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快訊／寶林中毒再增1例！新北44歲男吃炒粿條 腹瀉、腹痛就醫
連環爆！北市信義區遠百A13馬來西亞素食餐廳「寶林茶室」食物中毒案持續延燒，衛生局今（28）日晚間接獲台北馬偕醫院通報，新北三重一名44歲男性24日到寶林茶室吃了粿條，隔（25）日出現腹瀉、腹痛症狀，27日至醫院治療，目前無大礙已返回家中。2024/03/28 19:43 -
寶林茶室食物中毒釀2死 高大成：查「食材」源頭
寶林茶室食物中毒案，中山附醫法醫系主任高大成表示，第二位死者臉上有熊貓眼，疑似是顱內出血狀況，懷疑是不是用到有問題食材，建議檢驗單位可以食材來源調查。2024/03/28 19:21 -
終於出面！ 寶林老闆黎仿軒進北市府全程沉默
寶林茶室爆出疑似食物中毒，已經釀成2死，今天北市法務局也約談寶林業者，一開始創辦人黎仿軒表示不一定會到場，但最終還是在律師陪同下出席，只是針對「有沒有要道歉」、「餐廳SOP是否出問題」，黎仿軒都不願回答，不發一語快步進入北市府法務局。2024/03/28 18:49 -
寶林案擴！ 才稱3/26獲北市通報王必勝改口
寶林茶室疑似發生大規模食物中毒案，中央地方都被質疑處理慢半拍，今天衛福部次長王必勝出席行政院會前表示，是在26日才收到北市通報。不過院會中卻又改口，稱24日就接到北市消息。2024/03/28 18:16 -
超商餐盒雞肉驚見密集白點！民眾買回家微波險吃下肚
寶林茶室疑似食物中毒案持續延燒，食安問題也引發民眾擔憂；現在就有民眾看到報導後，想起今年初吃超商健康便當，發現雞肉上出現密集白點，當下退回給超商，直呼如果吃下肚，不知道會發生什麼事。2024/03/28 18:14 -
寶林疑吃粿條致死掀恐慌！醫揭「2食物製品」更要怕 易生長米酵菌酸
台北市信義遠百A13馬來西亞素食餐廳「寶林茶室」嚴重食物中毒風暴持續擴大，絕大多數個案都吃了炒粿條，專家推測與「米酵菌酸」有關，該毒素由唐菖蒲伯克氏菌產生，而這種細菌易生長在發酵後的米製品、玉米粉製品，許多民眾因此感到恐慌，不敢再吃粿條，對此，醫生指出「應該更要怕玉米和椰子製品！」2024/03/28 18:05 -
分析／人為下毒？米酵菌酸？中央地方越說越不清 別讓民眾恐慌
寶林茶室日前發生集體食物中毒事件，截至目前已16例，其中包含2死、5重症，對此，衛福部召集毒物專家討論，認為可能是「食物內生性的毒素」和「外面加進來的毒素」引起，不排除人為下毒。不過對於政府說法語帶保留，大家依舊看得霧煞煞，有毒物專家也表示，現階段最重要的是進行疫調，來釐清是否為偶發個案，減低民眾的恐慌。2024/03/28 17:53 -
重複加熱麵、飯有中毒疑慮？寶林案奪2命 高大成說話了
台北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」，捲入食物中毒風波，截至今（28）日中午，被通報食物中毒為16例，台北11例之外、新北通報3例、台南出現2例，全台個案其中2人死亡、5個重症。不少民眾擔心麵、飯加熱食用會不會有疑慮，法醫高大成在受訪時表示，照這樣講，不就早有人死亡？要大家不要緊張，找到食材的源頭比較重要。2024/03/28 17:52 -
快訊／寶林茶室中毒案釀2死 負責人、店長等3人遭限制出海出境
「寶林茶室」食物中毒風波至今已造成16例中毒釀成2死4重症慘劇，負責人黎仿軒神隱多日後今（28）日終於出面，由於事件越演越烈，稍早台北地檢署已對寶林負責人、店長等3人限制出境出海，並2度召集警方、北市衛生局進行專案會議，將針對各分店進行查訪。2024/03/28 17:50 -
寶林粿條「進貨量」曝 大粄城：近3批每次20包
