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情人節禮物送巧克力注意！ 營養師籲這類患者少吃
西洋情人節到來，還沒想好要送什麼嗎？最簡單的就是到連鎖超商、超市，選一盒包裝精美的巧克力，但結帳前別忘了，翻過來看看後面的「食品標籤」。因為巧克力在製作過程中會添加糖、油脂等...食品添加物，市售巧克力大多是高熱量、高糖或高脂肪的食物，台北慈濟醫院營養師楊灼華建議：「購買巧克力時，要閱讀食品標籤、商品名稱並選擇熱量及含糖量較低的巧克力。」而目前規定，市售巧克力的植物油含量，如果超過總重的5％，就不能稱作「巧克力」，商品標示上可能只有「巧克力風味」。2023/02/14 10:46 -
不吃「油」更難瘦！體內油脂過少恐內分泌失調、運動易受傷
年節大魚大肉，也讓年後對於體重、體態的要求又開始攀上高峰，為了快速恢復好身材，不少民眾會吃水煮餐減肥。但營養師提醒，油脂攝取過少不但不能瘦，還可能會讓內分泌失調。2023/02/13 22:56 -
吃鴨血可補鐵！蛋白質不輸雞胸肉 醫曝3大好處
重口味的麻辣鍋雖然不見得是健康飲食，不過鍋底的鴨血可是好食材！醫師表示，鴨血除了能補鐵之外，營養成分幾乎是純蛋白質，而且蛋白質與脂肪的比例還不輸給雞胸肉，熱量低、體積大，容易有飽足感，與其買保健品補鐵，還不如偶爾吃鴨血更實在。2023/02/13 22:54 -
婦血糖狂飆「竟是這早餐惹禍」！醫教戰祕密菜單還能減脂
一名71歲的婦人罹患糖尿病十幾年，但口服藥加上施打胰島素，血糖還是無法控制。後來醫師發現，問題出在婦人吃得太清淡，尤其早餐都是白饅頭、白粥，沒有肉。醫師調整一份「祕密菜單」請婦人做3件事，不僅血糖下降還增肌減脂！2023/02/13 14:53 -
改善脂肪肝！維他命E護「肝、眼睛」 2食物含量最高
有研究發現，維他命E可以降低脂肪性肝炎的發炎程度。哪些天然食物中富含維生素E呢？2023/02/10 15:08 -
素食者必看！身體易缺「6營養」 每天做1事補維生素D
很多人為了保持健康想要吃素，但往往對營養的均衡攝取沒有正確的概念，身體容易且缺乏重要營養素，營養師提醒大家，吃素者要特別注意蛋白質、鐵質、鈣質、維生素B12、Omega-3脂肪酸、以及維生素D的攝取，才能確保吃的健康！2023/02/08 14:12 -
不能取代食物！營養棒最好這時吃 營養師：熱量來自碳水
對於工作忙碌、用餐時間少的現代人而言，能獲得飽足感與補充養分的營養棒，便是最佳的代餐選擇。但營養棒似乎都很甜、熱量又高，究竟應該怎麼吃才好？營養師說明，營養棒的成分是碳水，雖然有克制熱量與快速補充身體所需能量的優點，也能作為臨時的代餐，但還是不能取代真正食物帶來的營養。2023/02/07 12:00 -
67歲中研院院士朱雲漢直腸癌逝！ 專家：勿吃3食物
中研院院士、台大政治學系教授朱雲漢驚傳直腸癌病逝，享壽67歲。而他的兄長朱雲鵬也在臉書證實此事，並表達對他的不捨，寫下「不捨、不捨，祝福一路好走」。營養師表示，國人常見癌症死亡率前三名之一就是大腸直腸癌，大腸癌與飲食生活習慣息息相關，建議民眾以5大類飲食預防大腸直腸癌，另外也要少碰紅肉、加工肉品、高脂肪等食物。2023/02/06 15:43 -
不只吃魚能護腦！素食也有Omega-3 前5名皆比鯖魚高
