身體負擔 結果共96筆

吃甜點又不造成身體負擔，無鹽蛋糕正夯！新北市一名主廚，利用家中廚房和小烤箱，製作健康煉乳蛋糕，不曾做過點心的他，用全脂牛奶取代部分煉乳，降低甜度，還買德國無鹽奶油，當作蛋糕液原料，烤出來的蛋糕紮實、形狀完整，還成為網友口中的人氣蛋糕！

今年台灣路跑活動特多，雖然台北飄雨，低溫也只有11、12度，但今天(週六)下午還是有一場甜蜜路跑，吸引約千人左右參加，特色是全長6公里的路程，大約每1公里多，就有一個甜品補給站讓你吃到飽，總共可以吃到20多種品項，不少人就說其實不是來路跑的，專門是來吃東西放鬆的，宛如露天下午茶般，但醫師提醒，跑步同時吃東西，身體負擔很大，對健康並不好。

市面上常見的維他命C發泡錠因為攜帶方便，又是低熱量，不少民眾都靠它補充營養，不過您知道嗎？有些發泡錠的維他命C劑量過高，光是一天一片就會比單日攝取上限超出10倍，如果維他命C吃過量，還可能造成腎結石，如果長期服用高濃度維他命C卻突然停用，也會造成牙齦出血，更別說內含的多種添加劑，吃太多將造成身體負擔。

很多想減肥的人，都會特別挑低脂產品來幫助減肥，不過有健身教練親自實驗發現，連續21天吃低脂高碳水化合物食物，要比吃高脂低碳水化合物食物，還胖了3、4公斤，而且腰圍也大了好幾吋，有營養師就說，很多食物廠商，為了要讓低脂食物保持美味，用糖、高鹽或味道添加劑來取代，反而容易變胖，而且造成身體負擔。

很多人或許知道，調味乳因為添加不少人工成分跟香料，可能影響健康，因此轉而購買鮮奶，原本以為這樣最健康，不過市售卻有不少牛乳，價格跟鮮奶很接近，在商店裡也跟鮮奶放在一起，買回家倒出來喝，乳白色液體散發濃濃奶香，卻不知道自己買的其實是沒味道的調味乳，仔細看這類牛乳的成分標示，除了部分鮮奶之外，有的還加了奶粉、鮮奶油跟其他營養素，專家說，雖然喝這種牛乳，可以攝取較多的特定營養，但同時也喝下更多脂肪與香料，恐怕會增加身體負擔。

很多人都認為，吃綜合維他命，能夠增強抵抗力，即使無病也能強身，不過美國卻有醫生提出一個論點，提醒您，如果吃過多的綜合維他命，恐怕會增加身體負擔，進而引發心臟病以及癌症，專家建議，維他命不是不能吃，而是要依照每個人的需求，攝取適量的維他命。

其實除了薑絲炒大腸用到白醋之外，各種料理也經常用到黑醋、紅醋來提味，由於現代人飲食不均衡，多肉少菜，而醋標榜能中和身體的酸鹼值，還能預防感冒、解酒，因此市面上隨處可看見各式各樣的果醋，喝醋也越來越流行，不過，營養師指出，醋對人體雖然有益處，但果醋加了糖熱量高，喝太多反會變胖，料理醋則是含有鈉，吃多了也會增加身體負擔。

農曆年前，高雄鳳山區一場大火帶走3條人命，5個人還在急救中，其中懷孕的羅家老三救出時胎死腹中，擔心胎毒影響母體，上午醫生替孕婦動引產手術，孕婦的先生跟其他家人也到現場守候，只是孕婦昏迷指數只剩3，跟一般正常母體狀況比來虛弱很多，TVBS也請教專業婦產科醫師，醫師說引產才能減輕孕婦的身體負擔，過程中不會有危險，要留意的反而是後續是不是有出血的狀況。

在知名購物網站上販賣的一種塑身貼片，宣稱只要在肚子上貼3小時，就能促進腸胃蠕動、排出宿便，減輕身體負擔、修飾線條，不過詢問醫生表示，貼片內含的「薄荷」，是可以稍微促進腸胃蠕動，但跟塑身絕對沒關係，而產品宣稱的能控制代謝、降低食慾功效。公平會說，如果民眾檢舉，會請廠商提出醫學根據，否則就算廣告誇大不實，而詢問代理商則說，這是屬於外用保養品，至於疑似涉及療效的英文敘述，業者還在調查。

