濃縮 結果共419筆

臺北的國際能見度大躍進，外媒評為全世界最適合獨遊城市榜首！ 法國名導盧貝松口中臺北為「最上相、最友善的城市」，其魅力受到全球矚目。繼CNN推薦「臺北」為全球十大別具特色的跨年城市之一，日前國際旅遊網站Skyscanner公布「十大新興旅遊地」，「臺北」也名列其中！呼應臺北市不斷向上提升的軟實力，跨年活動也升級，除了一年比一年精彩的跨年晚會，臺北市政府今(12/10)日於信義區香堤廣場舉辦「好運臺北─新年開城記者會」，盛大宣布2015臺北跨年將大幅延伸新年的歡樂氛圍，包括串聯信義商圈，打造為期一個月的臺北跨年樂園；邀請當紅網路插畫家繪製獨一無二、結合超值優惠好康的新年城地圖；濃縮新世代最具特色的創意能量，在12月最後一個週末(12/27~28)於國父紀念館舉辦臺北跨年創意市集，現場還有巨型熱氣球裝置讓民眾近距離合影。更多互動、更多驚喜，「2015臺北最High新年城」將滿足所有年齡層的民眾、國內外旅客對臺北的精彩想像

49屆金鐘頒獎典禮下週即將登場，往年最有看頭的典禮節目，今年濃縮變成三段，其中包括主持群的開場打擊秀，以及Matzka樂團和梁靜茹，重現經典戲劇主題曲，而最有看頭的就是由製作人王偉忠，親自操刀重現當年《中國電視史》單元，分析台灣電視節目現象，藝人郭子乾模仿奇皇后，而唐從聖扮都敏俊，反映外來劇現象，就連阿喜也大玩本土劇跳水橋段。

餿水油風波接連爆，現在就連專賣彌月禮盒呷七碗，肉燥米粉也用到餿水油。呷七碗是向基隆的億元食品進濃縮肉燥，但其實億元是跟苗栗美廚肉燥購買，改貼自己標籤販售，而美廚就是用了強冠香豬油，這層層的連帶關係，讓呷七碗生產2.4噸的炒米粉，流入傳統市場和全聯販賣，而且幾乎都已經吃下肚。

現代人喜歡快速方便，像近年來「滴雞精」很夯，現在有業者更推出，號稱台灣第一個「滴鱸魚湯」，一包150ml，用三條鱸魚萃取，只要微波一分半就能喝，如果要自己煮，可能得花1、2個小時，詢問營養師，像這樣的「萃取精華」，分子小，好吸收，不過仍建議民眾食物直接吃，營養價值最高。

在日職明星賽奪下「敢鬥賞」，還有全壘打大賽冠軍的陽岱鋼，替所屬球隊的「亞洲節」活動代言，8月1日到3日這3天，台灣球迷只要出示護照，就能在北海道免費進場觀看棒球賽，陽岱鋼還特別幫球隊拍攝了代言影片，他過去的棒球路，濃縮成3分鐘精華。

韓星金秀賢因為「來自星星的你」爆紅，戲下檔了，魅力依舊持續席捲亞洲，還傳出有大陸富婆出高於市價的價錢，要買金秀賢住家隔壁，不過相較於金秀賢的高人氣，「來自星星的你」的電影版就沒這麼好運，根據韓國媒體報導，本來大陸娛樂公司買下電視劇版權，剪成濃縮版，卻因為角色設定是外星人關係，電影無法通過大陸廣電局審查，想要如期上映恐怕有困難。

最近在網路和網購平台上，最夯的纖體產品就屬「紅豆水」了，就是因為藝人隋棠、豆花妹都說靠著喝紅豆水，消水腫維持好身材，但一般人自己煮又不方便，於是市面上出現各式各樣「紅豆水沖泡包」，只要加水就可把濃縮粉還原，但營養師和中醫師都說，喝紅豆水只能消水腫，並沒有「減肥」效果，也不宜過量飲用。

6月畢業季，以往的畢業生都是靠紀念冊來回憶校園生活，但是現在的大學生最流行的，就是製作音樂MV或者是微電影，詞曲、拍攝、剪輯都由學生一手包辦，製作的預算從幾千塊到10幾萬都有，而MV裡主要是描述，大學生的學業和感情等等，在短短5、6分鐘的短片裡，就像是大學4年的生活濃縮版，讓畢業生看了非常有感觸。

