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〈獨家〉「咖哩臭豆腐」 混搭食感開胃拚夏財
過了端午節，未來會一天比一天熱，就怕天氣熱，民眾沒胃口，餐飲業者趕著推出新菜單，像是「咖哩臭豆腐」，讓台式口味混搭咖哩，又臭又辣，開胃刺激食慾，而有的業者走清爽風，義大利麵捨棄經典白醬紅醬，改用「橄欖油」特調醬汁拌麵，靠酸甜口感開胃，搶推「夏季限定」料理。2012/06/23 19:38 -
「換料」同味省成本！ 饕客嘴挑嚐破綻
夾在漢堡裡的起司，換個口味就被客人踢館，事實上，餐飲界為了省成本，有時候會讓廚師技巧性地「換料」，像是用沙拉油取代進口橄欖油，或是拿「本土款」麵條代替進口貨，一般客人大多吃不出差異，店家卻能省下3到10倍的成本，除非碰到味覺敏銳的饕客，或是三天兩頭就上門的常客，才能吃出破綻。2012/06/06 18:19 -
〈獨家〉抗漲新招！直銷課跑攤 集點換日用品
只要上課就能換日常用品，有這麼好康的事？有直銷業者為了吸引民眾上門，促銷保健食品，打出只要來上課一次，就能拿到點券，累積點券到一定數量，就能換橄欖油、洗衣粉、白米等日常用品；不少人專門去聽課集點換贈品，至於民眾會不會花錢買保健食品？就得看業者的推銷功力。2012/05/04 19:08 -
執行長的橄欖球智慧 擄獲員工心
「服務業的精神，是一門藝術」，礁溪老爺酒店的執行長沈方正，用鄉下人的古意，帶給旅客最大的舒適感，從打橄欖球，體會出相處跟領導的智慧，參加他聚會的人，居然都是曾經離開過他的員工，是什麼樣的魅力，讓離開自己的人心存感謝，一塊來看。2012/04/23 15:53 -
沙拉油漲15%！小吃苦撐 賣場逆促銷
民生物價喊漲，連沙拉油也加入「漲價」行列！從小吃店到家庭用的沙拉油，去年底到現在已經貴了超過1成，雖然有賣場趁機打出抗漲，橄欖油促銷價，但用油量多的炸臭豆腐店，表示不排除可能漲5元，但大部分小吃店、早餐店還是自行吸收成本，老闆也苦哈哈感嘆說只能硬撐。2012/03/17 13:20 -
創意日本味！多國料理結合 風味獨特
今天的內行美食，要介紹特別的日式料理，擁有十多年資歷的行政主廚，喜歡推陳出新，將道地的日本料理，結合多種國家口味，呈現出很不一樣的口感，像是炸得酥脆的黑胡麻豆腐，以及岩烤九孔鮑，上頭加點柚子和橄欖油，酸酸甜甜的，口感有別於傳統的日本料理。2011/12/02 11:41 -
橄欖能入菜！根莖燉雞 據說有「開脾」功效
常吃的蜜餞「橄欖」，也能入菜！南投國信鄉盛產橄欖，過去大都銷往彰化製成蜜餞，但由於吃蜜餞的人越來越少，當地的餐廳業者把橄欖入菜，不但能燉也能用炒的，據說吃了還能開脾，11月剛好是橄欖的產季，不少家長是特地帶發育中的孩子來品嚐。2011/11/13 11:42 -
中風轉性？ 英猛男不愛女人改愛男人
中風會讓人性向改變嗎？英國每日郵報就報導，一名業餘的橄欖球員練習翻跟斗時出意外，頸部受傷導致中風，甦醒後，竟然從此不愛女人改愛男人，其實在台灣，有台版帕華洛帝之稱的男高音許文龍，也是在中風後嗓音才由中轉高，到底怎麼一回事？一起來聽聽醫生的說法。2011/11/10 19:35 -
拳擊米其林主廚 來台客座展廚藝
