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小林製藥紅麴出包2死！「一類病人」千萬別碰 肝腎恐病變
日本小林製藥的紅麴酒、紅麴保健食品傳出「吃死人」的新聞，目前已知有2人死亡、多人腎衰竭，很多人都在問「是只有小林的紅麴有問題？台灣的紅麴沒有問題嗎？」吃紅麴做的食物像是紅槽肉、紅槽魚等等，會不會出事？林口長庚醫院毒物科主任顏宗海說，食藥署日前公布抽驗台灣199件紅麴產品，都沒有檢出污染的橘黴素，台灣產品很安全，但要注意的是：慢性病患不要亂吃紅麴保健藥品，恐引發肝腎危機。2024/03/27 16:25 -
信義區餐廳爆食物中毒案擴大！食藥署也出動：儘快採樣
北市百貨餐廳疑食品中毒案持續擴大，累計多人就醫、其中1人不治。衛福部次長王必勝今晚表示，因事態嚴重，採樣將交由中央檢驗，若無法處理則會與毒物專家討論，盼速釐清。2024/03/27 00:00 -
又爆致癌物！日本焙乾秋刀魚「苯超標40倍」 食藥署退運銷毀
衛生福利部食品藥物管理署今天公布，1批來自日本的焙乾秋刀魚，被檢出致癌物苯（a）駢芘超標約40倍，共50公斤依規定退運或銷毀，未流入市面。2024/03/26 18:37 -
咖啡、茶跟蘇丹紅一樣毒？譚敦慈親解惑 曝「3步驟」爽吃辣
最近蘇丹紅毒害引起食安問題，竟有衛福部官員說出「其實咖啡、茶和蘇丹紅一樣屬於第3級致癌物」，最注重健康的毒物教母譚敦慈老師坦言自己也愛喝咖啡，她分享自己的方式，教大家健康喝咖啡。還有避免愛吃辣而吃進蘇丹紅，教大家正確洗辣椒，消除農藥的殘留。2024/03/17 15:54 -
出現「這症狀」五臟積毒了！身體部分器官可天然排毒關鍵是它
所謂的毒素是指身體的代謝產物，現在的生物學叫做過氧化物，或是一些氧化的殘毒物，因此對於身體的代謝產物，積在我們的心臟肺部肝臟腎臟或脾臟，這個都會影響到身體的代謝。從中醫角度來看，只要對於毒的定義，其實蠻廣泛的，如果是過量的東西，對於身體來說都是不好的，包括常提到的，寒毒熱毒濕毒，只要超過一定的量，對身體來說都是有負擔的。2024/03/13 22:59 -
誤食蘇丹紅怎麼辦？ 毒物專家：多吃「這1物」代謝
含有致癌物的「蘇丹紅」風波延燒，不只辣椒粉咖哩粉，連胡椒粉也遭殃，許多民眾擔心如果吃下肚了該怎麼辦？對此，毒物專家顏宗海解釋蘇丹紅的成份，若不幸吃下，建議可以多吃「高纖維蔬果」幫助代謝。2024/03/09 18:43 -
深坑火災「刺鼻惡臭瀰漫雙北」！戴奧辛檢驗結果出爐
新北深坑1家電器公司倉庫20日發生火警，刺鼻異味擴散，民眾擔心有毒物質也飄散；北市環保局今天表示，空氣戴奧辛濃度均低於日本、氟化氫則是未檢出，請民眾安心。2024/02/27 19:08 -
毒氣漫雙北！深坑鋰電池廠燃大火 專家警告「恐釀化骨水」
新北市深坑區一間存放大量鋰電池的工廠昨（20）日下午2時許突竄大火，經警消搶救雖火勢於6時遭撲滅，但大火燃燒引發的惡臭卻瀰漫至雙北多個地區，久久無法散去引發民怨。對此，有毒物科醫師指出，鋰電池燃燒後會產生「氟化氫」毒氣，嚴重恐引發肺炎，提醒民眾外出務必戴口罩。2024/02/21 10:08 -
台糖肉片含瘦肉精「西布特羅」 毒物專家憂：毒性、風險都未知
台中市食安處抽驗「台糖安心豚冷凍梅花肉片」驗出「乙型受體素西布特羅」，俗稱瘦肉精，今（7）日，食藥署也召開記者會，確認台中送達的梅花肉剩餘檢體，也檢出瘦肉精西布特羅0.001ppm。毒物專家指出，西布特羅不同於萊克多巴胺，沒有相關風險評估，也沒有人體實驗，相當危險，接下來建議中央趕快檢驗飼料，因為擔心添加在飼料中恐造成危害。2024/02/07 11:15 -
