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日拉麵店來台 湯頭「鹹度」考究九州味
近來「辣」商機無限，有日本年輕人把日式的「沾汁辣麵」帶進台灣，挑戰吃辣極限！一樣是麵食，最近有精品百貨業者引進阿舍乾麵，但在這之前，這位百貨的鉅子早就相中九州的拉麵店，最近引進台灣，這拉麵忠於原味，連湯的鹹度都考究，麵條也不買外面的現成貨，寧可自己做，維持日式拉麵強調的Q度。2011/01/30 23:43 -
〈獨家〉「漲太兇」8元變20元 阿舍乾麵遭批！
從網路團購開始聲名大噪的阿舍乾麵宣布，過年後要進行第3次漲價，每包要再貴2-3元，在百貨公司的售價來到二字頭，每包恐怕會破20元，排隊半年的團購價，應該會賣到15元；業者解釋，因為麵跟油漲得太兇，不得不反應成本，但4個月前才賣8元，竟然短短時間連漲3次，貴了150%。2011/01/23 18:40 -
〈獨家〉王菲唱「紅豆」 好友那英學空靈表情
天后王菲22日晚間舉行第二場演唱會，開唱以「雪中蓮」、超級經典的「紅豆」跟菲迷見面，但演唱的時間照樣不長，只有1小時50分，省話程度更勝上一場，只說6個字，都是「謝謝」；而台下歌手也都是大咖，張惠妹、蔡健雅，還有王菲的好友那英都到場聆聽，那英還學起王菲的空靈表情。2011/01/23 00:29 -
〈獨家〉紙箱能坐人？ 年貨宅配「加厚」拚耐用
每年年貨大街都是宅配業的兵家必爭之地，但郵局沒有冰凍宅配服務，為了搶客人，特別在迪化街分支局推出「年貨專用」的厚紙箱，不只打出5層厚0.6公分，比其他業者多2層的號召，還標榜紙箱上面連人都能坐，拚很兇。2011/01/22 19:36 -
冰箱制潮 香菇易長霉冷藏「別鬆綁」
連日陰雨天氣，讓北部民眾大喊快發霉了，如果您最近已經採買年貨，才要擔心真的發霉；而最容易受潮的-香菇排第一名，店家提醒，最好的防潮方法就是把它放進放冰箱，如果不得已放室溫保存，記得把塑膠袋口束緊，別讓水氣入侵，否則2天就會軟化，一路放到過年還會發霉長蟲。2011/01/22 14:13 -
〈獨家〉量販發熱衣首賣！ 便宜230元挑戰日貨
日本國民品牌在2個月前掀起一股「發熱衣」的風潮，而且賣到缺貨，台灣廠商立刻接手，推出台版的發熱衣，標榜跟日本品牌用的是相同布料，選在大賣場首賣3天，就傳來全台銷售5000件的告捷消息；不只賣場瘋，菜市場發跡的發熱衣，現在還進駐租金要12萬起跳的台北年貨大街，小小攤位一天就能賣1500件，而專家一看這2件的材質說，小兵立大功，菜市場貨的保暖度還小勝大賣場。2011/01/21 20:00 -
〈獨家〉這款疊疊樂！貨車載物超高 險撞路標
年關將近，南來北往貨運量大增，TVBS記者在路上直擊到不只一次，貨車載物超過限高，依交通法規，小貨車載物從地面算，不能超過2.85公尺，大貨車載物則不得超過4公尺，但我們記者拍到，有資源回收車在市民大道上疾駛，把瓶罐堆的級超高，差點撞到路標。2011/01/19 18:38 -
突發奇想 空姐餐車送暖頻「卡」車
國內航空公司龍頭，做公益回饋低收入戶，突發奇想，派了4位自家空姐，把機上的餐車推到大街、拉進低收入戶民眾的家中、再送上年菜，別小看這樣過程，因為餐車又拉又推、要進出電梯、又得克服空間窄小的問題，千辛萬苦來到案家號門口，沒想到還是得「手捧」著年菜進門，餐車進不來放在外頭。2011/01/19 13:55 -
〈獨家〉泡「麵」下工夫 添Q度新口感壓成本！
很多月光族月底吃泡麵，但過年後要有心理準備、泡麵要漲價了，因為麵粉漲價3-4成，速食麵大廠味丹，過年後率先漲價10%，其他廠牌恐怕也會跟進；但這波成本壓力，便利商店早就反應在小細節上，像關冬煮的麵條，就用麵粉比重較少的「拉麵」來代替，還標榜加80度的高湯，3分半就能吃，新推出的品項，也把矛頭對準米粉跟冬粉，少碰麵粉來節省成本。2011/01/18 19:39 -