台南有民眾到影城消費，看了文宣上的果汁冰砂，65元滿滿一杯很心動，買之後發現，實際的飲料連杯子都沒有裝滿，感覺受騙。而一般果汁店賣冰沙，像是現在正當季的芒果，果肉和冰塊的比例大約一比一，價格大約是在30到60元之間，至於茶飲店也有在賣芒果冰沙，不過大多選用的是濃縮芒果醬，不過價格卻和現打芒果冰沙差不多。

咖啡在台灣一年已經創造近600億元市場，但夏天最夯的冷飲市場，他們也不打算放過，提早規畫新口味搶買氣，有連鎖咖啡店用新鮮甘蔗汁代替糖漿，加進濃縮咖啡裡走天然風，也有品牌用胡蘿蔔、紅麴製作彩色珍珠，放進拿鐵裡，另外更推出「彩色珍珠奶茶」，夏天還沒到銷量就先多2成。

很多人都愛喝咖啡，尤其熱拿鐵，使用濃縮咖啡和牛奶混合，喝起來口感很綿密，但有民眾認為，超商販售熱拿鐵奶泡加得太多，看著店員製作滿滿一杯熱拿鐵，但隔了5分鐘後量卻變少了，剩下7成份量，TVBS直擊超商店員製作熱拿鐵，我們的鏡頭捕捉到，製作熱拿鐵添加奶泡過程，確實不少，甚至有超商中杯大約400c.c.份量，光是奶泡就占了110c.c.。

今天的好吃一點訣，要帶您看一道特別的海鮮燉飯！一般的鮮蝦燉飯，都只是把蝦子跟飯一起熬煮，但老經驗的主廚遵循古早作法，把蝦頭和蝦殼跟香料翻炒後，整隻蝦子直接用果汁機打成泥，接著熬煮數小時，完成新鮮蝦醬，小小一瓢，濃縮整個蝦的味道，滋味濃厚，再搭上多種的新鮮香料和番茄，配上Q彈干貝，這道海鮮燉飯，讓人忍不住一口接一口。

水果新吃法！一般市售番茄會在中間夾化核應子，有飲料店將兩者打碎榨汁，喝起來酸酸甜甜，還可以吃到化核應子的顆粒，另外奇異果搭配愛玉和山粉圓，香蕉則是搭配冰淇淋，而苗栗公館鄉正是桑葚盛產季節，當地農會將新鮮桑葚，先醃製過後，做成桑葚濃縮果汁，然後加冰塊和水打成冰沙，炎炎夏日很受歡迎。

出國玩沒帶手機不安心，加上旅遊書厚厚一本，不見得全部用得到，就有手機APP程式讓遊客自行規劃，把旅遊書的行程濃縮到手機裡，出發前自己做功課，怎麼玩、去哪些景點，都能在手機裡「按圖索驥」，就算出國沒有網路，APP程式也能「離線」使用，還有旅行社鎖定日本自由行市場，推免費APP的附加服務，透過網路定位，幫你搜尋周邊優惠商家，就算出國同樣也能搶優惠。

食安爭議再添一樁嗎？知名法國餐廳法樂琪，一套法國餐少說上千元，不過今天爆出法樂琪台中SOGO店，他的濃湯、高湯、甚是醬汁，都是「摻粉」調出來的嗎？內部人員爆料，這些湯不是有「摻」牛精粉，就有加濃縮雞汁賣很貴，但並非百分百天然，法樂琪說這在西餐業界不是秘密，不過台中市衛生局下午秘密查緝，發現「大蒜粉、香草粉」通通過期，消保官將進一步，追查有無暴利爭議。

未來想喝紅酒，不必再花大錢去買，美國有業者研發出一款「釀酒神器」，只要把濃縮葡萄汁和酵母放入機器裡，短短3天就能釀成高品質紅酒，而且機器還能透過藍芽和智慧手機結合，利用APP能選擇想要製作哪一種紅酒，也能全程掌握釀酒進度，預計售價台幣1萬5千元。

人氣麻辣鍋「鼎王」，宣稱湯底用蔬果、洋蔥為基底，「自然」甘甜，卻又使用市售的濃縮雞湯塊提味，鼎王創辦人陳世明喊冤，他從來沒強調湯底是純天然，鼎王官網更沒有「純天然」字樣，對此，消保官表示，這恐怕有違反食品衛生法標示，或廣告不實之嫌，但很難構成詐欺罪。

