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溫哥華美味茶餐廳 奢華港點引老饕上門
全球有華人居住的地方，幾乎都能看見港式飲茶的蹤跡。這次鏡頭拉到加拿大溫哥華，帶您到當地三家知名的港式茶餐廳，一起品嘗鮮蝦春捲、燒賣，還有叉燒滿出來的叉燒包。2019/06/14 22:11 -
美泡麵達人Top10！ 阿舍牛肉麵、老媽拌麵上榜
美國泡麵達人公布前10名最愛泡麵，其中台灣的阿舍牛肉麵跟老媽拌麵上榜，這個排行中多半是新加坡、馬來西亞，口味以酸辣為主，不過量販店觀察，台灣人還是喜歡本土口味，統計去年銷售最好的統一肉燥麵跟台酒花雕雞麵以及來一客的鮮蝦魚板。2019/04/28 12:51 -
泰國胖妞自信美 山寨150位明星紅遍亞洲
泰國23歲網紅Sine，從小就是一位胖女孩，身高155cm的她，巔峰時期有近200斤；3年前她用雞蛋、榴蓮、鮮蝦等食物做成衣服，並模仿大明星拍照，然後再把衣服吃掉，至今已經模仿超過150位名人。2019/02/05 16:00 -
買到巨型泰國蝦爽歪！剝完殼…他哭罵「根本詐欺」
剝完殼的蝦長這樣你會不會捶心肝？一名網友在臉書社團發文，表示點了一盤泰國鮮蝦飯，上頭有隻超肥美大頭泰國蝦，一上桌就趕緊把殼剝了享用，沒想到一打開…大大的蝦頭下卻連著小小一隻「蝦仁」，身材完全不符比例，讓其他網友了看了都忍不住笑翻。2019/01/18 19:21 -
一鴨兩吃vs.雙蝦煎煮 火鍋拚多元吃法
天氣冷，不少民眾想吃火鍋，而現在業者紛紛打出多元吃法、像是有一鍋兩吃，用櫻桃鴨調味成兩種吃法。或者是海鮮蝦類料理，煎炸悶煮都可以吃，還可以下鍋煮，受到饕客歡迎，業績也跟著增加。2018/10/12 20:23 -
駁斥殭屍蝦 農民生吃鮮蝦強調無雙氧水
真的有殭屍蝦嗎？垂死的蝦子加雙氧水，製造活蹦亂跳的假象。這消息讓蝦農叫苦連天，直批謠言害死人了。原本中秋烤肉蝦子也是熱銷品，蝦農因為殭屍蝦傳言，大受影響，活蝦餐廳業績掉一半，業者說，蝦界幾10年，沒聽過殭屍蝦，卻被殭屍蝦風聲害慘了，真的很瞎。2018/09/17 20:48 -
滿出來！日餐拚浮誇 肋排比臉大PK大鮮蝦
日式料理有別以往的精緻小巧，現在則改走大份量搶市，有東京知名餐廳來台搶市，打出裝滿滿的魚卵，外觀就像珠寶盒的海鮮丼。此外，還有業者推出，比臉還大的豬肋排蓋飯，得戴上手套用餐，以及用5支大甜蝦，擺滿碗公的日式丼飯。都是靠驚人份量，來吸引饕客。2018/07/08 18:19 -
母親節「41道料理」超膨湃 網驚：這是流水席等級？
昨天是母親節，許多家庭都會趁著節日帶著辛苦的媽媽去吃好料！有網友PO出家中超澎湃母親節大見，只見桌上滿滿的好料，甚至還有鮮蝦、螃蟹等海鮮，讓不少網友大喊「超羨慕」。2018/05/14 18:47 -
北海道拉麵前進東京 甜蝦頭熬湯鮮甜加倍
日本人喜歡吃拉麵，而不少北海道拉麵業者看上東京的地利性，都選擇到大城市開店，有店家強調只使用函館特產的甜蝦頭熬湯底，有的則是把湯咖哩跟拉麵做結合，更有業者大手筆從小島帶回高級昆布，燉煮20小時製作黃金湯頭，吸引許多老饕上門。2018/02/14 17:31 -
不需情人花束 莎莎坦言結婚衝動還沒來