台糖豬肉檢出瘦肉精！代謝時間比萊克多巴胺長 毒物醫曝風險
台中市爆台糖安心豚梅花肉片遭檢出禁用瘦肉精「西布特羅」，引起恐慌，而毒物科醫師解釋，吃到西布特羅和萊克多巴胺等瘦肉精，都只能靠身體代謝，不過，西布特羅的代謝時間約需要3天，會比萊克多巴胺長，這次國產豬含瘦肉精「西布特羅」0.002ppm，因濃度比較低，對人體還不至於造成危害。2024/02/04 14:05 -
台灣人1年吃下1.63萬顆塑膠微粒從「這來」 瓶裝水含塑膠微粒比預估多100倍
根據國外的研究指出，在瓶裝水中，偵測到平均每公升水中含有24萬個可檢測出的塑膠微粒，比過去估計的高出10到100倍，塑膠微粒可以進到我們的血液和器官，引起健康隱憂的關注，毒物科專家顏宗海認為，塑膠微粒會不會對身體造成影響，很難說，目前國際都還在研究階段，但也不要太大意，而避免使用一次性的杯子容器等等，才是真正落實環保。2024/02/02 22:50 -
別喝致癌物！譚敦慈授「喝水6原則」 煮水前先做這動作
冬天沒流汗就不用多喝水？人體有70%是水組成的，身體各個器官與系統都仰賴水分的補給才能維持基本運作。到底要怎麼喝水才健康？林口長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈提供6個簡單的喝水原則，讓你喝得既健康又安心。2024/01/24 17:46 -
做1頓飯=抽2包菸！「爆香」罹肺癌機率增 3烹調方式超NG
過去30年，女性成人吸菸率持平，但女性肺癌患者卻增加4倍，每天有7.6名女性死於肺癌。醫師表示，廚房油煙是常被忽略的隱形殺手。常接觸油煙的人要怎麼做才能避免身體傷害？用氣炸鍋要開抽油煙機嗎？無毒教母、林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈提醒，下廚不只要記得開抽油煙機，烹調時也盡量不要「爆香」，以免對身體造成危害。2024/01/22 22:25 -
鍋貼燒焦還能吃？醫示警：愛吃「焦香」當心 嚴重恐致癌
日前有網友在爆料公社發文，說買了1盒鍋貼回家，打開卻發現鍋貼煎到一片焦黑，說：「200%會致癌啊！」消息快速成為網傳重點，連網紅醫師姜冠宇也發文提醒：「大腸息肉和大腸癌都因為飲食問題而年輕化，大腸鏡檢查很重要！」毒物科醫師提醒，雖然一般焦化的致癌物通常是指烤焦的肉品，但是澱粉食物焦掉也是危險致癌物，千萬不能吃！2024/01/18 18:15 -
北投警辦案不慎遭「施打毒品用針頭」刺傷 緊急就醫檢查
今（18）日上午台北市北投警分局員警，前往新北市某處偵辦一起竊盜案件，查扣海洛因及安非他命等毒品，但在執行搜索的過程中，遭毒犯施用毒品的針頭刺傷，第一時間該名員警緊急前往醫院就醫，並抽血檢驗是否有接觸到毒物或感染。2024/01/18 17:58 -
扯！買鍋貼竟「整盒黑」男轟恐致癌 八方道歉
有民眾在新北市中和區一家連鎖鍋貼店，買了20顆韓式辣味鍋貼，回家之後打開一看竟然整盒焦黑，讓他看傻眼，甚至發現一年多前就有其他人抱怨過類似負評，沒想到過了一年還沒改進，對此分店已經被總公司召回重新教育訓練，毒物專家也提醒，只要有焦黑狀況，就不能再吃，因為容易產生致癌物質。2024/01/16 19:16 -
選後低落恐引「神經中毒」！補充10安神好物 蘋果香助攻
選舉之後幾家歡樂幾家愁，尤其如果支持的候選人沒有當選，更是容易心情低落，該如何釋懷，回到正常的生活？毒物專家說明，長期遭受外在刺激，可能會讓大腦誤以為身體是中毒了，建議可以多吃10種食物對抗神經刺激性中毒。2024/01/16 15:47 -
