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詹姆士母病逝5年「父餐桌舉動」惹鼻酸 淚憶家鄉味:還是媽媽好
專業廚師兼主持人詹姆士日前上公視《誰來晚餐》,分享與爸媽有關的家鄉味的故事。詹姆士的母親來自嘉義、父親則是新竹人,每當要包粽子或做糯米腸時,父母都會分別以自己家傳統的料理方式製作,因此餐桌上就會出現同個料理,卻有兩種味道的狀況。2023/04/20 19:49 -
忍好久!小S回敬阿妹《剪愛》 遭李文批「餐桌上沒禮貌」這樣說
藝人小S日前南下看張惠妹演唱會,光是台下隔空互動就笑翻全場,這回她出席活動透露「歌早就練好了」;不過日前PO出全家人用餐照,卻被李敖的女兒李文批評「沒吃飯禮儀」,小S選擇低調回應,不再跟著起舞。2023/04/11 19:02 -
「用過衛生紙」丟碗裡!拉麵店老闆怒公審 2派網友戰翻
台灣女星小S(徐熙娣)日前分享與女兒在家溫馨用餐畫面,怎料遭作家李敖之女李文列出12項錯誤公開批評,認為其餐桌禮儀相當噁心,其中包括用完的衛生紙一坨坨丟在桌上、每個菜盤缺少公筷母匙等。對此,日本某拉麵店也對顧客把用過的衛生紙丟進碗裡而感到憤怒,發文勸告「請不要再這麼做!」2023/04/09 17:41 -
李文再挖2舊照轟小S髒!揪「聚餐6錯誤」 1句硬扯郭台銘
女星小S(徐熙娣)日前上網分享與女兒在家用餐畫面,遭作家李敖之女李文列出12點錯誤,公開批評其吃飯禮儀「怎麼那麼噁心?」,沒想到還有續集。李文昨(5)日再挖舊照槓上小S,直指對方在外用餐又犯6大錯誤。2023/04/06 16:59 -
李敖女兒轟小S「用餐禮儀噁心」!網認同2點反嗆:關你X事
女星小S(徐熙娣)日前上網分享與女兒在家用餐畫面,遭作家李敖之女李文列出12點錯誤,公開批評其吃飯禮儀「怎麼那麼噁心?」貼文曝光後,PTT鄉民大多一面倒力挺小S,部分網友只有2點認同,其他認為李文管太多,直呼根本「住在海邊」。2023/04/05 17:23 -
「去水腫神器」春筍收成!1招秒解決苦味 腎病患者不宜多吃
筍子收成的季節一般在3-5月,是熱量極低、營養價值超高的蔬菜,更常常在家家戶戶的餐桌上出現,而且高鉀低鈉含量,非常適合需要減重、容易水腫、高血壓的人食用;再加上內含的鉀有助於排除身體裡的鈉離子,避免體內水分滯留,可以消水腫。2023/03/31 05:00 -
毛豬每公斤交易價飆40年新高! 業者曝「這原因」
什麼都在漲,有在煮菜的民眾尤其有感,看看餐桌上常出現的豬肉,價格也飆破紀錄了,3月11日毛豬拍賣價,每公斤來到90元,是創下了40年來新高。2023/03/22 23:09 -
中年男美食街趴睡 清潔工一看嚇報警⋯路人驚「伴屍用餐」
新加坡最近發生一起離奇命案,一名中年男子到美食街用餐時,不明原因趴在餐桌上休息,且一趴就是一整天,期間許多路人經過他都沒發現異常,直到晚間清潔工準備整理時,才驚覺不對勁,立刻打電話報案,當急救人員抵達現場時,確認男子已沒了呼吸心跳。2023/03/20 19:58 -
旅遊住宿新潮流!飯店朝永續發展 推生態循環、負碳計畫
近年吹起綠色旅遊風潮,尤其旅行中最不可少的就是住宿,現在越來越多飯店業者也開始朝向永續發展,像是飯店業者將廚餘作為農場肥料,而種植的作物再回到餐桌上,以及也有業者推出負碳排計畫,希望透過民眾購買碳權達成碳中和,把永續旅遊的概念繼續擴展。2023/03/19 22:02 -
