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〈獨家〉搶母親節頂級市場！ 皇室蛋糕6吋上千
母親節要到了，為了搶攻蛋糕市場這塊大餅，飯店麵包店各出奇招！一款標榜是波蘭國王引進法國的蘭姆酒蛋糕，裡頭由菠菜，紅蘿蔔和堅果組合而成，吃起來不甜不膩，養生風的蛋糕，8吋要價850，也有業者搭上英國威廉王子婚期，推出英國皇家糖花蛋糕，就連價格也很貴族，六吋蛋糕就要1300元。2011/04/17 19:42 -
〈獨家〉紅綠雙色香腸 菠菜、豬肉口味各半
一般香腸是一種顏色，但台南有業者，研發出雙色香腸，墨魚口味，一邊紅一邊黑，菠菜口味，顏色更鮮豔，一邊紅一邊綠。大甲媽祖遶境，小販看準商機，到新港奉天宮附近，擺攤賣雙色香腸，因為新奇少見，光是駐駕一天，信眾都還沒開葷的時候，就賣了1萬元。2011/04/12 19:50 -
管制！ 台灣即日停止進口日5縣食品
日本福島、茨城的菠菜跟牛奶陸續被驗出輻射超標，許多國家包括美國、澳洲、香港等已經禁止日本部分食品進口，今天行政院衛生署公布台灣最新的管制措施，包括福島在內的5個縣，所有食品暫停進口。衛生署堅持沒有慢半拍，說台灣一開始的全面檢驗其實更嚴格，因為假設這些縣的產品出口到別地方，換了標章等等再進口，如果只針對5縣禁止，反而可能出現錯漏。2011/03/25 12:34 -
波菜輻射值超標 日政府下令禁出口
福島核電廠輻射外洩事件，影響逐漸擴大，現在不僅福島縣的菠菜和牛奶，被驗出超標禁賣，連鄰近縣市的蔬菜也遭受波及，引起國內民眾擔憂；而日本這場核輻射危機，也讓人想起1986年的車諾比核災，當時所造成的威脅，不僅奪走上千人命，也讓後代子孫，一生下來就外型畸形，或是有罹患癌症的潛在危險。2011/03/24 18:02 -
日出口香港蔬果 驗出輻射超標9倍
日本輻射汙染事件，像漣漪效應一樣不斷擴散！23日一批從日本千葉縣出口香港的日本蔬菜，包括2個白蘿蔔、1個菠菜樣本，也被驗出輻射物質超標，香港政府緊急下令，無限期禁止從日本5個縣進口蔬菜、奶製品，肉類海鮮也需要取得官方證明才可以進口，這樣的消息傳出，讓香港日本料理店，業績都掉了3到5成。2011/03/24 13:02 -
高麗、花椰菜淪陷！ 11蔬菜輻射超標
福島核廠附近的農產品，除了菠菜，油菜跟牛奶，被驗出輻射物，今天包括高麗菜、花椰菜等，又有11種蔬菜，也檢驗出輻射超標，最高超標164倍，專家說，連續吃遭到輻射感染的蔬菜10天，等於吃進去半年的自然輻射量，因此緊急呼籲民眾，千萬不要吃，而美國也宣布，將暫時禁止，日本的乳製品、蔬菜以及水果進口。2011/03/23 19:15 -
日四災區輻射高！蔬果禁輸出 哭無淚
核災危機持續發酵，這回連蔬果都沒人要！儘管茨城等地的菠菜都進入了成熟期，可以採收，但因為屬於輻射災區的範圍，現在變得乏人問津，必須全部作廢，至於福島出產的青花菜、高麗菜也都因為輻射值超標被禁止輸出，剛躲過地震災難的當地農民，現在他們的生計也出了問題，個個欲哭無淚。2011/03/23 12:22 -
核災陰影罩東京！飲食作息 憂輻射
日本強震過後，首都東京的民眾努力回到正常生活，輻射外洩的陰影卻揮之不去，除了上班族出門一定打傘戴口罩，現在東京的淨水廠更測出了微量輻射，恐怕大家喝的自來水也受到污染，雖然目前是低於標準值，但東京民眾恐怕難以心安，像是核電廠附近的菠菜和茼蒿已實施禁運，政府也掛了保證，其他產品不會影響健康，東京民眾卻不敢吃來自災區的任何東西。2011/03/22 18:23 -