個性超實際的莎莎，情人節不想收玫瑰花，竟想收「春捲花」！港式餐廳「龍茶味點」今（11日）開幕，邀請到美食吃透透的莎莎站台，記者會上莎莎親自挑戰嘗試揉出超可愛的招牌小黃流沙包，沒想到她不到3分鐘就身手俐落地完成「鬥雞眼」小黃流沙包，當她吃到鮮蝦菊花春捲時，笑說情人節快到了，如果另外一半跟她一樣實際，就把送玫瑰花改成送春捲花，她會更高興。2018/02/12 10:06 -
憂鬱症醉漢嫌吵 竟火燒網紅蝦餐廳
東港警分局今天表示，林邊鄉一家知名網紅鮮蝦餐廳，日前遭一名罹有憂鬱症醉漢朝廚房丟汽油彈，所幸只燒毀一張椅子，如果投擲位置再往前50公分，恐燒到瓦斯管線釀成大禍。2018/02/02 11:36 -
炒鮮蝦、炙燒鮭魚 國軍廚神組隊拚奪冠
國防部勤務大隊食勤官兵，這次首度組團參加美食展，在國人面前以高超廚藝展現30人份自助餐菜色，這讓當過兵的退役弟兄笑說「怎麼從軍時都沒吃到」？這堪稱長官級別伙食，還有民眾直言要是能天天這樣吃，想必很多人會想報效國家。2017/07/23 11:41 -
鮮蝦蒸餃8顆有6顆沒蝦 消費者怒「好瞎」
買鮮蝦蒸餃，結果吃不到蝦！台中一名何先生，日前購買連鎖蒸餃店的鮮蝦蒸餃，吃了一個發現完全沒蝦子，接著把所有蒸餃撥開發現，8顆蒸餃竟然只有2顆有打碎的蝦子肉，直呼太誇張了！實際向業者詢問，業者解釋，因為鮮蝦蒸餃是使用機器打餡，再包進蒸餃皮，沒辦法均勻每顆都有蝦子肉，日後考慮改手工現包，或是停售，以免造成消費者誤會。2017/06/23 12:47 -
超級地獄！ 《閨蜜愛旅行》吳心緹、陳語安泡火山泥
旅遊實境節目《閨蜜愛旅行》，炎炎夏日來到海島旅遊勝地─號稱「小馬爾地夫」的「沙巴」！超級Q萌可愛的吳心緹與11腹肌運動女神陳語安，兩人同家經紀公司六年難得一起出遊。旅程中她們挑戰親手做出「愛的閨蜜料理」送給對方，陳語安直說吳心緹愛吃辣，放了一大把辣椒在咖哩鮮蝦裡？！而吳心緹則是在咖哩牛肉料理擺上當地零食餅乾，讓陳語安驚呼：「這到底是一道菜還是甜點？！」陳語安爬了一公里的山路，只為了火山泥SPA，讓肌膚更加滑嫩？山路沿途的「蟲蟲危機」，卻讓陳語安露出苦瓜臉，不顧形象驚聲尖叫，吶喊這裡是「超級地獄」！？2017/06/14 16:35 -
【食尚】新鮮度破表！ 超豐盛海鮮巨籠宴
海港直送的新鮮海鮮放進巨型蒸籠裡，超霸氣巨籠宴就在台中！用清蒸的方式，留住海鮮的鮮甜，不僅選用上等螃蟹、馬蹄蛤，還有少見的北寄貝、竹蛤、滷牛肚，甚至還有使用鮮蝦做為餡料的燒賣，加上新鮮時蔬一起蒸，不僅大飽口福，更能兼顧營養！2017/05/11 14:45 -
吃燒賣噎死！百歲人瑞聚餐 竟吃出意外
和家人到知名的港式餐廳聚餐，竟吃出意外，一名百歲莊姓人瑞，日前和家人來到台中知名的港式餐廳吃中餐，吃到一半卻突然昏倒，家人趕緊呼救，餐廳員工發現異狀也跑來協助施作CPR，但人卻是叫都叫不醒，送到醫院後已經回天乏術，當時他正在吃「鮮蝦燒賣」，疑似吃太大口，不小心氣管遭到噎住。2017/03/25 23:51 -
食材變裝！春天料理重養生 傳統、創意兼具
春季到了，許多餐飲業者不約而同推出新菜單，不僅以當季養生食材為主，還改變烹調手法，儘管費工費時不過強調傳統中增添創新，像是將山藥磨成泥，包鮮蝦、水菜、銀杏和香菇等油炸，再淋上菊花為主的湯汁，著重健脾暖胃，要吸引饕客上門。2017/03/04 17:16 -