ABC新聞直擊復活節島 塑膠微粒成環境殺手
8日我們帶您到智利復活節島,直擊當地摩艾石像面臨的氣候變遷威脅,今天繼續關心當地的海洋汙染議題,太平洋水流帶來的塑膠微粒,被海洋生物吃下肚,這些魚端上餐桌恐怕有健康疑慮,塑膠垃圾也破壞當地景觀,復活節島上的原住民發起淨灘活動,將淨土還給下一代。2023/03/09 15:14 -
抗發炎又護腦!醫揭黑胡椒8大功效 控血糖還可促進消化
黑胡椒是餐桌上極為常見的調味料之一,其辛辣味能起到增進食慾、去腥解膩等效果,但你知道黑胡椒除了能滿足口腹之慾外,還可以對健康帶來許多好處嗎?以下就來細談黑胡椒的八大功效。2023/03/06 11:38 -
獨居長者溫飽議題受關注! 海裕芬與華山基金會共同送上溫暖
根據國發會推估,台灣將於2025年邁入超高齡社會,隨者人口老化速度加快以及少子化的問題日趨嚴重,老齡人口的相關照護措施也相繼受到關注。藝人海裕芬與其品牌嚕嚕姑滷為關懷獨居長輩,與華山基金會合作,捐贈滷味商品讓長輩可享用美味料理溫暖其心。而為了關心長者溫飽的議題,藝人海裕芬創立之品牌「嚕嚕姑滷」與華山基金會合作,除了讓品牌的愛心成為長輩們餐桌上的暖心佳餚,更號召藝人朋友共同推廣,包含李霈瑜大霈、鍾政均、李杏、夏宇喬等都發文共同響應。2023/02/24 10:12 -
「開門見飯桌」犯風水大忌!工作衰爆、貴人遠離…化解方法曝
許多人篤信風水格局會影響一個家的運勢,如果家門一開就看見飯桌、餐桌可要小心了,有「命理界阿湯哥」封號的民俗專家湯鎮瑋警告,「開門見餐桌」恐觸犯風水大忌,不僅工作運不升反退,子孫也易成啃老族,化解方法快點來看。2023/02/22 10:47 -
「吃飯」救地球!「綠色餐飲」減碳革命 從產地到餐桌吃出環保
你有想過,坐在餐桌前吃飯,就能改善地球環境嗎?現在綠色餐飲觀念,讓這個想法能夠落實。綠色餐飲從生產端開始,採用友善生態的自然農法,並且強調在地食材,避免長途運輸造成的能源浪費,在消費者端,也能盡量選用蔬食餐點,避免大量畜牧造成的碳排放,從飲食習慣的改變,讓地球環境永續發展。2023/02/19 22:04 -
禽流感肆虐!日本千萬隻雞被撲殺 蛋價翻倍連超市都驚呆
雞蛋是餐桌上最常見的食材之一,但近來蛋價卻節節高升;日本的蛋價也不惶多讓,受到禽流感肆虐影響,雞蛋的供應量嚴重不足、價格因此飆漲,日媒報導指,雞蛋的批發價格已經飆到1993年以來的歷史新高,與去年2月的平均價格相比,幾乎翻了1倍,連超市業者都感到相當詫異:「今年是特例中的特例。」2023/02/17 14:18 -
疫後拚復甦 陸餐廳「升降火鍋桌」創造話題
中國大陸疫情解封之後,各地都開始積極的促進消費拚經濟,為了迎接好不容易回流的人潮,就連火鍋餐廳也要不斷推陳出新,在福建廈門甚至有餐廳推出獨一無二的「升降式餐桌」,要讓顧客享受尊榮感。2023/02/15 18:00 -
怕亂舔惡搞! 日餃子王將、CoCo壹番屋桌上瓶罐全收走