禁售輻射蔬菜牛奶 農民心血泡湯
福島核電廠輻射外洩危機，現在讓日本政府開始限制，東北四縣的菠菜、牛奶賣到市場上，導致相關業者叫苦連天，在福島縣內的酪農業者，每一天都得白白倒掉多達700公斤的牛奶，農家的心血全都付之一炬。2011/03/22 13:08 -
日「武士風」官房長 「當然」敢吃輻射菜
日本地震造成很多不幸，但驚天動地的災難中，卻出現了一位「可能的英雄」，外表並不突出，甚至略胖的官房長官枝野幸男，因為穩定人心，一夕爆紅，不過核災危機過程，他也被質疑隱瞞真相，現在福島牛奶、茨城菠菜又陸續驗出輻射超標，日本政府強調不會危害人體，CNN專訪就單刀直入，問他敢不敢吃，枝野幸男兩眼直視，說連家人都敢。2011/03/21 12:33 -
茨城菠菜、福島牛奶 輻射量超標
日本福島爆發核災，現在相關單位在鄰近茨城縣的波菜以及福島的牛奶當中，檢驗出輻射量超標，雖然不影響健康，但可能仍會衝擊國內食品市場，不只國內經濟受到衝擊，因為零件無法出口，也連帶影響全球產業，從iPad到汽車製造，都受到影響，日圓更是漲漲跌跌，7國集團也緊急出手，希望藉由干預市場穩住全球經濟。2011/03/19 13:26 -
【一步一腳印】德國麵包台灣味 努力做出在地特色
麵包師傅王傳仁開工前，倒很像廚師，拿起菜刀，磨刀霍霍，準備先處理砧板上的菠菜和甜椒。麵包師傅王傳仁：「因為我個人還有我的小孩，都不是很愛吃菠菜，那為了讓我家的小孩子，願意去吃菠菜，於是我花了很多時間去想，要怎麼讓他去吃菠菜，那我家的小孩很奇怪，因為從小他就接觸麵包，所以對於只要是麵包的東西，他向來不太可能去拒絕。」2010/11/07 22:45 -
波菜、藍莓都上榜 10大健康「超級食物」
如何吃出健康，一直是很多人的疑問，美國有本健康雜誌，選出10大「超級食物」，包括菠菜、花椰菜等蔬菜，以及藍莓、柑橘等水果，都因為富含營養素，熱量相對卻不高而入榜；當然專家也提醒，除了吃對的食物，也要保持適度運動的習慣，才是維持健康的不二法門。2010/09/30 22:26 -
青菜一把1元 大賣場連賣8天搶客
最近青菜價格便宜，傳統菜市場3把50元，消費者買的過癮，只是沒想到還有更便宜的，台中一家連鎖大賣場，推出葉菜類通通一把只賣1元，小白菜、大陸妹、菠菜等5種葉菜類，一個銅板就能買到，不是限時搶購，每天有上萬把的分量，等著消費者上門。2010/04/13 10:39 -
菠菜沾醬好滋味！ 老師網拍月賣400瓶
光是沾醬，也能成為網購的發燒貨！高雄一位英文老師，在網路上賣一種美式菠菜口味的沾醬，才推出一個星期，每天電話就接不完，原來這種濃稠的菠菜醬吃起來鹹鹹甜甜，奶味十足，可以搭配麵包、蘇打餅乾，有顧客一訂就是12罐。2009/12/29 17:25 -
噴汁彩色水餃，業者？
今天「凍蒜第1味」美食，要為大家介紹的是，在天下第一攤網路票選活動中，拿下水餃類亞軍，不同傳統水餃都是白色單一色調，這裡的水餃外皮五顏六色，除了常見的菠菜外，就連時下很「ㄏㄤ」的紅麴，都能做成餃子皮；內餡講究實在，像鮮蝦水餃可以吃到一整顆蝦仁，加上特調祕製湯汁，老顧客就形容，吃他們家水餃很像湯餃，因為會有汁在嘴巴裡散開。2009/07/30 17:00 -
【凍蒜第1味】水餃是「彩色」！紅麴、菠菜皮 料噴汁
