一到過年就會大吃大喝,導致年後變胖,過年期間該怎麼吃呢?營養師陳宗裕表示,民眾不妨把握6大重點,控制年節的熱量攻擊,像是斟酌澱粉攝取量、八分飽、喝無糖綠茶、一口飯配一口菜、年後運動等,抵抗脂肪降落。
過年6招抵擋脂肪
1.澱粉斟酌
過年期間充滿了許多澱粉食物的誘惑,陳宗裕提醒,通常澱粉食物熱量都很高,例如年糕、發糕等,通常一份等於一碗飯,如果餐間澱粉食物吃比較多,務必要減少正餐的飯食用量。
2.八分飽
年菜不用追求吃到飽,適可而止、嚐嚐味道就好。
3.無糖綠茶
陳宗裕指出,綠茶本身沒有熱量,很適合在餐間喝,進行熱量控制,藉由充填胃部空間降低平均熱量攝取。
4.一口肉配一口菜
陳宗裕說明,菜的熱量比肉低,而且菜具有纖維及其植物營養素,建議搭配蔬菜食用,顧健康以外也可以降低整體的熱量攝取。
5.多多走春
多餘熱量的消耗勢必得透過活動進行,出外走動會比黏在沙發上好,舒展筋骨,與家人、朋友們一起聚聚也是很棒的選擇!
6.年後運動
陳宗裕推薦,民眾可做些有氧運動,如跑步、跳繩、飛輪、游泳、羽毛球等等,喚醒及提升日常代謝力,而且每次做運動要持續30分鐘以上,讓燃脂效果更顯著,一個禮拜運動2~3次,搭配飲水習慣,效果立竿見影!
原文請見:每逢過年胖3公斤?營養師大推6招防止脂肪纏身 1飲品有效控制熱量攝取
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