內湖豪宅2木工離奇死亡 遺體不解剖「照電腦斷層」檢傷
昨（4）日台北市內湖區新明路上一處豪宅建案，發生一起離奇死亡案件，2名裝潢工人疑似在屋內進行臥榻施工作業時，不慎吸入黏著劑散發的氣味，暈倒在內，被發現時已死亡多時。昨日下午檢警進行相驗，最終決定不要解剖驗屍，而法醫為了確認體內有無受傷，指示照電腦斷層掃瞄（CT）檢測，至於毒物部分有待驗血報告結果。2024/01/04 14:50 -
疑午休保暖「睡一起」 2男裝潢工命喪新成屋
台北市內湖新建案，發生雙屍命案！兩名裝潢工人，頭腳不同邊，陳屍在和式架高的床板下，案件疑點重重，有其他工人懷疑，兩人恐怕是午休躺進去缺氧，對此，法醫高大成表示，是否有其他毒物反應，還要釐清，另外，黏著劑一般是「慢性中毒」，沒見過急性案例。2024/01/04 14:49 -
天冷不用放冰箱？「隔夜菜毒素」水煮也無法消滅 1動作恐發霉
氣溫變冷，剩菜沒吃完應該可以不用冰？毒物專家表示，當食物的溫度降到70～80度以下，微生物就容易開始孳生，當食物擺在外面的時間越久，越多人接觸，細菌也越容易增長，建議還是別放在外面超過1小時。2023/12/23 12:03 -
4飲品別裝保溫杯！專家曝「細菌激增30倍」 正確用法一次看
隨著天氣漸冷，許多民眾都會開始使用保溫杯來裝水、飲品，讓自己能夠隨時「暖身」。不過，林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈與營養師宋明樺就在節目中表示，若飲品含有糖分、蛋白質的話，建議不要裝入保溫杯當中，否則恐使細菌快速增長，一不小心就把病菌吃下肚。2023/12/22 13:07 -
安全過耶誕！美零售商禁售兒童「水珠」 智慧玩具防個資洩
歐美即將進入耶誕假期，各界也開始呼籲玩具的安全性，包括能夠連上網的智慧玩具，家長應趁機教導隱私、不隨意分享個資；至於實體玩具，則要詳閱說明書，注意年齡適不適合玩；美國三大賣場龍頭最新宣布停止販售「水珠」，那是一種吸水性高、有黏性的玩具，卻導致意外頻傳，除了有吞下去的風險，還可能跑進耳朵，損傷聽力！2023/12/18 20:00 -
吹噓是做「上帝工作」！男賣「自殺包」助人輕生 釀117人亡
曾擔任廚師的加拿大男子坎尼斯（Kenneth Law），2020年起販賣逾1200個內含有毒物質亞硝酸鈉（sodium nitrite）的「自殺包」（suicide kits），協助全球40多個國家/地區的弱勢者輕生，他曾吹噓自己做的是「上帝工作」，如今面臨多項謀殺指控，若被定罪將是加國史上最嚴重的大屠殺案之一。2023/12/13 13:20 -
噗通掉入海！沖繩旅遊勝地海底堆滿高爾夫球 還釋放有毒物質
日本沖繩縣觀光產業發達，吸引眾多遊客前往欣賞美麗的海景。然而沖繩宮古島的海底近日卻發現眾多「小白球」堆積在海床上，應該是來自附近的高爾夫球場，民眾在打球時意外使高爾夫球落海，但該海域推估恐怕有高達5千顆高爾夫球，引發專家疑慮，擔憂可能釋放出有毒物質、危害海洋生態。2023/11/30 14:03 -
馬斯克不管員工死活？ SpaceX員工被迫「睡廠房、吞藥」
美國億萬富豪馬斯克（Elon Musk）2002年共同創立太空探索技術公司SpaceX以來，隨心所欲的創業精神與優於同業的福利吸引眾多員工加入，然而近日《路透社》卻爆料，該公司為如期完成馬斯克的火星移民計畫，使員工承受巨大壓力，不僅每周工時超過80小時，被迫服用藥物並吸入有毒物質，馬斯克忽視公安也導致工傷率遠高於同行。2023/11/13 15:26
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