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陸劇「窮」出名！枸杞替血漿 網友諷：演完泡茶喝
由大陸男星陳曉和鄭爽主演的新古裝劇《五鼠鬧東京》，2月開播，在網路上造成熱烈討論度，不過並非因為劇情精彩，而是搭上最夯的話題「最窮劇組」，沒想到《五鼠鬧東京》也為了省錢，不買專業血漿，竟然用『枸杞』代替，但因為顆粒狀實在太明顯了，被網友抓包，猛虧好好一部戲全給毀了。2016/02/23 12:24 -
中藥熬湯夠嗆！ 免沾醬「蒙古鍋」6年拚35店
「吃到飽」市場競爭激烈，小蒙牛創始人蔡銘正雖是台灣人，眼光獨到引進蒙古口味養生鍋，店裡只提供特製芝麻醬，關鍵就在白湯紅湯都加了紅棗、枸杞等中藥材濃郁夠味，包括名牌甜品等所有食材都是吃到飽，靠中價位緊抓年輕客群，短短6年全台開設35家直營店。2015/10/03 20:22 -
白宮國宴菜單曝光 歐巴馬習近平喝紹興
大陸國家主席習近平和夫人彭麗媛，今天抵達美國首府華盛頓，美國總統歐巴馬和習近平進行非正式晚餐，明天白宮儀式、南草坪歡迎儀式、聯合記者會、以及國宴全部都有，白宮第一夫人辦公室也公布了國宴菜單，有紹興酒、也用了枸杞入味，不過餐具全西式，沒有用上筷子。2015/09/25 10:51 -
快訊／違規！3枸杞驗出殺蟎劑「歐蟎多」 被要求下架
台北市衛生局抽驗市售枸杞，13件中有3件被驗出不得使用的殺蟎劑「歐蟎多」，這3件分別來自迪化街振源食品行、萬隆街愛維根社會企業股份有限公司以及愛買忠孝店，目前已經在追查供貨的上游，不合格的產品也都要通通下架回收。2015/06/18 15:52 -
今周刊調查中藥材！ 枸杞、菊花3樣本有禁藥
市面上許多中藥材仰賴進口，但政府把關夠嚴謹嗎？今周刊報導，他們到迪化街一帶中藥行，採買菊花、人參、枸杞等19款中藥材，檢驗裡頭重金屬、黃麴毒素和農藥殘留狀況，發現菊花和枸杞，一共有3個樣本驗出不得檢出的農藥，甚至在其中1款菊花裡，同時驗出36種農藥，毒物科醫生說，這麼多農藥長期吃進身體，就怕毒性會跟著加乘，不過對此，衛福部還沒有證實2015/05/20 19:35 -
湯頭照樣加雞湯塊？ 鼎王：維持先前配方
湯頭造假，不構成詐欺罪，鼎王董座陳世明也確定不起訴。但品牌沒事，並不代表麻辣鍋湯頭，加什麼食材就不會被放大檢視。從3月份湯頭加了雞湯塊事件爆發後，又接連傳出鴨血摻雜了雞血、板豆腐的原料用到工業用石膏、枸杞也驗出含有致癌農藥，上游進貨廠商可以更換，但湯頭現在還是有加雞湯塊嗎？鼎王的說法是「維持先前配方」2014/12/30 19:29 -
冬補紅棗、枸杞入湯 殘留農藥煮「毒」下肚
冬天天氣冷，不少人習慣「食補」祛寒，最常見紅棗、枸杞，不只能當食材入菜，也是中藥材，但消基會抽驗雙北市蔘藥行，包括紅棗和枸杞，都有被驗出殘留農藥，其中紅棗，抽驗12件產品，有9件不合格，比例高達7成5，枸杞的不合格比例則是兩成三，殘留農藥跟著煮進補湯，被喝下肚，長期恐怕傷肝腎，甚至還有致癌風險，中醫師建議，民眾購買回家，食用前記得用活水沖洗兩次，但不要用浸泡的方式，盡可能洗掉殘留農藥2014/12/08 19:56 -
好市多「美國草莓」 邊境驗出農藥殘留
衛福部食品藥物管理署今公布最新邊境不合格食品名單，好市多上個月從美國進口一批349公斤的草莓，被驗出農藥「邁克尼」0.6ppm超過標，全數遭退運銷毀，另外包括北京同仁堂的枸杞，也被驗出不得檢出的農藥殘留，同樣在邊境銷毀處理。2014/07/29 13:46 -
半年漲2次！ 春水堂飲品、茶點貴10元
