-
搶周年慶人潮！百貨鄰近餐廳 業績多2-3成
台中大遠百、新光三越周年慶先後開打，就連附近餐飲業者趁著這波人潮，推優惠跟百貨公司餐廳搶客人，有鐵板燒業者，只要民眾憑百貨發票來消費就能打95折，業者說，在百貨周年慶期間，業績成長2到3成，下午茶餐廳也推出，來店消費開胃菜免費送還有現金折價券。2016/09/25 18:24 -
IG帳號被盜 GD、小松菜奈多張親暱照曝光
韓團BIG BANG隊長GD的私人IG帳號驚傳被盜，原本是私密設定的帳號被改為公開，導致多張他和緋聞女友，日本模特兒「小松菜奈」多張親暱照曝光，兩人3月合拍雜誌看對眼，5月被拍到一起吃鐵板燒，當時雙方並未回應緋聞，現在等於間接被公開戀情。2016/09/19 10:54 -
VR仿KTV包廂 好友成軍師「獨享不如眾樂」
不想孤單一個人玩VR，3C商場推出VR包廂，透過大螢幕能跟包廂裡的好友一起同樂，1小時收費400元起，不只朋友揪團玩，家庭客更占了7成，但傳統KTV也不是沒新意，祭出多種美食，有港式點心、牛小排，甚至推出鐵板燒餐點，讓民眾先吃再進包廂歡唱，能吃能唱，不只年輕人，還有不少退休族也選擇KTV聚會。2016/09/10 18:39 -
烤肉趨勢！戶外爐好看方便 室內爐多功能
再過半個月就是中秋節了，今年如果要規劃烤肉，戶外烤肉爐搭上露營風潮，能多次使用的烤爐設計都很方便，顏色也多樣。如果想在室內吹冷氣烤肉聚會，電烤爐也很夯，而且主打多功能設計，中秋烤完肉還能做帕尼尼。甚至有業者在這個時候，推國外引進的「家用鐵板燒機」詢問度也很高。2016/08/31 18:35 -
恐逃亡妨礙審判！法院：吳志展砍警收押
鐵板燒廚師吳志展砍殺警察，一開始裁定30萬元交保，但檢方下午補充新事證，二度向法院聲請羈押，法院最後也裁定吳志展收押。新北地院發言人連育群庭長指出，吳志展曾居無定所，讓家人不知去向，而且警方前往將他拘提到案時，吳志展還拒不開門，讓警方按鈴敲門長達50分，妨礙審判程序進行的可能性，所以裁定羈押。2016/08/03 20:42 -
暴怒失控！保齡球冠軍怒砍員警 球友訝異
追砍警察的吳志展原來是保齡球選手，民國90年在日本大阪東亞運，曾經以1346分，替台灣拿到一面個人賽金牌，不過後來成績不理想，他轉行擔任廚師，在鐵板燒和火鍋工作，犯案那天，其實吳志展應該會在中和保齡球館練球，但最後他沒出現，傳出爆怒持刀攻擊員警，熟識的球友都很訝異。2016/08/03 19:31 -
快訊／二度聲押砍警男 法院晚間裁准收押
最新消息，鐵板燒廚師吳志展砍殺警察，凌晨裁定30萬元交保，檢方今天將他拘提到案，下午二度向法院聲請羈押，法院剛剛裁定，准予嫌犯收押。2016/08/03 19:10 -
電話打到瘋掉！情人節大餐「限時」推出
日前新加坡米其林指南公佈，台灣出生的名廚江振誠的餐廳榮獲二星，讓江振誠在台灣的餐廳又更夯了，現在更因為七夕情人節即將到來，餐廳特地推出情人節套餐，8月4日中午12點開放訂位，情侶們手腳可要快。2016/08/03 14:19 -
快訊／不滿開單持刀殺警 嫌犯裁定30萬交保
