-
剩食危機7／從永續看見商機 23歲台灣女孩把即期麵包變啤酒
「我希望讓產品盡可能衍生、盡可能環保、盡可能被更好的運用。」蝶釀永續創辦人劉皓說，今年才23歲的她，從小對永續很有感，大學時期和朋友參加競賽時，注意到「剩食利用」議題，在一場打賭後，朋友們一起創業，將即期麵包變成啤酒，再把酒粕做成燕麥脆片和環保麵粉，成為全台第一個剩食回收升級再製的成功案例。2023/09/09 16:32 -
剩食危機6／台中神秘三輪車！專收菜市場剩菜 接住需要的人
「等一下！等一下喔！」正在收攤的市場菜販，叫住騎著三輪車收菜的凱維，給了他2大包沒能賣掉的醜蔬果，每天下午1點半，凱維都會騎著「華美廚房」的三輪車，穿梭在市場中，把攤販賣不完的麵包、賣相不佳的蔬菜、過熟水果給帶走，將這些「剩食」帶回廚房，變成一道道美味「佳餚」，用隨喜的方式供餐給需要的民眾。2023/09/09 16:31 -
美嚴防中企大買農地 微軟：中共疑用AI影響美選
距離2024美國總統大選還有400多天，微軟警告中國大陸網軍，疑似利用AI製作假圖像，散布假訊息、帶風向，影響美國選民。現在美國從華府到地方，也要開始立法限制外國敵對勢力，特別是中國，在美國購買農地，就怕美國糧食供應、敏感軍事據點等資訊，落入北京之手。不過也有專家提醒，要在國安問題和種族敏感性之間取得平衡，以免政治抗中演變成排華情緒。2023/09/08 20:00 -
中資蠶食鯨吞美農地+AI資訊戰！ 美憂中國滲透、干預大選
美國明年總統大選，擔心中國大陸跟俄羅斯一樣，偷偷干預選舉，甚至影響國安。因為，美國政府發現，10年之間，中國企業爆買美國農地，超過15萬公頃，可能影響糧食供應。同時，微軟研究指出，中國可能利用AI，在社群煽動美國選民的不安情緒。2023/09/08 19:07 -
剩食危機5／3成消費者叫外送吃不完 熊貓一鍵救浪費
近年外送潮興起，但對於每次外送的餐點，有沒有真的吃完，外送平台foodpanda做出調查，結果發現有高達32％民眾因餐點份量太多吃不完，最後只能直接丟棄，因此foodpanda在4月推出外送「主食減量」的選項，讓胃口較小消費者，訂餐時可選擇主食減量，根據統計，目前已有近7.5萬份選擇少飯、少麵，累計減少近5000公斤的食物浪費。2023/09/08 10:35 -
剩食危機3／幫毛孩加菜！即期品變凍乾 小7剩食救浪浪
「收容流浪毛孩園區最需要的就是足夠飼料。」台灣動物緊急救援小組（ARTT）執行長倪京台說，ARTT協助200個弱勢收容園區、共3萬多隻貓狗，處理糧食、醫療等問題，但寵物所需的糧食，單透過勸募、園區主人籌措遠遠不夠，看到了這樣的困境，超商7-ELEVEN想出全新「惜食計畫」，將快到期的蔬果沙拉送至庇護工場，製作成寵物食用凍乾，藉由愛心認捐方式，再把凍乾交給ARTT，結合公益、永續，幫毛孩加菜。2023/09/08 10:25 -
剩食危機1／一年食物浪費21兆 「從產地到餐桌」揪兇手
「減少源頭的浪費才是重點，不該等到食物變成垃圾才來處理。」主婦聯盟環境保護基金會執行長吳碧霜一語道破「減少剩食」關鍵，但實際要做到卻難上加難，剩食已成為全世界問題，統計全球生產的糧食中，有三分之一是直接被丟棄，價值高達21兆，而國內家戶加上餐飲、賣場等事業產生的廚餘量，1年高達79萬公噸，這些食物浪費造成的不僅僅是糧食危機，後續產生諾大垃圾和溫室氣體，已經對環境產生莫大傷害。2023/09/08 10:17 -