台幣破13年新高 歐美精品特賣省12%
台幣不斷升值，今天盤中來到一度來到29.02元，不斷往28元測試，昨天收盤29.5元台幣兌1美元，已創13年新高，今天會不會有新突破，匯銀人士都在關注；這個時候買精品應該是最划算，歐美精品舉行年度拍賣會，8成都是2010年秋冬精品，現場備貨總值達3千萬，開張第一天的業績就創下200萬，附近的上班族為之瘋狂，翹班購物。2011/01/18 13:34 -
再厲害1主廚僅扛20桌 上菜前「不關火」
廣達尾牙出包，不但菜沒熟、速度也慢得誇張，讓曾辦過5000人尾牙的國宴主廚阿基師，聽了直說是頭一遭、很傻眼；避免砸飯店招牌，阿基師說，每當接到百桌次上的外燴尾牙，除了進行任務編組外，出菜前控溫測溫、都得更嚴謹，就連接外燴辦桌的師傅都強調，湯蒸上2小時是最基本的事，就算主廚再厲害也只能負責20桌菜，確保品質。2011/01/16 19:54 -
年貨大街開張首夜迎7度 「保暖衣」搶市
台北年貨大街開鑼起跑，第一天卻被凍得冷颼颼，15日晚上9點多，氣溫跌到10度，原來擠得寸步難行的迪化街，買氣人潮也跟著減少，倒是不少網購美食新面孔，在寒風中大方送吃打知名度，甚至連保暖衣都進駐搶市。2011/01/16 00:22 -
美國牛驗出「瘦肉精」 1667kg恐下肚
美國牛肉驚傳殘留瘦肉精！衛生署抽檢市售的美國牛肉，發現3件有「瘦肉精」殘留，經過複驗確定，衛生署公佈問題牛肉來自大潤發內湖一館和好市多內湖店，總計進口了1667公斤，只回收112.5公斤。雖然衛生署在初驗後就立即公佈訊息，卻在4個小時後才通知賣場下架，這段時間又有多少民眾把問題牛肉買回家，讓外界不得不質疑，是否慢半拍。2011/01/15 15:05 -
天氣冷吱吱 紡織廠拍賣下殺0.8折
禦寒商品賣到遠近皆知，這是台灣知名紡織廠舉行的年度特賣會，他們利用員工的摩托車停車區，擺上花車出清商品，冬衣冬被最低下殺0.8折，以前只讓員工跟家屬採買，這2年全面開放後，天天熱賣，首日的業績就創下100萬，但因為沒有試衣間，不少民眾當場就脫衣試穿。2011/01/14 13:03 -
搶幣有理！央行「俗」賣 民眾現賺300元
央行賣兔年套幣，引發民眾瘋狂搶購，到底為何這麼搶手？除了收藏湊12生肖，還因為建國百年字樣，增加收藏價值，但實際上還因為買套幣相當划算。TVBS記者算了算，一英兩重量的兔年硬幣，加上鑄造成本，央行賣1550元，但如果以同樣重量的純銀，按照現在價格加上鑄造成本，應該要賣1900多元，也就是說，央行價格比市價便宜300多元。2011/01/13 19:18 -
60人小組「搶兔幣」 無線電監控直擊！
今年央行發行的兔年純銀套幣，12萬套每套1550元，比去年貴了200元，但跟往年相比，這回是出清速度最快的一次，多數代銷的銀行3小時就賣完，而郵幣社為了搶購，發動「人海戰術」，找了大批的跑腿族代購，一個跑腿族平均排三輪就能買到3套，而郵幣社一轉手每套馬上賺進3、4千元，網路上甚至已經喊到6千元。2011/01/13 19:17 -
兔年套組3小時賣完 郵幣社「撒人」代購
今年央行發行的兔年純銀套幣，比去年貴了200元，但買氣絲毫沒受影響，12萬套中午全部賣完了，而且在銀行外，郵幣社還發動大批跑腿族，以時薪200元當人頭代買，一個人頭可以買到3套，一組套幣轉手就現賺5百元，也因此單純只想買來做紀念的民眾大嘆，今年排隊排得特別久，因為隊伍裡「人頭」佔了一大半。2011/01/13 13:00 -
煎蛋熱炒里肌肉 山東「嗆鍋麵」爆紅！
