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直擊全台夜市醬油！ 調泡化合液 低國家標準四倍
每次到夜市小吃，你會吃魯肉飯還是關東煮呢？這些沾醬和魯汁的醬油來源，是釀造醬油還是化學醬油？我們走訪全台南北夜市，追查攤販常用的「大桶」業務型醬油，送驗發現部分小吃攤醬油的植物性蛋白總氮量很少，比國家釀造標準最低門檻丙級醬油(0.8%)還要低四倍！直擊發現，有醬油廠只要2小時就能速成製作，水加上焦糖色素食鹽化合物根本沒什麼黃豆成份，這種泡出來的還能稱為醬油嗎？2019/07/28 21:54 -
比水便宜的低價謎醬油！ TVBS追蹤全台夜市
TVBS食安調查，為您揭密外食「真假醬油」，部份攤販沾醬滷汁的醬油來源，竟然比礦泉水還便宜，五公升只要100元上下，TVBS追查全台北高夜市、抽樣送驗發現，植物性蛋白總氮量很少，比國家釀造標準最低門檻還要再低四倍！只要2小時.就能以化合物調泡而成，根本沒什麼黃豆成份！其實真正無添加、純釀造醬油，呈現透光琥珀色，搖一搖泡沫綿密，根本顏色不深，而外面這些泡出來的低廉化合液，無形中我們吃下多少。2019/07/26 20:52 -
毛孩誤吃「沾鴨肉醬」洋蔥中毒亡…飼主含淚勸世
家中有毛小孩的人千萬要注意，若誤食人類食物，很可能會釀成悲劇。1名姚姓女網友在臉書「米克斯傳奇」沉痛表示，愛犬「皮皮」因為偷吃鴨肉沾醬，導致洋蔥中毒而出現溶血情況，搶救多天依然無效，讓她既難過又自責，希望透過皮皮的案例，讓其他人了解「千萬別讓孩子吃到不明物品！」2019/03/22 17:20 -
點一份蚵青…請老闆多放哇沙米 男帶回家崩潰：我錯了
台灣的美食種類十分多元，每個人偏愛的口味也迥異；有些人喜歡直接吃原味，有人則是愛沾醬，喜好各有不同。最近有網友分享，前幾天他點了一份蚵青(生蚵)，麻煩老闆多給一些哇沙米(芥末醬)，沒想到帶回家打開一看，整個人傻眼了，最後崩潰大呼「我錯了！」其他網友看到照片，紛紛都笑翻了。2019/03/05 16:45 -
薯條盒「靠這招」秒變沾醬神器 她實測卻超悲劇
竟然還有這種神招！近日美國一名網友分享吃薯條小撇步，透露只要將麥當勞的薯條盒反折，就能變成裝蕃茄醬的「沾醬神器」，讓不少網友驚呼是「世紀大發現」，立刻掀起熱烈討論，不過一名台灣女網友日前實測後，卻發現超悲劇的真相。2019/01/08 15:54 -
半透明片！原來是南投隱藏點心 網歪樓：以為Nubra
台灣各地都有不少特色美食，最近一名網友表示，日前在南投黃昏市場發現隱藏版美食，於是買來送給朋友吃，但外觀卻被朋友誤以為是「肉圓」，還跟他要沾醬，讓原PO笑翻，不過吃過的網友都直呼「好吃」！2018/11/25 23:42 -
民進黨秘書長讚韓國瑜有膽識 勸「輸了別跑」
九合一選舉24日即將登場，而高雄選戰也成為各方焦點，雙方候選人不只拚人場，也拚風度，更拚政見。民進黨秘書長洪耀福今談論到19日的辯論會，他要給國民黨候選人韓國瑜公平的評價，他表示韓國瑜去高雄不久，對高雄與政策都不熟悉，但至少韓有膽識參加辯論，要給予肯定。不過洪耀福也勸韓國瑜，如果敗選，應繼續留在高雄，「不要像國民黨其他政治人物，像沾醬油一樣，選輸就跑」。2018/11/22 17:16 -
「番茄沾醬油」北部人直呼吃不慣 網狂讚：這樣才絕配
