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【中國進行式】到「外婆家」吃飯！ 杭州展店到東京
在台灣到處可以看到百元熱炒店，如果生意好、場景很熟悉，客人會在店外徘徊等待，但大陸杭州有2家生意極好的餐廳，其中一間叫外婆家，300多座位，一樣餐餐排隊，他讓顧客喜歡去，願意等，因為設計了精緻服務區專門留客人，可以打網路遊戲，甚至還有XBOX，但外婆家價位，其實就只是大陸版的百元熱炒，另一家叫海底撈，它首創等候區免費服務，項目甚至從客人腳上的皮鞋，擦到手尖的指甲彩繪，這2家競爭對手怎麼異軍突起，開發等候區搶到客人？一起來看大陸超乎想像的精緻服務。2012/04/29 17:39 -
惡少打群架！ 3警制止遭嗆聲、包圍
少年街頭打群架，警方出面制止，竟然還被推倒在地！上個月30日深夜， 新北市中和的一家熱炒店前，兩派少年發生口角，就在大馬路上打群架，3名員警趕到現場，卻一度被少年包圍，嗆聲、辱罵髒話，最後20名警力陸續支援，才壓制對方囂張氣焰；儘管這些少年已經涉嫌傷害、妨礙公務，但警方最後只帶回2名帶頭鬧事者，其他人一哄而散。2012/04/02 18:52 -
酒瓶身凸刺傷人 業者坦承品管疏漏
台北市一名熱炒店老闆，在擺放啤酒進冰箱時，被瑕疵酒瓶凸出異物刮傷，留下一道深深的疤痕，當場血流如注，跟台啤業者反應，業者指出，是製造酒瓶時，瓶高滴落，才會有尖銳異物，也坦承人工品管出了問題，並送上水果致歉。2012/03/01 12:29 -
〈獨家〉「原民馬告鍋」尬「法松露雞」 土洋鍋戰
天氣才轉涼，火鍋業者已經開始看到買氣上門，但為了增加新客層，店家搞創意，薑母鴨店跳脫藥膳印象，用歐洲牛肝菌菇熬高湯，搭配白松露精油祭出「松露雞」，另外更有熱炒店，搭上原住民話題熱潮，賣起原住民火鍋，而其中的祕密就是用了原住民才知道的傳統調味聖品「馬告」。2011/10/16 19:39 -
國手夫妻做料理 「懷鄉芋絲」吸客
新北市有一家熱炒店，老闆曾是拳擊國手，老闆娘也是跆拳道世家出身，她的姐姐就是奧運金牌得主陳詩欣！夫妻倆「功夫了得」轉戰餐廳，其中一道招牌菜「懷鄉芋絲」，老闆精挑細選甲仙芋頭，講究鬆軟，下鍋油炸到酥脆入味再上桌，這道也成為旅外體壇選手返國時，到店裡必嚐的料理。2011/10/07 11:41 -
天熱熱炒店業績漲 離職廚搶老東家
夏天到，熱炒店的生意更好了！基隆一家熱炒店的會計，收攤之後帶著當天的現金帳款，騎機車回家，路上遇到2名騎機車的男子尾隨，將她撞倒之後，還動手毆打女會計，甚至還騎車輾過她的腳，手法兇殘，現在查出搶匪就是離職的熱炒店廚師，而因為8萬元現款放在機車車廂，當時並沒有被搶走。2011/06/11 11:57 -
〈獨家〉醉漢大街開嗆 掏槍威嚇險傷人
新北市新店區，2名男子23日晚上6點，在熱炒店吃飯，帶著幾分醉意和路人四目相交，嗆了幾句，竟然直接掏出身上的槍，當街嗆聲，差點開槍擊發，警方獲報之後，立刻趕到現場，男子還繼續咆哮。2011/03/24 23:36 -
〈獨家〉白天拆「鋼管」賣菜 熱炒吸客出險招！
99元熱炒店出現鋼管舞，進一步追蹤，這家熱炒店老闆很年輕，才30歲，他承認鋼管秀的確是噱頭，因為店面靠山區，希望藉此吸引外地客，他也澄清，如果店內有小朋友在場，都會先請家長帶開；只是，一場鋼管秀動輒好幾千，冬天生意特別冷清，秀卻照跳，難道不會虧本嗎？而且根據了解，管區曾來「關心」過，因為鋼管秀實在太辣，連店門外的車子都會停下來看，還曾經因此發生過擦撞意外。2011/01/12 18:56 -
〈獨家〉熱炒店大跳鋼管 台下驚見「國小童」
多半在夜店才看的到的鋼管舞，居然在99元的熱炒店出現，就有民眾目擊，新北市一家熱炒店，請來女舞者表演清涼鋼管秀，跳到一半會脫掉馬甲，還坐在男客腿上擺動熱舞，但當時正值晚餐時間，就有爸媽帶著念國小的孩子來吃飯，甚至收桌子的還是老闆朋友小孩，限制級畫面公然上演，小孩子尷尬到低頭吃飯。2011/01/12 18:56 -
長髮姊妹住墳場 搭小黃嚇壞運將
農曆7月民間禁忌多，台北市第二殯儀館附近卻傳出一件趣聞，有一對姊妹花就住在殯儀館後面墳場裡，家裡又經營熱炒店，經常半夜2、3點才回家，據說搭計程車轉進小巷，司機看到一整片「夜總會」，常懷疑撞鬼，收下鈔票還會仔細研究老半天，擔心會變成冥紙。2010/08/22 12:05 -
小盤海鮮每道50元，業者？
一盤海鮮多少錢，你會覺得便宜，有海鮮業者最近祭出了近20道菜，單點每盤均一價50元，價格下殺到比熱炒店還便宜；是因為這家店，原本在魚市場幫客人現煮海鮮，但礙於成本、工錢高，只有假日有聚餐客上門，才另外設計份量較少、價格便宜的單點菜單，要在平日衝人氣。2010/08/02 18:01 -