春水堂飲料店又漲價了！業者說因為豬肉、糯米等原物料漲3成，實在HOLD不住！店內包括飲料，檸檬紅茶、紅棗枸杞茶，點心蘿蔔糕、主餐蓋飯等8個品項，都調漲5-10元，讓消費者覺得不合理，因為半年前，業者才調漲5個品項，其中排骨酥麵漲了兩次，從135元變150元。2014/07/05 13:07 -
【好吃一點訣】 「雞仔豬肚鱉」 湯頭加人參、枸杞增清甜，業者？
電影「總舖師」裡頭出現的「雞仔豬肚鱉」，是彰化這家燉湯店的招牌，飄香近30年，很多人是一吃就成老主顧；而好吃的秘訣到底在哪，老闆不藏私，除了食材在燉煮前，要先分開汆燙處理；捨棄一般的大骨湯，反而用成本較高的人參、枸杞等中藥材，加蒸餾水和干貝、生薑蒸煮3小時，清爽湯頭反而更能帶出食材鮮甜。2014/04/18 15:25 -
【好吃一點訣】 「雞仔豬肚鱉」 湯頭加人參、枸杞增清甜
美食一點訣今天要幫你補一下！電影「總舖師」裏頭出現的「雞仔豬肚鱉」，是彰化這家燉湯店的招牌，飄香近30年，很多人是一吃就成老主顧；而好吃的秘訣到底在哪，老闆不藏私，除了食材在燉煮前，要先分開汆燙處理；捨棄一般的大骨湯，反而用成本較高的人參、枸杞等中藥材，加蒸餾水和干貝、生薑蒸煮3小時，清爽湯頭反而更能帶出食材鮮甜。2014/04/17 10:51 -
【好吃一點訣】「雞仔豬肚鱉」 湯頭加人參、枸杞增清甜
好吃一點訣今天要幫你補一下！電影總舖師裡頭，出現的「雞仔豬肚鱉」，是彰化這家燉湯店的招牌，飄香近30年，很多人是一吃就成老主顧；而好吃的秘訣到底在哪，老闆不藏私，除了食材在燉煮前，要先分開汆燙處理；捨棄一般的大骨湯，反而用成本較高的人參、枸杞等中藥材，加蒸餾水和干貝、生薑蒸煮3小時，清爽湯頭反而更能帶出食材鮮甜。2014/04/10 10:36 -
【中國進行式】寧夏酒莊稱第一 葡萄藤下釀黃金
不少人愛喝紅酒，記者王德愷、張鎮安，要帶我們前往這2年在「世界紅酒酒壇」闖出名號的亞洲新興葡萄酒產地，那就是大陸西北的寧夏，在銀川附近，能種葡萄的地皮飆漲，大學生也搶著學法語、學品酒，希望寧夏除了枸杞與黃沙之外，還有世界知名的葡萄酒。2014/03/16 20:13 -
鼎王急拓版圖只重門面和行銷 不顧食安
鼎王五大品牌全都陸續出包，枸杞、綠茶農藥過量，咖啡店食材標示不明，不知道從哪裡來的，松露鹽巴、無老婆婆更是個大謊言，但過去幾年鼎王從夜市小攤變成餐飲集團，新店一家比一家漂亮，服務從45度鞠躬變90度，只重門面和行銷，最基本食安品管都沒做好。2014/03/15 19:43 -
枸杞明目！ 藥燉食補、打蔬果汁通通百搭
略帶甘甜味的枸杞在中醫看法有明目補血的功效，也因為枸杞是百搭的中藥材，不但能藥燉食補，也能煮成養生茶，像是在抗癌專家吳永志的書中，就曾介紹過搭配大豆卵磷脂、北杏等配方的養生保健茶，或者是打成蔬果汁美膚抗大腸癌，能單吃、料理入菜，也能飲用的紅寶石枸杞，各大超市或中藥行更是不可或缺，就有中藥行老闆娘說，曾因為枸杞創下單日百斤的驚人銷量。2014/03/11 19:54 -
無老鍋枸杞追上游 民憂難辨農藥殘留
鼎王食安問題再一爆，旗下無老鍋使用的枸杞被驗出含有致癌農藥，賣枸杞給無老鍋的有明食品，和上游公司興聯發貿易行，今天兩家同樣大門深鎖，興聯發表示枸杞是向其他上游公司進貨，但高雄市衛生局過了10天還在追查。中醫師表示，枸杞可以透過清洗和燙煮，去除部分殘留農藥，但並非完全。民眾過去到底吃下多少農藥，令人非常憂心。2014/03/11 19:40 -
無老鍋變農藥鍋 客人上門少一半
