-
滷肉飯、米粉、香腸炒飯 機上餐PK飄台味
台灣航空公司，包含華航、長榮、復興、遠航，在松山機場端出各種「機上餐」PK，似乎都飄了點「台灣味」，像華航經濟餐端出金瓜炒米粉，復興航空祭出香腸炒飯迎戰，遠航甚至把滷肉飯端上桌，長榮選擇把卡通人物印在餐點上，各大航空大打餐點戰，用不同特色吸引旅客。2013/04/18 12:54 -
阿湯哥愛吃炒飯 道地台灣味讚不絕口
好萊塢影星湯姆克魯斯上午他搭乘私人飛機離台，結束3天2夜台灣行，這次他除了首映會，還學做小籠包，台灣美食他覺得小籠包很好吃，也透露很喜歡吃炒飯，這次來台有吃到，感到非常滿足，其實炒飯是台灣獨有料理，對不以米飯當主食的西方人來說，非常新鮮，也很受到歡迎，像球星曼尼也很喜歡吃。2013/04/07 18:42 -
林建岳推港美食 「情」有獨鍾台灣味
提到林建岳，不少人都會先想到他與王祖賢的一段情，這位跟藝人緋聞不斷的香港影視大亨，生命中3位重要女人都來自台灣，加上最近才剛接下香港旅遊局主席職務第3天，就風塵僕僕「回娘家」推展觀光，跟台灣的密切關係又多了一層，林建岳也不諱言，自己「很喜歡」台灣，每年也常常來玩。2013/04/03 19:37 -
【Wow這一行】美式料理竄台味 臭豆腐入菜變漢堡，業者？
美式漢堡店卻有濃濃台灣味，七年級的老闆賈斯汀與小他1歲的小龜，雖然賣的是美式漢堡店，但裝潢卻很台味，連主打的招牌還是臭豆腐，他們店名取自日文「兄弟」的意思，指的不只是兩位年輕老闆情同手足，更是為了紀念賈斯汀車禍過世的親哥哥，創業的初期，媽媽還以為這個愛刺青又叛逆的孩子整日在玩，直到店開幕的那一天，看到賈斯汀把哥哥的機車修好放在店裡，才知道錯怪好久的孩子，已經長大了。2013/03/27 15:20 -
【Wow這一行】美式料理竄台味 臭豆腐入菜變漢堡
美式漢堡店卻有濃濃台灣味，七年級的老闆賈斯汀與小他1歲的小龜，雖然賣的是美式漢堡店，但裝潢卻很台味，連主打的招牌還是臭豆腐，他們店名取自日文「兄弟」的意思，指的不只是兩位年輕老闆情同手足，更是為了紀念賈斯汀車禍過世的親哥哥，創業的初期，媽媽還以為這個愛刺青又叛逆的孩子整日在玩，直到店開幕的那一天，看到賈斯汀把哥哥的機車修好放在店裡，才知道錯怪好久的孩子，已經長大了。2013/03/24 20:03 -
札幌雪祭台灣味 「中正紀念堂」冰雕
北海道的札幌雪祭今天正式開幕，今年總共有250座大型冰雕，包括台灣中正紀念堂造型的冰雕也在札幌雪祭亮相，國際大賽中，台灣代表隊以「三太子」冰雕，參與比賽，1個星期的展出時間，估計會有200萬人造訪。2013/02/05 19:36 -
〈獨家〉開胃解膩！年菜競爭 生魚片冷盤搶市
過年年菜，很多人都會準備一道冷盤，常見有牛腱切片、烏魚子、鮑魚片、香腸、臘肉、海蜇皮等，現在台灣味的汆燙三層肉、蹄膀也都做成冷盤料理，雲林還有海鮮師傅，集合龍蝦、旗魚、鮪魚、鮭魚等生鮮，做出生魚片年菜拼盤，大廚說，主要因為冷盤開胃解膩，因此年菜裡都喜歡有這一道。2013/01/23 19:17 -
比薩融入台灣味 菠蘿餅皮免費試吃
融合在地口味，業者把西方美食PIZZA大變身，推出台灣人愛吃的菠蘿餅皮。2013/01/12 09:10 -
【台北改變ING】看戲品嚐台灣味 搭捷運「創意」旅行，業者？
