逢年過節，家家戶戶桌上總少不了蠶豆當零嘴，但台北市衛生局抽驗傳統市場店家發現，迪化街和古亭市場2間商家賣的蠶豆，漂白劑二氧化硫最高超標6.3倍，甚至連年菜必備的配料-蝦米，也被驗出含有超標漂白劑；衛生局強調，吃多了含有漂白劑的食品，容易引發氣喘、皮膚過敏等症狀，不想漂白劑入口，可以先聞味道，倘若傳出酸味，就可能有問題，買年貨可得更小心。
員工：「老闆不在，今天還沒有來，我們在做生意，我們不接受訪問可以嗎？」
一見到媒體上門，迪化街這間食品行員工怒火中燒，因為他們賣的蠶豆被驗出漂白劑超標。員工：「去問廠商好了啦。」記者：「都是廠商的問題啦？不是你們的問題啦？現在這邊是OK的嗎？」員工：「去問衛生局好嗎？」記者：「都收了？都回收了？」員工：「對。」
問題全推給廠商，老闆避不見面，員工強調，衛生局稽查後早就下架，現場的完全合格。只是逢年過節，家家必備的年節零食-蠶豆，這家賣的含有漂白劑二氧化硫超標4倍，古亭市場同樣賣蠶豆的攤販，漂白劑超標最多6.4倍，文山區商家販售的蝦米，二氧化硫也超標2.7倍。
年糕、豆乾、紅豆支，有8件被衛生局驗出防腐劑超標。台北市衛生局食管處長陳立奇：「二氧化硫的話，還是對於像一些呼吸道疾患，尤其像氣喘併發，假如過量食用的話，比較容易造成呼吸困難，或氣喘發作的問題。」
吃多含有漂白劑的食品，容易引發氣喘、皮膚過敏，甚至腹瀉、嘔吐，分辨關鍵就在有沒有酸味飄出，如果真的擔心，可用冷水泡1小時、溫水泡40分鐘，就怕過年吃零食太「涮嘴」，反而惹病上身。
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