國產雞 結果共38筆

全聯美味堂便當因為好吃且CP值高受到許多人的喜愛。如今，繼「黃金厚厚雞排」重磅回歸後，全聯又推出新口味啦！這次推出的是精選100%國產雞胸肉所製成的「世大運鹹酥雞」，只要79元就能品嘗，而且還送能量飲1瓶！熱銷的全聯便當讓許多人常常搶不到，食尚小編也這就來公開搶購訣竅，讓大家怎麼買都不怕撲空～

春節前為採購旺季，學校午餐恢復用液蛋，蛋價會否上漲受關注。台北市蛋商業同業公會理事長林天來今天表示，日產量充足下，春節前不太可能漲價，除非禽流感疫情嚴重導致減產。

進口蛋爭議延燒，本土雞蛋買氣也受牽連，台北市蛋商公會今（31）日表示，在進口蛋、液蛋引起爭議下，國內雞蛋需求量下滑，但產量保持穩定，本土雞蛋產地價明日（11/1）起每台斤調降3元至40.5元，批發價則於週四（11/2）起調降3元至50元，這也是蛋價近2週來2度降價。

一名男子週一在臉書貼出台農國產蛋照片，不過蛋白居然是綠黑色。農業部認為已經打擊國產雞蛋形象報案提告。男子也到案說明，表示雞蛋是自己買的照片也是他po上網的。不過照片是否有造假，警方則說要進一步釐清。中央畜產會也表示為了維護信譽，已經到警局報案提告。

有民眾在連鎖超市買了台農的國產蛋，回家打蛋才發現蛋白居然是綠色的，蛋殼內還綠到發黑，讓他懷疑，是不是台農的國產雞蛋也混入了進口蛋賣給顧客。衛生局表示初步調查標示是國產蛋，相關稽查結果也會提供給雄檢偵辦。

進口蛋爭議一天一天爆，近期社群平台與通訊群組出現這樣的訊息，稱「最近千萬不要去全家、711買茶葉蛋，昨晚謝寒冰和黃陽明他們已經說了，現在超商的茶葉蛋是進口的巴西毒蛋！」4大超商皆澄清該訊息，茶葉蛋是使用國產雞蛋，且經過CAS驗證，都有相關標示。

進口雞蛋爆出食安爭議，目前賣場已經下架，消費者也紛紛選擇購買國產雞蛋，但批發價一斤53元，零售價也落在56元左右，卻有不肖蛋商趁機漲價，一斤喊到65元，只是要怎麼知道雞蛋產地，蛋商就說，其實無法分辨，不過傳統蛋行的雞蛋，通常都是直接跟養雞場合作，比較不會有進口蛋問題。

農業部官網顯示，國產雞蛋日產量近1個月增2000箱，近1週日產量11萬5500箱，離全國正常日需求量12萬箱，少4500箱。農業部分析，持續穩定攀升，有可能再2個月後達12萬箱。

高雄一名女子到美式賣場大順店購買國產雞胸肉，買回家才發現，不但沒真空包裝，裡面還有蟲，嚇得不敢再買了，美式賣場對此回應，希望當事人把商品送回，以便釐清事實；另外同賣場的綜合乾酪包，也被衛生局抽驗出農藥超標，目前商品已全部下架，衛生局也依食安法對賣場開罰。

台灣國產雞隻數量下降，主要的原因和禽流感以及氣候因素有關，而今年第二季的進口雞肉數量比去年同期增加，農委會也希望藉進口補足國內的缺口，而農委會畜牧處副處長江文全表示，目前國產的雞隻要補足，整體必須要等到第三季。

國內外養雞業，受禽流感衝擊嚴重，過去國產雞胸肉每公斤約80元，現在漲到120元，漲幅約1.5倍，等於買2塊雞胸肉就破2百元！目前，國產雞肉每週減產100萬隻，美國進口量降低約2成，小攤商說，雞肉已經漲了好幾波。想等價格回穩，恐怕要8月過後，禽流感疫情降溫。

農委會的專案進口雞蛋到貨第2天，持續在量販店、超市販售，今天(30日)連超商也加入販售行列，記者一早直擊傳統市場，國產雞蛋雖然還是沒有以前多，但業者透露，排隊人潮減少，而且對比進口雞蛋，本土零售蛋，因為難叫，價格越來越貴。

全球受禽流感衝擊雞蛋、雞肉供應，台灣白肉雞一年需求60萬公噸，其中三成靠進口，多數來自美國，但美國也有禽流感，就怕貨量有缺口，行政院長陳建仁喊話，大家要多吃國產雞，但這話聽在小攤商耳裡，很難接受，因為改用國產雞肉，成本會多出三到四成，如果漲價客人不買單，只希望貨量充足。

不只缺蛋！國產白肉雞也拉警報，受禽流感疫情影響，白肉雞雛雞數從每週500萬隻降到460萬隻，2月19日起參考價格也漲到每隻36元的歷史新高價，外界擔憂影響國產雞肉供應。對此，農委會回應，白肉雞雛雞確實有損，但整體雞肉供應無虞，僅部分特定部位雞肉3月份會有缺口，像是卡啦雞腿等大清腿肉塊，會盡快以進口方式補足供應。

