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買蛤蠣炒飯驚見超狂擺設 男驚呼：老闆有強迫症？
現代人常因為工作忙碌沒時間自己煮飯料理，因此成了「外食族」，最近有男子買了一份「蛤蠣炒飯」回家準備填飽肚子，沒想到一打開卻讓他驚呼連連，原來蛤蠣並未和飯粒炒在一起，而是整齊地舖在飯上面，事後網友們笑稱「這份炒飯應該加收服務費」。2021/02/01 12:46 -
與妻吵架便當剩「排泄物」 往下挖大逆轉：最愛老婆了
夫妻吵架是家常便飯，有些人會選擇冷戰，而有些則會想盡辦法惡整對方！一名日本人夫因前一晚與妻子吵架，結果當他準備在公司用餐時，發現妻子為他準備的便當盒內只有白飯與一些醃漬物，還用海苔鋪成「屎」的字樣，令他超無奈。不料隨後人夫一挖開飯竟發現白飯層底下還有「東西」，一股暖意瞬間湧上心頭，心情由谷底飛上高空的他，大聲甜喊「最愛老婆了」。2020/12/05 10:35 -
買6千怕吃不夠！ 美式賣場提早1hr開、湧人潮
中秋連假4天開跑，一早起床很多人發現天氣跟著心情好轉，賣場也因此湧現採買烤肉食材人潮，今年業者們紛紛推＂醃漬好的肉品，或去皮、串好的食材都有，美式賣場很應景4大冰櫃裡都是台灣中秋節食材，更提早1小時營業，來紓解等待進場購買的排隊人流。2020/10/01 13:31 -
加班到半夜！ 烤肉串「9月訂單增3倍」拚出貨
明天(10/1)就是中秋節了，這兩天忙的就是準備烤肉食材，冷凍食品業者最有感，因為這一個月訂單暴增三倍，過去晚上10點關門，這一周常忙到半夜3到4點，就為了趕工出貨烤肉食材，業者也透露，大家不能出國，把錢花在採買食材，熱銷排行有蔬菜烤肉串、海鮮類或不醃漬的肉類居多。2020/09/30 13:33 -
注意！頸部出現腫塊、耳朵悶塞、痰中帶血絲 恐罹患這個「癌」醫師警告
提到鼻咽癌，一般早期無自覺症狀，只有少數人有鼻塞、鼻流涕帶血，單側頭耳朵出現悶塞等症狀，根據美國癌症協會指出，鼻咽癌的風險因素，在飲食方面尤其亞洲地區，北非和北冰洋地區的居民，吃醃漬蔬菜、鹹魚和鹹肉較為普遍，內含致癌物亞硝酸鹽，可能導致鼻咽癌發生率，目前臺灣平均每年約有1500多人為鼻咽癌新增個案，要如何提高警覺，帶您來看！2020/09/04 23:07 -
胃痛好煎熬？專家曝「4大」食物增胃癌風險
你有經常胃痛、胃食道逆流的困擾嗎？最好少吃4種傷腸又傷胃的食物，研究發現常吃加工肉品、醃漬食物、燒烤肉類及飲酒，罹患大腸癌及胃癌的風險都會大增。2020/07/30 10:40 -
學日本！台人天熱吃鰻魚 中醫：可清熱消暑
日本人夏天愛吃鰻魚，認為能消暑、補充體力，甚至在土用丑日那天必吃鰻魚，中醫師表示鰻魚有滋補作用，的確能夠清熱消暑，而這習慣也影響台灣民眾，不只鰻魚飯餐廳夏天生意好三成，就連網購美食銷量，冷凍蒲燒鰻也登上六月份冠軍。2020/07/11 20:09 -
幫老婆買鹽！他暖扛一大包卻慘被罰跪網笑翻
