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星巴克「氮氣咖啡」 氣泡綿密口感如啤酒
不知道您有沒有聽過「氮氣咖啡」？這個原創於美國波特蘭的沖泡咖啡新方式，是把冷泡20個小時的咖啡，倒入啤酒桶中再加入氮氣融合，創造出像啤酒一樣的綿密泡泡，因為口感特殊深受喜愛，美國星巴克即將在今年夏天推出「氮氣咖啡」新產品。2016/06/01 19:40 -
FOCUS／金銀婆婆活過百歲作古 老來掀轟動
90年代紅遍全日本的人瑞雙胞胎，金婆婆、銀婆婆，姊姊活了107歲、妹妹108歲，當年挖掘她們的電視製作人，老早就注意到銀婆婆還有4個女兒，10幾年前就開始幫她們拍紀錄片，其實銀婆婆生了5個女兒，由於次女早夭所以實際上只有4千金，而且每個都健康長壽，長女已經高齡102、小女兒92歲，NHK電視台很好奇，銀婆婆的女兒們最近過著怎樣的生活，去採訪才發現姊妹們近來迷上喝咖啡，一週大概有2、3天都在泡咖啡館，難道喝咖啡會長壽？還是另有原因？2016/05/16 20:30 -
智慧鬧鐘化身秘書 能幫你泡咖啡、叫Uber
家居用品現在越來越聰明，現在出現了手機調控保溫瓶，任何溫度只要啟動APP就能輕鬆搞定，還有一款智慧鬧鐘，不只能報時、通知天氣，還能一早起來幫你啟動咖啡機、幫你沖泡咖啡，甚至可以幫你叫Uber。2016/05/09 18:50 -
卡片儲值皮包忘拿 女趁機摸走涉侵佔
新竹一名女子到超商買東西，結帳時發現前一名客人把皮包遺留在櫃臺上的儲值卡機，竟然趁著店員轉身泡咖啡時拿走對方皮包。2016/03/02 11:15 -
甘甜山泉水做和菓子 30分鐘不吃立融化
日本山梨縣的深山，因為有清澈的山泉水，被拿來製成水信玄餅，因為不含化學添加物，常溫下放30分鐘就會融化，因此只能當場買當場吃，京都則有1道湧泉，因為是軟水性質，拿來泡咖啡，特別甘甜順口。2015/09/08 20:02 -
免技術！冷水泡咖啡 冰6小時享咖啡香
沖泡咖啡必須有一定配備，但現在流行一種「冰釀咖啡」不用專業門檻，只要買豆子、會磨豆子，就能沖泡出有水準的咖啡，特別的是這種冰釀咖啡，用冷水沖泡，把磨好的咖啡粉裝進袋子、按比例加水放進冰箱6小時，就能泡出香濃咖啡，跟冷泡茶原理相當類似。2015/08/04 19:14 -
比油還容易點燃！ 奶精粉瞬間變大火球
粉塵爆炸威力，究竟有多驚人？國家地理頻道的「街頭科學實驗室」曾經實測過，砂糖、清潔劑、奶精粉和食用油，哪一樣東西最容易燃燒？答案居然是泡咖啡常用的奶精粉！究竟為什麼？透過街頭實驗，一起來尋求解答。2015/06/30 22:07 -
30秒輕鬆上桌！ 「煮飯機器」超快速烹調
未來做菜不再費時費力，就像泡咖啡一樣，按下按鈕，短短30秒就搞定！以色列廠商研發出「煮飯機器」，可以烹調米飯、麵條，也可以做點心，食物放進機器裡攪拌，只要短短30秒就能輕鬆上桌，試吃過的廚師說，味道和普通料理一樣好吃2015/05/06 22:04 -
「打氣」增口感！ 咖啡、茶飲皆賣泡泡新滋味
天氣越來越熱，許多飲料都以「打氣」為號召，連手搖飲都要加入剛打好的氣泡，滿足民眾夏天想喝「碳酸氣泡飲料」的慾望，還有咖啡店也把氣泡打進咖啡裡，透過「生啤酒機」倒出來，沒有酒精成分，但上頭被綿密的泡泡覆蓋，看起來就像是「生啤酒」，倒是熱量差很多，氣泡咖啡就是黑咖啡，熱量只有2-3卡，但一杯黑啤酒，熱量至少200大卡2015/05/03 19:41 -
世界遺產住一晚！10大人氣宿坊 僧侶泡咖啡給你喝
（網路新聞中心／馮珮汶） 身為遊日本忠實粉絲的你，只去了東京、大阪怎麼行，不妨到山裡住一晚，來趟內行體驗之旅吧！名列世界遺產的日本佛教聖地高野山，今年適逢創建1200週年，即日起到5月21日間也舉行法會，因為金堂御本尊佛首次露面，加上高野山上大小諸廟也持續進行各式特色法會，因此也成為今年重點的推薦行程之一2015/04/30 11:21 -
超商近10萬現金遭竊 懷孕女店員嚇壞
新北市板橋一起超商竊案，嫌犯趁女店員背對泡咖啡時，偷走點鈔機上近10萬元現金，由於速度太快，店員根本來不及反應，男子立刻逃離現場。而當時顧店的女店員，已經懷孕9個月，被嚇到肚子劇烈陣痛，事後還得賠償遭竊損失，她氣得公佈監視器，希望大家幫忙指認2015/04/28 23:32 -
謝依涵殺人雇主判賠 呂炳宏：不服要上訴
八里雙屍命案，家屬民事求償有最新進展，高院判決媽媽嘴咖啡的老闆呂炳宏，因為雇用謝依涵有監督責任，因此改判業者要和謝依涵，連帶賠償368萬，呂炳宏表示不服，認為是請謝依涵泡咖啡，又不是請她下藥，堅持要提上訴2015/03/31 21:34 -
