蘇丹紅辣粉風波延燒,不少餐飲業者擔心用到問題原料,知名速食品牌「頂呱呱」就宣布,胡椒粉跟部分商品暫停供應,並自行送驗有疑慮的品項,等檢驗結果出爐,確認沒問題再恢復,另外麥當勞則說,目前沒有商品調整規劃,但會持續關注動態,還有辛殿麻辣鍋、板橋鮮蚵老店,都貼出檢驗報告,證明食材沒問題。
門市座位區旁,擺放的胡椒粉罐,本來提供給顧客使用,但店員緊急把它收起來,另外還有外帶的胡椒粉包,也通通封存收進置物櫃。
頂呱呱日前發出公告表示,針對有疑慮的品項,已經自行送去檢驗,即日起包含胡椒粉,以及部分商品都暫停供應,等待自行檢驗報告出爐確認合格,才會再另行公告恢復提供。
頂呱呱品牌行銷部總監呂達人:「我們的供應商,已提供相關檢驗報告佐證,皆無檢驗出蘇丹紅原料,但為了更加保障消費者食用安心,我們也針對可能有疑慮之品項,也已自行送檢中。」
至於其他品牌,像是麥當勞則說,「一向遵守政府法規,落實食品安全管理,產品目前沒有調整,並將持續關注相關動態。」
辛殿麻辣鍋也發出聲明,強調麻辣湯底、麻辣醬及所有食材,都沒添加蘇丹紅,更附上廠商檢驗報告證明,新北板橋老店「源慶鮮蚵」,也用SGS檢驗向顧客掛保證沒問題。
民眾:「如果有的話會(比較安心)啦,就是他如果有申告的話,我就是會比較安心一點。」
不過各地政府持續稽查中,依然有不少品項被驗出不合格,嘉義市1家雞排業者,使用有問題的「香辣十三香」10包、「胡椒鹽調味粉」60包,其中58包做成調味粉都用完了,剩餘12包全數下架回收。
嘉義市衛生局副局長莊美如:「雞排業者那這個我們查獲業者,有部分已經用完了,那其他還沒有用完的部分,都已經全數下架回收。」
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