杏仁 結果共289筆

近期有不少香港餐廳進軍台灣，像是打著連續3年獲得米其林推薦的甜品店，賣的是芝麻糊、杏仁露等，開幕沒幾天，天天都有排隊人潮；另一家港式餐廳則是鎖定IG打卡熱潮，推出玫瑰花造型的饅頭，還有黑金流沙包和象棋奶黃包，主打平價路線，要做出市場區隔。

一名男子日前買晚餐，手裡的油條被3歲男童偷咬一口，男子氣得跟男童家長理論，卻被嗆「一口油條又不會少塊肉」，讓男子理智斷線，拿油條怒K男童的頭，男童家長火大要求5000元和解費，否則提告。

距離過年還有一個多月，量販店摩拳擦掌準備展開禮盒大戰。就有業者主打療癒系禮盒，如小小兵一口酥、鈔票煎餅，也有賣場主打名店禮盒，推出英記杏仁餅、吳寶春鳳梨酥、美心甜心酥；也有業者把市場轉向年輕人，首度推出泡麵禮盒限量販售。

「2份棒棒泡芙！」新光三越信義新天地A11館一樓，一款棒狀的甜點，讓不少甜點控排隊搶買。撒滿烤杏仁粒的餅皮中，包裹著卡士達內餡，外熱內冰，它，是從東京來台的人氣甜點——ZakuZaku棒棒泡芙。

冬天吃鍋最溫暖！日本不少餐廳業者不約而同端出創意十足的鍋料理，加起司的味噌鍋以及營養滿點的杏仁牛奶，更有造型取勝的韭菜塔。

核桃裡面含有兩大成分是Omega-3和α-亞麻酸，而且還是花生、杏仁的100倍之多，這有什麼好處呢？

秋老虎發威氣溫居高不下，吃不下油膩的食物嗎？百年穀物早餐品牌家樂氏與來自美國加州的果昔品牌Jamba Juice合作推出美式優果盃，清爽優格搭配家樂氏纖穀脆-杏仁堅果口味，讓你一口接一口，好滋味無法擋！可可香蕉優果盃以酥脆的家樂氏纖穀脆-杏仁堅果口味為基底，再加上香草優格混合豆奶佐以香濃花生醬，鋪上巧克力脆片及新鮮香蕉，就是多重口感的美妙保證！鳳梨脆脆優果盃同樣以家樂氏纖穀脆-杏仁堅果口味的酥脆口感為基底，並用鳳梨汁及鳳梨雪波為香草優格注入熱帶風味，杏仁片的堅果香與鳳梨丁的酸甜相互呼應，讓你一試上癮！家樂氏與Jamba Juice更一同針對此兩款熱銷優果盃祭出優惠，10月4日起至10月17日可可香蕉優果盃特價150元(原價170元)、10月18日起至10月31日鳳梨脆脆優果盃特價150元(原價170元)，就是要你快來一嚐優果盃的難忘好滋味，千萬別錯過！

明天就是中秋節了！吃什麼月餅來過節呢？大陸今年中秋月餅市場走向本土化和親民化，口味上以傳統經典取勝，像是包進杏仁、核桃仁、芝麻仁等總共五種堅果的五仁月餅最為熱銷，在大陸京東大數據中顯示，五仁月餅銷量比去年增長5倍，而像是傳統的棗泥、豆沙等口味，銷量則比去年增長3倍，送禮的月餅禮盒大多選在人民幣200元左右，過節自己要吃的則以散裝月餅為主，另外為了吸引年輕消費者，糕餅業者也推出新奇口味月餅，內餡包進「牛蛙」腿和酸菜，還有中西合併的包蝦仁和起司。

位在基隆仁愛市場的隱藏美食「慢慢來養生食品」，就是要讓大家補一下，因為裏頭都是老闆自行研發的多種口味養生豆漿飲品，用料講究又實在。而店內的特製麻醬烏龍冷麵，吃下來也是清涼又消暑。

在南台灣如何美白，效果最快？TVBS歡樂台《食尚玩家》主持人阿翔帶了凱渥名模趙孟姿和前「果凍姐姐」楊晨熙親自「體驗」台南美白之旅。沒想到第一站就先挑戰五層樓高的垂降關卡，令楊晨熙嚇到腿軟，當場哭喊：不是說要「美白」嗎？阿翔笑接：「有啊，臉都嚇到慘白了。」跟淚人兒楊晨熙相比，阿翔倒是勇猛地在現場示範快速垂降，甚至以蜘蛛人之姿倒吊演出，大喊：「我是蜘蛛人！」驚艷眾人。第一次參加《食尚玩家》錄影，在完成驚險關卡後，只見趙孟姿、楊晨熙在鏡頭前大口喝下要介紹的甘蔗汁，令一旁觀察的「老鳥」阿翔猛搖頭：「喝的時候要講口感啊，不是真的止口渴而已！」不只現場調教，阿翔更見識到楊晨熙的「破台語」，之前在兒童台暱稱「果凍姐姐」的楊晨熙居然把果凍的台語說成「龜董」，杏仁說成「ㄒㄩㄥˇ仁」、意麵說成「義美」令在台南出生的阿翔哭笑不得，直言對不起台南鄉親。