新北市板橋一名鐵板燒廚師不滿被開違停罰單，竟然持菜刀對砍殺員警，嫌犯投案坦承行凶，檢方晚間提出聲押，法院凌晨裁定,以30萬元交保候傳。2016/08/03 00:18 -
快訊／犯重罪有逃亡之虞 襲警嫌犯遭聲押
新北市板橋一名鐵板燒廚師不滿被開違停罰單，竟然持菜刀對砍殺員警，嫌犯投案坦承行凶，新北地檢署依殺人未遂，涉犯重罪、有逃亡之虞，剛剛向法院聲請羈押。2016/08/02 23:40 -
24小時被開6罰單 廚師怒持菜刀砍警
新北市板橋發生襲警案，員警執勤竟然遭人持刀砍殺！一名鐵板燒廚師今天下午在溪頭街看到一名員警正在取締違規停車，男子突然持菜刀攻擊造成警察胸口和手臂被砍傷，全都是血緊急送醫，嫌犯趁機逃逸，隨後在兒子陪同下前往派出所投案，他聲稱在24小時內被開6張罰單，心生不滿才找員警行兇，晚間依殺人未遂罪移送新北檢複訊。2016/08/02 23:05 -
改變策略 王品餐飲進駐百貨火鍋類居冠
國內王品集團去年關店30家、今年又關了10家庭損，現在開始改變經營策略，旗下排餐、火鍋、鐵板燒等餐飲店，不再路邊獨立展店，而是開始駐點在百貨公司、量販店內，看準的就是租金、裝潢、水電、冷氣、停車場等費用比較省，百貨公司人潮多，又會定期辦促銷活動，等於省成本又賺宣傳。2016/07/26 19:22 -
韓遊客稱「魚刺卡住」拗免費 目擊者：奧客
吃魚卻被魚刺卡住這樣可以不用付錢嗎？有韓國遊客一家人來台吃鐵板燒點了2份套餐，花了2000多元，其中套餐含有鱈魚，但兒子把食物吃的一乾二淨後說魚刺卡在嘴巴，要求店家免費，這樣的舉動讓在旁邊吃飯的顧客都看傻了，直呼根本是「奧客」行為，消保官也說魚刺卡住是個人行為，店家並沒有責任。2016/07/22 18:26 -
信義區最夯美食特搜 這家火鍋網友最愛
信義區不只是百貨一級戰區，近來也成了美食戰場，居酒屋、燒烤、火鍋店、甜點等，各國特色料裡也不少，時事網站網路溫度計對此票選出，信義區內網友最愛的10家餐廳，最後由來自大陸的連鎖火鍋店「海底撈」，用肉麻式服務搶下冠軍。2016/07/19 16:07 -
讓兄姐先讀書！孝子不忍母太累 扛家計
這樣的年輕孩子懂事的叫人心疼。頭城家商學生林昱哲，今年20歲，比其他同學年長了2歲，原來他國中畢業時，姐姐和哥哥都在唸書，由於媽媽單親撫養他們3個小孩，經濟狀況不佳，難以同時負擔3人學費。因此他放棄就學，先讓哥哥把書唸完，自己去鐵板燒店工作2年。2016/06/07 13:49 -
囂張！男女吃「霸王餐」 裝沒事離開店家
吃霸王餐，還很自然的離開店家！上週六晚上7點半，一對年約40歲的男女到新北市新莊一間商場的鐵板燒餐廳用餐，但吃完之後他們並沒有付錢，反而態度很自然的直接朝門口走去；由於當時店員都在忙碌，所以並沒有注意，事後才發現被吃了霸王餐。2016/04/26 13:11 -
轎車撞機車！ 油門繼續踩撞進鐵板燒店
發生在18日晚間下班交通尖峰，一輛休旅車行經台中忠明南路時疑似違規左轉撞上一輛直行機車，撞上後沒停住且往路邊停放的機車和路口鐵板燒店衝，造成機車騎士腳受傷，血流如注送醫，鐵板燒店整片玻璃全碎、裝潢受損，不只目擊者連鐵板燒店裡頭的用餐民眾也被突來的撞車意外嚇到。2016/03/18 22:55 -