隨著年紀增長，或是工作生活壓力大，有時會發現記性好像漸漸衰退。營養師張語希表示，如果覺得愈來愈容易健忘，可以多補充Omega-3脂肪酸，不管葷食或素食，都有天然來源可以攝取，她也分享葷、素Omega-3含量最多的前5名食材，幫助大家強化記憶力。2023/02/04 13:06 -
麵包當早餐「虛飽又NG」 醫揭4大缺點：這樣吃恐致癌
最新版的寶可夢「 麻花犬 」因為樣子很像臘腸犬跟烤麵包，所以很快就引起大量關注，醫師趁機提醒各位愛吃麵包的人，麵包雖然好吃，但吃太多可能會傷身！2023/02/02 12:59 -
32歲男不胖卻「肝包一層油」 1飲食習慣慘釀脂肪肝
32歲楊先生體態雖稱不上標準，但也還不到太胖，未料最近健檢發現已被脂肪肝纏身，而這一切的罪魁禍首竟與愛喝飲料有關。醫師提醒，脂肪肝形成與攝取糖、澱粉、酒精、過多熱量等密不可分，若未加以控制，恐導致肝纖維化、肝硬化，甚至是肝癌。2023/02/01 15:32 -
亂吃營養素「死亡率恐飆升」 重症醫示警：正確補充才有用
大多數人為了強身健體都有吃保健品的習慣，但畢竟凡事過猶不及，並不是所有的營養素都能想吃就吃，重症科醫師黃軒便引述研究提醒，營養素一定要正確補充才會起到保護的作用，否則不僅沒有助益、甚至還可能增加死亡風險。2023/01/31 11:57 -
女生更怕冷！醫揭「4主因」 研究：手掌溫度比男性低2℃
近期天氣回暖，氣象局指出，這波好天氣將持續到週三，但到了週四東北季風報到，全台氣溫恐再下降轉涼。而不少人在寒冷的天氣會將自己包緊緊，醫師指出，女性其實更容易覺得冷，主要有4個原因，包括骨架、脂肪、體溫敏感度及荷爾蒙，都是可能影響的因素。2023/01/31 05:50 -
機智男孩冰塊腹肌太狂！鍾岳軒健身房甩油 爆鄭豐毅「只去拍照」
新生代演員鍾岳軒、鄭豐毅、黃柏峰及陳彥廷主演TVBS八點檔《機智校園生活》圈粉無數，挾著超高人氣，去（2022）年底組成偶像男團「機智男孩 IT BOYZ」正式出道。過年放假不是吃就是睡，人也跟著肥了一圈，機智男孩趁著空閒時間上健身房鍛鍊，4人一字排開，撩起上衣大秀結實冰塊肌腹，畫面十分養眼，唯獨鄭豐毅在衣服裡偷藏事先準備的猛肌照，雖然很作弊卻也笑果十足。而這次鍾岳軒、鄭豐毅特別選擇有氧運動，在跑步機上揮灑汗水，甩掉過年囤積的脂肪。2023/01/29 19:30 -
機智男孩撩衣露猛肌！陳彥廷揪黃柏峰炸胸 自爆「1週肥7公斤」
新生代演員黃柏峰、陳彥廷、鍾岳軒及鄭豐毅因演出TVBS八點檔《機智校園生活》人氣飆漲，更成組全新團體「機智男孩 IT BOYZ」，才正式出道就從「2022新北歡樂耶誕城」最受矚目的「巨星耶誕演唱會」，一路唱到台東跨年舞台，星途備受看好。今年長達10日的春節假期已進入尾聲，不少人已準備開始跟體脂肪對抗，機智男孩就特別上健身房鍛鍊，讓《TVBS新聞網》跟隨直擊，其中黃柏峰與陳彥廷針對胸肌狂操，找回過年因太放縱而縮水的肌肉。2023/01/29 13:00 -
過年就發胖？營養師授6招退散脂肪 1飲品有效控制熱量
一到過年就會大吃大喝，導致年後變胖，過年期間該怎麼吃呢？營養師陳宗裕表示，民眾不妨把握6大重點，控制年節的熱量攻擊，像是斟酌澱粉攝取量、八分飽、喝無糖綠茶、一口飯配一口菜、年後運動等，抵抗脂肪降落。2023/01/24 14:12 -
防動脈硬化！烏魚子護心血管 「1煮法」有效降膽固醇
