-
現在吃櫻桃最對味！連義大利麵也滿滿櫻桃味
現在正值櫻桃產季，東京餐廳推出各種期間限定美味，像是爽口的櫻桃義大利麵，或是擁有輕盈口感，入口即化的櫻桃方塊冰，還有放滿整盤櫻桃的櫻桃鬆餅，都是炎熱夏天，民眾消暑氣的最佳甜品。2019/06/17 20:51 -
韓劇「最佳的炸雞」 男女主角談情吃雞
韓國人愛吃炸雞，甚至推出以炸雞為主題的新韓劇。《最佳的炸雞》講述飾演夢想經營炸雞店的朴宣浩，和作家金素慧，以及最年輕主廚的朱宇宰，三人一起研發做出酥脆爽口的炸雞，當中置入「正規炸雞」品牌，不約而同最近韓劇《阿爾罕布拉宮的回憶》也大量置入subway潛艇堡。2019/01/03 12:26 -
客讚「好吃到不像話！」 濟州島美食黑豬肉麵
南韓濟州島的黑豬肉，因為肉質散發獨特香氣遠近馳名，有店家專門賣黑豬肉麵，以嚴選大骨熬製湯頭12小時再搭配黑豬肉，顧客大讚好吃到不像話。2018/11/09 20:41 -
老上海蔥油餅飄香近30年 「先煎後烘烤」日賣2千個
對很多人來說，早餐是一天的開始，而在大陸上海，早餐變化多，號稱能吃一個月不重複，地道早餐之一是蔥油餅，老上海的蔥油餅，大小大約直徑10公分左右，厚度自1公分以上，小香蔥、豬板油，最大特色是「先煎後烘烤」，吃起來爽口不油膩。2018/10/05 10:00 -
韓大邱炸雞啤酒節 台灣啤酒獲好評
韓國大邱廣域市政府18日舉行「第6屆大邱炸雞啤酒節」開幕儀式，中華民國駐釜山辦事處處長吳尚年應邀出席，爽口的台灣啤酒也登場，獲得好評。2018/07/19 14:23 -
堅持祖傳好手藝！ 日鰻魚名店飄香百年
日本東京的野田岩餐廳，傳承五代有200年歷史，掌門的老師傅金本兼次郎，對於鰻魚料理相當堅持，刀法更是細膩講究，入口即化的魚肉，搭配爽口的和風小菜，讓百年好味道繼續傳承下去。2018/07/16 17:03 -
台灣雙茶葉特色融合 青茶飲品搶市
搶占國內茶飲市場，繼去年推出綠茶飲品獲得好評，近百年飲料大廠，今年持續以溫差萃取工法，全採用台灣茶葉，推出青茶飲品，茶品的清香與清爽口感，成功吸引年輕客群。2018/07/04 20:47 -
可樂不再黑麻麻！ 日本推出透明無色版本
在透明奶茶、透明咖啡之後，日本再推出透明可樂，知名飲料商經過1年開發期，成功將可樂裡的焦糖原料去除，並加入檸檬果汁增加清爽口感，將在11日起限定在日本上市。2018/06/02 13:24 -
「藍氣泡水、果泥冰沙」 快閃店「漸層」飲品夯
夏天腳步近，飲料店也正式步入旺季，不過現在的飲品不只要好喝，還得拚高顏值，就有百貨快閃店推出用新鮮水果打成冰沙，堆疊成2種不同的顏色，另外也有連鎖甜甜圈店看準趨勢，用茶葉搭配水果，做出清爽口感。業者表示，自從推出以來，加上天熱加持，假日一天可賣上百杯。2018/05/27 18:33 -
免節食！飯前來根「小黃瓜」 3週狂甩近7公斤
小黃瓜吃起來清脆爽口，是不少人喜愛的小菜之一，但你可知道小黃瓜也是「減肥聖品」嗎？日本一名退休的足球女將，靠著餐前一根小黃瓜，輕鬆在3週內狠甩6.6公斤，超級驚人！2018/04/25 12:29 -