針對缺蛋問題，農委會主委陳吉仲表示，已辦理3月底前專案進口殼蛋、液蛋共500萬顆進口的雞蛋，會供應給加工廠；原供應給加工廠的國產雞蛋，轉供民間消費市場，預計每天可以調度到民生市場端的雞蛋，會有50萬顆，藉此穩定供應。

台灣人吃的白肉雞有近3成來自美國，美國因飼養成本升高、禽流感疫情擴大等因素削減雞肉出口，在禽肉行銷發展協會呼籲下，農委會今天鬆口考慮檢討進口白肉雞的檢疫規範，紓解業界燃眉之急。

俄烏戰爭還沒結束，多項民生物資供貨都受到影響，尤其葵花油，是俄烏兩國大宗出口貨品，國外已經掀起搶購潮，也讓國人開始擔憂國內情形，對此，各大賣場說明，目前來說供貨沒有問題，至於近期傳出受流感影響，進口雞肉缺貨，陳吉仲說明，國產雞供貨充足，周一也會到經委會報告各項農糧品庫存貨量。

台灣區冷凍食品工業同業公會11日發函給農委會，反映國內外現在都有禽流感，近期雞肉供給恐怕出現短缺，希望政府能研擬相關措施穩定所需，但就有民眾只有引用一部分的公文，讓農委會主委陳吉仲發文質疑，這是為了要製造市場恐慌，要求放寬禽流感疫區認定標準，強調不會增加我國防疫風險，也表示，如果進口雞肉不夠，可以用國產雞來補足。

物價翻漲下，營養午餐業者直喊吃不消，根據公會統計，從去年到今年，國產雞肉漲16%，而豬肉也漲9%，甚至常用的國產台灣鯛魚片也從每公斤175元漲到240元，就算農委會有「三章一Q」獎勵金，每餐補助6元，條件是全得用國產的，成本提高，這6元等於沒賺到，業者認為農委會應該要像油價浮動機制一樣，補助金定期滾動式檢討。

台灣人愛吃雞肉，但傳出不少台灣國產雞肉，電宰的冷卻過程中，雞肉被泡進次氯酸鈉中清洗，也就是俗稱的漂白水或是消毒劑，最久會泡到30分鐘，但對此，農委會防檢局表示，這是從102年開始就建議要這樣消毒，因為要避免肉品被微生物感染。

進口白肉雞低價進逼，在國內市占率近4成，不僅國產業者要求政府比照台灣豬標示國產雞區隔，農委會今天也舉行記者會推廣國產雞新鮮美味營養不流失，呼籲中秋烤肉首選國產雞。

美豬爭議持續延燒，引發各界討論，對此，前新北市經發局長施威全對豬農們提出警訊，台灣雞的市佔率已在今年7月輸給進口雞，並表示「今天的台灣雞，就是明天的台灣豬」，說明了美豬未來進口，國產豬恐會步入台灣雞的後塵。對此，施威全在《新聞大白話》接受主持人彭志宇視訊連線表示，的確在2008年時台灣國產雞的市佔率是73%直至今年7月時國產雞的市佔率已經只剩40%，而這次政府宣布要開放美豬進口，豬農們對於美豬進口對國產豬所帶來的衝擊可能要戒慎恐懼，他在節目中提到，不能用今天的狀況來去預測未來的狀況，台灣雞恐是國產豬的前車之鑑，他更表示，依據現在食品標示管理辦法裡，未來美豬開放進口時，如果我們的加工食品裡像是水餃裡的豬肉餡摻雜了美豬，在標示屬地上還是屬於台灣，對於消費者根本防不慎防。

台灣人愛吃雞，根據資料統計，一年大約吃掉5億7千多萬隻肉白雞肉，國內雞肉市場需求大，但國產雞的供應卻不夠，也連帶讓進口雞肉量也創下新高，這就讓不少養雞產業憂心，因為國產雞價格較高，許多餐飲店、小吃店會選擇較便宜的進口雞肉，影響台灣養雞產業。

彰化一間小有名氣的便當店，老闆堅持使用國產雞肉，但最近天氣變熱，母雞生不出蛋，雞也減產，導致國內雞肉價格上漲，出現供不應求情況，業者說，上周長期合作的盤商交不出國產雞肉，開業21年來，首次出現開天窗沒雞腿可賣。

雞肉烹煮成各式各樣的美味佳餚，是很多民眾的最愛！但您會選擇購買冷凍肉嗎？國內養雞協會表示目前國產雞肉都會標明屠宰日期，但進口雞肉確只有標註「有效期限」，會讓民眾購買雞肉時，不知道是什麼時候宰殺，到底冰存了多久，對此中華民禽肉行銷發展協會卻認為冷凍肉要標示屠宰日期，在技術上難度真的很高。