內行美食今天要帶您品嚐的是，繞過半個地球的山東麵館；小館的主人蔣老闆，20年前在南非開餐廳，4年前回台灣後，他把童年裡的山東家鄉味，融進麵食裡，魯子麵、乾燒牛肉麵，近來開始在網路走紅，每到吃飯時間店裡一位難求，尤其是嗆鍋麵，非但不嗆，受歡迎的是它不用味精調味的天然口感，吃起來又香又Q，但口味很清爽。2011/01/12 11:34 -
川貝母粉「添味」 名人加持熱銷一甲子
這家慶餘堂在台近60年，最有名的就是要價不斐的批杷膏，名氣也直通名人圈，像台灣首富郭台銘、藝人張小燕等都是老顧客，價格比GMP藥廠生產的貴了3倍，不過，枇杷膏到底該用什麼配方熬製，醫界說各有秘方，一般中醫行自行熬煮再賣到其他藥房的情況，並不少見，300cc賣到350元，一樣都是無照賣藥。2011/01/11 19:27 -
跟百貨拚了！南北貨優惠 名錶93折
年節腳步近了，量販店宣布今年不打烊營運即將起跑，有業者從21日周五開始、連續297小時不打烊，挑戰史上最長的營運時間，而且越接近過年，折扣就給的越多，也維持以往的半夜上門再享9折，三大賣場的年貨大街都準備就緒，為了造勢，舉辦1元糖果捉捉樂的活動，讓小朋友樂不可支。2011/01/11 13:18 -
產量減烏魚子貴2成！ 頂級貨一口60元
烏魚子因為醃漬、不少人覺得它的口感偏鹹，但台灣烏魚養殖業很用心，最近開發出低鹽低脂烏魚子，只要縮短醃漬時間，另一方面加強保鮮，就不會擔心太死鹹；不過今年要採買年貨的家庭主婦，可要有心理準備，因為產量少了3成，今年價格攀升2成，頂級烏魚子一台斤要價3600，一口就吃掉一個便當60元。2011/01/10 19:28 -
純銀貴！ 兔套幣漲1成5「肥滋滋」亮相
今年是中華民國建國百年，又是農曆生肖的兔年，中華郵政上個月發行的兔年郵票，不管是大小全張還是首日封，已經被搶購一空，而中央銀行也依循往例，發行生肖紀念套幣，將在13日開賣，共12萬套。不過，受國際貴金屬價格上漲影響，今年價格比往年還要貴新台幣200元，要價1550元，上漲約1成5，有趣的是，銀幣上的兔子跟12年前造型相比，今年變成「肥」兔，似乎反應這是豐收的1年。2011/01/10 12:47 -
「萬用」一瓶OK！清潔劑耍噱頭 年前翻3倍
因應年前大掃除，量販店清潔用品部門為了方便補貨，產品是整箱的堆到貨架的頂端，一問之下才知道，光是這個月的業績，就足以抵一季也就是3個月的銷售總額，會比12月好上3倍；一些標榜天然成分，甚至能「護手」的配方都來搶市，但專家提醒，買回家的化學清潔劑千萬別自己摻雜使用，一旦強酸碰上強鹼，嚴重可是會爆炸的。2011/01/07 19:17 -
躺病榻近50年 植物人王曉民走了
47年前中山女高的風雲人物、儀隊隊長王曉民，跟男同學相約外出，被計程車從背後撞上，腦部重創變成植物人，去年3月她在高雄病逝，享年64歲，前後在病床躺了近個半世紀。她的妹妹接受訪問時，情緒還沒平復，不願透露病逝原因，就連高雄社會局也被蒙在鼓裡，王曉民的消息之所以震驚社會，是當時植物人病例並不多，慈善捐款一筆筆都要幫助王曉民，但各方的期待最後還是因為她的病逝而落空。2011/01/04 12:32 -
〈獨家〉「團購」成主流 業者挑平台擠排行！
最近各大網購、團購業者紛紛公布過去1年銷售排行，業績也讓他們眉開眼笑，因為光是這部分的業績，總額就有350億元，明年成長上看20%；不過如果仔細觀察你會懷疑，到底誰公布的才準呢？因為每家業者都有自己的排行榜，原來網路平台有的專攻新奇美食，有的吸引老店，不過我們發現店家的創意越來越多，蛋糕奶油率性創意一年賣38萬個，還有蛋糕玩起綜合口味，像拚盤一樣自己選擇，都創下漂亮銷售數字。2011/01/03 19:29
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