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小池榮子化身監獄營養師！驚曝可樂餅爆炸震撼幕後 私下最愛美食曝光
Hami Video全台獨家首播日劇《獄所三星主廚》由小池榮子主演，首播即迅速榮登Hami Video戲劇排行榜冠軍，已連續兩週霸榜！該劇以監獄伙食為題材，結合料理、人性與更生議題，小池榮子接受Hami Video獨家書面訪問，分享首次挑戰「監獄營養師」角色的心情，更曝光拍攝現場最震撼的一幕，就是第一集的「可樂餅爆炸事件」！《獄所三星主廚》於Hami Video全台獨家首播，每週日更新最新集數。2026/06/04 20:06 -
控酒吧狂播重低音太吵！ 隔壁店家崩潰喊搬家
高雄一酒吧深夜播放巨大音量音樂，導致隔壁可樂餅店業者身心受創，店狗也焦慮不已！業者崩潰表示，他曾多次勸導卻收效甚微，不得不加快尋找新址腳步。在事件曝光後，酒吧業者終於出面道歉，承諾未來不再播放「DJ音樂和重低音」，並考慮調整營業模式。高雄市環保局表示，若複測噪音仍超標，最高將處3萬元罰鍰。2026/01/05 17:37 -
曹西平過世／比莉痛到一夜未眠！淚喊「你仁至義盡」：去自由飛翔
資深藝人曹西平（四哥）昨（29）日晚間被乾兒子Jeremy發現倒臥家中猝逝，享年66歲，演藝圈好友相繼發聲哀悼，與其交往甚深的「比莉姐」也悲痛坦言「一夜未眠」，感嘆對方一生已仁至義盡，往後終於能夠自由飛翔。2025/12/30 16:39 -
催熱冷凍財！ 日本蒲燒鰻風味片ＰＫ台灣熱炒料理
台灣冷凍食品市場蓬勃發展，疫情後規模已達450億元！日本冷凍魚漿品牌看準商機，正式進軍台灣，推出蒲燒鰻風味片和松葉蟹風味棒等產品。台式熱炒料理也推出冷凍版本，如塔香風味炒花蛤、鳳梨糖醋肉等，只需簡單加熱就能享用。這些多樣化的選擇，不僅滿足上班族需求，更搶攻宅經濟和懶人商機！2025/12/16 17:50 -
壽司郎必吃！松葉蟹、帝王蟹50元開吃 蝦味噌拉麵限定登場
海鮮控快衝壽司郎！壽司郎即日起推出冬季限定「感蟹祭」，集結３大特色名蟹松葉蟹、紅雪蟹、帝王蟹，帶來多款奢華壽司與限定料理，此外，更首度與北海道拉麵名店「一幻」攜手合作，推出台灣限定聯名拉麵「一幻蝦味噌拉麵」！也別錯過大家敲碗已久、重新回歸的「螃蟹奶油可樂餅」，以及冬季限定甜點「香草冰淇淋＆栗子地瓜派」，快跟著食尚小編的腳步吃起來！2025/11/17 05:00 -
匯率優勢看不見？日幣貶值 業者曝「已跟供應商簽約」不調價
日幣貶值創下歷史新低，台銀日圓現鈔賣出價一度跌至0.2042，使台灣進口貨物成本降低，但民眾對日本相關產品價格變化感受不明顯。部分業者如石垣和牛總代理表示，已與日本供應商簽訂固定價格合約，匯率波動對售價影響有限。然而，有些業者選擇提升肉品品質至日本和牛，百貨公司也推出「日本展」優惠活動回饋消費者。儘管如此，民眾仍對部分商品價格未及時調整表達不滿。2025/06/28 17:53 -
李崗談南部美食情懷流口水 「銅板價1元」米粉羹勾起兒時回憶
舞台劇《時光の手箱：我的阿爸和卡桑》該劇改編自台日混血作家「一青妙」小說，講述她母親嫁進台灣五大家族「基隆顏家」，為融入夫家，她開始學做台灣料理，「美食」是劇中串起一家人最強烈的情感連結。擔任監製的李崗對食物也情有獨鍾，從國小一年級便從花蓮移居台南的他，談起南部美食直呼是「從下交流道就會開始流口水」的程度，他最難忘的是，「小時候媽媽一天給我2塊零用錢，福利社賣的米粉羹1碗一塊，我都會買加量，現在肚子一餓，最先浮上記憶的就是它。」2024/11/04 12:32 -
