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吃不安心！芒果乾、魷魚條 驗出漂白劑超標
過年常吃小零嘴，但現在衛生局抽驗台北市各大賣場，發現魷魚條和和魷片子裡頭的漂白劑「二氧化硫」超標不少，其中全聯賣的芒果乾更是超標近兩倍，漂白劑吃多了，恐怕會容易拉肚子。專家提醒，買年貨回家最好先用水沖洗，零嘴小吃不要天天吃，以免過量添加物殘留，對身體造成負擔2015/02/02 13:21 -
採買年貨注意！ 北市衛生局公布檢驗不合格名單
(網路新聞中心) 再過兩個禮拜就要過年，許多民眾開始添購年貨零食，台北市政府衛生局公佈第二波年節食品抽驗結果，卻發現部分商品含有超量漂白劑或防腐劑2015/02/02 10:44 -
過年零嘴「果乾、蜜餞」防腐劑超標 橄欖上榜多！
年關將近，不少民眾趕辦年貨，北市衛生局抽驗市售脫水蔬果、像芒果乾、芭樂乾，還有醃漬蔬菜、蜜餞，發現食材類違規較嚴重，熟筍、醬瓜類，二氧化硫跟苯甲酸都有超標。另外，金針花跟竹笙則是高達四成二氧化硫超標，其中一款竹笙超標30倍最嚴重。而衛生局也發現，大部分違規商品都是在攤商、食材行賣的散裝食品，賣場通路賣的包裝食品違規則比較少2015/01/26 12:25 -
〈快訊〉脆不代表新鮮！ 噁心醃薑泡工業氯化鈣
臺中市查到地下工廠涉嫌於以工業用漂白劑「二亞硫磺酸鈉」浸泡醃漬薑，不僅如此，還用工業用「氯化鈣」，保持醃薑脆度，每3至4天就生產600公斤賣到臺中市傳統市場，警方形容現場非常髒亂，連椅子也丟入浸泡桶2014/11/21 15:24 -
〈快訊〉「漂白」豆芽菜 地下工廠竟使用漂白劑
平價鐵板燒店的配菜，幾乎都會用到「豆芽菜」，台中市刑大查獲一家地下工廠，涉嫌使用漂白劑低亞硫酸鈉，俗稱保險粉，將豆芽菜漂白，至於漂白過的豆芽菜，流向哪些鐵板燒店，警方正在調查。2014/11/14 10:19 -
日女高中分屍案 凶嫌稱「單純想殺人」
日前被同班同學殺害並分屍，警方將凶嫌逮捕到案後、詢問她的犯案動機，她回答，自己就是想殺人。警方現在懷疑，嫌犯是預謀犯案，而她過去還曾經在同學的食物裡加入漂白劑，前後總共5次，犯罪心理專家分析後認為，凶嫌因為家庭因素犯案的可能性不高，個人因素的可能性比較大。2014/07/29 11:51 -
外埔田媽媽肉粽 蝦米漂白劑超標18倍
老店粽子食材蝦米出問題，台中外埔知名的田媽媽肉粽，一到年節，排隊人潮驚人、還有限購2串，但台中市衛生局抽查，發現包括田媽媽肉粽、豐原義華鹹蛋糕一共6家老店在內，餡料所使用的蝦米，漂白劑二氧化硫超標，衛生局現在已經要求店家停用、追上游供貨廠商。2014/05/27 13:11 -
吃進多少了？豆芽菜泡漂白劑 賣了30年
吃麵或是吃鐵板燒，常常會吃到豆芽菜，苗栗一家地下工廠，被查獲將豆芽菜浸泡漂白劑，而且已經非法經營了30年，每天出貨約800台斤，主要販售到苗栗市的傳統市場和小吃攤，這加工廠本身沒有營利事業登記，用家庭式加工，去年被查獲一次，開單告發處6萬元，這次又再犯，負責人和員工三人，被檢方依違反食品衛生法送辦。2014/04/17 12:19 -
「漂白毒豆芽」保鮮 1.5萬噸流入市場
