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美連鎖速食福來雞 比司吉製作祕辛大公開
源自於美國南方的比司吉，是不少人早餐的最愛，看似簡單的餐點，製作過程其實有很多小細節，像美國連鎖速食店福來雞，早餐賣的比司吉，就堅持純手工製作，就連麵團揉捏力道和烘烤時間，都有嚴格規定，大概得花1個半小時才能製作完成。2019/12/18 15:18 -
中秋吃出健康 Panasonic讓你食在安心
中秋月圓人團圓！中秋假期家人聚餐，想外出用餐擔心訂不到位或有食安風險，想在家下廚又怕費工或擔心不夠美味。別再傷腦筋了！Panasonic蒸氣烘烤爐與多樣料理神器，教你如何讓你化身餐廳大廚，即使中秋節在家下廚，也能輕鬆變出多樣菜色與美味料理，讓中秋團圓聚餐或烤肉，吃得輕鬆、美味又健康。2019/09/09 17:21 -
佛羅倫斯代名詞！ 一分熟丁骨牛排汁多味美
來到義大利佛羅倫斯一趟，丁骨牛排是不得不吃的在地美食，和3根手指頭一樣厚的佛羅倫斯牛排，不但溫度要控制在50度，才能烘烤出一分熟的美味之外，就連燒烤用的木炭也特別挑選過，選用的肉質則是義大利本土的契安尼娜牛。2019/08/29 16:04 -
「可微波」仍融化！ 進口防熱塑膠盤僅耐140度高溫
這兩年流行複合智慧微波爐，要烘要烤、加熱全都包辦，但也因為這樣出現危險，以烘烤功能來說微波爐都會飆上250度，市面上有些號稱可以微波、加熱的塑膠、玻璃器皿頂多撐到140度或200度，有民眾控訴，他買一台微波爐用2次，只是單純加熱，微波爐就飆高溫把它合乎加熱標準的塑膠底盤直接烤熔了，質疑機器偵測有問題。2019/08/16 20:45 -
老美熱愛墨國美食 道地餅皮海鮮塔可LA吃得到
南加州的洛杉磯是墨西哥美食的大本營，其中taco更是受到當地民眾歡迎，不少特色taco名店，有店家主打墨西哥道地風味餅皮配上直火烘烤的牛肉，有的主打秘密配方的海鮮塔可，讓LA饕客吃個過癮。2019/08/07 16:14 -
買烤玉米與母共吃 老闆做這件事讓他感動暴哭
烤玉米竟然有洋蔥！一名男子最近在網路上PO文，描述自己當天下班經過路口時，被路邊烤玉米的烘烤香味吸引而停下腳步，因為想買烤玉米給家人，便打電話詢問母親，最後決定4個人共買3支，他和母親共吃1支。不料最後拿到烤好的玉米時，卻發現紙袋裡有多給，以為是搞錯便向老闆反應，沒想到對方告知原因後，令他感動到差點「暴哭」！2019/08/01 14:45 -
損形象！員工嬉鬧、臭襪丟烤箱 民眾：不衛生
嬉鬧也該有個分寸！有網友公布一段影片內容是一家信義區百貨內的美式餐廳，員工在嬉鬧打鬧，只不過員工玩得太過，竟然把自己的襪子丟到烘烤料理的烤箱當中。影片一PO網立刻引來網友大肆批評。2019/06/28 18:30 -
驚險救火！科技公司夜間盤點 突冒煙起火
淡水有一間上市科技公司的廠房，今天凌晨一點發生火警，廠內40多名員工都平安撤離，消防隊到場後，在工廠後方的烘烤室附近，找到起火點，初步勘查燃燒面積大約40平方公尺，而附近還擺放許多電源供應器，跟小顆的鋰電池，至於跟這起火警有沒有關聯，目前還在釐清。2019/06/28 09:58 -
好賢慧？呆萌妻「烤箱烘碗」自豪快乾 留5大坨尪傻眼
