到基隆必吃！ 隱藏版美食大公開
- 編輯：李育道
- 發佈時間：2017.08.09 17:11
- 最後更新時間：2017.08.17 11:50
- 編輯：李育道
- 發佈時間：2017.08.09 17:11
- 最後更新時間：2017.08.17 11:50
位在基隆仁愛市場的隱藏美食「慢慢來養生食品」，就是要讓大家補一下，因為裏頭都是老闆自行研發的多種口味養生豆漿飲品，用料講究又實在。而店內的特製麻醬烏龍冷麵，吃下來也是清涼又消暑。
麻醬烏龍冷麵，裏頭的烏龍麵在煮熟後，會即時放入冰水，讓烏龍麵吃起來更Q彈。而麻醬的醬料湯底則使用柴魚及帶寒氣的昆布製作，中和了燥熱的芝麻，吃下去不僅不油膩，還非常透心涼。
若再配上店內的飲品更是一大享受，像是使用整顆紅棗燉煮，呈現奶茶色的紅棗豆漿，不另外加糖，卻能嘗到豆子的甘甜與紅棗的香氣，不加糖也很好喝。
還有黑芝麻堅果飲，現點現打、不加香精，還含有豐富的鈣質，買給老人家喝也是非常不錯的選擇。
最後老闆推薦店裡的特調杏仁茶，裏頭加入五穀漿及紫米，口感綿密帶點清香，消暑又健康。【食尚玩家】
