-
企業尾牙報復性回流！4成上班族「沒尾牙」萌辭意!
春節腳步愈來愈接近，各大飯店陸續湧進尾牙訂單，接單量開始暴增，有的更超越疫前榮景，接單逼近9成。不過今年飯店的尾牙桌價，相較疫情前約高出一成左右，因此有不少企業，是選擇到餐廳舉辦微型尾牙，有餐飲業者表示，訂單是比去年多兩到三成。2024/01/05 23:05 -
酸菜魚「在台暴紅」估20億市場！連鎖集團紛搶進
近年來酸菜魚突然在台灣暴紅，從以往的小餐館經營走向連鎖，甚至連餐飲集團都紛紛搶進這個市場，尤其酸菜魚是簡單的餐點，食材單純成本控制容易，翻桌率高，也因此更能被餐飲業者向中，甚至在市場上看一年20億元商機。2024/01/05 23:04 -
姚可傑睽違8年發EP！ 飆唱「永遠不回頭」東方快車近況曝
昔日「東方快車合唱團」主唱姚可傑，睽違8年以個人身分發行新專輯，他透露近年投資餐飲業副業經營有成，其他「東方快車」成員的近況也曝光。2024/01/05 19:59 -
築間新品牌＋1！「紫木槿韓國烤肉」推韓式料理 開幕優惠一次看
台中人設鬧鐘了！築間餐飲集團繼本格和牛燒肉放題、極黑主題「燒肉Smile」後，現在再推全新韓國烤肉品牌「紫木槿」，選址於公益路美食一級戰區，有別於築間個人鍋物、日式燒肉形式，這次主推韓式燒肉套餐，還吃得到多款朝鮮御膳料理。即日起只要內用點選任一套餐，免費贈送「靜謐髮香身體噴霧」；另外，1/8～1/22期間，紫木槿與《食尚玩家》推出獨家優惠，於食尚玩家APP領取優惠券後，內用點購任一套餐，即可免費兌換「起司醬薯條」1份，韓式愛好者準備開吃！2024/01/05 13:28 -
「快快快！」2024年南韓消費趨勢講求高效率
南韓最新調查指出，外食餐飲物價比一年前上漲了4.8%，民調顯示，在手頭緊的情況下，許多人最先減少餐飲支出，但專家也觀察到，南韓發生消費兩極化的情形，最便宜和最貴的餐飲各有市場，因應南韓消費者注重時間管理，南韓消費趨勢講求高效率。來看TVBS新聞合作夥伴-YonhapnewsTV的報導。2024/01/04 16:40 -
連3聲爆炸！ 日福岡北九州「魚町銀天街」大火
日本福岡北九州市，今天下午三點多發生火警，起火點就在有超過4百年歷史的觀光商店街「魚町銀天街」。根據NHK報導指出，疑似是一家餐飲店發生火災，火勢蔓延到鄰近建築。附近居民也說聽到3聲爆炸聲響，火警延燒超過3個小時。2024/01/03 21:07 -
女星產檢突被告知罹罕病！驚見「咖啡色分泌物」遭告誡：胎兒恐窒息
洪詩自《我愛黑澀會》出道，後來成為女團體「Popu Lady」成員，以亮眼的外型及實力橫跨戲劇、唱片領域，更跨足餐飲界，成立「爆火居酒屋」。具有多重身分的她於2023年3月，宣布與演員李運慶結婚，8月份公開懷孕，正式邁入了人生的另一個里程碑，她近日登上《媽媽寶寶》1月號封面，透露孕期發現子宮內流血，被醫師告知若狀況變嚴重，可能會導致胎兒窒息，後來又得知遺胎兒有傳性罕見疾病，讓她內心相當煎熬。2024/01/03 11:34 -
開工先收優惠碼！foodpanda星巴克、漢堡王買一送一
元旦假期剛結束，今（2）日開工很憂鬱嗎？foodpanda 2024年1月優惠碼快收下！美食外送滿額即享最高 8 折優惠，人氣餐飲品牌星巴克、漢堡王更祭出指定餐點買1送1，每週三的超級會員日2024 年延續再加碼，本月麻古茶坊、摩斯漢堡 MOS Burger、COMEBUY 等品牌單筆滿 229 元免輸入優惠碼即享不限次數 7 折優惠。2024/01/02 14:36 -