娶到這種呆萌老婆，該感到幸福還是頭痛呢？一名男網友分享家中發生的悲劇，老婆為了趕快把孩子的碗烘乾，竟異想天開把鋼碗和塑膠蓋子一起放進烤箱烘烤，結局果然幾個碗全都乾了，但蓋子卻化成一坨坨不知明的「色塊」，讓他一打開烤箱就傻爆眼！2019/01/25 23:24 -
夭壽！狠嬤虐死1歲孫女 刀捅後丟「烤箱」烘
手法極其殘忍！美國密西西比州日前發生一起驚悚虐童案，一名48歲的年輕阿嬤用刀捅死自己才20個月大的孫女，甚至丟進烤箱裡面烘烤，孩子被發現時陳屍在烤箱內，由於手段過於殘忍，這名阿嬤已被一級謀殺罪起訴，詳細犯罪細節仍待警方釐清。2018/10/17 16:02 -
老上海蔥油餅飄香近30年 「先煎後烘烤」日賣2千個
對很多人來說，早餐是一天的開始，而在大陸上海，早餐變化多，號稱能吃一個月不重複，地道早餐之一是蔥油餅，老上海的蔥油餅，大小大約直徑10公分左右，厚度自1公分以上，小香蔥、豬板油，最大特色是「先煎後烘烤」，吃起來爽口不油膩。2018/10/05 10:00 -
馬路補洞新法寶「瀝青磚」 黏性強、成本較低
高雄在連日暴雨後，路面出現超過5000處坑洞，陸續在做修補，交通部公路總局材試所近幾年來研發出瀝青磚，透過高溫烘烤後壓製增加瀝青的黏性，對於泡水和碾壓的耐受度也比較高。北市新工處近兩年來也引進現地加熱再生工法，修補坑洞機動性高、產生的廢棄物少，只要30分鐘就能開放通車。2018/09/07 23:46 -
不堪大火烘烤！韓電子廠火警 2女從4樓跳下活活摔死
南韓仁川市一間電子廠，今(21日)下午約3點43分左右發生火警，釀成9死4傷的悲劇。據了解，起火點疑似在4樓檢查室，有4名作業員因不堪大火烘烤，在消防人員抵達前就從窗邊一躍而下，其中2人送院後仍重傷身亡，另外2人尚在搶救中。2018/08/21 23:29 -
昔日銷700萬條 「春鑫」奶油酥條爆紅
追蹤這家春鑫食品公司，5年前因為推出奶油酥條，將湯種土司塗上奶油烘烤，又香又酥的口感，當時短短半年榮登團購排行榜前10名，業者自稱最好的時候1天賣出700萬條，下訂還要等上1個半月才到貨，但隨著競爭業者愈來愈多，市場被瓜分，甚至拓展到實體店面和購物節目，以前一上市就秒殺，對照現在無預警暫停營業，落差很大。2018/08/03 18:58 -
讓消費者擁有好工具加好功夫 打造最佳料理生活樂趣
如何善用廚房家電結合廚藝讓料理更輕鬆又美味，是許多人追求的理想。日系家電品牌Panasonic 知道，要達到這樣的理想，就要好工具加上好功夫。因此，Panasonic用心打造廚藝生活體驗館，提供最好的調理家電加上師資課程讓更多的消費者圓夢，繼去年在台北忠孝東路成立第一家後，第二家分館6/27(三)在台中市南屯區全新開幕、擴大服務！2018/07/03 10:00 -
吐司邊別丟！ 德研究：含「抗氧化劑」可抗癌
不少人吃吐司選擇切邊，但德國研究就指出，吐司邊含有豐富的抗氧化劑和膳食纖維能夠預防大腸癌等癌症，不過食安專家也警告，吐司邊經過高溫烘烤會釋放出致癌物，提醒民眾不要烤到燒焦。2018/05/01 12:50 -
不爽孫女偷吃麵 嬤抓她雙手放瓦斯爐上「烤」
有必要這樣嗎？國外一名阿嬤因不滿年幼的孫女，未經她的允許就偷吃麵，氣得抓住她的雙手在瓦斯爐上烘烤，導致孫女的雙手嚴重燒燙傷，相當駭人。2018/04/04 08:36 -