抹麵粉、先下食材再倒油 避免爆油噴眼
熱油碰到帶有水分的食材，很容易爆油噴，其他專業的鐵板燒師傅說，他們會盡量避免水分直接接觸熱鍋，像是煎魚，他們會在表面上抹上麵粉，讓食材先隔絕熱鍋，或者有人會先下食材後再倒油，另外也有些店家，特地將鐵板和顧客之間的距離加長，防止爆油噴到客人，畢竟客人坐的位置比較低，爆油很容易噴到眼睛。2016/02/24 12:45 -
吃鐵板燒險瞎眼！煎羊肉噴油 燙傷客人臉
吃鐵板燒，被濺上來的油漬燙傷，台北市一名黃小姐，23日晚上和朋友到大直一間鐵板燒店用餐，因為座位距離鐵板很近，師傅煎肉的油噴到黃小姐朋友的臉，差點傷到眼睛，事後指控老闆態度很差，但老闆澄清第一時間就有道歉，面對客人指控自己虛心接受，不想傷了和氣。2016/02/24 12:30 -
日米其林主廚設計 吃鐵板燒像吃懷石料理
這是全台灣首家由日本米其林星級主廚指導並規劃設計的正統京都料理餐廳，位在香格里拉台北遠東大飯店內的Ibuki提供純正的京都懷石料理，去年7月延伸出正統日式鐵板燒，將原本的京都懷石料理和壽司餐檯結合，讓鐵板燒以京都懷石料理的方式呈現，在擺盤、食材上都比一般鐵板燒來得更精緻。2016/02/17 00:29 -
飯店「早午餐」吃到飽 時間增長、價格提高
高雄吃到飽餐廳每年有將近16億元市場，為了搶食這塊大餅，一間五星級飯店在假日推出，飯店內鐵板燒跟日本料理兩家餐廳同時吃到飽服務，而且還能從上午11點吃到下午3點，等於跨越早午餐甚至下午茶時段，但價位也挑戰南部最高，超過1千5百元，雖然暫時沒有業者跟進，但認為能把餅做大也樂觀其成。2016/01/23 20:00 -
鐵板燒工作台竄火 員工灼傷臉手
台中大雅一間鐵板燒店在7日下午發生意外，一名30歲的員工到店內才準備要上班，疑似是在工作台區使用瓦斯不小心引發火勢，造成臉部、左手等全身有10%一度燒燙傷，緊急送醫。2015/12/07 21:27 -
「鐵板燒」變行動餐車 師傅桌邊料理給你吃
顛覆消費印象，台中有鐵板燒業者有別於傳統圍在桌邊用餐的模式，推出的「行動推車」，請來專業的鐵板燒師傅一桌一桌沿桌提供服務，新鮮的海鮮現撈現料理，而且所有料理過程都在消費者眼前呈現，料理用的推車以材料其實也和一般鐵板不同，材料選用「琉璃」，導熱性比起一般鐵板燒更好，可以鎖住食材鮮味、還有肉汁，獲得消費者的青睞。2015/11/23 19:31 -
K歌又吃「鐵板燒」！業者跨界優惠 分散空檔
好友聚會揪唱歌，很多人都會比時段、比價格精打細算，過去有自助吧，現在則有KTV業者跨界推出餐飲，開設鐵板燒餐廳，民眾消費後，平日再加不到一百元就可以歡唱4個小時，不只增加收入也填補了平日較少人的時段，搶到了不少長青族跟學生的市場。2015/11/10 19:07 -
怎釀火源？ 傷者質疑店家瓦斯管線用錯
追鐵板燒店氣爆原因，傷者家屬質疑管線用錯，店家使用低壓管才會導致瓦斯外洩，另外一個可能原因，當室內瀰漫瓦斯時使用點火器，但店家否認，說瓦斯桶接低壓管或是中壓管都是安全的並不會因此發生危險。2015/10/22 12:49
廣告