沒戴老花眼鏡誤點連結 簡沛恩遭簡訊詐騙丟19萬血汗錢
女星簡沛恩自從拍完八點檔《天之驕女》後專心籌備寵物保健品牌，同時為餐飲事業忙得不可開交，健檢時還發現胃部長了息肉。但她前陣子禍不單行，因未戴老花眼鏡，遭簡訊詐騙19萬元，求助金管會申訴無果。2024/01/02 10:25 -
蔡依林再度出手！開箱草莓季聯名款甜點 周湯豪蛋糕秒售完
大咖歌手斜槓餐飲，讓粉絲過節更有氣氛，像是蔡依林創立的翻糖品牌聯手超市，推出多款甜點，動力火車也攜手火鍋業者，推出兩款口味的鍋物，還有周湯豪跟蛋糕業者合作，推出限定款。2023/12/31 18:08 -
信義區迎跨年！ 超商拆門PK餐廳延長營業
今天就是跨年了，信義區全力備戰，超商業者進行一年一度的重頭戲「拆門」，備貨跟人力也增加了10倍，另外有業者推出「行動超商」，人力備貨增加4到5倍，搶攻跨年商機，百貨店家也延長營業時間到元旦的12點半，還有餐飲業者聯手推出跨年市集。2023/12/31 12:59 -
築間旗下燒肉「绘馬別邸」插旗西門町 限定牛排免費吃
燒肉控注意了！築間餐飲集團旗下燒肉品牌「绘馬別邸」繼今年3月於台中開幕後，第二家也於12/24在台北開設，且地點選在交通便利的西門町，從捷運站出口步行五分鐘即可到達。绘馬別邸與《食尚玩家》獨家合作，2024/1/2～1/16期間，祭出1000份「點餐送紛雪牛排」優惠，朋友們千萬別錯過！2023/12/30 15:52 -
西門町復甦！ 「潮玩品牌、整棟服飾、餐飲」狂開
國門開放之後，西門町再度迎接人潮，各家品牌也紛紛進駐，以往被視為復甦指標之一的三角窗位置，以往是速食餐廳，現在改由潮玩品牌進駐，而對面則是網購服飾業者承租整棟，另外多家餐飲品牌也紛紛開新店，在西門町搶攻客群。2023/12/28 19:50 -
全聯也能吃到王品！「1美食」像高級日料 網瘋搶：連跑3間買不到
全聯販售商品種類繁多、物美價廉，許多人都喜歡前往採買生活用品、冷凍食品等，近日，一名網友看到眾多網友狂推1間連鎖餐飲品牌出的「1冷凍料理」，於是買來嘗鮮，吃了之後連連讚嘆「超級好吃」。2023/12/28 18:27 -
陸客不來！港耶誕連假 日百萬人次.北上深圳過節
香港今年耶誕假期總計有4天，港府在連假期間，維多利亞港每晚上演燈光煙火秀，還有西九龍耶誕市集，試圖用滿滿的耶誕氛圍來吸引陸客。但假期頭兩天，訪港旅客總計36.2萬，只比假期前的周末小幅上升12%；相對的，北上深圳過節的港人，每天都超過百萬人次，這也讓香港商家期待中的市況榮景並未出現。業者坦言，深圳餐飲、住宿CP值更高，再加上大陸過去3年國內旅遊快速發展，香港要吸引陸客，得加速提高服務品質與特色。2023/12/26 19:50 -
餐飲頂標！ 北市炸雞店「月薪6萬」竟找嘸人
年終要領多少，您才會滿意呢！有網友分享在連鎖咖啡廳工作，年終0.8個月讓他秒離職，也引起網友兩派討論，還有人分享獸醫助理，年終只有一本心靈書籍，另外還有北市一名炸雞店員工說，店裡開出月薪6萬徵才，但還是徵不到人，很可能和工時及月休有關。2023/12/26 13:50 -
驚！台中米其林網美泰式料理 青辣椒檢測農藥「超標60倍」
