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溫哥華美味茶餐廳 奢華港點引老饕上門

記者 林書荷 報導
發佈時間:2019/06/14 22:11
最後更新時間:2019/06/14 22:11
圖/翻攝自FOOD INSIDER YouTube 溫哥華美味茶餐廳 奢華港點引老饕上門
圖/翻攝自FOOD INSIDER YouTube

全球有華人居住的地方,幾乎都能看見港式飲茶的蹤跡。這次鏡頭拉到加拿大溫哥華,帶您到當地三家知名的港式茶餐廳,一起品嘗鮮蝦春捲、燒賣,還有叉燒滿出來的叉燒包。

溫哥華有不少華裔居民,當地就有600多間中式餐廳,其中港點更是處處可見。

 

首先來到玉龍軒酒家,熱騰騰的燒賣、鮮蝦蒸餃、珍珠糯米雞、蜜汁叉燒包、芝麻流沙包一一上桌,店家還特別推薦招牌「金蒜蝦春捲」,看起來香酥可口。

網路製作人:「這些餃子裡,滿滿都是大塊的蝦仁。」

網路製作人:「這蜜汁叉燒包的豬肉整個滿出來,我愛這一點,哇,這是個長得很美的蜜汁叉燒包。」

另一頭,芝麻流沙包也很厲害,金黃色的餡料緩緩流出,爆漿程度相當誘人。

網路製作人:「這好好吃喔。」
 

下一站來到頤東大酒樓,長長的人龍顯示出它的超旺人氣,店內更是經常高朋滿座。

走高檔路線的頤東大酒樓,有不少食材豪奢的菜色,包括黑松露燒賣、松茸蝦餃皇。而黑色的墨魚汁金箔蝦餃,除了滿滿的海味,上頭還撒上金箔。

網路製作人:「墨魚鮮蝦蒸餃,可能是我們愛在這裡點的最棒的一道菜。」

網路製作人:「這個用荷葉包的糯米雞,非常香米飯有嚼勁鹹鹹的,上頭還有香腸我很愛。」

招牌甜點則有金箔金沙包、酥皮奶香蛋塔,還有香酥杏仁條等。
 

網路製作人:「這可能是我吃過最棒的蛋塔了。」

最後一站來到皇朝海鮮酒家,這間餐廳得獎無數,香煎臘味蘿蔔糕、金牌流沙包,以及鵝肝炸芋頭酥,看起來都很美味。

網路製作人:「我出乎意料地,真的真的很喜歡這個(炸芋頭酥)。」

檸檬叉燒酥也是必點菜色。

網路部落客:「你完全能夠嚐到檸檬。」
 

網路製作人:「我原本不知道檸檬和叉燒會很搭,不過我非常驚喜。」

走一遭溫哥華的港式飲茶餐廳,不難發現,許多料理主打頂級食材,這也讓精緻道地的料理,成為當地民眾的最愛。

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#港式茶餐廳#美食#甜點#中式餐廳

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