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雲嘉屏15家禽場 鴨鵝暴斃！恐H5N8首襲台
繼前天屏東大武山蛋雞養殖場，爆出H5N2禽流感疫情，雲林、嘉義、屏東已經有15家水禽養殖場，出現鴨、鵝異常死亡、產蛋率驟降情形，恐怕影響未來市場上鵝肉、鴨蛋供給，業者也擔心，有可能是台灣從沒出現過的H5N8禽流感，農委會防疫局今天將公佈檢驗結果2015/01/11 08:43 -
客家圓樓滿地鴨、鵝蛋 堂兄妹偷109顆加菜
苗栗客家圓樓，縣府在周邊水池，放養雞、鴨、鵝，供遊客觀賞，但工作人員發現，原本散落在草堆、何道邊的鴨蛋、鵝蛋不翼而飛，報警調月監視器才發現，偷蛋賊是一名離職女性員工，還找來堂哥一起加入偷蛋行列，共偷了109顆，拿回家加菜，煎蛋吃下肚。2014/11/08 11:38 -
【FOCUS新聞】法國政壇風暴 部長嗆總統、內閣全換
歐洲政壇重要消息，四月份才重組的法國政府，內閣總辭獲准，一切因為經濟，還有敏感的法國要不要追隨德國的路線問題，導火線是法國經濟部長砲口向內，對準自家總統，法國總統奧朗德的經濟政策，跟著德國梅克爾的撙節主張，減少開支又增稅，經濟部長不同意，也不想壓抑主見，開口轟，教育和文化部長都聲援，三人反骨，總理只好提總辭，總統立刻准，法國是歐元區第二大經濟體，但連續兩季經濟成長都持平，應該說連著兩季都抱鴨蛋，成長是零，低於預期，偏偏法國失業率高居不下，這兩年的失業率都破10，六月指數來到10.2%，一切癥結在經濟，來看法國的大新聞。2014/08/26 22:23 -
抽檢26件蛋品 1鹹蛋2皮蛋「銅過量」
傳統的蛋類加工品皮蛋、鹹鴨蛋，被台北市衛生局抽檢出，26件裡有1件鹹鴨蛋和2件皮蛋，銅超過標準值，要是長期吃進銅過量的食物，會導致腸胃不適症狀，影響肝腎功能，另外還有一件，是頂好超市所販售的冠軍優質鹹蛋，驗出不得檢出的抗生素，「氟甲磺氯黴素」，這些不合格的蛋品，衛生局都已經要求下架銷毀。2014/08/25 13:27 -
鴨蛋產量少 蛋黃酥價格喊漲
再過一個月就是中秋節，各式的月餅、蛋黃酥都會用到鹹鴨蛋黃當內餡，但受到天氣炎熱影響，鴨子不下蛋，鴨蛋的產量減少，連帶影響買價，以批發價來看，從1斤37元漲到40元，一般零售市場1斤得花50到55元才買得到，換算下來，一個鹹鴨蛋黃就要10元，蛋黃酥、月餅價格可預期會跟著喊漲。2014/08/11 13:51 -
誆「蛋吸瘀血」 理化老師「白醋」破解
只是在身上滾一滾，鴨蛋就能把體內的瘀血、結石取出來嗎？理化老師說，從科學角度來看不可能，而且是很容易破解的小伎倆。密醫應該是「事先加工」，只要把蛋泡白醋，用酸就能軟化蛋殼，要瘀血就把黑墨汁打進蛋裡，要結石就在蛋上挖小洞，把石頭塞進去，跟治病一點關係都沒有！2014/08/10 13:52 -
泰國「蛋療」團攬客 導遊遭控詐千人
鴨蛋能治病？新北市一名王姓導遊，遭到團員家屬指控，以泰國「蛋療」團攬客，7天6夜的團費，比起市場行情多了一萬元，10年下來陸續出團260趟，初估6千多人參加，行程中安排團員接受蛋療，一名泰國婦人會拿生鴨蛋，在身上滾動，接著打破鴨蛋，流出黑色條狀物，宣稱是淤血排出體外，成員大多以年長者，這名導遊還會全程錄影，燒製成光碟送給團員，這樣的行為新北市衛生局表示，已經違反醫療法將約談說明，觀光局也說，導遊疑似私自攬客帶團，查證屬實，最高可處30萬罰鍰。2014/08/10 13:49 -
黃澄美味！蛋黃酥大PK 傳統融合創新