日本知名迴轉壽司連鎖店「壽司郎」今年1月底時碰到一位17歲男高中生惡作劇,該名少年故意亂舔放在桌邊的公用醬油罐、茶杯,更故意將口水沾到壽司輸送帶上的料理,過程PO上網後引發軒然大波,更讓壽司郎生意大受影響、股票大跌,市值一夕之間蒸發168億日圓(約新台幣38億元)。儘管事件風波已稍微止息,但近期日本許多連鎖餐廳如「CoCo壹番屋」、「餃子的王將」,店家開始將餐桌上的公用調味料等瓶瓶罐罐收走,就怕碰到類似惡作劇,影響客人光顧意願。2023/02/15 10:56 -
影音/爸爸vs.兒子!品冠豪宅內部曝光 「餐桌可打桌球」江宏傑下戰帖
2023/02/06 10:08 -
陸衛健委推動「米糠重回餐桌」 民眾傻眼:那是豬飼料
中國大陸衛健委日前表示,將積極推動米糠營養價值的研究,還公佈了《關於促進米糠回歸人類食用提升國民營養的建議》;此舉卻嚇壞中國大陸民眾,不少網友直言,米糠是拿來餵豬的飼料,過去人民在大饑荒年代因為糧食短缺,為了活命才被迫吃米糠;也有人嘲諷,這樣下去也許少了米糠,豬隻就可以吃到米飯了,「不愧是專家」。2023/01/28 18:09 -
1餐3萬元!超貴金龍魚離奇失蹤 他見兒「煎好端上桌」
印尼有1名男子家中養了1隻價值上萬元的「金龍魚」,然而他在日前卻意外發現,這條金龍魚怎麼不見了,還以為是牠跳出了魚缸,焦急地在家中四處尋找。不過,正當他心急如焚時,兒子卻從廚房中端出一盤煎好的魚,這才讓他意識到,原來自己的「寶貝」就在餐桌上。2023/01/28 10:22 -
烤全豬端上桌! 深入部落體驗「月光下餐桌」
花東縱谷有160個部落,為了推廣原住民文化,縱管處推出「縱谷原遊會」活動,讓遊客深入部落之中,了解文化的同時,還可以在月光下,品嚐原住民的好手藝,不只有烤全豬還有自釀小米酒,特色活動也吸引各地遊客報名參加。2023/01/26 17:10 -
初四還在吃「年夜飯」?醫提醒2類剩菜別留戀:恐壞肚子
不少民眾在過年期間總是會拿出看家本領,搬出樣樣拿手好菜,把圍爐餐桌佈得滿滿,大量的菜餚除了要「有餘」以外,也希望在新的一年開頭可以有吉祥之意,不過人的胃容量總是有限,許多家庭可能會將這些菜餚一再地復熱,對此醫師姜冠宇就提醒,年菜剩飯應該要謹慎處理,特別是「2類剩菜」別留戀,否則恐怕會吃壞肚子。2023/01/25 16:48 -
小心體重步步「糕」升!8種過年必吃 「這款」熱量超高
過年過節除了餐桌上的豐富菜餚之外,絕對少不了的就是各式糕粿類,傳統糕粿象徵「步步高升」,大家都希望在新的一年凡事都能順利,但你知道嗎?這些糕粿的熱量也不容小覷,吃太多小心體重跟著「步步糕升」!2023/01/25 05:15 -
過年「喉嚨卡魚刺」急診多 「無法吃喝」須就醫
有兒童急診醫師分享,過年期間掛急診的前三名病因,分別是腸胃炎、卡魚刺,和氣喘,春節餐桌上必有魚料理,但魚刺和魚下巴,一不小心可能卡在喉嚨,台大醫師提醒,如果卡魚刺,造成不能吃東西和喝水,就一定要就醫,別催吐或用手挖,這樣可能二度傷害。2023/01/23 19:22 -
林襄自曝鍾愛各種「香腸」 對這類年菜大過敏:沒有富貴命
職棒樂天桃猿啦啦隊「Rakuten Girls」成員林襄,因擁有甜美的臉蛋,以及傲人的魔鬼身材,累積了不少死忠粉絲。林襄近期接受《TVBS新聞網》專訪時透露,自己過年有10天連假,她坦言並沒有特別的計畫,但會跟家人一起過。在家中好好補眠。而她也分享了自己過年餐桌上最愛和需要忌口的食物。2023/01/23 14:00