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鐵板燒店打工點爐火 氣爆灼傷19歲男
工讀生打工竟換來雙手三度灼傷！一名19歲的蔡同學在鐵板燒店打工，本來說好只處理雜務但好幾次被叫去煎台煎東西，而這個月7日他發現爐台火熄了，拿點火器點火，沒想到瓦斯外洩瞬間氣爆，臉部和手部嚴重灼傷，家屬指控店家事後不聞不問還說都是蔡同學的錯，如果用壞了他的爐子他還要提告，不過店家這時反駁，工讀生本來就不能靠近爐台。2015/10/22 12:21 -
獨家／鐵板燒店打工點爐火 氣爆灼傷19歲男
工讀生打工竟換來雙手三度灼傷！一名19歲的蔡同學在鐵板燒店打工，本來說好只要處理雜務，但好幾次被叫去煎魚排，這個月7日，他發現爐台火熄了拿點火器點火，沒想到瓦斯外洩瞬間氣爆，臉部和手部嚴重灼傷，但家屬指控店家事後不聞不問也不道歉不賠償，還說都是蔡同學的錯，如果用壞了他的爐子他還要提告。2015/10/22 07:58 -
票選全台10大頂級鐵板燒 「犇」穩坐冠軍寶座
鐵板燒之於台灣人可是有特別的記憶，從夜市的牛排、現煎沙威瑪到高級餐廳的和牛料理，那上過鐵盤的味道就是不一樣，時事網站「網路溫度計」就從平均價位在1500元以上的高級鐵板燒餐廳，選出10家調查網路口碑跟聲量都優秀的鐵板燒餐廳，來看看你吃過哪一間。2015/10/02 18:21 -
不省反虧！鐵板燒換菜單 1680元變抵1180元
拿優惠卷用餐本想省錢，卻沒想到越花越多！有民眾反應，原本花1200元買優惠卷，可以享用1680元的下午茶套餐，但業者在期限內變更服務，雖有提供替代餐點，但變成只能換購1180元，比原本買的面額還少了20元。業者表示，是票務公司售票方面出了問題才產生誤會，願意提供民眾全額退費。2015/08/19 14:08 -
吃鍋併桌好尷尬！ 業者放「隔板」避對眼互看
朋友相約吃鍋，但如果是1個人用餐，有些民眾最怕碰到跟陌生人併桌坐在一起！因為位子小而有時候併桌，一抬頭就容易和陌生人對到眼或是菜盤混在一起，有業者特地準備「隔板」來避免互看尷尬。另外像是鐵板燒，廚師正前方的位置一向是熱門位置，但其實這個位置油煙味最重，顧客選位其實也有小眉角。2015/08/18 19:18 -
K歌難賺？ KTV拚吃「鐵板燒、異國餐、手搖飲」
景氣不好，民眾K歌預算跟著縮水，業者業績跟著下滑，好樂迪去年陸續關掉三間分店，錢櫃上半年營收更是掉了超過1成。為了撐住生意，KTV三雄紛紛搶進餐飲市場，像是開幕時以茶餐廳打響名號的星聚點，預計9月底，改賣日式鐵板燒，希望用新風貌和更多元的選擇，拉抬人氣，好樂迪則是先從飲料下手，投資茶飲店，計畫以中央廚房方式，提供全台聚點專業手搖飲料，去年更首度跨足複合式餐廳賣起輕食，另外錢櫃雖然過去茶餐廳經營不如預期，但看準餐飲商機，前年底在南崁推出美式餐廳重起爐灶。2015/08/10 12:42 -
吸毒吸到恍神 男子自稱神明吃霸王餐
吸毒吸到恍神了！一名男子22日凌晨到台中大里一家鐵板燒，點了最貴的560元豪華餐，吃完後沒付錢直接離開，店員衝出去，男子自稱是神明，回嗆「為什麼要付錢」；店家報警，警方也聯繫上男子父親過來付錢，這才知道他胡言亂語的怪異行徑，是因為出門前吸食K她命，神智不清。2015/07/27 13:23 -
一頓飯花3小時！ 鐵板燒當懷石料理吃
當鐵板料理變成懷石料理享用，體驗也可以這麼不一樣，而且吃一頓要3小時！2015/07/16 09:31 -
