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台北吃到飽「俗」！ 牛排300元、羊肉爐600元有找
物價上升，餐飲業成本也變高，不少餐廳都漲價了，但在台北市也有牛排館，最低不到300元就能吃牛排，自助吧還能吃到飽，另一間牛排店則是熟食、披薩無限享用，也有羊肉爐店提供吃到飽服務，業者就說，包含食材、人力成本都要精準控制，才能維持營運。2024/03/23 19:45 -
富含蛋白質！好市多這甜品「1盒不到9元」 會員大讚回購
美式量販店巨擘好市多（Costoc）主打大份量、高CP值，小至生鮮食材大至電器用品，各式商品應有盡有，收穫大票死忠顧客，而這或許也是儘管實行會員制，還是有許多人願意加入的原因之一，除此之外，還會不時推出新品吸引消費者購買，近日一名網友分享「1款甜點」便宜又好吃，大讚會再回購。2024/03/22 21:45 -
店員：「讓蟲子自由飛吧！」 食材沒封、果蠅一堆北京2家鮮芋仙關閉整頓
台灣知名甜點品牌鮮芋仙被大陸媒體踢爆，在北京的門店衛生堪慮，像是食材都沒封口，就被直接擺在地上或垃圾桶上，工作人員擦牆、擦鍋具都用同一條抹布，另外廚房裡到處都是蟲子，工作人員也不以為意，還開玩笑說要讓蟲蟲自由飛翔。2024/03/22 11:56 -
全聯日本巧克力買一送一！他狂掃回家 內行曝：每年僅一檔
全聯福利中心售賣各式各樣的居家商品和食材，是不少人生活中的好朋友。近日，就有網友分享賣場1款日本巧克力最近正祭出「買1送1」優惠活動。另外，也釣出內行分享「每年僅一檔」促銷活動，上架後都會被掃光。貼文曝光後，引起網友的暴動。2024/03/22 11:17 -
噁！陸鮮芋仙被踢爆衛生堪憂 食材放垃圾桶、黑蟲亂飛畫面曝
知名甜點連鎖品牌「鮮芋仙」不只在台灣受到歡迎，同時在全球多個國家也開店，不過近日中國北京的2家分店竟爆出重大衛生疑慮，包括未密封的紫薯泥等食材放在垃圾桶上，就連抹布也未明確標示用途，甚至有大量蟲子飛舞的畫面曝光，目前鮮芋仙官方回應稱確有此事，並強調會停業處理。2024/03/21 16:25 -
突襲陸螺螄粉外送店！「增臭劑藏冰箱」食材噁爛 他一聞吐了
中國大陸日前發生一起離譜事件，當地一家螺螄粉專賣店突然被上門稽查，怎料網路上4.7的評分，現實店面居然凌亂不堪，連每天裝食材的保鮮盒、瓶瓶罐罐等，都有可怕的汙垢。其中工作人員還翻出「增臭劑」，臭得差點吐出來，掀起網友討論。2024/03/21 14:19 -
壽星快來吃！王品送美食金再抽華航機票 神旺港點週末9折
王品旬嚐與神旺潮品集．忠孝店近期紛紛推出優惠活動，讓消費者在享受美食的同時也能省荷包。旬嚐自3月4日起祭出春季限定套餐，主打精緻食材及管家桌邊服務，並提供3至5月壽星最高1,200元生日禮金及春旬慶典刮刮卡等優惠，有機會抽中華航機票；而神旺潮品集．忠孝店則推出周末假日限定港點9折優惠。2024/03/19 16:39 -
不用跑農園！全聯開賣「罕見結晶菜」 婆媽衝入手：生吃就很讚
連鎖超市全聯福利中心，商品種類繁多、價格實惠，不用特地跑到菜市場也能購買各種新鮮食材，讓上班族和婆婆媽媽方便不少。值得關注的是，有網友發現，全聯竟開賣一種罕見的蔬菜，貼文一出掀起熱議，「這個菜超好吃！」2024/03/19 09:48 -
舒肥法用低溫恐無法殺死沙門氏菌 料理「這2種肉」小心