現代人重視健康，市面上出現越來越多機能鞋，民眾有不同需求，廠商就出各種鞋款因應，除了運動鞋之外，健走鞋和塑身鞋，就佔了台灣市場1成的市佔率，算一算就有12億台幣，想靠機能鞋賺健康財，廠商繳盡腦汁年年推新款；像女性就有鞋子強調吸收反作用力，可以舒緩痠痛，男性就推穿「鞋」走路，就能訓練大腿肌力，不過醫師認為，最好的鞋就是平底鞋，不會造成身體負擔，但如果想靠穿鞋帶來其他的附加價值，可能性其實不高。

在注重養生的氣氛下，台灣最近吹起了一股「蔬食」風，不少年輕上班族，希望能夠減輕身體負擔，開始減少吃肉多吃蔬果，蔬食餐廳也漸漸流行，業者就估計全台灣這幾年吃素的人口，其實有了明顯成長，大約有200萬人，但選擇吃「蔬食」的人，更是多達400萬之多，就連滷味攤，也在店面裡擺起「蔬菜牆」，推廣蔬食概念。

在注重養生的氣氛下，台灣最近吹起了一股「蔬食」風，不少年輕上班族，希望能夠減輕身體負擔，開始減少吃肉多吃蔬果，蔬食餐廳也漸漸流行，業者就估計全台灣這幾年吃素的人口，其實有了明顯成長，大約有200萬人，但選擇吃「蔬食」的人，更是多達400萬之多，就連滷味攤，也在店面裡擺起「蔬菜牆」，推廣蔬食概念。

奶粉市場競爭為了擴大客層，越來越多奶粉打出「營養強化」功能牌，讓人感覺喝起來更營養，不過董氏基金會抽查41支市售奶粉發現，只有兩支奶粉沒有額外添加營養物．因為營養師指出，營養物除了讓奶粉變得「不純」，還可能造成身體負擔，像是「麥芽糊精」會增加熱量攝取量，而就算是標榜高鐵的奶粉，喝到每天建議攝取量2杯，還是達不到女性每日建議的鐵攝取量。

對長時間待辦公室的上班族來說，很容易因為長期使用滑鼠，出現手腕和肩頸酸痛的問題。因此，有日本業者就推出一款省力滑鼠墊，能減輕身體負擔，另外還有一種特殊的造型椅，能改善上班族長期的坐姿不良。

過農曆年節，民眾通常面對的都是高油、高糖，甚至是過鹹年菜，很容易造成身體負擔，基隆一家醫院特地推出3道健康料理，有燕麥做的紅燒獅子頭，還有五榖做的糕點，就連心血管疾病病患都能吃，當初開給病患的健康菜單，成了年菜，只希望民眾過年，也能吃得健康。

台北市政府舉辦市場伴手禮的網路票選，由南門市場的粽子禮盒拔得頭籌！其實南門市場裡賣粽子的店鋪，大多超過50、60年歷史，不僅食材挑選和製作都很講究，粽子的口味選擇也很多，像是潮州粽，特選油花分布均勻的梅花豬，用和上香醇醬油的圓糯米，滋味特別，還有店家在南部粽包入低熱量的薏仁，不僅香又能減輕身體負擔。

生命終點前你的願望會是什麼？一名38歲罹患肝癌末期的葉先生，為了完成陪女兒看電影的心願，每天訓練、克服身體負擔，終於在昨天完成心願，包下整間電影院，陪女兒一起看她最愛的卡通片。