香味四溢的餅皮，包上內餡鴨蛋黃，傳統美食蛋黃酥是很多人難以抗拒的美味，新北市特別舉辦了蛋黃酥節，要在200多組蛋黃酥當中找出冠軍蛋黃酥，而奪冠的蛋黃酥，訣竅就是把鴨蛋黃搗碎之後拌入椰奶，讓口感更綿密清爽。2014/06/15 23:39 -
會考「作文」成關鍵 逾5千考生抱鴨蛋
國中會考成績公佈，考生要如何選填志願，作文成績是最重要的決勝關鍵！經濟合作發展組織OECD調查，台灣民眾世界閱讀素養排名，從2006年第16名，提升到2012年的第7名。不過這項調查，似乎和這次國中會考，學生們的寫作能力有些落差，考生們在寫作測驗部分，全國有4453人拿到滿級分6分，但抱鴨蛋的人數5576人，比滿分人數還要多，專家認為，學生語文程度變差，主要是因為學校教育，減少作文課的時間，加上學生缺乏閱讀，自然沒辦法在寫作上表現突出。2014/06/05 21:30 -
〈快訊〉防粽子漲價！ 政院緊盯糯米、鴨蛋、花生價
最新消息，防粽子漲價！政院緊盯糯米、鴨蛋、花生價。2014/05/20 19:15 -
【好吃一點訣】 細尖蛋酥如桂花 拌炒魚翅Q脆絕配，業者？
一般魚翅料理都做成羹湯類較多，高雄一間川菜館利用鴨蛋刺的作法，將蛋酥透過濾網下鍋炸成細絲狀，剁碎後的碎末就像桂花花瓣，拌炒洋蔥竹筍絲和老母雞煨過的魚翅，再用蘿蔓葉包著吃，讓魚翅也能吃出原味的Q軟脆度，古老蛋酥結合創新，迸出新滋味。2014/03/11 16:37 -
【好吃一點訣】 細尖蛋酥如桂花 拌炒魚翅Q脆絕配
一般魚翅料理都做成羹湯類較多，高雄一間川菜館利用鴨蛋刺的作法，將蛋酥透過濾網下鍋炸成細絲狀，剁碎後的碎末就像桂花花瓣，拌炒洋蔥竹筍絲和老母雞煨過的魚翅，再用蘿蔓葉包著吃，讓魚翅也能吃出原味的Q軟脆度，古老蛋酥結合創新，迸出新滋味。2014/03/10 11:25 -
樂園迎春比大 巨型來福狗PK黃鴨
迎接農曆春節大旺季，各地遊樂園做足準備，迎戰黃色小鴨，大家比大，雲林遊樂園打造高18公尺、大約6層樓高的白色來福狗，是卡通動畫小天使裡的聖伯納犬，出自動畫大師宮崎駿之手，園區首度進行充氣測試，模樣非常可愛，另外在宜蘭三星鄉文創區，擺設6公尺高的大木馬，也超級吸睛，當地還有私人養鴨園區，用稻草做了一隻巨大鴨子，高2.5公尺，還布置了一顆大鴨蛋。2014/01/02 19:22 -
借東南亞小鴨代打 1/4重回基隆港
黃色小鴨在基隆命運真的好坎坷，之前被黑煙燻得髒兮兮，還得當眾洗澡澡，沒想到還沒撐過跨年，黃色小鴨就突然氣爆，變成鴨蛋皮了，少了黃色小鴨，基隆跨年活動還是照常舉辦，民眾無奈，現場只剩空蕩蕩的海面，主辦單位這次還不跟高雄借小鴨替身，要跟越南借還在工廠趕工的小鴨，最快要到1月4日星期六，小鴨才會重新回到基隆港。2013/12/31 13:30 -
「萌」伴手禮拚療癒 台、日網購掀戰
年底就要到了，進入從耶誕節一路到跨年、春節的送禮旺季，不受時間、空間限制的網購，因此買氣一路飆升，不過網購平台觀察到，有別於傳統禮盒，今年療癒感的萌系伴手禮特別夯，讓台灣糕餅業者不只改包裝，更做出新口感，像是小鴨蛋糕切開，裡頭就有起司爆漿，而日系伴手禮更是來勢洶洶，拉拉熊餅乾盒以可愛外盒和餅乾量多，以高CP值奪下日系網購冠軍。2013/12/23 20:25 -
「鴨蛋敷眼？」父稱祖傳秘方 童痛哭離家
有瘀傷，該怎麼處理，老一輩的說法，有用煮熟的熱鴨蛋來熱敷；但在苗栗這裡，就有一位國小男童，因為在學校不小心被同學用手肘撞傷了左眼，因而瘀青，回到家裡，男童家長拿熱鴨蛋，要男童敷在眼睛周圍，男童受不了，哭著帶鴨蛋離家出走，最後被警方發現。但有效嗎？正確觀念是受傷的48小時內，要冰敷，48小時候，才能熱敷。2013/11/27 12:43 -
疑排隊等太久 桃機旅客謊稱有炸彈