當面嗆聲開戰？口譯員稱「土耳其與俄交戰」 普欽秒傻眼
土耳其總統艾爾段日前訪問俄羅斯，和俄羅斯總統普欽針對黑海糧食協議展開協商，但普欽的口譯員卻犯下「史詩級錯誤」，將艾爾段談話內容錯誤翻譯為「俄羅斯和土耳其之間的戰爭」，讓戴著耳機聆聽的普欽頓時不知所措，他還看了艾爾段一眼，露出困惑的表情。2023/09/06 15:54 -
普欽要求未滿足 黑海糧食協議仍無解
俄羅斯總統普欽與土耳其總統艾爾段在索契的會晤，未能給國際社會期待的黑海糧食協議重啟帶來好消息。普京再次要求西方先滿足他的條件。2023/09/06 10:16 -
俄土總統會談 艾爾段盼迅速重啟黑海穀物協議
俄羅斯總統蒲亭今天表示，俄國退出黑海糧食出口協議後，將在數週內向6個貧窮非洲國家提供免費糧食。土耳其總統艾爾段則說，相信很快就能找到重啟協議的解決方案。2023/09/05 10:20 -
艾爾段化解糧食危機會普欽 促重返黑海穀物協議
土耳其總統艾爾段前往俄羅斯索契，周一將與俄羅斯總統會面，協商有關重返黑海穀物協議。2023/09/04 14:54 -
北韓間諜衛星發射又失敗！半夜警報大響 嚇醒沖繩人
北韓五月底發射衛星失敗後，今天(24日)凌晨再度發射偵察衛星，引發日本沖繩縣警報大作，不少民眾半夜被吵醒，但最終發射再次宣告失敗，殘骸墜落太平洋、黃海和東海，美日韓三國齊聲譴責北韓，違反安理會決議，威脅區域和平安全。本週美韓展開為期11天的聯合軍演，規模號稱史上最大，被北韓認為是侵朝戰爭預演；朝鮮半島緊張情勢升溫，週三，韓國也時隔六年，再次舉行全民防空演習。2023/08/24 19:55 -
北韓糧食短缺 金正恩視察體驗駕駛拖拉機
北韓24日將衛星送上軌道嘗試失敗，官媒朝中社同一時間，發布領導人金正恩的視察照片。2023/08/24 14:15 -
北韓洪災重大損失 金正恩怒斥總理不負責任
北韓領導人金正恩最近頻頻視察卡努颱風災區，官媒朝中社公開照片。2023/08/23 14:45 -
平壤傳發生恐攻 南韓國情院：治安顯著惡化
消息人士透露，北韓平壤一帶1、2個月前發生炸彈恐攻事件；南韓國情院今天表示未發現恐攻跡象，但的確發現北韓境內重大案件增加約3倍。2023/08/18 18:00 -
3危機蔓延！印度神童同門示警台灣防「無情天災」 注意食安問題
8月下旬星象變化，驚曝3危機！「印度神童」阿南德（Abhigya Anand）同門派的台灣吠陀占星權威李靜唯提醒，8月18日太陽入獅子是廟旺，因此在這前後幾天，要注意暴雨、火災及地震，尤其「花東、中南部」要做好防範措施；太陽重創巨蟹，「不動產、汽車、糧食危機」已蔓延全球。2023/08/17 23:06 -
售價飆漲4倍扛不住 印度漢堡王宣佈：蕃茄放假中
受到南亞季風豪雨襲擊，印度今年糧食物價出現驚人飆漲，尤其以重要蔬果之一的蕃茄最嚴重，售價至今已飆漲至少4.5倍，讓當地連鎖速食業者大喊吃不消。《路透》（Reuters）報導，繼麥當勞（McDonald’s）和Subway之後，印度漢堡王（Burger King）業者也張貼公告，「即便是蕃茄也需要假期，因為供應短缺，我們將取消各種產品的蕃茄。」2023/08/17 10:53 -
