喜歡熊本熊的粉絲有福了,繼2015年熊本熊主題咖啡廳落腳中山商圈後,今(2016)年又有一間熊本熊主題餐廳,這次不是咖啡廳,而是主打熊本縣海鮮料理的「KUMA Sushi小熊海鮮屋」,專賣日本海鮮丼飯,地點就在捷運中山國中站附近。
希望大家不只愛上熊本熊,也能嚐到熊本縣美食,因此這家餐廳裡,以熊本縣三項特產之一的「海鮮」為主打食材,提供6款丼飯,生鮭魚丼飯、鰤丼、散蛋丼、大腹丼、鮭魚親子丼、三色丼,價格也很平實,從150元至400元,另外現場也有販售日本直送的生鮮魚貨,此外開幕日雖沒見到熊本熊部長現身,但粉絲團承諾大家熊本熊部長將在暑假期間登台與粉絲見面。
2015年KUMAMON進軍台灣,在中山商圈開幕「KUMA cafe」,販售有鬆餅、法式吐司兩種餐點,鬆餅部分採用日本進口麵粉,搭配手工製鮮奶油、水果、堅果等配料;而法式吐司則使用特製醬料,將土司浸泡12小時後,透過時間火侯分段煎製,另外餐點都會附上超級可愛KUMAMON3D造型蛋糕,讓人捨不得吃掉,近日也推出熊本熊可頌燒、抹茶鬆餅、雪見大福等新商品。
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