料理女王陸巧因常備食品變大菜 「剪刀經濟」做出五星美味
農糧署近期發表2024年評選出十項國產雜糧調理食品，包括地瓜可樂餅、燒番薯植物雞塊、拔絲地瓜，口感營養兼具，估產值達5700萬元。為降低進口替代、強化糧食自給率，農糧署舉辦國產雜糧常備調理食品整合推展上市記者會，計十項產品獲選。與會主廚提到國產雜糧開發的調理食品沒有防腐劑、口感優質、營養也高，非常符合現代家庭飲食需求。2024/09/22 17:34 -
颱風天不吃泡麵！日超市「1炸物」一上架秒殺 意外揭露23年前內幕
颱風天「吃泡麵」是台灣人的代表，日前今年第7號颱風「安比」進逼日本關東地區，超市也掀起搶購風暴，但卻有一名網友到超市購買防颱物資時，發現「可樂餅」的櫃位已經銷售一空，讓他相當納悶，這才發現日本人在颱風天掃購可樂餅的習慣是源於23年前的某一則留言。2024/08/19 08:15 -
日本麥當勞漢堡遭控有活蟑螂 「吃到一半爬出來」超倒胃
日本麥當勞每年冬季推出期間限定的奶油可樂餅漢堡，深受許多日本人喜愛。近日有一名網友卻指出，他買了這款漢堡，吃到剩下四分之一時，突然有活蟑螂爬出來，讓他當場胃口盡失。2023/12/06 11:21 -
營養午餐有蟋蟀！遭「碾碎入菜」師生竟讚：吃過就回不去
蟲蟲危機！不少國家都有把蟲子當作食物的飲食習慣，但卻仍有不少人因為沒有辦法跨過心裡的那道坎，因此每當知道自己在「吃蟲」就會感到相當崩潰；不過日本某間學校就用粉末的方式將蟋蟀入菜，讓學生除了可以攝取高營養之外更不會感到噁心。2022/12/01 05:30 -
摩斯漢堡推「北海道」風味新米漢堡 抽北海道來回機票
現在出國返台入境還要3+4，且日本尚未開放自由行，許多人都很懷念日本的美味佳餚，日系速食店摩斯漢堡自9月16日至10月31日推出「鮭魚天婦羅珍珠堡」及「明太子可樂餅珍珠堡」，採用北海道連續12年榮獲日本穀物檢定協會評選最高榮譽「特A級」的「七星米」，期間內購買米漢堡還有機會抽中北海道來回機票，先為解封後旅行做打算。2022/09/14 17:32 -
日超市飯糰6菜「百元」便當 網紅：太佛心
日本連鎖超市有賣便宜大碗的百元便當，美國YouTuber特別買來試吃，發現不僅菜色豐富，味道也好吃得超乎想像，光是一個飯糰便當就附上炸雞、玉子燒、可樂餅等六種配菜，讓YouTuber驚呼太不可思議。2021/01/04 17:16 -
痛風海鮮「珠穆朗瑪丼」 料好實在鮮味四溢
日本海鮮是出了名的美味，東京有餐廳進貨價低，除了在店裡賣，還提供食材販售，比如說，海膽可樂餅味道已經先調配好，民眾買回家炸一下就能吃，還有取名為「珠穆朗瑪丼」的海鮮拚盤，收服了饕客的胃。2020/10/27 16:43 -
神秘豆瓣醬添香 黃色麻婆豆腐美味顛覆
想吃美食，到東京準沒錯，國際料理大本營，各種特色料理都有，油炸鷹嘴豆餅蔬菜盤，口感酥脆營養滿點，還有飽滿綠茶香的軟嫩牛頰肉，而中華料理餐廳主廚也用海南島豆瓣醬，研發出一款黃色麻婆豆腐，美味超級顛覆。2020/06/16 00:53 -
把煙火變出可樂餅 東京餐廳吃飯看忍者秀
現在到東京餐廳用餐，還能有驚喜上菜秀，淺草一家餐廳，店員穿上忍者服，端上以忍者武器命名的料理，要顧客一起變忍術。2019/11/07 16:21 -
