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餐飲再進擊！ 跨業搶進及單品闖天下
即便有疫情衝擊，但餐飲業依舊不少人投入，像是知名的電子支付董座就跨界經營餐飲，還繳出’漂亮成績單，更獨家在TVBS透露，他已經在籌備第四家分店的開幕，除此之外，也有日式餐飲業者，始終堅持他們傳統的職人精神，把一碗烏龍麵做到極致，就算疫情影響，也絲毫沒有拖緩他們的展店計畫，將在2021年一月展店到42家台灣分店，今天透過我們的鏡頭，帶您了解，疫情時代，餐飲業如何多角化經營，闖出屬於他們的藍海。2021/03/03 11:34 -
傳承職人精神 Honda持續加強服務技能檢證
自2003年起，Honda Taiwan已舉辦十二屆「2020年Honda Cars服務技能檢證活動」，以職人精神傳承與技能淬煉再進化為核心，鼓勵服務人員持續精進磨練技術，以嚴謹用心的態度，讓優良的服務品質延續。2020/10/28 19:28 -
MIT泵浦產製一條龍 研發創新展職人精神
現代人生活輕鬆享受水資源便利，其實是有個重要工具「泵浦」默默幫忙，在台灣成立50多年的泵浦企業，從馬達設計到成品，一條龍打造MIT品牌，多次獲得台灣精品獎肯定，讓國際看見寶島製造實力。2020/07/28 22:17 -
魚與熊掌可以兼得 Alpina XB7橫空出世
當你入主了BMW X7等級的奢華SUV，卻又希望這部車擁有更激進的操控表現，那麼由來自德國，具備汽車製造商身分的改裝品牌Alpina所推出的XB7肯定可以滿足你的胃口。Alpina XB7是以BMW X7為基礎進行升級，秉持職人精神以手工打造完成，因此產量也較為稀少。2020/05/24 13:18 -
阿公回收寶特瓶 「鱗片式擺法」驚呆萬人：好療癒
相信不少人走在路上時，都有看過老人家推著回收車四處收集回收物，日前1名女網友就在臉書分享1張照片，只見1名白髮阿公騎著腳踏車，載著1大包的回收物，不過靠近仔細一看，阿公將寶特瓶擺得相當整齊，看起來就像是鱗片一樣，十分療癒。對此，不少網友看完都紛紛驚呼「第1次看到做回收的有強迫症」、「職人精神」、「根本收納界達人」。2019/11/12 14:49 -
夢多馬來西亞遇上這事 直喊很恐怖
TVBS歡樂台《食尚玩家-歡樂有夠讚》 本周介紹職人精神的美食，明星們聊到出國注意事項，Apple建議不帶有拉鍊的包包，才不容易被扒走。夢多則建議無論是交通或是玩樂，一定要先問好價錢，否則就會遇到很恐怖的事！而談到另一半的暖心舉動，貝童彤坦言老公用料理抓住她的心，曾在她凌晨三四點回家時準備好一鍋雞湯等她，還會對她說：「老婆，你永遠是第一名，小孩才是第二！」王仁甫會大聲向老婆季芹說對不起，還會對另一半說：「所有的美好，要有妳參與它才是美好！」他笑說女生就是喜歡聽這種很噁心的話。2019/09/16 10:35 -
日本酒之神復出！86歲重回釀酒第一線
什麼事情能讓你持續抱持熱情，直到80歲？被喻為日本酒之神的日本釀酒人農口尚彥，原本四年前引退，如今高齡86歲，又決定重回釀酒第一線，除了要培育新進，傳授絕技外，也要繼續打造極品清酒。身為釀酒最高負責人，這位大師每天親自到酒廠，細細監控每個環節，連米泡水的時間，也以秒為單位來調整，職人精神可見一斑。2019/02/18 20:18 -
50年只賣它！阿嬤級傳說洗碗精 年銷10萬瓶
一想到洗碗精就想到沙拉脫，日星化工生產的沙拉脫在台超過50年歷史至今仍在許多婆婆媽媽心目中占有一席之地。而回想起當年「沙拉脫」也是台灣最早期引進的洗碗精；更狂的是，這家公司竟然50幾年來，只賣這一款產品，從一而終的「職人精神」完全與現代快時尚推崇的「以量致勝」背道而馳。2018/11/02 17:09 -