把酷MA萌吃下肚！台灣限定熊本熊大阪燒
超可愛的九州吉祥物熊本熊再出擊，位在中山區的咖啡廳熱潮未退，位於信義區的日本大阪燒連鎖店趁熱潮，端出期間限定熊本熊鐵板料理，可以一口吃掉可愛的酷MA萌，可愛指數破表。2015/06/18 11:08 -
饕客瘋狂！龍蝦吃不夠 生蠔海膽也能吃到飽
想吃美味又高檔的龍蝦大餐嗎？台北君悅酒店、夏慕尼鐵板燒，以及台北君品酒店6月起都推出龍蝦料理、各式高級海鮮，掀起一場夏日龍蝦大戰。2015/06/10 18:42 -
夏慕尼餐廳失火！ 疑廚師接手機疏忽引起
高雄市新莊仔一路上的夏慕尼鐵板燒餐廳，在中午用餐時間傳出廚房失火，當下顧客、廚師、服務人員全都驚慌跑了出來，一名員工嗆傷還好沒有大礙，而消防隊說當時一名廚師正在炸杏鮑菇，一手移開油鍋，但另一隻手卻在接手機，沒注意到火勢，讓火苗從排風管竄出引發火勢，對此夏慕尼所屬的王品集團表示，內場嚴禁帶手機，將會展開調查，而這間夏慕尼餐廳的大樓管委會也指控，餐廳開業一年多都沒有變更使用營業項目，違法營業！2015/05/27 18:21 -
狗坐兒童餐椅吃鐵板燒 站立緊盯美食
有民眾到百貨公司地下街，發現鐵板燒店竟然有客人帶寵物一起用餐，還讓小狗坐在兒童座椅上，吃到一半，小狗還站起身不斷對著主人碗裡的美食流口水，過程被民眾目擊，認為怎麼會把小朋友跟小狗的餐具餐椅混在一起使用，百貨公司解釋，因為當天客人較多，這位民眾自行拉了兒童餐椅到座位旁邊，店家以為要給小孩用的，一時忙碌才沒有注意到，上頭坐的竟然是小狗2015/05/18 19:39 -
送菜詞「落落長」進行一個...動作 王品被點名
最近語言癌現象引發各界討論，現在民眾上餐廳用餐，一定也會有親切的服務生用心地介紹餐點，王品旗下餐廳被指為有語言癌，像是高價位牛排餐廳或鐵板燒，服務人員話術總是「落落長」，反觀平價其它餐廳服務台詞較為精簡扼要，而上菜的標準句型通常仍會聽到「我們的」、「什麼的部分」、「做享用」這類的特殊服務台詞，對此，王品強調這些用語都是台灣人普遍愛說的口頭禪，絕對不是王品獨有現象2015/05/17 13:48 -
徒弟持西瓜刀砍師傅！ 鐵板燒店客人嚇跑
學徒上工才4天，竟然拿西瓜刀把師傅砍成重傷。新北市泰山的鐵板燒店，發生砍人事件。29歲的賴姓學徒，疑似覺得老師傅處處刁難他，心生不滿，一氣之下，買來西瓜刀，衝進店裡行兇，當時正值中午用餐時間，店內客人嚇的趕緊逃跑2015/05/03 23:12 -
〈快訊〉徒弟持刀砍師傅 鐵板燒店客人嚇跑
最新消息，新北市泰山一間鐵板燒店，29歲學徒學做菜，懷疑遭師傅刁難，嫌犯持西瓜刀衝入店裡，在客人面前追砍師傅，被害人左手臂中6刀，客人嚇的趕緊走避，嫌犯則是當場落網2015/05/03 21:17 -
先敲裂再擠肉 大廚撇步輕鬆拆解龍蝦
再過2週就是母親節，想帶媽媽吃大餐動作可得快一點，包括五星飯店餐廳還有連鎖牛排餐廳、鐵板燒等等訂位率都超過5成，看準商機，飯店業者趁勢舉辦剝龍蝦大賽炒熱氣氛，因為不少民眾吃龍蝦經驗，就是不會吃大螯裡的肉，業者請出大廚教撇步，夠熟練的話，其實不用1分半就能剝完一整隻龍蝦2015/04/29 13:10 -
「蛋不要熟」...早餐店買鐵板麵 給「生蛋」
去早餐店或是鐵板燒店用餐，客人都可以多點顆蛋，老闆幾乎都會問客人「蛋要多熟」？半熟或是全熟？有一位網友自po照片，他去早餐店點了鐵板麵加蛋，老闆娘貼心的問「蛋要不要熟？」，他回答「不要熟」。回到辦公室準備用餐，打開鐵板麵的餐盒一看簡直傻眼，因為「不要熟的蛋」竟然完全是生的2015/04/14 19:10 -