台中市食安處昨（25）日公佈九至十一月「媒體網紅推薦熱門餐飲業者」及「特色美食餐廳」稽查結果，其中北區一間人氣泰國料理餐廳「Nara Thai Cuisine」竟驗出青辣椒的農藥「撲克拉」殘留超標60倍；另外有4家業者未投保產品責任保險，各開罰三萬元依法處辦。2023/12/26 13:43 -
這也偷？燒烤店「3百條毛巾遭竊」 損失5千多元日老闆傻眼
許多日本餐廳在客人進店時，會提供熱氣騰騰的濕毛巾給客人擦手，展現出款待客人的服務精神。近日卻有一名燒烤店老闆遭遇「毛巾大盜」，300條毛巾不翼而飛，損失約26000圓（約5664元新台幣）。該老闆無奈指出，在餐飲業打滾20年，第一次遇到這種狀況。許多網友看到新聞也感到傻眼，不解地表示「偷這個要幹嘛？」2023/12/26 12:10 -
北市炸雞店月薪60K！妹子嘆「留不住人」 全場看細節懂了
台灣在今（2023）年面臨史上最大缺工潮，各行各業嚴重缺乏人才，加上年輕族群工作觀念有別以往，較為講求興趣和自由，導致許多雇主難以找到合適人才。對此，一名網友表示，目前從事的炸雞店，儘管薪資高達6萬元，卻仍無法留人，「可能是我太奴了？」2023/12/26 09:02 -
年終0.8個月！餐飲業妹子秒離職 過來人搖頭：該偷笑了
對於打工族來說，最期待的就是領年終獎金。不過，就有一名在連鎖咖啡店上班的網友發文抱怨，公司的年終獎金只有0.8個月，讓她氣得秒提離職。貼文曝光後，引起網友的熱烈討論，就有人說「這種性質的工作有年終就該偷笑了」，也有網友揭血淚史嘆「我去年年終是一本書，還是心靈勵志書籍…老闆說沒賺錢沒有年終」。2023/12/24 23:02 -
吃炒米粉涉賄？ 立委候選人請吃「披薩、烤肉」吃到飽
嘉義縣山線立委候選人林國慶，這個月初在民雄成立後援會，請選民吃披薩、烤肉，遭到基進黨質疑，免費吃到飽是否涉及賄選，之前曾有位村長，親自下廚請吃炒米粉，就被檢舉涉賄，警調還傳人去問話，其實法務部有公告，選舉造勢場請吃飯，可提供適當的簡便餐飲，並沒有具體的金額限制。2023/12/24 19:49 -
冬至推創意雞湯！ 零嘴「油柑果」入菜湯頭甘甜
苗栗客庄有餐飲業者趁著冬至推出創意新菜色，使用油柑果煮雞湯，在寒冷的天氣喝上一碗暖身暖胃，吸引不少饕客到場嘗鮮。2023/12/22 12:33 -
「新世代」對職場灰心！工作型態轉變寧願去當外送員
現在各行各業都大缺工，尤其是餐飲服務業，不少雇主是花了很長的時間仍找不到合適的員工。原因就在於，現在新世代的工作觀念早已不同以往，他們更在意的工作講求興趣和彈性自由，因此雇主若想吸納人才，得端出一份「好工作」，能加薪以及固定的升遷制度，才能吸引新世代的年輕人投入。2023/12/21 23:12 -
供愛心餐3年！老闆苦揭「奧客亂象」 嫌沒肉還怨動作慢
為了幫助社會上的弱勢族群，不少餐飲店家在能力所及的範圍內發揮良善的本意，提供免費的愛心餐，讓有需要的人能夠享用，免於挨餓。不過有名牛排館的老闆抱怨，做愛心餐的活動3年多，時常遇到讓人傻眼的離譜行為，像是嫌棄沒有肉、抱怨動作慢，或是看起來根本不缺這份餐點，令他感到相當灰心。2023/12/21 11:54 -
小籠包店開不停！他驚「都鼎泰豐師傅？」 老饕揭內幕：不意外
台灣國民美食小籠包皮薄多汁，不只國人喜愛更是許多外國人來台必吃食物之一，而小籠包又以連鎖餐飲品牌「鼎泰豐」最為知名，近日一名網友發現，只要有店家同時販售小籠包、蝦仁等，一定會有人說是鼎泰豐師傅開的，貼文曝光掀起討論。2023/12/20 13:55
廣告