稻米達人冠軍賽揭曉 雙強出自台東
強調品種、品質和品牌，農糧署舉辦「稻米達人冠軍賽」，今年好米組和有機米組冠軍，都出自台東，分別由關山和池上農民奪得，另外也邀請歷屆米王站台，分享職人精神。2018/09/28 09:34 -
就是「潮」!台日大戰 職人手沖PK平價多元
台灣一年咖啡商機高達700億，平均每人一年喝掉122杯咖啡，其中頂級咖啡市場更是蓬勃發展，台灣連鎖平價咖啡店6年前開始推精品咖啡，當時一個月買不到1公斤的豆子現在一年賣180噸咖啡豆，成長空間驚人，也吸引日本東京目前最潮的精品咖啡來台展店，堅持手沖的職人精神，強調將打造咖啡打造成精品。2018/08/27 20:01 -
交大青年師承老職人精神 科學腦解決天燈垃圾
2016年底，第一代環保天燈誕生，環保天燈冉冉升空，天燈紙全部燒毀，竹架取代原本的鐵絲回歸自然。影音在社群媒體隨即發酵，看似跨越文化與環保的鴻溝，卻引來一片罵聲，背後的幕後發明家是一群交大畢業的年輕人，他們搜集網友意見，重新改良天燈，整裝再出發，在今年推出全球第一個能完全燃燒，不留垃圾的環保天燈，延續文化與環保間的新可能。2018/05/01 17:15 -
【台北東三水街市場】一生懸命的台式炸物 日本人也無法抗拒
早年，艋舺的酒家菜文化，養出一幫子刁嘴，小吃也講究手路。「大豐魚丸店」傳承三代，從選料、作工到門面，落足職人精神。日本料理人常掛在嘴上的「一生懸命」，跳進我腦海，因為這一家子用盡心力，究極炸物。2017/05/30 06:00 -
日本保養品少量生產 講究產品新鮮度
日本保養品牌42年來堅持日本職人精神，少量生產、嚴格品管，希望把最好最新鮮的保養品送到消費者手中。2017/03/16 16:31 -
T觀點赴日採訪 保養大廠堅持少量生產 展現職人精神
來自日本熊本的朵茉麗蔻，四十二年來只賣八樣保養品，採通信販售模式，只有透過電話或網路才能訂購，在日本卻擁有試用後超過九成的回購率，所有秘密都在一處位於熊本名叫HILLTOP的美麗綠色山丘，從研究開發、製造產品到客服配送，全在森林裡這個製販一體的園區完成。堅持無店舖的銷售模式，能避免大量不囤貨，客服部一接獲訂單同時能分析近期的購買量，進而規劃工廠生產量，以少量生產的方式盡可能將最新製造好的保養品送到消費者手中。2017/02/22 20:26 -
FOCUS／傳統英式炸魚！鮮度不挑嘴 日主廚挑戰
很多人到英國旅遊，都會品嘗一下道地的「炸魚薯條」，但其實有很多英國人根本分不出來嘴裡吃的是哪一種魚，甚至連魚本身新不新鮮也不在乎，而這種觀念就惹惱了當地一位米其林雙星的日本大廚，因為他在當地換過很多間供應商，卻還是找不到新鮮的魚讓他料理，因此他發揮職人精神發動了一場革命，先跟漁民一起去捕魚再現場教學怎麼殺魚、保鮮，不但讓當地漁民大開眼界，還吸引一大批廚師登門取經，甚至讓顧客上了一門「吃魚的學問」。2016/01/13 20:33 -
【一步一腳印】古早味布丁的職人精神
甜點師傅張峻瑋：「我們這是乾炒，不能加水。」2013/06/02 22:11 -
訪「現代名工」 尋找日本職人精神
職人，在日文裡是指用雙手創作物品的人，因為對自己的作品，有高水準的堅持，MadeinJapan的商品能在國際間獲得高評價，就是因為日本有著根深蒂固的職人文化，今天帶您去看看一位「現代名工」，尋找日本職人精神。2012/05/16 23:02
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