糧食 結果共1,352筆

北韓境內近期遭逢嚴重糧荒，就連一向被視為是「富裕地區」的開城特別市都受到缺糧重創，傳出每天都有數十人被餓死，其他地區的缺糧情況更是讓人不敢想像。領導人金正恩似乎也已經意識到嚴重性，不僅派親信前往考察，還罕見決定在2月底再度召開全體會議，距離上一次僅間隔2個月。

北韓罕見僅隔兩個月又將召開中央委員會全體會議，消息人士指出，可能因近期糧食問題嚴重，連「特別市」開城都傳出每天餓死數十人的消息。北韓領導人金正恩兩度派人前往關切並給予特別支援，但仍未能緩解當地狀況。

氣候變遷威脅全球農業，像是世界上最貴的香料之一番紅花，印度喀什米爾地區開始實驗室內種植番紅花，以穩定產量；西班牙的葡萄酒也受到衝擊，不過現在科學家發現葡萄老藤由於基因更多樣，有更高的適應力，有望成為未來適應暖化的關鍵；以色列也在保存古老野生植物基因，來增加未來糧食供應。

中國大陸衛健委日前表示，將積極推動米糠營養價值的研究，還公佈了《關於促進米糠回歸人類食用提升國民營養的建議》；此舉卻嚇壞中國大陸民眾，不少網友直言，米糠是拿來餵豬的飼料，過去人民在大饑荒年代因為糧食短缺，為了活命才被迫吃米糠；也有人嘲諷，這樣下去也許少了米糠，豬隻就可以吃到米飯了，「不愧是專家」。

金馬導演楊力州在經歷北極艱困挑戰後，又再度展開極地挑戰，踏上南極探險行程。在世界的最南端徒步350公里，比想像中更辛苦，除了跟極限天氣還有糧食等資源匱乏的情況對抗，整趟長征探險更是與自己還有大自然的漫長對話。導演希望透過紀錄片「無邊」，鼓勵大家去尋找內心中的那片南極

人家都說過年的台北像空城，小年夜晚上，台北市內湖賣場一帶還是相當熱鬧，有民眾開玩笑說，外面塞完換賣場裡面推車塞，我們實際進美式賣場看，不少人都在買連假10天的糧食，有些要跟家人煮火鍋、有些是買零食餅乾，或天氣冷買冷暖扇要打牌。

阿根廷官方12日公布數據指，阿根廷的通膨年率在12月逼近95％，創下30多年來的新高，物價相較於1年前幾乎翻了一倍，一般消費者的購買力持續萎縮。《路透社》報導，根據阿根廷國家統計局（INDEC）數據，12月消費者物價指數上漲5.1％，年增94.8％。這也是自1991年以來，32年間最快的價格漲速。

嚴冬降離朝鮮半島，為了確保未來農產充足，北韓政府今年冬天發放大量飼料餵養負責耕作的牛隻；然而外媒報導，今年收成不好，農民收到的糧食配給減半，不少農民抱怨牛的待遇比人還要好、牛隻比人更重要。

拉斯維加斯消費電子展糧食科技是快速崛起的重要議題，往年常有的廚具當然還是有，但增加了互聯、AI、智慧元素，不過南韓這次有不少替代食品展出，推廣永續零碳排放的SK集團，就讓參加CES的人嚐到用人造奶冰淇淋做的韓國點心Bingsu。

今年的拉斯維加斯消費電子展，台灣有96個科技新創團隊參加，其中包括植物肉和熱食販賣機兩間科技公司，活優科技的植物肉雖然現場無法試口味，但還是有滿多人有興趣，優豈科技的湯麵自動販賣機，現場示範成功引關注。

克羅埃西亞1日開始改用歐元做為通用貨幣，並加入歐洲免護照的申根區，成為第一個，同一天加入申根區和歐元區的歐盟成員國。

全球通膨壓力不斷攀升，美國聯準會一年內一口氣升息17碼，創下40年來最快紀錄，不過隨著消費者物價指數開始趨緩，外界預估明年將開始放緩速度，但不只經濟還有烏俄戰爭，造成能源、糧食陷入危機，讓2022年的經濟處於動盪之中。

你知道「鷹嘴豆」是食物分類中的哪一類？有些民眾時常把鷹嘴豆誤以為可以取代黃豆，但營養師解答，鷹嘴豆其實是屬於六大類食物中的「全榖雜糧食物」，也是在執行減醣生活中的好澱粉、好幫手！

金馬導演楊力州記錄南極長征的紀錄片《無邊》，歷經48天旅程，徒步15天350公里，歷經糧食危機、補給車故障、暴風雪種種嚴峻挑戰，終於在2018年聖誕節前夕探險隊抵達南極點。其中參與長征的男星宥勝，在南極探險隊開走第一天，就把家人照片放在聖誕老公公吊飾掛在背包上，期待聖誕節順利抵達南極點。楊力州導演甚至經歷了31天沒洗澡、沒洗頭的生活，連用一小瓶蓋溫水擦臉都是奢侈的。

