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沙拉油漲15%!小吃苦撐 賣場逆促銷

記者 賴妤翎 / 攝影 張肇華 台北 報導
發佈時間:2012/03/17 13:20
最後更新時間:2016/05/16 15:06

民生物價喊漲,連沙拉油也加入「漲價」行列!從小吃店到家庭用的沙拉油,去年底到現在已經貴了超過1成,雖然有賣場趁機打出抗漲,橄欖油促銷價,但用油量多的炸臭豆腐店,表示不排除可能漲5元,但大部分小吃店、早餐店還是自行吸收成本,老闆也苦哈哈感嘆說只能硬撐。

早餐店陳老闆:「油、沙拉油,都越來越貴了。」

僅管煎蛋餅油量少,早餐店老闆也大嘆「凍未條」,由於黃豆貴,沙拉油價格飆漲,大容量18公升沙拉油,從去年730元漲到840元,漲幅高達1成5,但對餐飲小吃長期下來用油負擔不小,也不敢反映成本。

早餐店陳老闆:「一直漲我們也只能去吸收,這個量跟這個金額,也不能說這樣就有任何價格變化。」

倒是用油更兇的油炸類,像是臭豆腐,有老闆受不了,不排除要漲5元,而雞排、鹽酥雞小吃,暫時自行吸收,還在觀望。民眾:「油啦、麵粉每樣都漲,水電也要漲啦。」

家庭主婦同樣感受深刻,像是3公升家用沙拉油,從去年150元,已經漲15元,不過量販業者卻搭話題,逆勢促銷改推,橄欖油原價249元,便宜21元。賣場店員:「來、衛生紙喔,民生必需品,一串50元。」

賣場抗漲吸客,原價近百元的衛生紙、洗髮精,打對折推出銅板價50元,還有青菜一把6元,引來婆婆媽媽搶購,畢竟民生物價連連喊漲,連每天必用的沙拉油也「漲」聲響起,趁機搶好康也不無小補。

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