李蒨蓉富豪團！ 大手筆品嚐奢華美食
藝人李蒨蓉的臉書，常分享一系列美食、跑趴照，不難看出生活優渥，今年1月還到安和路巷弄內，級鐵板燒用餐，成員包括勞乃成夫婦，以及勞乃成大舅子邱泰翰夫婦等人，大人小孩一共25人，一頓飯下來消費10萬元，李蒨蓉甚至還到君悅飯店，參加時尚美食派對，光是一道湯品就要1萬22015/04/05 12:40 -
鐵板燒搶賣早餐 速食、超商夾擊突圍求生
一般鐵板燒營業時間，通常都是從中午只做午餐跟晚餐的生意，不過現在有鐵板燒業者開始賣起早餐，也要搶早餐市場這塊大餅，主要是這家鐵板燒位在內湖科技園區美食街內，上班族居多，到了晚上客源銳減，一旁又有速食以及超商夾擊，生意不好做，乾脆鐵板師傅輪班，兼賣早餐，分攤房租2015/01/21 18:01 -
服務差遭客po網 大埔師傅：什麼客人都有
消費者不滿大埔鐵板燒的師傅態度差，但現在店家也拿出當天消費過程的監視器，試圖完整還原，對於把影片po網的徐小姐提到，師傅一直聊天，監視器的確有看到交談，但大埔鐵板燒女師傅解釋，是和熟客閒聊，而消費者提到「菜單用丟」的部分，並沒有拍到2015/01/14 14:16 -
鐵板燒師傅嗆顧客 「以後路過別進來坐」
吃鐵板燒、卻吃出一肚子火，雲林斗六一名消費者，不滿店員服務態度差、還一直聊天，才開口反應，鐵板燒師傅竟不甘示弱回嗆，要他們買單、趕客人，消費者用手機拍下衝突過程PO網，還錄下師傅回嗆「以後路過可別進來坐」2015/01/14 11:58 -
知名餐廳遭控歧視視障者 拒導盲犬入內
知名鐵板燒被指控歧視視障者。一名網友在臉書po文說，3日晚間，跟3名視障朋友帶著3隻導盲犬，到台北車站2樓的微風美食廣場，準備進去御宴和風鐵板燒用餐，沒想到店家卻說直接拒絕，視障者帶導盲犬進入，還說有「食材考量」，讓他們聽了很不舒服，認為被歧視，不過業者解釋，當天是因為為了座位考量，可能溝通有誤會，並沒有拒絕視障者用餐2015/01/04 13:00 -
黃大目再中！問題產品增碳烤 鐵板燒等6款
豆干染毒風暴又有新增品項！黃大目豆干多6款，包括鐵板燒、碳烤、滷汁等口味，都上榜。而整起事件的起因，黃色素「二甲基黃」違規使用，也讓不少人聞黃色變，食藥署動起來，要擴大稽查層面，黃色食品像咖哩、薑黃、黃蘿蔔等，都列入第二波檢查項目。另外，過年過節大家愛吃零食，像肉乾、洋芋片、玉米片其實成分也都有「黃色色素」，食藥署也計畫把這些產品列入零食的檢驗範圍2014/12/20 20:24 -
〈快訊〉問題豆乾 黃大目再新增六品項中鏢
毒豆乾流竄全台，食藥署再公佈新品項，黃大目除了黑胡椒豆乾外，再新增六各品項，包括香菇素肉干、碳烤豆干、滷汁豆干、鐵板燒豆干、沙茶豆干、麻辣豆干等6項問題產品，有問題的豆製品，都必須要在今天午夜前下架完畢2014/12/20 12:21 -
鐵板燒二代帥哥 設計料理把蝦酥推國際
雲林的乾燥蝦酥、怎麼賣夯，網路行銷是最大功臣，但產銷班的這些成員，是養蝦達人，對網路操作根本不熟悉，怎麼把產品推廣出去，其實幕後推手，是一個才27歲的餐飲二代阮雋詠，父親是大埔鐵板燒的創始人，讓他天生有著對食材的高標準，加上產品包裝的企管背景，阮雋詠利用臉書宣傳，再不定期po出蝦酥的創意料理食譜，迅速打出名號，現在已經有香港代理商在談海外銷售權2014/12/18 19:14
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