鼎王風波延燒，旗下品牌無老鍋，枸杞驗出超標農藥，而集團也一改過去態度，不只馬上開記者會說明，服務生態度也大轉變，對提問能答就答，不過寫老婆婆故事的菜單，變成像小吃店一樣的簡單白紙，看不到食材照片，民眾還說，湯的味道變了，來店用餐的客人，不到一半，但上門的消費者，雖然知情，看在打8折份上，還是來吃。2014/03/11 11:23 -
〈快訊〉順天本草進口大陸枸杞 驗出農藥殘留
最新消息，順天本草進口大陸枸杞，驗出農藥殘留。2013/12/25 15:30 -
「枸杞王」農藥超標20倍 耆盛遭稽查
天氣越來越冷，正是冬令進補的時刻，但新北市衛生局卻接獲民眾檢舉，知名藥膳料理包業者耆盛企業旗下一款「枸杞王」含有農藥，派人抽驗確實驗出了包括「亞滅培」和「待克利」等農藥，其中「亞滅培」被驗出超標20倍，另外枸杞王還涉嫌竄改保存期限，欺騙民眾，衛生局下令包括枸杞王人蔘燉雞及藥燉排骨等10項標示不實的問題，調理包通通封存。2013/11/20 00:40 -
天然的就是有色！ 花青素釋出黑紫青
銅葉綠素染色，引爆食安問題，蔬果食物有很多會掉顏色，像是紫色高麗菜，稍微一水洗，就滿盆都是紫色，另外像是茄子、枸杞、黑花生、乾香菇等，泡水也都會有顏色，這到底是不是人工染色呢，專家說，其實天然食材有很多函豐富花青素，洋蔥、黑豆、紫菜裡也都有，這些食物只要泡水就會溶出顏色，不需害怕。2013/11/19 18:29 -
超商微波麻油雞 1碗59只有一塊肉
冷氣團報到，不少民眾會買雞湯進補，但有民眾投訴，在超商購買的微波麻油雞湯個人隨意杯，內容物真的很隨意，因為裡面竟然只有一塊雞肉，民眾認為，這樣一碗賣59元，價格跟內容物不成正比；跟正統麻油雞店相比，雖然一碗麻油雞就賣140元，是超商微波雞湯的2倍，但裡頭有3大塊雞肉、枸杞，外加2塊米血，份量算是相當飽足。2013/11/17 18:25 -
【好吃一點訣】煮沸、慢熬、壓煮、攪拌 各90分鐘煲湯，業者？
香港人喜歡煲湯，但程序實在複雜，通常得用最小的火熬煮好幾個小時，煲出來的「老火湯」才是最道地，但是在台灣，有香港人覺得台灣瓦斯爐火不夠小，改用電磁爐煲湯做生意，電費成本高，但反而更能慢慢熬出道地美味，光是煲一鍋「花膠響螺枸杞烏雞湯」就得熬煮6個小時，分成4個90分鐘，不同步驟慢慢煮，才能煮出濃郁湯頭。2013/10/14 14:39 -
【好吃一點訣】煮沸、慢熬、壓煮、攪拌 各90分鐘煲湯
香港人喜歡煲湯，但程序實在複雜，通常得用最小的火熬煮好幾個小時，煲出來的「老火湯」才是最道地，但是在台灣，有香港人覺得台灣瓦斯爐火不夠小，改用電磁爐煲湯做生意，電費成本高，但反而更能慢慢熬出道地美味，光是煲一鍋「花膠響螺枸杞烏雞湯」就得熬煮6個小時，分成4個90分鐘，不同步驟慢慢煮，才能煮出濃郁湯頭。2013/10/09 10:22 -
【好吃一點訣】「秋涼暖胃」當歸鴨肉、豬腳 中藥飄香，業者？
天氣逐漸轉涼，「好吃一點訣」帶你來品嘗當歸鴨麵線，老闆改良配方，將當歸、川芎、枸杞等七、八種中藥，比例重新調配，將鴨肉以及豬腳直接放在湯頭熬煮，讓當歸湯頭直接入味，不論是鴨肉麵線還是豬腳湯，清爽中帶著甜味，不只大人，小朋友也愛這一味。2013/09/18 15:48 -
【好吃一點訣】「秋涼暖胃」當歸鴨肉、豬腳 中藥飄香
天氣逐漸轉涼，今天的【好吃一點訣】，帶你來品嘗當歸鴨麵線，老闆改良配方，將當歸、川芎、枸杞等七、八種中藥，比例重新調配，將鴨肉以及豬腳直接放在湯頭熬煮，讓當歸湯頭直接入味，不論是鴨肉麵線還是豬腳湯，清爽中帶著甜味，不只大人，小朋友也愛這一味。2013/09/18 10:47
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