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天冷吃鍋！ 凍豆腐含「腐」3成不合格
天氣越冷火鍋越熱賣，但小心吃下熱呼呼的火鍋料時，連防腐劑也吃下肚；台北市衛生局抽查市售火鍋料和沾醬，凍豆腐和米血糕都被驗出含有防腐劑，其中凍豆腐不合格率高達3成，吃多了，不只胃痛還會傷肝。事實上，除非是純手工的豆腐現做現賣，不然一般市售凍豆腐，因為怕解凍產生酸味，多半會加入防腐劑。2011/12/19 12:44 -
「甜不辣更Q」 知名火鍋店驗出毒防腐
天氣冷颼颼，火鍋店人數當然狂飆，台北市衛生局就針對火鍋料進行抽檢，不少知名店家都上榜，常吃的米血、凍豆腐都含有苯甲酸，彈Q的甜不辣更被驗出毒性較強的防腐劑，去水醋酸一旦過量食用，肝腎功能都會嚴重受損，追蹤新北市凍豆腐、甜不辣，上游供貨廠商紛紛避不見面，但下游遭點名火鍋店業者，坦言不合格產品，早就下架。2010/12/27 13:37 -
噁心！以為是米血 吃滷味驚見「滷老鼠」
很多人喜歡吃滷味，不過在台南的一名民眾投訴，吃滷味居然吃到一隻老鼠，老鼠明顯已經被煮熟，由於顏色都是黑色，老闆還沒發現，民眾也以為是米血還是豆乾，等到看到長長的尾巴，驚覺是一隻像手掌大的老鼠，煮熟的老鼠和著滷味被端上桌，讓民眾看了整個反胃。2010/03/02 23:13 -
終返台！ 劉家昌享用「三杯雞」誇讚
儘管官司纏身，劉家昌還是不忘一嚐台菜，解鄉愁！他直奔台北一家老餐廳，就為了一道摻入特製米血的「招牌三杯雞」，劉家昌還透露，如果有機會，他想上陽明山賞花、宜蘭泡湯，希望官司快快解決，讓他能放心的留在台灣，享受故鄉的美。2009/02/28 18:33 -
鵝油拌飯香四溢，業者？
最傳統的鵝肉小吃，搭配上法國美食概念，能激盪出什麼火花？高雄有鵝肉業者，挑選鵝肉最肥美的脂肪，作出油蔥鵝油，這鵝油可以拌飯、拌米血，還可以拌青菜，讓許多饕客驚艷，鵝油拌飯一口接一口。2008/11/17 15:41 -
鵝油拌飯香四溢 饕客聞香下馬
最傳統的鵝肉小吃，搭配上法國美食概念，能激盪出什麼火花？高雄有鵝肉業者，挑選鵝肉最肥美的脂肪，作出油蔥鵝油，這鵝油可以拌飯、拌米血，還可以拌青菜，讓許多饕客驚艷，鵝油拌飯一口接一口。2008/11/16 19:15 -
又漲了！ 10元關東煮走入歷史
便利商店再傳出漲價聲浪，7-ELEVEN還有萊爾富的10元關東煮，正式跟消費者說再見，黑輪和米血糕最高漲幅甚至高達5成，原本10元價格現在最貴要賣15元，甚至連飯糰還有麵包也跟者調高售價，漲幅也有1成5。2007/11/22 12:16 -
5元黑輪超便宜 不漲價買氣旺
物價上漲聲中，花5元可以吃到2大片黑輪或者雞肝，而要吃飽，點上10串米血也只要花50元，這樣超便宜的黑輪攤，是一間在高雄經營了30年的老店，老闆說，他都抱著讓大家吃得開心、吃得飽就好的心態來經營，因此他堅持不漲價，顧客果然是絡繹不絕。2007/08/03 12:47
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