今天「凍蒜第1味」美食，要為大家介紹的是，在天下第一攤網路票選活動中，拿下水餃類亞軍，不同傳統水餃都是白色單一色調，這裡的水餃外皮五顏六色，除了常見的菠菜外，就連時下很「ㄏㄤ」的紅麴，都能做成餃子皮；內餡講究實在，像鮮蝦水餃可以吃到一整顆蝦仁，加上特調祕製湯汁，老顧客就形容，吃他們家水餃很像湯餃，因為會有汁在嘴巴裡散開。2009/07/28 19:26 -
蓮花颱風／聞「風」飛漲 青江菜貴1倍、香菜飆2倍
蓮花颱風還沒登陸，擔心風雨襲擊，心血泡湯，農民一早冒著風雨搶收青菜，菜價也在預期心理之下聞風飆漲，平均菜價比前2天貴了2成5，其中青江菜2天來飛漲了1倍，菠菜和青蔥漲幅也超過5成，最誇張的是香菜，每公斤90元，足足貴了2倍。2009/06/21 12:41 -
天暖雨多菜價跌 白菜1斤賣6元
最近天氣回暖，加上春雨滋潤，讓蔬菜產量大增，卻因此菜賤商農，才短短2週，大白菜、小白菜和青江菜，已經跌到每公斤只剩6元，菠菜更是慘跌8成，菜農心裡滴血，但菜販卻是很高興，因為菜價跌，買菜的人變多了。2009/04/19 12:39 -
胡志強最愛這味 手工寬義大利麵
在台灣，也能品嘗道道地地的義大利味嗎？TVBS記者要帶您品嘗，讓台中市長胡志強吃了，讚不絕口的義大利麵！店裡使用的寬麵條來自主廚當日純手工製作，口感超有嚼勁和Q度，寬麵條拌上新鮮菠菜打碎的醬汁，搭上牡丹蝦和煎魚等海鮮料理，這盤義大利麵，最讓胡志強推薦。2009/01/27 19:21 -
鳳凰颱風／絲瓜連三跳 江浙老店湯包價硬撐
因為颱風的關係全省果菜市場今天休市一天，但是蔬菜的價格卻在昨天就開始大漲，除了香菜之外，四季豆和菠菜漲每斤漲到破百最離譜，瓜果類像絲瓜也漲了將近3倍，餐廳老闆就質疑說，颱風還沒到蔬菜先漲，到底是哪理出問題。2008/07/28 19:06 -
鳳凰颱風／預期心理 賣場葉菜每把貴3元
颱風天民眾少出門，但真的想買菜，不只傳統市場休市，菜價也已經漲不停！就連到賣場，今天的葉菜類一把通通漲3元變成25元，颱風後，根據經驗還可能再漲3成，參考批發價格，前一天菠菜和絲瓜每公斤就已經破百，民眾難以想像明天的菜價會有多高，也難怪賣場1把5元的莧菜還是很受歡迎。2008/07/28 12:34 -
菠菜熱炒、打汁 新研究：草酸偏高
由台南科技大學教授最近研究發現，國人常吃的菠菜，含有容易導致結石的草酸，尤其是拿來熱炒或打汁，釋放出來的草酸特別高，營養師表示，這是因為草酸是水溶性食物，大火快炒，熱油讓菠菜中的草酸不易釋放，吃下肚時，就容易攝取較多含量的草酸。但營養師也提醒，只要多喝水，就可以代謝，民眾也不用因此就不吃菠菜。2008/05/25 12:23 -
創意七彩水餃，業者？
水餃可以有7種顏色，像彩虹一樣！紅色的染料是紅蘿蔔，綠色染料是菠菜，紫色是山藥，最新還有黑色墨魚皮，一對年輕情侶以實際行動，圓了這個繽紛的夢想，跨足陌生領域，原本是資訊工程師和銀行主管，兩人吃足苦頭，現在訂餃子的客源愈來愈多，曾經創下一天接單17萬顆的高紀錄。2008/01/07 19:55 -
七彩水餃 彩虹顏色變成餃子皮
水餃可以有7種顏色，像彩虹一樣！紅色的染料是紅蘿蔔，綠色染料是菠菜，紫色是山藥，最新還有黑色墨魚皮，一對年輕情侶以實際行動，圓了這個繽紛的夢想，跨足陌生領域，原本是資訊工程師和銀行主管，兩人吃足苦頭，現在訂餃子的客源愈來愈多，曾經創下一天接單17萬顆的高紀錄。2008/01/07 19:29
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