Kasgo咖司果過情人節 烤龍蝦義大利麵半價搶客
一年一度的西洋情人節即將來臨，邀請心愛的另一半，吃頓美味爽口的大餐，是小倆口最開心的事，看準商機，位於台中市崇德路上的「Kasgo咖司果」複合式餐飲，旅美多年的老闆本身對於用餐方面的視覺、味覺、心情享受極為講究，特別推出「紅色情人節料理」炙烤龍蝦義大利麵5折優惠!!，以炙烤過的波士頓龍蝦搭配義大利麵，蝦殼噴香，肉質彈牙，龍蝦肉主廚特調，味道加倍濃郁，讓你與情人享受濃情蜜意，店裡另有提供板煎美式牛排料理，厚切牛排保留肉質甜味。2018/02/12 17:55 -
醃漬品發酵物冒益生菌 補充腸道好菌
進入炎熱的夏季！很多人會選擇吃涼拌爽口的醃漬物，但醃漬物種類非常多！像是豆腐乳、味噌、韓式泡菜，這些都是發酵食品。通常在發酵過程中會產生乳酸菌、酵母菌等多種益生菌，可補充腸道好菌！但發酵有利人體，高鹽卻隱藏危機，長期關注食安的譚敦慈，建議民眾盡量吃原味食物，餐桌上少出現加工和醃漬類食品，民眾可隨時改變飲食，就有機會減少攝取毒物的機率，別吃太鹹、少葷，也可達到健康飲食。2017/07/19 22:28 -
熱！啤酒搭水果「做變化」 桂圓、百香果味夯
天氣越來越熱，啤酒也跟著天氣做變化。搭上水果，喝起來更爽口！不只有百香果口味，還有桂圓、龍眼乾口味，喝起來甜甜的又帶點苦味。而火龍果也能做成啤酒，搭上覆盆莓跟一點點龍眼蜜，微酸帶甜。還有葡萄柚口味，濃濃的水果香，也成為吸引消費者的一大要點。2017/06/24 17:28 -
【食尚】大熱天也爆滿！ 民族夜市超人氣牛肉爐
就算是大熱天，這家牛肉爐還是得定位才吃得到！號稱屏東第一名的霜降牛就在民族夜市裡，霜降牛油花分布超均勻，輕涮一下就能入口，滿滿的牛肉香在嘴裡四溢，搭配店家自製的沙茶醬，花生加上中藥調配，吃起來爽口、不油膩，讓老饕大口吃肉也能清爽無負擔。2017/06/20 16:20 -
微酸甜口感襲台！ 超商龍頭PK紛推「乳酸水」
夏天腳步逼近，乳酸類飲品也掀起旋風，超商龍頭不約而同搶商機，紛紛推出乳酸水，標榜在白開水裡面添加乳酸菌、益生菌或是膳食纖維，能夠幫助消化，微甜的清爽口感，也讓不愛喝白開水的民眾多了新選擇。不過市面上的乳酸飲品，大多沒有標示含菌數多寡，營養師建議，如果要真的達到顧腸胃的功效，建議還是選擇一般優酪乳，幫助比較大。2017/05/23 17:13 -
甜粽比鹹粽夯？飯店推抹茶奶油PK椰漿糯米
端午節拚創意，加上天氣變熱，今年飯店主力以清爽口感為主，像是抹茶口味或是荔枝玫瑰等冰粽銷量有成長，也有業者用馬來西亞的傳統果乾，搭配雞肉讓口感更不油膩，甚至有的還推出粽子麵包，吸引目光。2017/05/19 12:46 -
PK台版清粥小菜 新加坡潮州糜超讚
台灣人常吃的清粥小菜，新加坡也有類似的潮州糜或潮州粥，潮州糜指的就是稀飯，雖然粒粒分明不若台灣熬煮軟爛，但配上各式潮州小菜，清淡又爽口，有家鄉味。2017/05/03 17:21 -