許多民眾喜歡在過年的時候吃烏魚子，營養師李婉萍表示，烏魚子來自雌性鯔魚，又稱烏魚的卵巢及魚卵，經過鹽漬後再乾燥等程序製作。烏魚子富含蛋白質，且含有許多人體無法自行製造的必需胺基酸，有助修復生理機能；同時具有常見於深海魚類的不飽和脂肪酸EPA、DHA，能夠調節血脂代謝，保護心血管。2023/01/23 12:32 -
對抗糖尿病 新加坡強制包裝飲料貼「營養分級」標籤
糖尿病是全球主要公共衛生問題之一，新加坡近年多管齊下進行「糖尿病大作戰」，最新措施包括強制所有當地販售的包裝飲料貼上營養分級標籤，依糖分、飽和脂肪含量分為A至D等級。2023/01/22 17:07 -
快檢查眼周！發現「這徵狀」 恐是高血脂、心血管警訊
若眼周附近出現黃色斑塊，小心你的血太油！醫師提醒，有黃斑瘤皮膚表現者，比一般人有較高機會出現「血脂肪異常」問題，若忽略高血脂不檢查及治療，恐增加心血管疾病風險。2023/01/18 23:19 -
圍爐前先看！專家曝年菜熱量大全 「這鍋」飆破5千卡
本週六就是一年一度的除夕夜，家人們聚在一起圍爐、團聚是再幸福不過的事，「年夜飯」也因此成為萬眾矚目的焦點。但開心之餘千萬別忽略了健康，營養師程涵宇提醒大家，常見的年夜菜如豬腳、佛跳牆、炸年糕等佳餚皆含有驚人的脂肪，建議適量攝取即可！2023/01/18 05:10 -
他大便沖不下去！醫示警「1器官發炎了」：不理恐罹癌王
糞便能夠反應健康狀況，除了留意顏色、形狀，若老是沖不下去也可能是身體警訊！外科醫師陳榮堅提到，曾有一名40多歲的男性，發現大便經常沖不下去，就醫發現是慢性胰臟發炎導致，若置之不理，會增加罹患胰臟癌的機率。2023/01/16 21:41 -
雙管齊下更有效？醫曝增肌減脂關鍵 僅「2類」天選者可併行
現在健身風氣興盛，「增肌減脂」一詞蔚為流行，許多人都希望能夠在減重過程中同時增加肌肉、又減少脂肪，但這是可能的嗎？醫師指出，除了少數天賦異稟的人之外，只有「第一次飲食控制」的人和「第一次接觸健身」的人，才可能同時增肌與減脂，但幾個月後效果就會下降，這時一定要分階段實施減脂跟增肌，否則將會白忙一場。2023/01/16 15:28 -
過年零食只會胖？ 改吃「這款」護心血管又降脂肪肝
春節連假倒數計時，你是否已經開始準備買一堆零食在家囤貨？過年來一點健康零食吧！醫師大推低熱量又富含營養價值的「毛豆」作為零嘴，買一包冷凍要吃再微波很方便，且毛豆預防骨鬆、保護心血管，蛋白質比雞蛋多。2023/01/12 11:26 -
肉肉控看過來！台北萬豪8盎司菲力無限點 老爺祭2新火鍋
「肉食控」千萬別錯過！台北萬豪酒店 Lobby Lounge 首度推出年牌吃到飽，自2023年1月9日至3月3日止，於每週一至週五晚間餐期限期祭「菲力莫屬 豪吃之夜」，主打軟嫩可口的8盎司爐烤菲力牛排主菜無限量供應，選用部位稀少、1隻牛只能取出2塊的牛腰內肉「菲力」，是全牛口感最嫩的部位，脂肪含量也較低、肉質細緻鮮嫩。2023/01/11 10:14 -
台北飯店超狂活動！菲力牛排無限點 還有整套餐點可吃
牛排控要嗨了！一般Buffet常見的牛排吃到飽不稀奇，萬豪酒店這次直接大手筆推出「菲力無限續點」！主打8盎司爐烤菲力牛排主菜無限量供應，每隻牛只能取出2塊的牛腰內肉，脂肪較低吃到飽也不怕胖！還有手工麵包、鮮蝦沙拉和焗烤起司湯可吃，整套餐點吃完超飽足啦！2023/01/10 15:36
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