腳踏發電機一踩就壞 蔡英文面露尷尬
日本福島核災滿4週年，反核團體舉辦反核遊行晚會，根據警方統計，群眾最多的時候突破1萬2千人。民進黨主席蔡英文，下達動員令，台南市長賴清德，前行政院長游錫堃、謝長廷全都出席。蔡英文自己也體驗電動腳踏車發電泡咖啡，但機器卻突然故障，動都不動，讓蔡英文表情有點尷尬2015/03/14 22:21 -
3分鐘成咖啡達人！ 9種咖啡配方一次學會
（網路新聞中心/沈俐萱） 每天都喝便利商店、咖啡店的美式、拿鐵膩了嗎？想要自己在家泡咖啡其實也不難，國外網站《BuzzFeed Blue》示範了9種世界知名的咖啡調製配方，做法非常簡單，要準備的東西也不多，也難怪有網友驚呼：「用3分鐘成為咖啡達人。2015/03/03 18:23 -
客製化啤酒機 釀造啤酒就像泡咖啡
膠囊咖啡機，可以讓民眾在家輕鬆喝到不同口味的花式咖啡。現在英國又有廠商推出膠囊啤酒機，利用啤酒花的比例調整，製作出不同口味的客製化啤酒2014/12/03 12:02 -
日人愛喝「泡泡咖啡」 「發泡網」輕鬆完成
天氣慢慢冷了，又到了喝熱飲的時候，日本人最近喜歡喝有很多泡泡的咖啡，於是業者發明了打咖啡泡的小工具，幾秒鐘內就可以泡出一杯，充滿綿密咖啡泡的香醇咖啡。2014/10/16 16:45 -
蘋果徵「咖啡技術員」 泡好咖啡就錄取
想要在蘋果公司上班，現在你只要會「泡咖啡」就可以了！蘋果最近在網站上貼出徵才公告，要找iCup技術員，每週工時40小時，工作內容就是「提供新鮮的現煮咖啡，給蘋果員工」，還要將泡好的咖啡，送到各部門同事面前，就有機會錄取。2014/07/04 18:49 -
美國智慧馬克杯 打造隨身咖啡廳
覺得自己沖泡咖啡麻煩，但喝即溶咖啡又沒味道嗎？在美國有人推出了「隨身咖啡杯」，只要倒進開水，輕壓瓶身按鈕，就能隨時隨地喝到現泡咖啡，還能根據自己的喜好，調整適合的咖啡溫度，就連冰咖啡也能輕鬆調配。2014/06/27 11:54 -
一歲男童咖啡燙全身 父敲警車求救
滾燙的咖啡，直接從一歲小朋友頭上，淋到全身，台中一個家庭，大人在家泡咖啡，小朋友不小心打翻，全身燙傷，爸爸抱著小朋友，自己開車送醫，想不到碰上大塞車，看到停在旁邊的警車，急忙敲窗求救，警方沿路開警報器，5分鐘內送到醫院急救。2014/04/08 12:07 -
家電展話題！服貿心聲PK 送55吋電視
家電展今天開跑，為了刺激最近相對低靡的消費市場，特別找來新品陳列，像是全球獨家熱飲機冰箱，透過面板的出水口就能泡咖啡、泡茶，韓國品牌唯一一台85吋電視，來不及擺出來就被買走，而除了現場大約比市價便宜2000元降幅，更有曲面電視一口氣降了89000元，同時還搭上服貿話題順風車，開放最早排隊的前200名民眾，上台喊要服貿或是反服貿，分貝最大的人就能把55吋電視帶回家。2014/03/28 12:59 -
家具展 機器人泡咖啡民眾品嚐
家具展除了展示今年全新商品，極端氣候也改變民眾對家具的需求。2014/02/22 00:45 -
超商拚寒商機！ 溫罐飲、耶誕咖啡搶客
寒流來襲，超商不約而同推出熱飲優惠來搶客！有業者推出指定咖啡包買一送一，還有業者主打溫罐飲料第二件6折。搭配耶誕節，連現泡咖啡也有節慶版的杯子，可愛的卡通圖案，許多人上班族愛不釋手。2013/12/25 13:10 -
「有現煮FU」！濾泡式咖啡夯 銷量翻2倍
超商帶動咖啡風潮，不少上班族每天都要來上一杯，但動輒50到100多元價格，累積下來也是一筆支出，想要省錢又有現煮的FU，讓「濾泡式」咖啡，銷售大幅成長，超市業者觀察，光今年銷售就翻了2倍，包括連鎖品牌或是一般咖啡店，都紛紛推出「掛耳包」咖啡，至於怎麼泡會比較好喝，秘訣在加入熱水的速度，別急著一次就裝滿，分段先浸泡咖啡粉，差不多20秒後，再繼續加熱水，能讓咖啡萃取的更豐富。2013/12/13 19:01 -
機器人代勞煮咖啡 信義線加持秘店
信義線通車除了讓台北交通更方便，還串起好多咖啡香，像是101世貿站有全自動機器人泡咖啡，信義安和站則有主打精美甜點咖啡店，以及隱身永康商圈巷子裡的玻璃屋咖啡店，搭一次信義線能夠品嘗到多種咖啡滋味。2013/12/04 19:27 -
未來科技屋 泡咖啡關窗即時操控
隨著智慧手機和平板電腦普及，家庭自動化市場快速增長，英國科技公司，設計出號稱未來房屋的高科技豪宅，利用智慧型裝置，就能操控各種家電，舉凡燈光、暖氣、空調、電視到咖啡機，無論在不在家，都可以一手遙控。2013/07/22 11:40
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