台北捷運在國際的公共運輸評比當中，成績一向名列前茅，不少來台北旅遊的觀光客，都會搭捷運來旅行，其實在捷運各個路線上，都有非常特別的創意店家，讓觀光客更了解台灣，TVBS發現一家在捷運站周邊的布袋戲餐廳，讓遊客品嚐道地台灣料理，也體驗台灣特有的布袋戲文化，【台北變化ING】系列報導，就帶您搭捷運旅行。2012/12/26 13:59 -
【台北改變ING】看戲品嚐台灣味 搭捷運「創意」旅行
台北捷運在國際的公共運輸評比當中，成績一向名列前茅，不少來台北旅遊的觀光客，都會搭捷運來旅行，其實在捷運各個路線上，都有非常特別的創意店家，讓觀光客更了解台灣，我們就發現了一家在捷運站周邊的布袋戲餐廳，讓遊客品嚐道地台灣料理，也體驗台灣特有的布袋戲文化，今天的【台北變化ING】系列報導，就帶您搭捷運旅行。2012/12/20 21:29 -
【一步一腳印】異鄉打拚台灣味
道地的日文招呼客人，但這裡不是傳統的日式料理店，而是一家有著綜合風格的煎餅店。2012/12/16 22:36 -
擦藥不管用！台中小黑蚊 紅到大陸去
大陸導演張國立今年6月到台中霧峰的光復新村拍片取景，劇組人員在當地工作1個多月，戲拍完了，台中市文化局還把取景的眷村列為文化景點，日前張國立接受大陸媒體聯訪時，提到來台灣拍片最深刻的印象，結果竟然是俗稱「黑金剛」的小黑蚊，張國立說這是道地的台灣味，擦什麼藥都不管用，小黑蚊的威力連大導演都招架不住，不少人諷刺的說台中還沒紅，小黑蚊倒是先紅到大陸去了。2012/12/04 12:25 -
地瓜酥淋糖膏 香脆伴手禮月賺百萬
地瓜酥可說是熟悉的台灣味零嘴，現在也成為最夯的伴手禮，台東知名老店，不同於一般地瓜酥撒糖粉，而是淋上香甜糖膏，讓地瓜酥更加香脆，每月業績破百萬元，而其他業者也推出芥末、梅子等創新口味，讓觀光客到台東幾乎人手一包地瓜酥；和豬血湯及肉包，被譽為台東市區三寶。2012/12/02 18:42 -
頂級黑白切！ 金箔豬肚湯、台式豬肝醬
傳統小吃黑白切，也能變身高檔國宴料理，今天世貿一館食品展找來世界廚藝賽金牌主廚，把台灣味的豬內臟加入金箔入菜，還把豬肝打成泥後加入油蔥酥、飛魚卵提味，做成類似法式鵝肝醬的口感，以及豬雜Pizza等創意料理，現場提供上百份請民眾試吃。2012/11/25 14:48 -
「牛排館的...鹹粥夯」 附餐搶戲！吸客，業者？
餐廳開店賣美式牛排，沒想到人氣最高的卻是沙拉吧裡頭的配菜「古早味鹹粥」，濃濃的台灣味，讓附餐反客為主，連店家都自豪，畢竟餐點能夠引起話題，就能帶來源源不絕的客人，在法式餐廳也看到超過5成的客人，獨愛單點沙拉吧，就為了吃進口生菜。2012/11/07 18:16 -
搶攻陸客觀光財！ 團菜PK推台灣味
推廣台灣特色團體餐給國外觀光客，觀光局辦「團體菜」車拚，全台共100多家餐廳，角逐PK，最後會選出30家，推薦給旅行社帶團去，但畢竟是餐廳端出的料理，一桌至少2500，貴一點還有8、9000元，以目前來台觀光客最大宗的陸客團，行程安排做比較，一桌菜往往壓到500元，而且趕行程，還得在半小時內吃完走人，相較特色餐點，價格和時間，反而是旅行社考量的重點。2012/11/05 19:26 -
〈獨家〉「牛排館的...鹹粥夯」 附餐搶戲！吸客
餐廳開店賣美式牛排，沒想到人氣最高的卻是沙拉吧裡頭的配菜「古早味鹹粥」，濃濃的台灣味，讓附餐反客為主，連店家都自豪，畢竟餐點能夠引起話題，就能帶來源源不絕的客人，在法式餐廳也看到超過5成的客人，獨愛單點沙拉吧，就為了吃進口生菜。2012/11/04 19:20 -