嘉義縣1名9旬老翁昨天抱著一大箱杏仁茶到民雄消防分隊，感謝隊員日前到住家協助老伴救護就醫，讓隊員蔡宗益在臉書PO文抒發感受「1位長者道謝，社會還是充滿溫情」。

研究人員今天說，食用杏仁、山核桃、胡桃、榛果和腰果等木本堅果，與大幅降低大腸癌復發風險有關。

這陣子傳統品牌，紛紛改變包裝或以創新口味，搶攻年輕人市場！像是老字號的國民品牌77乳加巧克力，繼4月份推出宇治抹茶口味，造成瘋搶後，再度翻玩新花樣，推出大人味第2彈，這次加入紅茶元素，推出期間限定的「紅茶杏仁乳加」，看來又會再次成為打卡夯品！

第一次到迪化街的「福來許小酒吧」喝酒，當即被「法國干邑杏仁茶」的名字吸引，決定點來嘗嘗，入口有如奶酒般滑順，細滑酒液裡還藏有「沙沙」口感，喝來就像一碗冷甜湯。

煮豆花、紅棗和薑茶，過程似乎不複雜，實則學問與細節都不少，成就美味必須經歷等待，而等待是值得的。看著從上班族轉行，4年來工作態度始終如一的李忻穎（Cindy），表情認真地煮著甜品，心頭突然湧起感動，這一碗熱甜湯，滿是努力的滋味。年後開工來上一碗，為未來一整年注入打拼的氣力。

美國總統川普一上任就下令，禁止敘利亞、伊拉克等7個穆斯林國家公民入境。在川普下令後的隔一天，一名75歲的伊朗奶奶剛好到達洛杉磯機場想看孫子，沒想到就這樣被美國海關拘留9個小時，全程只能靠包包裡的杏仁零食充飢，孫子也心急如焚等在機場，到半夜時看到奶奶獲釋，祖孫緊緊擁抱，畫面非常感人。

麥當勞先前就曾表示，販售超過30年的經典商品奶昔，因為銷售不如預期，將在9日下架不再販售，不過現在不只有奶昔，就連麥克雙牛堡、彩虹冰淇淋及杏仁角冰心雪糕都將停售。

近年來大陸民眾食安意識抬頭，也促使政府加速擬定相關法律規範，去年底才修訂新的食安法版本，接下來10月1日又有網路食安監管要上路，而今年中秋節也首度針對月餅內餡訂出非常詳細的標準，像是傳統口味伍仁月餅就一定要包括核桃、杏仁、橄欖仁、瓜子、芝麻等5種果仁，且含量要超過80%才能被稱為是伍仁月餅。

台灣人喜歡到日本超商搶買零食，其實台灣超商對日本旅客也很有吸引力，有日本部落客在旅遊網站po文，推薦來台必喝的超商5款飲料，包括西瓜牛奶、木瓜牛奶、山藥薏仁豆漿、水果茶、仙草蜜和杏仁茶，另外還有超商必備的茶葉蛋和火鍋料，也讓日本旅客相當驚豔。

台南美食引發排隊熱潮，除了老屋新裝之外近來更興起傳統小吃文創風，在百年大菜市裡面有家薏仁甜品店，把薏仁湯搭配抹茶冰淇淋、抹茶湯圓或者是抹茶凍，整間店更保留了舊爐灶、老桌椅，置身其中彷彿來到京都品嘗甜品，另外一間杏仁茶店也是古色古香充滿復古味，業者特地用陶藝器皿來盛裝，外帶杯猶如咖啡杯，讓杏仁茶喝起來更有質感，也吸引許多年輕人排隊搶著品嘗創新的老一輩古早味。

花生醬是小朋友的最愛也是美國家家戶戶必備的國民食物，不過近幾年花生醬的銷量下滑，取而代之的是昂貴的堅果醬，例如核桃醬、杏仁醬或是榛果醬，最主要的原因是市售的花生醬在加工的過程中，品質可能會受到影響再加上其他堅果類營養價值也很高，雖然一罐手工堅果醬的價格動輒台幣5、6百元，但消費者仍是趨之若鶩過去5年來美國堅果醬的銷售量就爆增了160%。

主打「蜂巢冰淇淋」的Honey creme利用連巢帶蜜的蜂蜜塊與牛奶冰淇淋的特別口味打出名聲，這次推出養顏冰淇淋聖品，而且走台式風格，主推杏仁豆漿口味的冰淇淋，搭配油條。

紐約一家高檔餐廳業者，打算推行健康高級速食文化，希望給客人吃速食卻有高檔享受，選用在地食材，把價格壓在台幣300元左右，要翻轉大眾對速食的印象！講究快速、便宜的速食文化，美國紐約的這家米其林三星餐廳業者，要顛覆你的想像！數種香料醃漬過的烤鴨切片淋上醬汁，配上番茄、青蔥，另一道甜點光是製作過程就夠吸睛！杏仁風味，淋上火燒萊姆酒，酒香、焦糖充分融合，高檔料理享受，未來速食餐廳也能吃到。

昂貴的鵝肝、松露不稀奇！您吃過「可以吃的石頭」、「假的巧克力馬卡龍」嗎？來自西班牙、世界排名第六的前衛料理主廚，安東尼路易斯‧阿杜里斯，受邀來台大秀廚藝，不只運用豬血、杏仁粉，創作馬卡龍，還拿馬鈴薯、高嶺土乳糖，做成石頭，食材超乎想像，要顛覆所有人的味蕾。

杏仁凍竟然變成了一塊膜讓消費者嚇傻了，宜蘭有一位民眾在中元節的時候買了一盒杏仁凍回家，結果因為冷藏冰不下就直接放到冷凍庫，隔天拿出來要吃，解凍之後赫然發現，冰塊的部份融成水，而凍只剩一層白白的膜就好像面膜一樣，消費者覺得很傻眼，懷疑裡面有化學成分。