美國通膨放緩，11月消費者物價指數年增率降至1年來最低點，來到7.1%；美股也受激勵，科技類股成分很高的那斯達克指數，漲幅超超過1%。不過電動車龍頭特斯拉卻逆勢狂跌4%，主要是執行長馬斯克跌落富比世全球首富的寶座，被路易威登集團執行長給取代。儘管聯準會不斷升息，卻無損航空業的復甦力道，機位供不應求，聯合航空還向波音公司下單購買200架新機。

已經持續將近300天的烏俄戰爭對全球的影響越來越大，糧食輸送受阻引發糧食危機。若是想解決當前的糧食荒，難道真的只能等待烏俄停戰嗎？

影音串流平台Netflix是不少人重要的生活糧食，近年來平台推出不少好劇，不過琳瑯滿目的片單，有時候需要花點時間才能找到要的作品，不過很多用戶可能都不知道，其實只要輸入「指定代碼」就能跳出搜尋欄找不到的隱藏片單，引起網友熱烈討論。

英國國內通膨如今已經漲至近41年以來的新高，糧食、能源價格飆漲讓民眾苦不堪言。如今，英國工業聯合會（Confederation of Business Industry，CBI）預估，英國明年的經濟萎縮將達到0.4％，加上通膨率居高不下，恐怕將面臨「失落的十年」（Lost Decade）。

德國國會今天高票通過決議，認定1930年代蘇聯統治時期烏克蘭數百萬人餓死是「種族滅絕」事件，德國總理蕭茲警告俄羅斯不應再把飢餓當武器。

行政院農業委員會在台南舉辦多次的農畜聯合開放日活動受民眾歡迎，但因COVID-19疫情影響停辦2年，今年將於12月4日恢復舉辦，提供結合農業體驗與休閒旅遊好去處。

每年11月的第四個星期六都是烏克蘭的「饑荒紀念日」，悼念烏克蘭在蘇聯時期受大飢荒影響，不幸死亡的數百萬人，沒想到過了近90年後的現在，烏克蘭又因為俄羅斯入侵面臨缺電、 缺糧、缺物資的慘況。中正大學歷史系教授郭靜云今(28日)於《FOCUS世界新聞》中，接受主持人吳安琪線上訪問說明，「1930年代的饑荒事件跟現在俄羅斯侵略烏克蘭有可比性，但也有差異，俄羅斯現在所做的可以歸類為『民主屠殺』，而1932年至1933年爆發的大饑荒不是針對民主，而針對『農民』。」

俄烏戰爭，導致許多百姓的住家被毀，哈爾科夫一處1300人村莊，被形容就像是從地表抹去，無法居住。俄羅斯總統普欽，多次挨轟，把冬天、糧食還有能源當武器，彷彿想重演史達林時期，在烏克蘭釀成的大饑荒。周末期間，比利時總理還有前NASA雙胞胎太空人史考特凱利，分別造訪烏克蘭，史考特凱利還訪問兒童醫院，他痛批俄軍邪惡攻擊，怎能睡得著覺。

今天是烏克蘭大饑荒起始日90週年紀念日。烏國總統澤倫斯基在首都基輔主持一場峰會，以推動黑海穀物出口協議，並向最容易遭受饑荒和乾旱侵襲的國家出口糧食。

大陸疫情持續攀升，受到嚴重衝擊的也包括香港，香港最知名的企業之一，英皇集團宣布結束在大陸的七家戲院，提交破產清算申請，至於在民間，更有超過六成地收入戶，相當於一百萬人處於缺糧狀態。TVBS北京特派陳相如今(24日)於《FOCUS國際話題》中，接受主持人吳姝叡線上訪問表示「英皇集團旗下廣東的英皇娛藝影分別在上海、四川成都、廣東佛山、深圳和珠海擁有7間戲院，現在由於不敵大陸長達3年的動態清零政策，已經申請破產清算。截至今年6月，英皇娛藝影院收入僅佔母集團總收入2%，但淨負債卻高達7.2億台幣，佔集團淨負債超過55%。目前英皇集團尚在營運的影院有17間，其中大陸7間、香港8間、澳門及馬來西亞各1間，當中大陸狀況最為嚴峻，截至今年3月，大陸暫停營業的戲院有5400間，佔全國43.4%。」

由灃食公益飲食文化教育基金會所舉辦「2022灃食良食脈動講座　創造自己生活的味道」圓滿落幕，兩天中的活動結合飲食文化影片、專家講座及手做體驗，透過精彩多元的呈現方式，讓民眾從日常生活飲食選擇中，實踐永續理念！