刷牙、漱口，俊瑋只能依賴菲傭，想抬個腿，也要藉菲傭的手「擺」到適當的位子，17歲對很多孩子來說，是正在飛揚的青春，但對患有罕見疾病肌肉萎縮症的俊瑋來說，長大代表的卻是手腳越來越萎縮，心肺功能越來越衰竭，今年升高一的他，體重剩下不到30公斤。 俊瑋媽媽：「你今天是他考上高中後的第一次段考，萎縮的肌肉只能限制他的身體，限制不了他求學尋夢的心。」 肌萎患症每幾年身體就會出現重大改變，這一年來俊瑋已經出現慢性呼吸衰竭，頭也開始不聽始喚，如今只能勉強運用手指的力量，方寸之間 ，就是他能自由運用的全部。考試時，俊瑋還得靠菲傭墊出「高度」來，才能很吃力的寫下自己的名字，而其他的答案，只好藉由口述，菲傭代勞了。 半天的學校生活，對他的身體負擔已經是極限，媽媽每天都會親自來接他提前放學，醫學上肌萎症的患者通常只能活20幾歲，很多人勸俊瑋不要上學了，多休息，但他和媽媽始終堅持要和一般的孩子一樣，甚至要更努力度過每一天。俊瑋：「每次想到不怎麼方便的地方，就會覺得不太高興，就叫自己趕快往好的地方想，就可以找出更好的方法，一樣心情也很好。」 儘管身體病痛不斷，但俊瑋對病痛最嚴重的形容詞，就是他的心情會不太高興，而脊椎不斷扭曲的他，還幽默幫自己取了一個外號。俊瑋：「因為生病不方便，常常會移動身體，我剛好又姓邱，同學說蚯引也一直動，所以外號叫蚯引。」 很難想像，現在看來身體如此孱弱的蚯引，小時侯可是個胖小子，這場病讓他的生命紀錄彷彿按了倒退鍵。6歲的那一年，俊瑋開始發病，走路不斷跌倒，9歲那年跌出4次腦震盪後，從此俊瑋沒有離開過輪椅。 雖然1年多前他有了這台，從德國進口專為他身型打造的電動車，不過就算是高科技也沒辦法跟得上身體改變的速度，他必須天天和這些泡棉一塊綁在一塊，延緩脊椎變形。俊瑋媽媽：「這是綁著的時侯，綁久會痛，做一個可以吸力的泡棉，我專門在蒐集各式各樣的泡棉，因為他每個部位需要的泡棉不同，都不一樣，有種是記憶棉， 一種是一般海棉，一種是硬的，可以撐住力量，像這個這個這個，三個都不一樣。」 一般人綁成這樣肯定都不舒服了，但問俊瑋會不會痛，他總是微笑搖搖頭。俊瑋媽媽：「俊瑋有個本事，不快樂的事情很快就忘了，他根本就不想提，如果你問他會不會痛，如果他現在不痛，他就跟你說不痛啊。」 事實上，解開「五花大綁」後，發現俊瑋連衣服裡頭都塞了棉花，任誰都看得出來怎麼可能不痛呢？俊瑋媽媽：「這裡都壓迫了，都很痛，有時侯都破皮爛爛的，這是在擋壓力，把他壓住，他身體有點反轉，常常都要把它墊著，當下還要用精油。」 俊瑋媽每天都要花大量的時間幫俊瑋按摩延緩變形，和疾病面對面，他們輕鬆正向迎戰。俊瑋妹妹：「多美的曲線啊，脊椎都彎掉了，香肩也露出來了，沒有露出香肩，你露出來媽媽會弄回去，怕你著涼，你記不記得八大藝術，記得版畫、音樂、戲劇。」 俊瑋媽一邊幫俊瑋複習，妹妹也溜進房間，這也是一家三口最親蜜的互動時光。妹妹最愛找老哥吐苦水。俊瑋妹妹：「老師要求100公尺跑20秒，男生17秒內，這樣子哥哥你覺得這個數字怎麼樣。」俊瑋：「不算嚴格。」俊瑋妹妹：「真的嗎？還好吧，隨便那算了。」俊瑋：「繼續講啦，不要這樣啦，你問我，我又沒跑過。」

聞起來臭，吃起來香的臭豆腐，有醫生發現它的益菌比優酪乳還多，多吃有益身體健康！但要對身體好，必須生吃，因為一般油炸的，高溫會殺死益菌，不過有營養師持不同見解，擔心生吃恐怕會吃進太多不乾淨的東西，反而造成身體負擔。

現代人怕胖，飲食講求少糖、少鹽還要少油，有營養師推出醫療級的健康油，標榜裡頭含有「中鏈三酸甘油脂」，可以減少體脂肪堆積，降低身體負擔。

中秋節最熱門的活動應該非烤肉莫屬，不過對於想減肥或是有慢性病的民眾而言，多半害怕吃烤肉會增加身體負擔，台中市一家醫學中心特別推出減肥巴比Q食譜，讓民眾月圓人團圓，但身材不會跟著圓。