你吃過嗎？台灣美食小吃何其多，而不同地區的口味也有所不同，甚至還變化出獨特吃法！一名網友就在「爆廢公社」詢問說，自己日前在台南第一次吃到「番茄沾醬油膏」，口味讓他不習慣，並好奇詢問「這個是南部才有的嗎？」引發熱議！2018/10/01 16:17 -
烤肉醬別猛刷！小心鈉爆表 營養師教低鹽沾醬製法
中秋烤肉已成家家戶戶必備活動，但烤肉醬刷了又刷，當心鈉攝取量爆表。營養師傳授「柚子低鹽烤肉沾醬」，並提醒腎臟不好的民眾應以低鹽沾醬取代烤肉醬，也不宜用薄鹽醬油。2018/09/22 18:06 -
牛肉麵先加酸菜、蒜泥白肉沾醬油膏 NG吃法美食家搖頭
熱呼呼的牛肉麵，很多人喜歡先加點酸菜來提味！但沒想到這樣竟是NG吃法？就有美食家表示常看到民眾，牛肉麵一上桌就急忙加入酸菜，吃蒜泥白肉時，沾醬配的是醬油膏，無疑是「浪費食物，暴殄了天物！」讓他直搖頭。2018/09/04 23:48 -
同場加映!火鍋切換超市模式 買生鮮現煮火鍋
有火鍋店結合超市模式，推出新吃法，消費者要自己拿籃子，到生鮮櫃前挑選食材，再結帳煮火鍋，業者標榜，部分食材「產地直送」，加上鍋底沾醬30元，不收服務費，一個人吃下來，2、3百元起跳，吸引大批民眾上門嘗鮮。2018/08/16 15:21 -
益菌全軍覆沒！火鍋「佐料」過量 腸胃整組壞光光
台灣人飲食偏好重口味，不少人常會在吃火鍋時將蒜泥當佐料，不過眾人皆所皆知的健康食物「蒜泥」，吃多了竟會造成身體負擔！2018/07/15 22:15 -
高湯熬煮酸甜兼備 蕃茄沾麵人氣首選
蕃茄不只營養價值高，酸甜口感更是不少饕客的最愛，日本東京有店家推出各式蕃茄料理，像是炸得金黃酥脆的廣式炒麵，放上水煮牛番茄當佐料，或是加入蔬菜魚片高湯熬煮，製作成香氣四溢的蕃茄醬汁，搭配Q彈麵條沾醬享受，大受歡迎。2018/07/12 14:34 -
這哪位！張花冠當網紅開直播 羞笑：要斗內嗎？
嘉義縣長張花冠即將在年底卸任，風格幽默逗趣的她，為了宣傳嘉義東石的「海之夏祭」，再度祭出新招，26日晚間她在臉書放上一段「直播」影片，不只曝光自己年輕時的美照，還嬌羞向網友討「斗內(贊助)」，稱自己只有25歲，短短3分鐘的影片融合時事，如香蕉皮沾醬油、管中閔事件都拿來講，笑翻網友！2018/06/28 10:19 -
賴清德推薦「水煮帶皮香蕉」 阿基師：首次聽到
今年香蕉價格大跌，不少蕉農苦不堪言，行政院長賴清德日前教民眾「水煮香蕉」，行政院發言人徐國勇更是加碼力挺，引發各界議論砲轟。為了搶救蕉農的生技，台北市議員張茂楠邀請名廚「阿基師」前往傳統市場，指導婆婆媽媽們香蕉料理的秘訣。但他被問到政院推動的水煮帶皮香蕉沾醬油，他尷尬地笑說，「還沒學到那個區塊！」2018/06/18 15:20 -
前女友傳訊息他以為求復合 竟問「火鍋沾醬怎麼調？」
情侶談戀愛時甜甜蜜蜜，卻也常聽到分手後撕破臉不相往來。但最近大陸有一名男大生分享自己的經驗，他和前女友分手後，前陣子收到對方傳來的訊息，原以為對方是想要求復合，竟然要求「你能不能把你火鍋蘸料怎麼調告訴我？」對方還保證「再也不煩你了」，讓男大生看了哭笑不得。2018/06/14 21:55 -
網傳香蕉連皮煮恐致癌？ 政院闢謠：可放心吃
行政院長賴清德日前提到香蕉可帶皮水煮後沾醬油吃，臉書社團「靠北民進黨」指這樣吃恐致癌。行政院發言人徐國勇今天說，「可以放心吃，絕對沒有問題」，並批評該社團散布謠言。2018/06/14 15:43 -
吃2次水煮香蕉沾醬油 他怒譙賴神：你自己吃過沒？