米其林在台灣吹起飲食風潮，只要有機會品嚐，絕不放過！有法式餐廳特別邀請法國米其林二星主廚來台客座，這位主廚飛利浦，不但擁有法國餐飲界最高榮譽法國最佳工藝獎，還曾經是位橄欖球員、職業拳擊手以及自行車選手，不但肌肉爆發力強，精湛的手藝獲得好評，還是法國知名節目地獄廚房主廚，專門幫助即將倒閉的餐館起死回生，這次來台客座，要讓台灣民眾有機會品嚐他的創意料理。2011/10/31 13:15 -
綿羊號稱預測球賽 當保羅接班人
之前世界盃足球賽，出了神算大師章魚哥保羅，現在世界盃橄欖球賽，則是出現號稱會通靈的綿羊，一隻紐西蘭的黑臉綿羊，預測紐西蘭將在開幕戰打敗東加，果然紐西蘭第一場就大勝，儼然就要成為保羅的新接班人。2011/09/10 19:37 -
14歲女便秘 竟腹藏3公斤「橄欖球」卵巢瘤
肚子痛、便秘，不見得是胃腸有問題，一名14歲國中少女，過去半年深受腹脹、排便不順所苦，經過檢查這才發現，原來左側卵巢長了顆如橄欖球般大的腫瘤，整個壓迫到腸胃道，幸好經過切除，切片研判是良性，並沒有大礙。2011/08/09 13:46 -
〈獨家〉知名連鎖超市 賣過期果汁、橄欖油
高雄市一間知名連鎖超市，最近有民眾同時買到過期的果汁跟橄欖油，向業者反映，對方才發現自己販賣了過期商品，業者解釋是因為最近人事變動比較較大，所以疏忽了，坦承疏失，趕緊將商品下架。2011/07/11 19:27 -
有夠準 紐西蘭全黑球員神乎奇技
橄欖球是紐西蘭的國球，國家代表隊全黑隊，拿過多次世界冠軍，實力令對手聞風喪膽，為了替今年9月的紐西蘭世界盃橄欖球賽做宣傳，全黑隊的球員拍了一系列廣告，展現他們高超又不可思議的球技，讓人看了讚嘆不已。2011/06/20 13:30 -
金曲獎／向李泰祥致敬！ 「入圍金曲」萬芳、林凡飆唱
第22屆金曲獎頒獎典禮本週六登場，從13日開始就展開連續4天的金曲音樂節，15日晚間請來雙雙入圍最佳女歌手獎的萬芳與林凡飆唱，另外齊豫跟許景淳也應邀出席演唱，這一次他們演唱的歌曲全都是音樂大師李泰祥所做，包括橄欖樹等膾炙人口歌曲，也勾起五六年級生回憶。2011/06/15 23:56 -
譜「橄欖樹」傳唱至今 李泰祥現身謝募款
歌曲「橄欖樹」的作曲人李泰祥，寫過數不清的暢銷歌曲，其中「不要告別」這首在歌壇常被翻唱，像是張惠妹都曾唱過，但是因為過去著作權不受重視，李泰祥幾乎都沒有拿到版稅，罹患帕金森氏症22年，現在還差50萬醫藥費付不出來，經濟陷入困境，網路上不少網友發起募款，李泰祥接受TVBS新聞獨家訪問，虛弱的他在鏡頭前感謝這些幫助他的網友。2011/05/12 12:32 -
米飯沙拉！溫飯拌冷脆生菜 口感豐富
搶攻夏天輕食族市場，有飯店業者用米飯、雞胸肉，拌橄欖油生菜，做成米沙拉，不同於一般沙拉，這米沙拉吃進嘴裡，米飯溫熱、生菜冷脆，口感相當特別。2011/05/03 22:18 -
【一步一腳印】開創自己的藍海 谷底翻身鮮肉羹
台北市大龍峒的老社區，早市熱鬧，各式台灣小吃，一早就賣得強強滾，7點開店，郭聰達每天都得在清晨5點前，就起床備料。老闆郭聰達：「我們各種材料啊、調味料啊，都是用比較，可能跟我個性有關係，都比較高檔的，小吃店你可能也很少說，有人會去用義大利進口的橄欖油。」2011/04/10 22:36 -
台大仿日「逃走」遊戲 球隊猛男抓人！