現代人講求健康，低油低鹽飲食，因此很多人都會選擇使用「舒肥」方式烹調料理。不過食藥署也提醒，舒肥法屬於低溫料理，短時間內恐怕無法將細菌殺死，反而有食物中毒風險，也提醒，舒肥料理不宜在常溫中儲存過久，沒吃完要立刻冷藏。2024/03/18 10:40 -
員工控砧板發霉還在用！火鍋店公布影像反擊
新竹縣一間知名連鎖火鍋店的員工日前檢舉，店內的食物都在發霉的砧板上處理，還有其他處理食材上的缺失。對此，業者調出監視器影像反擊，指出這名員工刻意拿出不會使用的砧板，還故意翻到比較髒的一面，再拿出手機拍下來，試圖顛倒是非。此外，業者透露這名員工上班兩個月，卻只有來十天，不清楚為何員工要惡意抹黑，目前將交由法務處理，要挽回商譽。2024/03/15 17:32 -
陸客瘋「甘肅天水麻辣燙」！影片播放逾10億
近期，到「甘肅吃麻辣燙」的話題，衝上微博熱搜，相關影片播放量已經衝破10億。為了搶商機，當地機場還準備專車接送，成千上萬的遊客、網紅到麻辣燙店。不過有專家提醒，沒做好衛生和食材管控，可能會像山東淄博燒烤熱潮一樣，來得快去得也快。2024/03/15 17:19 -
全聯1神物買一送一！她「狂掃整袋回家」 內行點頭：必須囤
全聯福利中心售賣各式各樣的居家商品和食材，是不少人生活中的好朋友。近日，就有網友分享賣場1款醬油最近正「買1送1」，自己也趁著優惠狂掃一整袋。貼文PO出後，釣出不少老饕分享真實口感，大讚「這罐無加糖、純黑豆對很多減重飲食菜單很友善，一年一度特價必須囤」。2024/03/14 14:46 -
烘焙展頂尖5布丁！鹽之花鹹甜PK登總統晚宴
台北國際烘焙展登場，網路人氣烘焙產品一字排開，蜂巢可頌、乳酪蛋糕和曲奇通通沒缺席，現場還有5間全台頂尖布丁，除了主打鹹甜不膩口的鹽之花焦糖布丁，還有號稱登上外交晚宴的總統布丁，濃郁口感加上使用高檔食材成為受歡迎主因。2024/03/14 13:20 -
通膨荷包縮水！即期品夯 專家：增加特色商品區提高回購率
隨著民眾的消費習慣改變，愈來愈能夠接受即期商品，現在不僅在超商有即期品專區，大賣場也會每天挑選出即期品，包含乾貨或是生鮮商品做折扣優惠，另外電商業者也設有惜福專區，專家分析，未來這些電商業者，可以推出即期、快速消費的特色商品，來吸引消費者定期回購。2024/03/13 18:43 -
回不去了！好市多「廚房必備1物」漲價照買單 資深會員推爆
美式量販店巨擘好市多（Costco）小至生鮮食材、大至電器用品，主打高CP值價格策略，收穫大票死忠粉絲，除此之外，好用的產品更是留下顧客的重要因素，近日一名網友分享「1款廚房神物」，大讚用過回不去。2024/03/13 14:46 -
龍蝦控注意！白色情人節台北喜來登「每週這2天限定」吃到飽
台北喜來登館內十二廚自助餐廳與台北萬豪酒店INGE’S Bar & Grill高空景觀餐廳，皆推出各自的優惠專案。喜來登館內十二廚自助餐廳從即日起至4月18日，每週二、四晚餐餐期推出龍蝦料理吃到飽，並有預付完成加碼再享每人1份「龍蝦海鮮桶」的優惠。另一方面，台北萬豪酒店INGE’S Bar & Grill高空景觀餐廳，即日起推出全新菜單，再現一系列經典料理，並使用台灣三星蔥、宜蘭巧克力豬、古早味肉乾等在地食材入菜，推出創意菜品與原創調酒。2024/03/12 16:50 -
只要銅板價！全聯「1進口巧克力」被狂掃10盒 店員也入坑