熱海懷舊洋食館開門就滿座 紅酒燉肉入口即化
日本總是有排隊名店吸引著人前往，這回要介紹的是熱海一間70年懷舊洋食館，花一星期完成的多蜜醬，配上入口即化的紅酒燉肉，讓這家店能從爺爺奶奶吃到孫子輩，至於另一家混和日式與義大利風味的小酒館，主打食材鮮度，一開門就有人排隊。2019/10/06 13:43 -
這裡才有！ 101高的漢堡、雞肉堡「單店獨賣」
推新菜色已經不夠看，速食業者紛紛玩起「單店獨賣」，連鎖炸雞店推雞肉堡，只有新莊跟忠孝門市有，或是用炸雞套餐，玩巡迴限定，最新一波只有彰化有賣，另一家速食店，在101門市推3款新品，其中兩個漢堡中間夾可樂餅，堆出象徵101的高度，算一算從配料到漢堡總共有10層。2019/07/06 20:39 -
米其林推薦拉麵攻台！ 日餐廳賣可樂餅迎戰
有日本料理店打著米其林連續3年推薦的名號，最近跨海來台展店，還推出起司醬搭配拉麵的新吃法，還沒開業就成功引起話題，而面對其它競爭對手強勢抵台，有其它日式料理店瞄準台灣上班族的需求，除了原有的餐廳之外，同步隔出小店面，專做外帶便當和可樂餅。2018/03/11 18:54 -
看不見陸地在哪裡 蘇拉颱風北上籠罩沖繩
颱風蘇拉目前正一路朝北，日本沖繩全島籠罩在暴風圈中，不只街頭路樹被吹垮，當地近4000戶沒電可用，島內來往渡輪也全數停駛，國內班機更有上百航次取消，影響多達上萬名旅客。2017/10/28 17:06 -
平價美食戰！東區日本展、街邊店百元有找
東區景氣下滑，也讓平價美食異軍突起！新開的店家，不論是早午餐、香港雞蛋仔，單價都六、七十元，甚至頂好名店城一樓，還賣起滷味，另外東區百貨的日本展，可樂餅、餃子，一份價格落在一百塊以內，比起之前客單價五百元，這回鎖定年輕族群荷包。2017/06/29 18:08 -
給錢不給菜？客嗆「當台北來的是凱子嗎」
有消費者到台中一家居酒屋用餐，結帳後發現，同行友人加點的可樂餅跟炸雞沒出菜，罵店員怎麼算錢的，是把台北來的當凱子嗎，火氣很大；影片PO上網，有人說這家店灌單不是第一次，但也有人說關台北人什麼事，兩極討論。但店家澄清，當天是因為消費者在加點2道菜後，「等待上菜的時間」就買單，才會引發這種誤會。2017/06/13 12:08 -
一顆顆有果肉！汽水、冰淇淋 還有滿滿草莓球
草莓季到來，不只冰品業者推出澎派草莓冰，就連飲料業者也出奇招，像是台南一家創意甜點店就用新鮮草莓做成果凍球，加進汽水中做成「草莓泡泡」，吸引不少人打卡拍照，相當夢幻。2017/01/14 00:03 -
在台灣也能吃到京都美食！6大必吃一次網羅
台灣民眾熱愛日本美食，百貨業者每年舉辦的日本展都大受歡迎，今年太平洋SOGO忠孝館在今4日至16日，連續13天舉辦京都展，推出有京都車站排隊拉麵店「第一旭」、京都百年和菓子老舖「豆政」、不少抹茶控到京都必吃的「京Cafe」、京都嵐山必吃的「嵐山可樂餅」等，讓民眾在台灣也能吃遍滿滿京都美食。2016/10/04 23:28 -
夏季限定！台南夢幻甜點富士山 美到捨不得吃
台南又有新甜點了，台南保安路上一家可樂餅店推出夏季限定的新品，近來在網路上掀起熱議，Q彈透明的藍色富士山，山頂用乳製品製成白雪樣，還有一款氣泡彩珠飲料，粉嫩顏色看了好消暑。2016/06/08 18:04
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