新北衛生局今天(28日)上午，再度前往位在新北中和的粄條製造商大粄城稽查，除了考量寶林疑似食物中毒，檢驗結果沒出爐外，又加上環境問題，因此要求業者從中午開始暫停作業。另外，寶林茶室信義A13店，近期3次進貨粿條的時間，在3月12日、16日以及23日，每次20包。2024/03/28 17:49 -
寶林中毒2死解剖「無外傷、無異常」 採體液、內臟檢體驗死因
「寶林茶室」食物中毒風波延燒，至今已造成16例中毒釀成2死4重症慘劇，衛福部認為致死元凶可能是「米酵菌酸」。為了釐清死因，今（28）上午進行解剖。據悉，呂姓死者遺體並無外傷，皮膚狀態也無異常，稍早已解剖各部位並採集血液、組織液以及內臟檢體，送交法醫研究所鑑定，藉此判斷死因為何。2024/03/28 17:28 -
觀念過時了！「熱食放涼再冰」生更多毒 醫曝1絕佳時機
北市信義區素食餐廳「寶林茶室」大規模食物中毒風波擴大，目前釀2死、5重症，事件引起外界高度討論，對於食物「該如何保存、存放」也更加重視，多數民眾認為食物得等到常溫才能放進冰箱，不過小兒科醫師林哲民表示這是過時的觀念，並揭曉最好的存放溫度。2024/03/28 17:12 -
寶林「2張保單過期」遭註銷 北市府：對償債能力畫上很大問號
台北市寶林茶室爆發多人食物中毒，根據統計，截至今（28）日已有17例，其中包含2人死亡、5名重症患者。北市府已立即啟動重大消費災害機制，於今日召開記者會，台北市法務局指出，檢視相關保單與理賠的內容範圍，發現寶林茶室投保的兩張產品責任險與公共意外責任險都已逾期，遭到保險業者註銷，而依據食安法最高可罰300萬，而寶林負責人也將於今（28）日下午五點前往市府進行說明。2024/03/28 16:46 -
寶林案死者肝指數飆破表 高大成推測：恐為毒藥物中毒
北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」，捲入食物中毒風波，截至今（28）日中午，被通報食物中毒為16例，台北11例之外、新北通報3例、台南出現2例，全台個案其中2人死亡、5個重症，檢警今日也會對死者進行解剖，以釐清死因，對此，法醫高大成在受訪時指出，此死亡案例的死者肝指數飆高，肝細胞有壞死，又有新的生出來，對肝的破壞很明顯，大部分為毒藥物中毒。2024/03/28 16:38 -
炎亞綸曾吃寶林出事了！爆呼吸困難、頭暈目眩 說重話：給社會交代
台北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」，捲入食物中毒風波，截至今（28）日中午，被通報食物中毒為16例，台北11例之外、新北通報3例、台南出現2例，全台個案其中2人死亡、5個重症。而這波也燒到演藝圈，藝人炎亞綸就在臉書透露，他去年8月曾經點過寶林的餐點，吃完之後出現呼吸困難的症狀還有頭暈目眩跟噁心感，後來就再也沒有點，「時間過了很久了，當然不能就此做過多的連結，但卻能有合理的懷疑其產品是否長期以來就有需要更慎重檢查的地方？」2024/03/28 16:24 -
謝忻遭炎上！才說吃過寶林秒PO「翻滾玩樂片」 道歉受害者家屬
「寶林茶室」食物中毒風波延燒，累積通報食物中毒為16例，其中包含2死、5重症，個案不斷新增中。女星謝忻昨（27）日發文透露自己上週才去用餐，並曬出炒粿條的照片，看到新聞直呼怕爆，隨後她發出一段躺在草地上打滾的影片，向大家報平安：「身體狀況應該還不錯，但是精神狀況差不多要強制送醫了。」未料影片發出後遭網友炎上，對此謝忻今（28）日也發文道歉了。2024/03/28 16:18 -
寶林中毒案有詭？他揪這天「1疑點」被跳過 網曝關鍵原因
北市信義區遠百A13馬來西亞素食餐廳「寶林茶室」近日爆發嚴重食物中毒事件，部分消費者至店內用餐後陸續出現腹瀉、噁心等症狀，目前已累計16例，其中2死、5重症，然而，有網友發現19日至24日期間都有通報個案，唯獨20日沒人通報，讓他感到懷疑直呼「詭異！」2024/03/28 16:12 -