吃豆芽菜要特別小心，賣相好的豆芽菜，小心都有漂白劑，台南仁德一間地下工廠，居然用工業用的漂白劑，讓豆芽菜變白保鮮，而且時間長達13年，預估生產的1萬5千多噸毒豆芽菜，已經透過高雄台南的傳統市場，被民眾吃下肚，由於有腐蝕性，長期食用除了會引發腹瀉、過敏性腸胃炎，還有致癌可能，食用前最好用沸水煮久一點，讓殘留的二氧化硫蒸發掉。2014/02/14 12:02 -
〈快訊〉迪化街抽驗 魷魚絲添防腐劑超標下架
最新消息！台北市衛生局抽驗年或迪化年貨大街年節食品，結果出爐，總共抽驗30件，就有4件品質不合格，其中，咖哩蔬菜片，被檢出違規使用超量人工甜味劑和漂白劑，還有三件水產加工品，包括魷魚絲防腐劑超量。2014/01/25 00:30 -
素食摻葷 鈺善閣、蓮香齋名店上榜
越來越多人愛吃素食料理，但你知道嗎？素食裡頭居然也有葷的成分！台北市衛生局抽查市面上26件素食產品，赫然發現有5件有雞、牛或魚的成分，明顯摻葷，目前懷疑可能是食品工廠同時生產葷食跟素食，生產過程中交叉汙染惹禍，另外，衛生局抽驗年貨也發現，年節要吃的筍乾、竹笙，漂白劑「二氧化硫」，跟防腐劑「羥基苯甲酸」100%超標。2014/01/22 12:44 -
竹笙漂白劑超標23倍 顏色咖啡才天然
彰化縣衛生局抽査市面販售竹笙，發現7件中就有6件漂白劑超標，最嚇人的是大陸竹笙超標23倍，正常竹笙採收後，顏色會氧化變成褐色，業者為了賣相好，用二氧化硫燻白，吃了可能引發氣喘。2014/01/14 12:50 -
抽驗年菜食材 14%含漂白、糖精、防腐劑
買年菜、辦年貨要特別當心了，北市衛生局公佈第一波年節食品抽驗結果，發現在醃漬蔬菜中，包括大家常吃的蘿蔔乾、酸菜、金棗乾等產品防腐劑、甜味劑和漂白劑超標，有酸菜防腐劑還超標31倍，吃多了恐怕會對人體有不好影響。2014/01/06 12:46 -
竹笙「勿太白、刺鼻味」 小心摻二氧化硫
馬上就是農曆年了，餐桌上必備的佛跳牆，裡頭大多會加點竹笙，因為它具有豐富營養素，但市售竹笙部分會摻有漂白劑或二氧化硫，為得就是讓它白如雪好增加賣相，醫師表示，如果吃多了二氧化硫可能導致噁心、肚子痛或過敏反應，但究竟如何辨認呢？如果是外觀的話，盡量別太鮮艷或太白，並且拿起來聞一聞看有沒有刺鼻味，另外要具有彈性、不容易壓碎，否則可能加入石灰或薑水，不肖業者藉此增加重量、賺取更多暴利。2014/01/02 20:52 -
美研發「防潑T恤」 不怕可樂、墨汁、紅酒
美國舊金山的大學生花了1年半的時間，研發出一種「防潑T恤」，也就是說穿上之後，不論是可樂、番茄醬、墨汁，甚至是紅酒，都無法弄髒它。不過要維持防水效果，必須盡量用手洗，也不可以用衣物柔軟精、漂白劑和熨燙，預計明年5月在網路上開賣。2013/12/18 09:40 -
豆芽菜白、直、粗 生長激素、漂白劑恐下肚
豆芽菜便宜口感又好，自助餐乾麵都能到豆芽菜，但是又白又粗直挺挺的豆芽菜，其實大有問題，新鮮無汙染的豆芽是彎曲容易變黃色，但業者為了讓豆芽變白，會用雙氧水或是二氧化硫漂白，吃了會造成腸胃道癌症，另外，業者為了讓豆芽長得快又好，會使用生長激素，像是加入硝酸鹽類到肥料中縮短生長期，或是添加無根劑增加賣相，吃多了都容易傷肝腎。2013/12/17 19:50 -
狗狗沙龍熱門 修毛染色時尚前衛風
現在不只人愛漂亮，很多狗主人也願意花錢，讓自己最愛的狗狗接受美容SPA，甚至還來個造型大改造；美國加州就有一家寵物沙龍，專門替狗狗設計專屬造型，不管是要想變成卡通人物，或是把狗毛染成五顏六色的模樣都可以，業者強調他們使用的染料不含漂白劑或氨水，對寵物完全無害，而另一家在溫哥華的寵物美容院，則是主打「有機寵物SPA」。2013/06/28 09:58 -
