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手機操控「釀酒神器」 3天製成紅酒

記者 何佳璇 外電 報導
發佈時間:2014/03/17 12:21

未來想喝紅酒,不必再花大錢去買,美國有業者研發出一款「釀酒神器」,只要把濃縮葡萄汁和酵母放入機器裡,短短3天就能釀成高品質紅酒,而且機器還能透過藍芽和智慧手機結合,利用APP能選擇想要製作哪一種紅酒,也能全程掌握釀酒進度,預計售價台幣1萬5千元。

想在家裡輕鬆喝上一杯紅酒,不必再出門購買,美國有業者研發出一款號稱釀酒神器,只要3天,就能釀出美味的紅酒。釀酒機發明者:「我們結合了矽谷科技講究的紅酒品味,做成了這台釀酒機,不需要花多少精力,只要3天就能釀成酒,我們稱它為神奇機器,就像聖經裡的奇蹟,把水變成酒。」

這款釀酒機由兩位葡萄酒專家共同研發,裡面包括一個迷你的發酵倉,加熱器、溫度監控器,只要加入濃縮葡萄汁以及酵母,就能在短時間內發酵,釀成紅酒,使用方法非常簡單。

釀酒機發明者:「只需要3個簡單的步驟,加入原料、選擇你要製酒的種類、啟動機器,你可以透過智慧手機全程監看。」

這款機器透過藍芽和智慧手機連結,只要下載特定的應用程式,就能在手機全程操作,從選擇葡萄酒的種類到釀造進度,都能輕鬆掌握。

釀酒機發明者:「釀成的酒品質非常好,只要按照步驟,連我也分不出(哪個是機器釀的)。」

業者表示,用這款機器釀酒,成本只要60元台幣,花費只有傳統釀酒的1成,一台預計售價將近1萬5千元台幣,還沒正式量產,就掀起話題。

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