國際分析/俄軍艦開火攔停外籍貨船 運糧爭端黑海航運添風險
俄羅斯退出黑海糧食協議之後，首度對一艘駛向烏克蘭的帛琉籍貨輪開火攔停，舉世譁然，多位學者及軍事觀察家分析，受到俄烏戰爭影響，黑海出現「戰場化」的現象，不但升高地緣政治風險，也將為全球糧食及航運帶來極大的壓力。2023/08/15 17:39 -
關西機場聯外全停 遊客週三返台盼交通恢復
蘭恩颱風已經在日本和歌山附近登陸，關西首當其衝，週二大阪當地，很多百貨公司或店家都沒開門，有台灣民眾一家人到日本玩七天，預計明天下午回台灣，希望明天往機場的交通恢復，航班也能如期起飛，今天只能待在飯店躲颱風，昨晚也先到超市去，採買糧食。2023/08/15 15:25 -
連31天氣溫破43度「蜂巢融化變蜂蜜」 恐衝擊這些糧食生產
美國近期遭極端熱浪侵襲，西部的亞利桑納州（Arizona）6月至7月底連續31天氣溫飆破攝氏43度，成為全美史上最熱月份；不只抗旱的仙人掌難耐無情高溫死亡，蜂巢也前所未見的大量融化倒塌，導致蜜蜂幼蟲大量犧牲。蜜蜂追蹤網站統計，美國的養蜂人去年失去約48%蜂群，恐衝擊人類的糧食生產系統。2023/08/14 17:21 -
大陸洪災嚴重 潛在威脅14億人口的糧食安全
中國大陸受到暴雨肆虐，洪災影響超過預期，其中不少產糧大省都慘遭洪水淹沒，恐影響糧食歉收絕收。TVBS北京特派林閔榛今(9日)於《FOCUS國際話題》中，接受主持人吳姝叡線上訪問表示，「大陸近期受到暴雨影響，黑龍江五常市盛產五常大米的許多地方，都因為稻田泡在水裡，收成受到嚴重影響，有大陸學者提出，大陸的糧食短缺問題可能比想像中的要嚴重，甚至可能造成國際糧價的飆漲、國際能源市場的波動。」2023/08/09 15:11 -
切斷烏克蘭穀物出口後 俄羅斯自陷糧食運輸重大挑戰
由於俄羅斯缺乏船隻，加上西方穀物貿易商越來越無心做俄國生意，導致俄國小麥運輸成本不斷飆升。與此同時，烏克蘭戰爭已蔓延到至關重要的黑海糧食供應路線附近。2023/08/09 06:37 -
遭中海警水砲攻擊 菲律賓：絕不放棄仁愛暗沙
這個月5日，菲律賓海岸防衛隊護送幾艘補給船，為駐紮在仁愛暗沙的菲律賓軍事人員，運送糧食、水、燃料和其他物資，遭到中國海警船進行攔截並發射水砲。2023/08/08 15:27 -
拚救災政治學？陳揆提高雄「提醒」南投超前部署 綠委抓國軍拍影片
豪雨重創南投仁愛鄉，民進黨從中央、在地立委到未來的立委參選人傾全力拚在地有感！例如行政院長陳建仁5日視導災變中心時，特別點名南投需要空中物資救援，「提醒」以後村落一定要備足14天的糧食，更以「高雄提前撤離民眾」為例。對此南投縣長許淑華指出，糧食都有備足，無法預料豪雨量，災區更不應該做對比，藍營也酸綠營不要借救災拉抬選舉！只是誇張的是，有民進黨立委拉著去南投救災的國軍拍影片說是要讓原住民安心，遭質疑是否是作秀！2023/08/06 13:11 -
美國暫停部分援助尼日計畫 將續供人道糧食援助
美國國務卿布林肯（Antony Blinken）今天表示，美國正在暫停某些有利於非洲國家尼日政府的外國援助計畫，但將持續給予人道和糧食援助。2023/08/05 10:32
廣告