〈獨家〉每道50元！「小盤」海鮮 專攻散客
一盤海鮮多少錢，你會覺得便宜，有海鮮業者最近祭出了近20道菜，單點每盤均一價50元，價格下殺到比熱炒店還便宜；是因為這家店，原本在魚市場幫客人現煮海鮮，但礙於成本、工錢高，只有假日有聚餐客上門，才另外設計份量較少、價格便宜的單點菜單，要在平日衝人氣。2010/07/31 19:26 -
〈獨家〉勝選熱炒店勞軍 「小英戰馬」首曝光
立委補選3席全壘打，民進黨主席蔡英文卻沒有特別興奮，她昨晚沒有盛大慶功宴，只有陪黨工在一家百元熱炒店喝啤酒，隨性但愜意地跟黨工分享勝利果實。今天她自己開著家人送的，價值260萬元的轎車，南下雲林跑行程，超閃亮的休旅車首度在鏡頭前曝光。2010/01/10 20:00 -
大陸蚵走私來台 疑銷低價熱炒店
民眾上餐廳吃鮮蚵料理，可能要問清楚，到底是台灣蚵還是大陸蚵！檢警今天查獲歷年來最大的大陸牡蠣走私案，總共查獲6個貨櫃、165公噸的大陸牡蠣，由於價格比台灣產的便宜將近一半，警方表示，大陸牡蠣大多賣往低價熱炒店，或遊覽車團膳餐廳。2009/11/27 18:29 -
百元熱炒店擾鄰 油煙排進住戶家
熱騰騰的快炒聞起來很香，但是炒菜的油煙味卻是讓人不堪其擾。基隆有一家百元熱炒就開在住宅區內，每到晚間，客人一個接著一個上門，炒菜的鍋爐也一刻沒停過，但是排出來的油煙味，卻讓住在對面大樓的住戶難以忍受，紛紛向環保局投訴，要求店家改善。2009/09/23 11:48 -
80種熱炒半價50，業者？
台中一家熱炒店，80種菜色全部半價，一盤100變成一盤50，草蝦、香茅雞甚至佛跳牆，一枚50元硬幣就吃得到，有客人當成吃到飽餐廳，7個人點了75盤。2009/09/21 19:56 -
80種熱炒半價50 1桌點75盤不到4千
台中一家熱炒店，80種菜色全部半價，一盤100變成一盤50，草蝦、香茅雞甚至佛跳牆，一枚50元硬幣就吃得到，有客人當成吃到飽餐廳，7個人點了75盤。2009/09/21 19:29 -
10元小吃逆勢突圍，業者？
景氣差，一個銅板也可以讓你享用美食，低價搶市，或許有機會逆勢突圍，台北市一家熱炒店，趁著天氣變冷，推出只要一個10元銅板的麻油豬肝，讓最近業績成長1成；此外也有小吃店，打10元臭豆腐或大腸麵線的優惠，吸引許多民眾，大排長龍，老闆說人潮是原本的5倍以上。2008/12/05 15:14 -
〈獨家〉景氣寒冬苦思 10元小吃逆勢突圍
景氣差，一個銅板也可以讓你享用美食，低價搶市，或許有機會逆勢突圍，台北市一家熱炒店，趁著天氣變冷，推出只要一個10元銅板的麻油豬肝，讓最近業績成長1成；此外也有小吃店，打10元臭豆腐或大腸麵線的優惠，吸引許多民眾，大排長龍，老闆說人潮是原本的5倍以上。2008/12/04 19:20 -
熱炒拚49元業績倍增，業者？
不景氣拚經濟，原本的百元熱炒店暑假吹寒風，現在打出49元熱炒，不管是海鮮螃蟹魚類，通通一盤49元！推出後果然業績漲了一倍，不過為了省成本，現在老闆得天天親自到宜蘭的漁船上頭批貨，花點力省成本。2008/08/26 13:51 -
「再見百元熱炒」 拚49元業績倍增
不景氣拚經濟，原本的百元熱炒店暑假吹寒風，現在打出49元熱炒，不管是海鮮螃蟹魚類，通通一盤49元！推出後果然業績漲了一倍，不過為了省成本，現在老闆得天天親自到宜蘭的漁船上頭批貨，花點力省成本。2008/08/25 19:24 -
吃千送千！ 熱炒店祭優惠拚商機
經濟不景氣，要消費者上門消費，店家可要動腦筋！台中一間熱炒店打出優惠，每道菜90元有找，而且消費滿1千元再送1千元禮券！這樣老闆要賺什麼？他說為了節省運貨開銷，每天親自到市場買食材，至少省點運費。2008/07/13 12:30 -
澎湖漁獲寒害 東港當地魚受青睞
原物料連番漲，再加上澎湖漁獲寒害，海產店業者叫苦連天，在高雄旗津，一家知名的百元海產熱炒店，堅持不漲價，業者說，他們只好少用澎湖漁獲，改用東港或當地的，希望薄利多銷不虧本就好，而渡船頭前的海產街，有業者不諱言，像是蝦茹頭、龍蝦等，因為成本漲價，1兩已經漲了10-15元。2008/02/23 18:25 -
熱炒100輸了！ 熱炒55菜色15道
熱炒100真的已經不夠看了，現在在台北竟然出現了熱炒55！這麼便宜的價格是怎麼辦到的，其實業者坦言，就像多數熱炒店一樣，低價的多半還是青菜豆腐類為主，不過為了做出真正超值的菜單，他們的海鮮都得凌晨3點直接到基隆買，價格還是比外頭便宜。2007/04/03 19:21
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