「防腐菜脯、漂白酸菜」 最高超標26倍
年節最常購買的醃漬食品、蜜餞，小心吃下肚傷身！台北市衛生局稽查發現，包括北投一間南北什糧行賣的菜脯，濱江市場的醬瓜、裕民企業的糖蒜，都含有過量防腐劑，北投市場的酸菜，漂白劑超標26倍，湖光市場賣的甜梅，甜味劑也超標26倍！誇張的是，不僅有累犯，連包裝食品都中招，吃多對肝腎都有不小影響！2013/01/21 14:03 -
〈快訊〉土城家樂福「沙拉筍」 驗出含漂白劑
最新消息，新北市衛生局10月份針對轄區內超商、量販店及便當店菜餚，進行檢驗，土城家樂福的沙拉筍被驗出含漂白劑殘留。2012/11/27 09:32 -
「漂白劑蠶豆」！超標6.3倍 恐過敏嘔吐
逢年過節，家家戶戶桌上總少不了蠶豆當零嘴，但台北市衛生局抽驗傳統市場店家發現，迪化街和古亭市場2間商家賣的蠶豆，漂白劑二氧化硫最高超標6.3倍，甚至連年菜必備的配料-蝦米，也被驗出含有超標漂白劑；衛生局強調，吃多了含有漂白劑的食品，容易引發氣喘、皮膚過敏等症狀，不想漂白劑入口，可以先聞味道，倘若傳出酸味，就可能有問題，買年貨可得更小心。2012/01/16 12:29 -
北高乾貨大抽查 金針違規漂白多
距離農曆年只剩下2個星期，主管機關針對台北高雄的年貨大街進行抽查，結果發現金針違法添加漂白劑的比例最高，台北市有超過半數金針不合格，而高雄4件不合格乾貨，就有3件都是金針，因此提醒消費者在挑選金針時，要特別注意。2012/01/09 12:47 -
北市2成1醃漬菜不合格 SOGO也上榜
馬上就是農曆年了，台北市衛生局針對市售醃漬蔬菜、蜜餞做調查，結果發現100件商品中有21件不合格，不合格比例達2成1，都是因為含有過量防腐劑或漂白劑、調味劑等，其中五金生活百貨的無花果含甜精超標高達27倍，知名賣場蕾心菜也含有漂白劑22倍，就連SOGO百貨也被驗出含過量甜精；另外還有豆類製品抽查，結果85件中有27件含有防腐劑，不合格率達3成1。2012/01/02 12:37 -
端午「毒」粽料 連鎖超市菜脯超標4倍
下個禮拜就是端午佳節，衛生局抽驗市售粽子、粽料，發現蘿蔔乾、蝦米連續3年登上違規最嚴重食材。尤其是蘿蔔乾添加防腐劑，不合格率超過一半，甚至連鎖松青超市菜脯也被點名，防腐劑超標4倍多。部分蝦米、粽葉都過量添加漂白劑情形，還有台北市知名古厝肉粽，調味醬同樣被查出防腐劑超標，通通被衛生局勒令下架回收，目前連鎖的松青超市，已經把驗出漂白劑的產品產品下架。2011/05/30 12:54 -
年前菜含農藥！ 金針「漂白劑」超標5倍
農曆年就要到了，不少家庭準備採購食材，但這回衛生局抽驗市售蔬果卻發現，除了北產運銷公司的四季豆、甜豌豆含有不該有的農藥，金針更有超過4成5產品，含有二氧化硫也就是俗稱的漂白劑，其中還有14件是累犯。2011/01/17 13:23 -
「漂白菇」充斥市面 檢驗赫見螢光劑
愛吃蘑菇的人要特別注意，尤其是去市場挑選蘑菇，更是不要「以貌取菇」，因為大陸有一名小六學生，將市面上的蘑菇送檢驗，結果發現有高達9成的蘑菇都有加入螢光漂白劑，這結果引起大陸輿論的關注；而在蘑菇裡加入螢光漂白劑的原因，就是要讓蘑菇更白更亮。2010/12/06 18:24
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