3個月賣1千萬杯 速食店掀「檸檬飲」熱潮
健康概念興起，現代人喝飲料也變得講究，在大陸掀起一股檸檬熱，不只手搖飲料店，台資連鎖速食店，去年底推出一款檸檬風味果汁，短短3個月就賣出1000萬杯，看準商機，今年再續推2款新品，都主打現榨原汁，用的都是屏東產的檸檬，酸度夠、香氣足，加上清爽口感，也慢慢改變過去吃炸雞、漢堡，配可樂、汽水的習慣。2017/04/17 18:40 -
情感調味！爆漿煎餃 拱形吉拿棒口味多
加上情感小吃更美味！台中逢甲商圈爆漿煎餃，餡料用寒天取代比較油膩的湯汁，半蒸半煎少油清甜爽口，老闆說前女友愛吃煎餃但是怕油，他為了愛人花7個月，研究出清爽爆漿又清爽的煎餃深受好評；還有一中商圈粉紅吉拿棒做出心型造型，是情侶檔攜手逛街最愛選項。2017/02/25 19:21 -
長年菜價跌如菜土 大廚力推芥菜當年菜
最近蔬菜價格狂跌，就連過年應景的長年菜，也就是芥菜，價格也大跌一斤3、4塊，菜農甚至開放自採，一棵10塊，不過芥菜可是大廚眼中，百搭的年菜食材，翠綠鮮豔，清甜爽口，可以當桌菜，也可以燉雞湯，或者搭配蝦漿蛋汁等等配料，就是喜氣洋洋的年菜。2017/01/21 13:14 -
【食尚】宵夜限定！4小時秒殺牛肉麵
每到晚上10點，嘉義文化路這攤牛肉麵就會聚集大批人潮，葉記牛肉麵是當地人推薦必吃宵夜，招牌的清燉牛肉湯的湯底除了使用甘蔗、洋蔥、牛骨熬製10個小時，還加入香蕉提味，喝起來非常清甜爽口。2016/12/05 17:10 -
日愛媛縣業者用橘子渣 養出不膩口和牛
日本四國的愛媛縣盛產橘子，有柑橘王國之稱，現在有畜牧業者將工廠剩下的橘子渣，拿來混入牛飼料，開發出愛媛縣帶有一點點橘子香氣，爽口不油膩的新和牛牛肉，打算專攻愛吃美食又怕胖的女性及銀髮族市場。2015/11/22 17:46 -
直擊！ 攤販拿蘿蔔假冒白玉蘿蔔誆民眾
今年接連好幾個颱風加上大雨衝擊，高雄知名的美濃的白玉蘿蔔產量減少2成以上，市面上出現攤販拿一般的大蘿蔔假冒白玉蘿蔔來誆民眾，但其實內行人一看就知道，因為一般的大蘿蔔外型粗大、外皮厚，白玉蘿蔔則是纖細嬌小許多，而且只在每年的10月到12月是產季，口感上也大為不同，一般的蘿蔔有嗆辣感，但白玉蘿蔔鮮嫩爽口。2015/11/09 18:50 -
消暑！烏龍麵變沙拉搭炸雞 搶炎夏商機
天氣越來越熱，如果吃熱食湯麵的話常常吃的滿頭大汗，現在有烏龍麵業者推出新款的「烏龍沙拉」，把烏龍麵燙熟後急速冰鎮，再搭配上海苔絲、生菜以及爽口的炸雞，標榜「吃起來不流汗」，超商業者近來的涼麵和冰品販售也隨著天氣增溫，賣相增加成長了約2成左右。2015/05/29 13:59 -
吃薯條要淋牛肉汁！ 台灣也能吃到道地加拿大美食
（網路新聞中心／記者馮珮汶台北採訪報導） 時序進入初夏，除了衣著要換新裝，味蕾也要跟著換季，不少咖啡店也悄悄推出新菜色，在春末、夏初時節換上清爽口感2015/04/29 16:38
廣告
