 19:05
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