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熱騰騰的快炒聞起來很香,但是炒菜的油煙味卻是讓人不堪其擾。基隆有一家百元熱炒就開在住宅區內,每到晚間,客人一個接著一個上門,炒菜的鍋爐也一刻沒停過,但是排出來的油煙味,卻讓住在對面大樓的住戶難以忍受,紛紛向環保局投訴,要求店家改善。
大火快炒,炒飯、山豬肉、炒蝦,香噴噴端上桌;位在基隆信義區的百元熱炒價格便宜,每到晚間生意就好得不得了,飯菜香聞起來讓人食指大動,但是炒菜產生的油煙味,可就不怎麼好聞。
居民:「每天聞那個味道有夠臭,門都要關起來,不然受不了。」居民:「我們那邊窗子都不能開,不然那個味道好濃。」
鄰居抱怨連連,因為熱炒店的排煙管,就正對對街的大樓,距離甚至不到10公尺,每天晚上油煙就一陣一陣的飄過來,熱炒店開了6年,他們就聞油煙味6年,實在受不了,只好向環保局檢舉。熱炒店家:「他們有反應,我們改,我能改就改,我錢都花了。」
急急忙忙做解釋,為了排除臭味,業者在店內裝上兩套濾油煙設備,但是效果有限,居民還是很火大。環保局空氣及噪音管制科長顏伶珍:「它現在有一套機器是閒置不用的,所以目前我們現場的了解,是希望兩套設備串聯起來,加強效果。」
環保局勘查後,建議業者再改善,否則臭味問題不解決,不只得吃上罰單,多年的鄰居關係,恐怕也會因此打壞。
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