寶林案2死者皆吃過「粿條」 高大成點1關鍵：找食材源頭
北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」，捲入食物中毒風波，截至今（28）日中午，被通報食物中毒為16例，台北11例之外、新北通報3例、台南出現2例，全台個案其中2人死亡、5個重症。其中死者皆食用過「粿條」，引起討論，法醫高大成在受訪時表示，他認為許多餐廳都有使用粿條，但是只有這間餐廳出問題，關鍵還是要去「找食材的源頭」。2024/03/28 15:58 -
吃隔夜菜會食物中毒或致癌？正確加熱保存法，1情況千萬別吃
食物中毒事件連環燒，醫師提醒某些米飯、麵食重複加熱容易產生毒素，究竟隔夜菜還能吃嗎？隔夜菜會產生亞硝酸鹽致癌？如何正確保隔夜菜？一次看懂。2024/03/28 15:55 -
義大利麵「吃完肝衰竭」！放5天竄致命毒 專家認：白飯很常有
「寶林茶室」食物中毒事件掀起食安風暴，也引起民眾對相關資訊的關注、警覺；食安專家「韋恩的食農生活」發文透露，過往曾有一例個案，一名20歲的比利時男大生，因食用在常溫狀態下放置數天的義大利麵，在短短10個小時內出現頭痛、胃痛以及上吐下瀉的情況，最終因嚴重的食物中毒症狀不治，整起事件的「奪命元凶」後經確認為仙人掌桿菌。2024/03/28 15:50 -
粿條「變黃變滑」趕緊扔了！專業廚師曝分辨關鍵：裡面一堆細菌
「寶林茶室」食物中毒風波延燒，累積通報食物中毒為16例，其中包含2死、5重症，除了台北11例之外、新北通報3例、台南出現2例，個案不斷新增中。據了解，米製品如河粉或粄條類食物，保存就比一般食物更難，資深行政主廚（非當事業者）張永民表示，買回來三天內會硬化，一定要儘速食用完。「超過三天就算沒有硬掉也會壞掉，會變得黃黃的，就電視上看到寶林茶室已經把粿條炒到快變黑色，看起來都不太正常。」2024/03/28 15:32 -
寶林中毒案查真相！2死者今日解剖 家屬盼司法還公道
今天上午新北檢與士林地檢，於新北市立殯儀館相驗解剖，台北市寶林茶室中毒案之受害者，39歲呂姓男子與66歲楊姓男子。呂男妻子表示，希望司法能還家屬公道。2024/03/28 15:31 -
寶林案疑米酵菌釀中毒風暴！醫師示警：冷凍3個月食物快丟
台北市遠百信義的知名素食餐廳「寶林茶室」發生疑似食物中毒事件，已造成14人中毒，其中2人死亡，5人病情嚴重。減重醫師蕭捷健指出可能與「米酵菌酸毒素」有關，這種毒素會在食用後引起嘔吐、腹痛，甚至導致肝腎衰竭。他提醒民眾，應直接丟棄冷凍超過3個月的食物，因為有些毒素即使高溫加熱也難以破壞。此外，他分享了讓血糖更穩定的方法，包括將煮好的飯立刻冷凍、或將麵包等食物冷凍後再加熱。這些處理方式不僅有助於減緩細菌滋生速度，還能降低食物的升糖指數，從而達到更健康的飲食效果。最後，他呼籲將中毒案交由專業人士調查，同時以自身經驗提醒大眾謹慎飲食，避免再次發生類似事件。2024/03/28 15:30 -
寶林茶室中毒釀2死！創始人「大馬華裔」 引馬來西亞媒體關注
台北市寶林茶室發生疑似食物中毒事件，由於寶林茶室以正宗馬來西亞素食美食為特色，創辦人又是大馬華裔，引發馬來西亞媒體連日關注。2024/03/28 15:29 -
快訊／寶林茶室風暴2死 北市警局長：約談負責人釐清是否人為
「寶林茶室」食物中毒風波延燒，至今已造成16例2死4重症，衛福部認為致死元凶可能是「米酵菌酸」，且不排除人為下毒的可能，台北市警察局長張榮興今（28）日公布最新偵辦進度。2024/03/28 15:24
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