台灣的學校最近掀起一股「逃走遊戲」熱潮！就是模仿日本當紅「全員大逃走」的節目，就是類似小時候的躲貓貓遊戲；台大土木所學生去年最先舉辦，負責追捕的獵人，還特地找帥氣又強壯的橄欖球校隊，各種體育健將，打扮成駭客任務的電影角色。影片PO上網後，許多政大、北大等大學也跟進，現在台大學生準備要擴大舉辦全校「逃走遊戲」，才6天的時間，報名人數就已經突破800人。2011/04/03 13:04 -
空姐vs.橄欖球員 被摔也要優雅
空姐向來都是舉止優雅，但您能想像空姐穿著窄裙制服，衝鋒陷陣跟壯漢比賽橄欖球嗎？知名航空公司為了幫贊助的球賽活動拍廣告，動用多名美麗的空姐拍攝打橄欖球的影片，空姐一下被摔到半空，一下搶球達陣，身手俐落不輸球員，儘管是激烈的動作片，但空姐還是維持一貫的從容，被摔也摔得很優雅。2011/04/01 18:58 -
斥15億台幣 安徽「乒乓賓館」吸睛
在大陸安徽的淮南，最近要開始建造一棟，令人眼睛一亮的建築物，因為它的外型就像是一個乒乓球拍，而且要用來作為提供住宿的賓館。而在這個奧林匹克公園裡面，其他的建築物還有橄欖球、足球等等球類造型，非常特別。2011/03/25 18:37 -
〈獨家〉橄欖？檳榔？ 迷你奇異果「無毛」價高
揪團網購超流行，一對前外交官夫妻，也看準商機，不拚外交改賣水果，在網路上做起進口水果生意，為了跟市場區隔，專門引特殊水果，有一種來自紐西蘭超迷你的奇異果，只有傳統奇異果的1/10大，外型看起來既像橄欖又像檳榔，雖然迷你奇異果價錢不迷你，不過由於罕見，照樣才進口就搶光光。2011/03/01 18:52 -
奶油燉蛋甜又鹹 義式輕午茶好「鮮」
越來越多民眾喜歡嘗試異國料理，台北市一家餐廳研發出義大利「輕午茶」，邀請民眾來嚐鮮。以爽口的番茄、橄欖油，烤出外脆內軟的麵包，再搭配雞汁為底的蔬菜燉飯，而甜中帶鹹的奶油燉蛋，最能擄獲民眾味蕾。2010/11/21 19:23 -
拿乙醚半夜返校 建中學長嚇醒學弟！
如果大半夜，你突然發現有人坐在你的床頭，你會不會驚聲尖叫？這樣的事情發生在建中，一名建中畢業學長這個月14日凌晨3點，潛入母校的橄欖球員宿舍，坐在沉睡學生的床頭，學生先被刺鼻氣味驚醒，接著看到陌生人，嚇得驚聲尖叫、起身閃躲，全寢室的學生也全被吵醒；事後校方檢查背包，竟然發現這位前學長，背包裡頭帶著沾有乙醚的毛巾，和一瓶潤滑劑。2010/11/17 12:52 -
女副總遭虐殺！ 橄欖國腳謀財害命
刑事局偵破去年北市女子虐殺命案，家住松勤街的傳銷公司女副總，去年因為很多天沒上班，家屬前往住處找人，卻發現女子被人綑綁手腳，死亡多時。警方事後追查，發現一名洗車廠前老闆涉有重嫌，因為當初兇嫌曾在死者家抽菸，還留下煙蒂，因此嫌犯的DNA讓他無所遁形，坦承因為積欠上百萬賭債，才預謀強盜殺人。2010/11/14 17:50 -
「橄欖」調合油！黃豆油充多數 罰
許多婆婆媽媽，都會挑選比較好的油料理食物，所以市面上販售一堆橄欖油、葵花油，不過衛生署發現，打著純油字號，卻名符不實！像是瓶身打「橄欖油」字號，成分卻是2、3種油混合，甚至主打成分含量最少，不僅油品成份混亂，價差也是挺大；衛生署修訂法規，如果有多種油品混合，品名最多只能包含2種油，而且含量都要在30%以上，否則明年3月起，將開罰4-20萬。2010/09/23 12:55
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