-
冰的商機來了！高雄飆高溫36度 還要再熱一週
南部飆高溫，高雄最高36.2度，下午冰店湧入不少遊客，點了大碗公冰，好幾人一起分著吃；也有人耐不住高溫，到游泳池避暑；路上的機車族，也紛紛出動袖套防曬，高雄氣象站也發布提醒，高屏地區出現高溫，要補充水分，免得熱到中暑。2022/04/24 18:22 -
吃冰注意！ 食藥署稽查99家冰品業者3家腸桿菌超標
雖然天氣轉涼，不過中南部地區氣溫都還是有30度，冰品相對賣得也好。食藥署稽查99家冰品業者，抽驗220件冰品和相關原料檢驗衛生標準及食品添加物，合格率98.2%，其中有3件是冰品原料檢驗衛生標準與規定不符；1件配料檢驗食品添加物與規定不符。包括高雄知名連鎖冰店「大碗公冰、甜品」的原料衛生不合格，還有台東縣的阿桑剉冰，粉圓抽查也不合格，都由地方政府衛生局裁處。2021/11/15 15:32 -
高市公布「不衛生」茶飲 大碗公、老江紅茶、麻古分店上榜
高雄衛生局4月開始稽查各手搖飲店、冰果店，發現8件不符合規定，包含高雄名店大碗公冰、麻古、老江紅茶都有上榜，複驗後，除了大碗公冰的「冰塊牛奶」仍有大腸桿菌，其他都合格。衛生局調查，違規的「冰塊牛奶」上游廠商在屏東，懷疑是廠商製冰環境有問題，將請屏東縣衛生局調查。2021/09/02 18:18 -
人氣名店不合格！高雄飲冰品違規名單驚見老江紅茶、麻古
高雄市衛生局今（2）日公布飲冰品的稽查結果，抽查店家包含手搖飲、咖啡店、超商、冰果店等，檢體高達151項，初驗有8件不符合規定，其中不少人氣名店，像是老江紅茶、麻古茶坊及大碗公冰都名列其中，再次檢驗也仍有3件不符合規定，目前已移請所轄衛生局辦理，將可處罰鍰3萬元以上300萬元以下。2021/09/02 11:43 -
美食名店排長龍！ 鼎泰豐2小時、大碗公冰30分
端午連假第二天，各地美食名店都出現排長龍的盛況！在嘉義文化路夜市，名店郭家肉粽前，顧客排隊一排就30分鐘，儘管豔陽高照，他們不惜撐傘、戴帽子排隊，就是要吃到！而在高雄，知名湯包鼎泰豐排隊一個半小時起跳；大碗公冰的生意已經恢復到疫情前盛況，老闆娘直呼，真的忙不過來！2020/06/26 19:16 -
磐石艦增1確診 市府公布5足跡多在北高雄
磐石艦今天(3/23)新增一名官兵確診，高雄市府公布他的移動足跡，包括左營的大碗公冰店、蓮池潭、一間汽車保養廠間桌、桌遊店，和鳳山五甲一間拖吊場，這些店家全都立刻關門，隔天要展開消毒作業。2020/04/23 23:54 -
快訊／磐石艦增1確診 市府公布5足跡多在北高雄
疫情指揮中心，公布一名官兵確診，而高雄市府公布最新確診足跡，除了一處在鳳山五甲拖吊場，其他四處都在北高雄，包括左營的大碗公冰店、蓮池潭、一間汽車保養廠以及三民區一間桌遊店，目前這些店家也都立刻關門，隔天休息一天要展開消毒。2020/04/23 19:48 -
碗公冰變身香檳杯冰！ 造型Q夯國外
講到高雄西子灣，許多人除了夕陽會想到的是大碗公冰，高雄一間大碗公冰業者，透過連鎖店經營方式，目前全國有62的分店，更利用特殊造型的冰管當噱頭，外銷到馬來西亞和中國大陸，未來更進軍到東南亞，另外高雄的老字號雪花冰磚，也外銷到21個國家，帶您來看看成功的例子。2014/07/19 17:34 -
〈獨家〉豪爽！高雄「大份」夯 碗公咖啡、20倍冰
讓景點永續經營，吸引顧客一來再來，確實需要靠美食跟美景的配合，因此高雄的西子灣，就成功讓兩者完美結合，出現了許多以「大」為噱頭的美食，最早有大碗公冰，能比平常大上20倍，後來還有1000c.c.的大碗公咖啡，也得要2、3個人才喝得完，現在還有4倍大的黑輪、黑輪片，成了遊客到西子灣，必嚐的美食。2013/07/01 18:37
廣告