情侶、夫妻之間的溝通，難免偶爾會發生意外。一名男網友外出時，被老婆吩咐順便買一包鹽回來，沒想到貼心的他興沖沖回家卻被老婆唸了一頓，原來他買回來的鹽超大包，重達25公斤，讓自覺無辜的他PO文上網，直呼「我錯了嗎？」下場笑翻眾人。2020/04/23 12:55 -
捲起來更好吃 「法蕾薄餅」美味放大絕
美食潮流不斷推陳出新，東京有餐廳在肉捲上下功夫，麵包店找巴黎米其林二星主廚，研發出「蘿蔔乾鮭魚土司捲」，還有加上麴醃漬納豆的和牛肉捲壽司，另外，一款改良版法蕾薄餅，把法式美味，捲起來吃。2020/01/20 19:33 -
拉麵拚戰！100g和牛加魚子醬vs.居酒屋小菜
下酒又開胃的居酒屋料理，在拉麵店也吃的到！連鎖拉麵店最近把總店改裝，新增24道如「橫膈膜排、醃漬番茄」等居酒屋菜色，擴大消費族群。另家拉麵業者則是把和牛、魚子醬兩道「超頂級」食材，放到拉麵裡面，搶攻頂端客。2019/12/14 17:46 -
外食族防「鹽質爆表」 調查揭曉：清湯食物竟上榜
許多民眾因為工作忙碌經常外食，但很多人也許不知道，每天吃下肚的食物裡面，到底含有多少鹽份？三軍總醫院日前公布一項外食調查結果，其中包括牛肉麵、麻油雞麵線、榨菜肉絲麵等鹽分過量的美食，光是一碗含鹽量就超過每日建議量的90%。2019/09/26 23:39 -
生食醃漬貝類惹禍 南韓爆A肝疫情首爾病例多
南韓有A肝疫情，從今年5月底開始每週增500例個案，累計至今逾1.4萬例，疫情集中在京畿道、首爾等地。感染源應與生食醃漬貝類有關，疾管署提醒民眾注意。2019/09/17 17:01 -
常吃醃漬、燒烤食物 小心提高胃癌風險！
現在國內平均每年新增胃癌人數將近4千人，根據國健署統計分析發現，除了遺傳，感染胃幽門桿菌等因素之外，根據研究顯示，長期吃鹽分高且醃漬食物，增加胃癌風險，彰化秀傳醫院副院長林忠葦指出過度烹飪的食物，也是造成胃癌主要因素。2019/08/15 22:45 -
小心！市售多款醬菜二氧化硫超標 近1成不合格
庶民美食臭豆腐尬白泡菜或是白粥配醬菜，都是不少人記憶中的好滋味，但你知道嗎？衛福部食藥署於今年2、3月聯合地方政府衛生局，抽驗470件醃漬或發酵蔬菜，其中就有46件不符規定，相當10件有1件不合格，其中以漂白劑亞硫酸鹽類、二氧化硫超標為大宗。2019/07/19 20:25 -
濃濃芝加哥風情 「義式牛肉三明治」多汁味美
走訪美國芝加哥，當地的義式牛肉三明治是必吃美食。多汁的牛肉，搭配醃漬蔬菜和青椒，令人吮指回味。還有豬肩肉做成的香腸堡，同樣讓人垂涎三尺。大口咬下多汁的牛肉，搭配醃漬蔬菜和青椒，每一口都是味覺饗宴。2019/07/03 18:54 -
怪賊偷蛋不偷錢 日沾麵店130顆溏心蛋失竊
通常竊賊偷東西的目標，都是鎖定現金或其他昂貴物品，但是日本名古屋卻出現了1名溏心蛋怪盜，一間知名的排隊沾麵店，一個晚上被偷走130顆溏心蛋，導致店家被迫休息1天，而且為了衛生安全，除了溏心蛋要重新醃漬，高湯到叉燒肉也得全部重新做。2019/03/21 16:10 -
5兄弟中4人罹胃癌！醫揭恐怖主因 他們都愛「這味」