寒流來襲！「威士忌、啤酒」創意入鍋更暖胃
寒流來襲，想吃熱食，擺脫火鍋、麻辣鍋，一成不變的選擇，餐廳業者發揮創意，把自釀啤酒加入海鮮鍋內，散發濃濃大麥香，更加鮮甜暖胃；另一家，則用威士忌來搭配鮮蝦，乾炒、煮湯，兩種吃法，刺激消費者味蕾。2017/02/09 17:24 -
生猛海鮮「燜出味」 1公尺巨籠宴新鮮上桌
蒸氣不斷往上冒，2個服務人員，舉起直徑超過1米、20公斤的蒸籠蓋，馬上傳出驚呼聲，打開蒸籠，食材五顏六色，總共12道料理，活跳跳的紅蟳、晶瑩剔透的白蝦、XO醬鳳爪、半個手掌大的鴻喜菇鮮蝦餃，還有新鮮蔬菜，玉米、娃娃菜，這桌"巨籠宴"，10人份餐點，不便宜，要價1萬6千8。2017/01/21 19:22 -
鮮蝦料含鴨皮、牛肉丸沒牛 陸海霸王遭罰
海霸王西進大陸市場，這幾年專攻冷凍食品，在大陸具有一定的規模，不過現在遭大陸官方以產品造假為由，開罰約台幣200萬。根據大陸媒體報導：成都海霸王的產品遭查獲，牛肉丸裡沒有牛肉，而鮮蝦火鍋料內卻含有鴨脖子皮和豬肉，對此，成都海霸王坦承疏失並且承認，問題產品確實是他們生產的，而且已經流入市面無法回收。2016/11/24 16:47 -
每日現剝鮮蝦！ 士東市場「蝦仁蛋炒飯」奪冠
台北傳統市場節，這回第一次加入「炒飯」比賽類別，由士東市場的蝦仁蛋炒飯，每天一早現剝鮮蝦，肥美現炒不少饕客專門來吃，另外在中崙市場的40元蛋炒飯，以超高CP值聞名，就連演藝人員都是老主顧！2016/05/12 12:57 -
蝦仁好毒！添漂白劑、禁藥 連鎖賣場上架
衛福部食藥署公布抽驗生鮮蝦仁，結果驗出連鎖賣場賣的蝦仁，竟然含有漂白劑二氧化硫，甚至有的還驗出禁藥「四環黴素」，而這些違規產品一旦吃下肚不儘造成腸胃不適，還會增加鼻咽癌、血癌風險。2016/01/26 17:41 -
進擊的巨大壽司 鮭魚、玉子燒水上飄
大阪是迴轉壽司的發源地，今年10月份時，大阪道頓堀將展出藝術活動「おおさかカンヴァス」，一個個放大版的迴轉壽司被放在道頓堀川上，鮭魚壽司、玉子燒、小黃瓜壽司、鮮蝦壽司，飄在河道上，讓人忍不住想衝上前咬一口。2015/09/11 18:24 -
泡麵變出「鮮蝦」掛碗！ 網友惡搞加料
忙得沒時間吃飯或嘴饞的時候，很多人就想到吃泡麵，但泡麵的配料，會讓你期待嗎？有網友就PO上一張鮮蝦麵的照片，上頭還圍了一圈大蝦子，還說是泡一小時的成果，這麼誇張的照片，擺明了就是「惡搞」。食品營養系的教授就說，泡麵裡的蝦子一般都是冷凍乾燥，跟原本的蝦子比，尺寸只會縮小10%到20%，泡3分鐘復水，也就只會回到原本的大小。2014/08/26 18:28 -
【好吃一點訣】整顆蝦頭打成漿！ 海鮮燉飯「蝦」味十足
今天的好吃一點訣，要帶您看一道特別的海鮮燉飯！一般的鮮蝦燉飯，都只是把蝦子跟飯一起熬煮，但老經驗的主廚遵循古早作法，把蝦頭和蝦殼跟香料翻炒後，整隻蝦子直接用果汁機打成泥，接著熬煮數小時，完成新鮮蝦醬，小小一瓢，濃縮整個蝦的味道，滋味濃厚，再搭上多種的新鮮香料和番茄，配上Q彈干貝，這道海鮮燉飯，讓人忍不住一口接一口。2014/05/05 10:50
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