全聯福利中心生鮮食材、生活用品、零食等販售商品應有盡有，加上全台展店多，成為不少民眾採購首選，亦時不時推出特價優惠吸引消費者，近日一名女網友分享「1款進口巧克力」大減46元，只須銅板價就能買到，讓她一次狂掃10盒。2024/03/12 15:10 -
蘇丹紅沙茶醬竄全台「國軍也中鏢」 國防部回應了
蘇丹紅食安風暴持續擴大，北市衛生局接獲南投衛生局通知，金福華公司使用津棧公司含蘇丹紅辣椒粉製成沙茶醬等產品，北市昨（11）日公布8家下游廠商用「蘇丹紅」製品，不僅亞都麗緻飯店，連陸軍後勤指揮部副食供應中心也都中鏢。對此，國防部回應，持續掌握食藥署及地方政府公告資訊，主動查察並停止使用、販售含蘇丹紅成分之食材，辦理回收。2024/03/12 09:47 -
永續飲食怎吃？專家授3招輕鬆達標 激推2食材營養多負擔小
永續是時下最熱門的議題，地球永續飲食的新觀念也受到重視，如何實踐在日常飲食呢？營養流行病學博士潘文涵最推薦每天吃毛豆和豆干，就能將地球永續飲食，輕鬆融入日常生活。2024/03/11 15:48 -
台中「最難訂燒肉」吃起來！星空隧道超夢幻 消費再送和牛爽吃
這樣的優惠太狂啦！被鄉民稱為燒肉霸主、號稱「最難訂燒肉店」的燒肉風間因為高檔的食材、多樣的選擇，且提供專人桌邊代烤等特色，成為許多人聚會用餐的選擇之一。而燒肉風間首次與《食尚玩家》APP推出獨家優惠，3/17～3/30期間，推出「消費套餐送和牛組合」活動，只要於「燒肉風間」全台各分店消費任一套餐，即可免費吃價值620元「和牛組合」1份，燒肉控還不趕快訂位吃一波！2024/03/10 22:25 -
吃錯魚肉也會胖！營養師揭「海鮮脂肪量」 這樣搭配更健康
在進行增肌減脂的計畫時，我們常會選擇以海鮮、豆製品和雞肉作為減脂的主要飲食來源。然而，營養師彭逸珊提醒，即便是海鮮這種普遍被認定是優質蛋白質的來源，脂肪含量也有高低之分。因此，減脂期需要達到熱量赤字，聰明挑對海鮮很重要。她也提供一份海鮮脂肪含量比較表，幫助大家更容易選對食材，在減脂過程中少走冤枉路。2024/03/10 14:14 -
怕用到蘇丹紅！ 頂呱呱暫停供應胡椒粉、送驗
蘇丹紅辣粉風波延燒，不少餐飲業者擔心用到問題原料，知名速食品牌「頂呱呱」就宣布，胡椒粉跟部分商品暫停供應，並自行送驗有疑慮的品項，等檢驗結果出爐，確認沒問題再恢復，另外麥當勞則說，目前沒有商品調整規劃，但會持續關注動態，還有辛殿麻辣鍋、板橋鮮蚵老店，都貼出檢驗報告，證明食材沒問題。2024/03/09 13:18 -
日本也吃得到台東味！ 8業者參東京食品展推在地農產
台東縣政府攜手在地八家業者，前往日本東京食品展，推廣自家的農產品，除此之外還和日本餐廳合作，採用台東食材，推出特色的懷石料理，還開設了料理教室，加入台東在地農產，製作精緻料理。2024/03/08 22:10 -
蔬菜「抗癌之王」是它！一次防7種癌 還能降膽固醇、增強免疫力
現代社會人們越來越重視健康，蔬菜不僅營養豐富，也是維持健康的關鍵元素之一。其中，菠菜因其豐富的營養成分，被譽為「超級蔬菜」。2024/03/08 15:18 -
大咖男星超愛「這食物」！黃秋生狂瘦15kg 木村拓哉也愛吃
綠豆芽一包半斤熱量只有70卡，而且富含膳食纖維，是減重的好伙伴！但是怎麼煮最好吃？農糧署教自製「韓式豆芽菜」，好吃又能增加香辣風味。營養師推，把綠豆芽改成黃豆芽，膳食纖維加倍，維生素A增加132倍，更護眼！2024/03/07 23:37
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