中午一名旅客在桃園機場櫃台準備劃位時，疑似不滿排隊人潮多，竟然向地勤人員說，行李箱內有炸彈，航空公司不敢大意，第一時間報警，同時重新檢查每名旅客的行李，而這名男子被帶回偵訊時，辯稱當時是說有鴨蛋，不是炸彈，是對方聽錯了，幸好最後是虛驚一場。2013/11/17 13:24 -
只有鴨蛋！呂秀蓮沒鴨看 改道賞蓮
已經好幾天不見小鴨身影了，新屋陂塘邊變得冷冷清清，但是今天卻來了一個貴客，前副總統呂秀蓮來到地景廣場參觀，但是照樣只能看到鴨蛋，民眾失望，攤商沒生意，小鴨到底能不能在展期的最後，再跟大家見面，縣長吳志揚說，明天傍晚如果氣候許可，就會幫小鴨充氣。2013/11/07 18:20 -
洩氣小鴨變鴨蛋 遊客敗興生意冷
桃園小鴨原本要移到陂塘充氣作業，卻因為風速過強導致作業一延再延，5日一早，氣象團隊測出最大陣風7級，確定今天還是無法見到小鴨，民眾非常失望，甚至還說因為心沒被療癒到，希望能小鴨能展示久一點，好讓她療癒一下。2013/11/05 12:38 -
〈快訊〉衛福部抽查！ 鴨蛋、鵝肉殘留抗生素
最新消息，衛生福利部抽驗，發現市售鵝肉、貢丸，殘留抗生素！2013/09/13 17:37 -
原料「跌多漲少」！月餅反漲 政院查物價
消保處查市售月餅，發現多達22家漲價，但實際往上游找，不只是月餅常用的麵粉比去年同期便宜一成，鴨蛋、糖也都比去年同期，價格降了些，儘管綠豆、紅豆、松子類大約有2成漲幅，但原料跌多漲少，月餅定價卻最多漲到2成5，讓外界不禁聯想，還是油電漲帶來的影響，而為了因應油電漲，行政院平抑物價小組再度動起來，要撤查哄抬價格業者。2013/09/04 09:41 -
〈獨家〉黃色小鴨夯！真鴨搶拍 假鴨商品搶市
黃色小鴨旋風，也讓業者嗅到商機，有鞋子業者也製作小鴨鞋，女鞋、童鞋都有，還有蛋糕店也推出小鴨蛋糕，訂單多1成，就連百貨公司的贈品也都主打小鴨風，上萬份的贈品兩天就被換完，不過想要製作小鴨商品，其實都要經過原創者霍夫曼的授權，因此這些業者都是提前偷跑，不只商品紅，現在連真的小鴨都很夯，攝影師瘋拍真正剛出生10天的黃小鴨，十分可愛。2013/09/02 18:33 -
洋蔥、蛋黃、竹筍入餡 農特產冰品爆紅
暑假一到，各式冰品紛紛出籠，就連南台灣，都有民眾把農特產品變成冰品，屏東地區有人把鹹鴨蛋黃，做成霜淇淋，有香港遊客一吃，覺得好像在吃分子料理，而恆春半島特產洋蔥，也能做成紅酒洋蔥霜淇淋，看起來相當美麗，另外台南新化最近盛產麻竹筍，當地民眾用蜜釀的方式，做成蜜釀筍丁，淋在剉冰上，意外大受歡迎。2013/08/18 19:33 -
天秤颱風／颱風糾纏！無現撈魚獲 鴨蛋產量少
天秤颱風回馬槍，狂風暴雨糾纏台灣將近10天，漁船無法出海捕魚，也漁民大嘆無錢可賺，光是屏東東港魚市場10天下來，就損失5千萬元，海產店也因為沒有現撈魚獲可賣，一個星期下來也少賺60萬元；另外屏東車城的鹹鴨蛋，也因為受颱風影響，產量銳減3成。2012/08/28 17:51 -
上廁所忘「衛生紙」 助她寫作滿級分！
今年國中基測「一試定江山」，今天寄發成績單，其中，寫作測驗題目「影響生活的一項發明」，拿滿級分的比例，比去年來得低，共有3954人，卻有將近1萬名考生抱了鴨蛋，閱卷老師從滿級分試卷中， 挑了一個有趣的範例，這名考生認為，影響生活的一項發明是衛生紙，描述自己肚子痛上廁所，卻忘了帶衛生紙的痛苦與糾結，把生活經驗帶進了作文，能敘事也抒情，為自己拿下了滿級分的好成績。2012/06/20 19:25
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