台北市一間有18年歷史的老酒吧，最近開始在白天賣起咖啡和咖哩，特別的是，他們的咖哩還加入了咖啡調味，業者說，嘗試了很多配方，直到加入店內手沖的義式濃縮咖啡，意外畫龍點睛，和咖哩味道不但很搭，也讓咖哩味道更豐富濃郁。

週三即將在日內瓦舉行的敘利亞二次和平談判，因為聯合國秘書長潘基文，邀請伊朗參加，激怒美國、敘利亞反對派也揚言抵制，聯合國騎虎難下，只好在開會前夕，緊急撤回對伊朗邀請，但觀察家認為，一直對阿薩德政權，軍事援助的伊朗，如果不參加和談，敘利亞內戰衝突，根本無法達成任何有效的解決，儘管被擋在談判大門之外，伊朗倒是執行了與六國簽署的過渡減核協議，在第一階段的期限，1月20號，中止了濃度20%的濃縮鈾生產，以換取歐美對伊朗經濟制裁鬆綁，這也是伊朗核武談判10年來的重大進展。

火災發生，消防隊的速度有多快？台北市消防局把獲報到抵達案發地的時間，濃縮到4分48秒左右，也就是說，民眾打119，勤務中心馬上派遣3個分隊前往現場，再來詢問詳細災情，比以往節省了38秒的時間，不過不管火警大小都出動這麼多人，會不會調度失衡？消防局表示，鄰近分隊都能彈性運用，也許會白跑一趟，但人力充足就不怕突發狀況。

現代人生活忙碌，沒什麼機會吃蔬菜水果，以為多喝濃縮果汁就能補足營養嗎？營養專家說，其實濃縮還原果汁，熱量比可樂還要高，喝太多，等於把大量糖份喝下肚，即便是百分之百現榨的果汁，專家也說， 裡面缺少膳食纖維，「一日五蔬果」的健康原則，千萬別只以果汁來取代。

高雄市一間食品製造商，被民眾投訴使用過期的添加劑製造濃縮果汁糖漿，還製造添加防腐劑的蒟蒻，衛生局接獲檢舉立刻前往稽查，果然查獲25瓶添加過期消泡劑的榛果糖漿，由於這些飲料糖漿，預計銷往國內的連鎖茶飲店以及南部的飲料店，因此衛生局立刻開罰6萬元，至於蒟蒻業者強調專門銷往國外，因此衛生局也發文給下游廠商所屬的衛生單位，要追查有沒有流入市面。

民眾投訴，到超商購買美式咖啡，但是沒想到咖啡機沖泡時，一開始還看得到咖啡，後來機器沖到杯子裡，卻變成白開水，質疑是超商偷工減料，變相漲價，咖啡專家說，市面上不論是全自動、手動或是膠囊型咖啡機，沖泡出來的都是濃縮咖啡，味道太濃，不是每個人都能接受，加水調味，就是所謂的美式咖啡，並不是業者偷工減料。

「海量數據」不只是現在最熱門的科技話題，其實在我們日常生活中，要接觸的新聞、資訊、新知，或是部落格、社群網站的新動態，都已超過我們能處理的範圍，之前Yahoo曾經買下17歲天才少年所開發能將新聞濃縮的軟體Summly，為的也是要縮短閱讀時間，而現在全球最紅的閱讀軟體「Flipboard」，用戶人數已經達到1億人，最近進行新一輪融資，公司市值已達到8億美金，它的最大特色就是，保有結合傳統雜誌「翻頁閱讀」的特色，將你所有訊息來源整合，達到「高效率閱讀」效果，節省人們去不同網站平台的時間。

食安風暴下，越來越多民眾習慣吃東西先看成分，新版的食品管理法讓添加物通通現形，摻了什麼不能概略標註，要寫清楚，TVBS記者在超商發現一款昆布高湯總共加了9款化學成分，增加鮮度防腐、調節酸度，業者誠實標示，合法添加，卻可能嚇跑客人，原來一小袋湯有這麼多非天然的成分，尤其是高濃度的磷離子，喝多了恐怕會導致心血管老化、傷害肝臟。