狠心女將愛犬塞入烤箱烘烤 辯稱「前男友附身在狗上」
太殘忍！美國一名28歲女子將自己養了多年的吉娃娃塞進烤箱裡，烘烤致死，事後竟辯稱是因為「前男友附身在狗身上」，所以才會把愛犬殺死，理由相當荒謬。2018/03/24 17:06 -
瑤瑤俯攝巨乳深溝超邪惡！網友想入非非喊：太「胸」了！
近日全台氣溫降至個位數，天氣冷颼颼，連藝人都狂喊受不了！「瑤瑤」郭書瑤昨天（5日）在微博上PO出自己在房間用電暖爐烘烤雙手取暖的照片，本來只是普通的一張居家照，卻因為瑤瑤用「超邪惡」的角度拍攝，讓網友想入非非！2018/02/06 09:52 -
台灣餅乾年銷售值約60億 逾8成皆內銷
新鮮的青蔥，經過清洗裁切，整間房的嗆辣空氣，和進麵糰之後，還要再一次加上蔥花，增添賣相。一片片麵糰，再烘烤，很快變成香噴噴美味。蘇打餅乾在烘烤之後，還要經過噴油還有灑鹽的動作，來提升它的風味還有口感。這家蘇打餅乾業者，每個禮拜要進兩到三噸青蔥，餅乾也都是台灣製造，生產出來的產品只有2成外銷、8成都是內銷。2017/12/21 23:04 -
竹鹽製作費工費時 從無到有得花3年半
韓國很流行一種養生食品叫做竹鹽，它的作法非常繁複，要把鹽塞入竹筒後，跟松木一起烘烤9次，得花1300天才能製成含有豐富礦物質的9次竹鹽。2017/10/24 16:48 -
2子丟烤箱「烘烤致死」 狠母打視訊要前男友看
殘忍至極！美國24歲母親威廉斯(Lamora Williams)涉嫌於13日將2名幼子放進烤箱，再將開關打開「烘烤致死」；更誇張的是，狠心母事後還撥打視訊電話給孩子的父親，讓他觀看全身嚴重灼傷、倒臥在地的兄弟倆。警員獲報到場後，當場拘捕兇嫌，但遺憾的是2名幼童已死亡多時，未能及時獲救。2017/10/18 12:26 -
與陳德烈邀你玩烘趴！體驗派對料理新主義
號外！Panasonic找來型男主廚陳德烈要跟大家一起玩「烘趴」！第三屆Panasonic兩岸三地料理烘焙大賽10月1日在台北華山文創園區中4A館熱鬧展開，以「健康時尚烘派對」為主題，現場除了超刺激的料理對決外，還有最新奇的Panasonic調理家電、最好玩的料理體驗，還有機會可以品嚐到陳德烈親手做的料理，或把蒸氣烘烤爐帶回家，有吃、有拿、有得玩，讓你滿載而歸！2017/09/22 17:47 -
龍眼木烘烤傳承阿嬤口味 礁溪「烤雞一條街」
持續追蹤這家甕窯雞店，在礁溪經營超過10年，當初打著用龍眼木烘烤，加上「白飯、筍湯」免費喝的名號，再搭上雪隧開通的熱潮，成功打響名號，甚至在其他縣市，拓展了3家分店，還上遍各大美食節目，也有很多藝人造訪，如今天卻因為前負責人欠稅，逃不過法拍命運。2017/07/04 18:16 -
「麻辣豆花」烤魚？川菜吃魚新文化搶進台灣
川菜搶進台灣市場，尤其最近這兩個月，在台中陸續有兩家特殊的「烤魚」餐廳開幕！外觀和台灣人習慣的蒸魚或生魚片吃法很不同，他們將一整條魚，先醃漬後，放進烤箱烘烤，再淋上麻辣湯汁一起煮。業者前後引進大陸「烤魚」品牌，各自出招！2017/06/15 17:54
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