台灣新12景點 廟宇、文藝特區最HOT
你心目中具代表的台灣景點是那些地方呢？經過百萬網友投票，台灣最新12大景點結果出爐，可能有點顛覆大家的想像，第一名不是101或故宮，而是由北港朝天宮和台南的南鯤鯓代天府，讓不少民眾覺得很訝異，其實這些廟宇古色古香，獲得網友青睞覺得最有「台灣味」，加上信徒多，才會異軍突起，12個新景點中，廟宇就佔了5成，另外網友還選出台灣一定要去的特別景點，那就是充滿文藝氣息的台北華山文創園區。2012/11/03 17:39 -
〈獨家〉「正港台灣味」 巧克力、造型氣球躍國際
有人遠赴北歐實踐創業夢想，也有人選擇留在台灣，把在地文化發揚光大，接下來2個故事，一個曾是竹科工程師，放棄百萬年薪，花了2年時間研發，把阿里山山葵和香菜作成巧克力，台式口味成功征服外國顧客的味蕾，還有氣球達人廖柏勳，用400多顆氣球做成布袋戲服，比賽獲獎，現在他要把汽球藝術推廣到國際。2012/10/30 19:10 -
反「粉」珍奶！台女籌資赴挪威 賣茶圓夢
珍珠奶茶是台灣美食之光，不過台北一名李小姐到挪威旅遊時，發現當地茶店販賣的珍珠奶茶，根本沒加茶，而是以奶茶粉加水調製，卻號稱台灣正統，因此她決定在挪威開一家台灣茶館，推廣正統的台灣味，由於創業成本要400萬，她靠獎學金、借貸以及打工籌措資金，也將過程拍成影片PO上網路，不少網友看到後，紛紛留言加油打氣或是捐款，力挺她實現夢想。2012/10/30 19:04 -
〈獨家〉台熱炒店攻首爾 滷味最對「韓國胃」
台灣珍珠奶茶風靡韓國，有業者看準市場，在韓國首爾，開了第一家「台灣熱炒」店，因為韓國料理大多以涼拌為主，像熱呼呼的快炒料理，對韓國人來說相當新鮮，也因為愛重口味，滷味登上了熱銷冠軍，台灣業者也把菜單寫上大大的中文，就是要強調「台灣味」。2012/10/24 19:45 -
10月觀光人潮 帶動刮刮樂買氣
光輝10月，台商返台、觀光客都比平常要多，尤其是台北車站，附近的飯店、商圈湧進大批人潮，也帶動刮刮樂買氣，因為玩法簡單有趣，加上台灣味的設計很受歡迎。2012/10/15 10:46 -
國慶來台觀光人潮 帶動刮刮樂買氣
10月國慶加上大陸十一長假，台商返台、觀光客都比平常多，尤其是台北車站附近的飯店商圈湧進大批觀光人潮，帶動附近彩券行的買氣，尤其是刮刮樂買氣大漲，因為台灣味的設計很受歡迎，而且玩法簡單有趣。2012/10/11 21:24 -
「夜市」進桃機 鹽酥雞PK大腸包小腸
桃園機場曾經因為賣出一碗250元的牛肉麵，被乘客批評「貴又難吃」，引發民怨。機場公司為了洗刷罵名，這幾年陸續找來餐飲集團打造「平價美食街」，也製造驚喜，看到飄有濃濃台灣味的鹽酥雞、梅粉薯條，賣力打造「夜市風」，就連台灣獨創的「大腸包小腸」也有賣，外國朋友吃了反應相當有趣。2012/09/29 19:29 -
山寨版「哆啦A夢」展覽 畫家：故事不受限
正逢哆啦A夢誕生前100週年生日之際，各國紛紛舉辦慶祝活動，而台灣還有人打著山寨版哆拉A夢的名號，舉辦展覽，他是漫畫家劉明昆，從1989年到1993年，大家看到的山寨版小叮噹長篇漫畫都是他的作品，跟正版比起來，其實外型長的差不多，但故事多了台灣畫家天馬行空的想像，與其說是山寨版，到不如說是更有台灣味。2012/09/24 20:35
廣告
