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〈獨家〉「正港台灣味」 巧克力、造型氣球躍國際

記者 吳奕慧 / 攝影 柳中屏 孫銘遙 台北 報導
發佈時間:2012/10/30 19:10
最後更新時間:2016/05/16 15:06

有人遠赴北歐實踐創業夢想,也有人選擇留在台灣,把在地文化發揚光大,接下來2個故事,一個曾是竹科工程師,放棄百萬年薪,花了2年時間研發,把阿里山山葵和香菜作成巧克力,台式口味成功征服外國顧客的味蕾,還有氣球達人廖柏勳,用400多顆氣球做成布袋戲服,比賽獲獎,現在他要把汽球藝術推廣到國際。

900多個氣球上身,素還真的造形融合台灣文化,廖伯勳的作品,拿下冠軍,躍上國際舞台。記者吳奕慧:「氣球單單不只是裝飾品,還可以穿在身上,而且還可以結合台灣的傳統藝術變身素還真,身上穿的,手上拿的,通通都是氣球做的。」

台灣藝術偷偷藏進氣球作品,素還真、佛陀造型,飄著濃濃的台灣味。廖柏勳,機械科畢業,5年前接觸派對造型,現在能編出半個房間大的變型金剛,創下金氏世界紀錄,還拿下國際氣球藝術大賽冠軍,但這還不是他最大夢想。

氣球達人廖柏勳:「我做的東西,不只是讓自己能夠感受,同時間我也希望國外的人,能夠更了解台灣。」

正港的台灣味在這裡,阿里山山葵磨成泥,搭配的不是生魚片,而是巧克力,努力研發台式口味,小吃用來提味的香菜,竟也和巧克力迸出了絕妙滋味,山葵、日月潭紅茶,銷量佔6成,甚至有外國人還特地跨海訂購。

眼前的這個人,張榮富,放棄了竹科工程師的百萬年薪,轉做巧克力販售,一賣賣出名堂,年收入一樣,300萬。巧克力達人張榮富:「希望我們的品牌,能夠發揚到國際上。」

放棄了高薪工作,現在靠著這雙手和創意,將台灣味的巧克力拓展成國際美味,氣球、巧克力,兩種截然不同的物品,在這一刻卻如此相像,因為背後的推手,一樣努力地要讓Made in Taiwan的成品,躍上國際。

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