近期，到「甘肅吃麻辣燙」的話題，衝上微博熱搜，相關影片播放量已經衝破10億。為了搶商機，當地機場還準備專車接送，成千上萬的遊客、網紅到麻辣燙店。不過有專家提醒，沒做好衛生和食材管控，可能會像山東淄博燒烤熱潮一樣，來得快去得也快。
大陸民眾vs.大陸媒體：「你們從哪裡來？內蒙古，咸陽那邊過來的，天津來的。」
等吃麻辣燙的遊客，排了一圈又一圈，有店家生意好到掛出公告說，必須停業一天備料。人潮就是錢潮，為了接待好各地遊客，天水市從上到下動起來。
下飛機，有免費專車帶你吃麻辣燙，搭高鐵火車到天水也沒問題，當地民眾免費當司機。
甘肅天水民眾：「來的人都是吃麻辣燙的，舉牌子，我們有牌子，把客人帶到我們車上，就拉到吃麻辣燙的地方。」
各種免費接駁外，天水官方還重新粉刷景點牆面、欄杆，舉辦「吃貨節」、免費贈送景點門票等活動。主打全城「保母式」寵客服務。
甘肅天水民眾：「歡迎外地的寶寶們，來天水吃麻辣燙。」
鋪天蓋地宣傳，天水旅遊數據交出亮眼成績單，大陸旅遊平台調查數據顯示，截至3月12日統計，近一個月甘肅天水旅遊訂單同比增長2成，飯店訂單增長4成，但有專家提醒，如果只顧著攬客，忽略衛生和食材管控，可能會像山東淄博燒烤熱潮一樣，來得快去得也快。
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