很多患者被發現罹患胃癌時，都已經是晚期了，因為胃癌的初期症狀並不容易被察覺，往往錯失治療良機！沒想到大陸江西有5兄弟7年間竟有4人得胃癌，讓醫師相當震驚，甚至當中2人已病逝，而醫師也透露，除了遺傳因素，還有這一家都有這些習慣，也是造成罹癌的原因。2019/02/27 20:15 -
長期鼻塞打鼾！男咳痰咳出血 竟是罹患鼻咽癌
台中一名56歲張姓男子長期飽受鼻塞之苦，4個月前症狀加重，除了因此精神不佳，睡覺時更是鼾聲連連，原以為只是睡眠呼吸中止症，沒想到日前咳痰竟咳出血絲，趕緊就醫檢查才發現竟是罹患鼻咽癌第一期。2019/02/15 10:30 -
噁！板橋雞排名店遭爆用過期食材 近3噸肉遭查封
新北市知名連鎖炸雞店遭新北市府衛生局稽查，查獲將近3000公斤生鮮與醃漬雞肉肉品，裝在疑似逾期的籃子內。衛生局將調閱進貨憑證稽核比對，若查證屬實逾期，將會予以重罰。2019/01/23 23:35 -
「醃漬罐」賣3千5！她秒懂真正用途 網笑噴：阿公呢？
誤會大了！1名女網友在某社團看見有人在賣二手「醃漬罐」，要價3500元，但其實賣家也不明白其確切用途，結果她好奇往下看圖片瞬間傻眼，因為那根本不是用來醃漬食物的罐子或甕，而是貨真價實的骨灰罈。這「美麗」的誤會讓她瞬間笑噴，隨即轉PO到其他臉書社團，讓其他網友看了忍不住笑說「骨灰呢？」2019/01/10 00:13 -
南韓三年研究新發現 入冬醃製泡菜最鮮甜
怎麼樣的泡菜最美味呢？南韓研究機構，耗費三年時間調查，發現入冬時，也就是現在這個季節開始醃製的泡菜，放置整個冬天後味道最鮮美，因為乳酸菌可以徹底發酵。2018/10/30 20:53 -
夏天食慾不振 白酒醋豬肉酸辣咖哩成抗暑聖品
夏天老是食慾不振嗎？這時候來點酸酸甜甜的料理就可以開胃了，有日本餐廳推出，用黑醋加番茄，還有檸檬汁，做成的酸辣麻婆豆腐，辣中帶酸的口感，讓人胃口大開，還有店家從葡萄牙菜色中研發出一款，用白酒醋醃漬豬肉做成的酸辣咖哩，讓人忍不住一口接一口。2018/09/04 17:15 -
腹部疼痛、腸胃不適 17歲少年確診胃癌
過去胃癌發生年齡大約在40歲以上，現在台北榮總收治1名17歲年輕高中生，因為長期腸胃不舒服導致腹部劇烈疼痛，甚至無法進食，這樣情況第一時間若警覺性不高，送到醫院檢查後癌細胞已經擴散了，醫師提醒民眾除了要隨時注意身體狀況，最好多吃些新鮮蔬果與天然食物，少吃醃漬和加工食品。2018/08/03 23:07 -
九如商號、台農醬園粽子 「原、配料」不合格
端午節就快要到了！台北市衛生局也針對販售粽子的業者，展開稽查。結果發現，老字號店家九如商號的榨菜，被驗出二氧化硫超標。萬華區的台農醬園，被驗出粽子裡的蘿蔔乾「苯甲酸」超標，同步都被要求下架。2018/06/11 13:45 -
德國酸菜酸甜開胃 祖傳配方征服味蕾
不少美式餐點都會添加醃漬小菜，像是酸黃瓜或是酸菜絲，在美國洛杉磯就有間源自德國的招牌老店，專門製作德式酸菜，堅持祖傳配方製作，每年生產量超過11萬公斤，經典口味讓饕客讚不絕口。2018/05/30 16:39
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