行政院長賴清德日前在臉書發表香蕉新吃法，推薦民眾生香蕉帶皮水煮，再配醬油、大蒜食用，「養生又美味」，名嘴謝寒冰12日分別試吃了「水煮熟香蕉沾醬油大蒜」與「水煮生香蕉沾蒜蓉醬油」，吃完後他只想請教賴清德：「你自己到底吃過沒？」2018/06/13 23:56 -
「水煮香蕉沾醬油」連皮嗑 王世堅狂讚好吃：像剝皮辣椒
國內香蕉價格崩跌，行政院長賴清德日前在臉書PO文，指友人推薦他香蕉新吃法，可以將生香蕉帶皮水煮，再搭配醬油和大蒜食用，不僅美味也對身體有益，鼓勵國人多吃香蕉。「水煮香蕉」說法一出，有政論節目就實際烹煮供來賓試吃，其中民進黨籍台北市議員王世堅更掛保證說好吃，形容滋味就像剝皮辣椒。2018/06/13 17:59 -
推水煮香蕉沾醬油挨轟 賴清德：被惡意攻擊！
國內香蕉生產過剩價格崩盤，蕉農叫苦連天，行政院長賴清德為促銷香蕉，在臉書推薦生香蕉水煮沾蒜蓉醬油的新吃法，卻引發網友砲轟；對此，賴清德12日晚間臉書回應，提供香蕉新吃法，無非是想幫助蕉農行銷「卻引起許多誤會，更有惡意攻擊為是要吃香蕉皮」。2018/06/13 10:14 -
水煮香蕉沾醬油 趙少康要賴揆自己吃吃看
行政院長賴清德日前在臉書貼出「民眾提供香蕉新食用方法」，提到朋友推薦用生香蕉帶皮水煮，配醬油、大蒜食用。政論節目少康戰情室在節目中實驗此方式，並分給來賓享用。來賓蘭萱說「吃起來像主食」，主持人趙少康認為，「賴清德應該自己吃一吃，他就知道了」。2018/06/12 22:47 -
賴揆教吃生香蕉 徐國勇：似番茄沾醬油
香蕉盛產價格崩盤，農民叫苦連天，為了拯救蕉農，行政院長賴清德在臉書發文分享，教大家香蕉新吃法，生香蕉可帶皮水煮，再搭配醬油、大蒜，既養生又美味，掀起大批網友熱烈討論，行政院發言人徐國勇轉述，這項吃法是賴院長的黃姓友人提供，生香蕉以水煮或電鍋蒸熟，皮剝掉後將果肉沾蒜蓉醬油，就如高雄人吃蕃茄沾醬油一樣。2018/06/12 19:07 -
搶救蕉農 賴清德推生香蕉水煮沾醬
香蕉盛產價格崩盤，農民叫苦連天，為了拯救蕉農，行政院長賴清德在臉書發文分享，教大家香蕉新吃法，生香蕉可帶皮水煮，再搭配醬油、大蒜，既養生又美味，掀起大批網友熱烈討論，有民眾覺得對於不喜歡吃香蕉的人來說，再多吃法也不具吸引力，更別說幫助農民。就像環保署限塑政策，珍珠奶茶沒吸管怎麼喝？環保署回應用湯匙喝，國民黨立委張麗善就實際見習奶茶新吃法，結果才拆封膜奶茶灑滿桌，杯底的珍珠還吃不到，直呼「弄得滿手」、「又是一個天龍國的環保署啊！」2018/06/12 14:23 -
香蕉盛產怎麼辦？ 賴清德：連皮煮配醬油吃
香蕉盛產造成蕉價大崩跌，蕉農有苦說不出，欲哭無淚，賣不完的香蕉該怎辦？行政院賴清德10日在臉書貼文，提到近日有一位朋友推薦，生香蕉可以帶皮水煮，再沾醬油、大蒜一起吃，既養生又美味，有網友看了提出其他香蕉創意吃法，但也有人批評「我以為在吃水餃」、「能不能提出真的治本的方案」。2018/06/11 22:37 -
端午吃粽 醫師建議原味為主避免沾醬
端午節腳步近了，粽味飄香，醫師指出，1顆傳統肉粽熱量恐高達628大卡，約相當於1個滷雞腿便當，建議吃粽子時以原味為主，避免沾甜辣醬或番茄醬加工調味料，以免鈉攝取過量。2018/06/11 17:29
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