-
搶優惠！ 百貨周年慶搭「雙十」連假湧人潮
連假第一天，除了往南部跑，很多人也到百貨公司搶優惠!今天是百貨周年慶第三天，業者針對3C產品和化妝品，都祭出限量折扣，還趁勢舉辦日本美食展，吸引不少民眾，一大早就先來排隊。2017/10/07 13:03 -
周年慶+美食戰！ 百貨推日本展名店吸客
最近是周年慶檔期，好幾家百貨，都在上午同步開跑，為了吸引網購族走出門，有業者睽違10年，再推出化妝品滿2000送200活動，特別的是，百貨內同步有日本美食展，找來多家名店合作，像是堪稱日本業界市佔率最高的蛋包飯，以及117年歷史的親子丼，都是首度來台。2017/10/05 13:43 -
日美食夯！可頌PK沖繩拉麵 插旗台北搶客
台灣人熱愛日本美食，近期有一家台灣品牌可頌店北上展店，主打和日本技術合作，採用當地百年品牌麵粉，曾創下一天賣出一萬顆可頌的紀錄！另外，同樣來自沖繩的拉麵店也來台投資，首創性別拉麵，分男生吃的和女生吃的，同樣引起排隊熱潮。2017/09/08 12:56 -
日本拉麵風靡全球 吃貨老外成拉麵導遊
你知道外國人最愛的日本美食是什麼嗎？答案是國民美食，拉麵。幾乎每位來日本的觀光客，一定要來上一碗。甚至有老外吃拉麵吃到成為專業吃貨，還可以帶其他不熟日文的遊客，來趟道地的拉麵之旅。2017/08/24 22:14 -
FOCUS線上看／「一期一會」與日本美食相遇
美國一位整形醫生，將手術過程直播分享在社群媒體Snapchat上，意外爆紅，有人因此上門整形。2017/04/03 21:34 -
日食颳「台」風！珍奶變巧克力 台麵線變泡麵
最近日本美食界，颳起「台灣風」！有日本廠商把珍珠奶茶、鳳梨酥做成巧克力口味，甚至還以「台灣甜點」命名，成為特色零食，風靡日本！不只甜的，還有國民小吃，傳統麵線也變成泡麵版，在日本超商獨賣。2017/04/03 18:21 -
美食展搶業績王 日商寄500明信片Call客
百貨日本美食展，嗅出濃濃商戰味！每回都聚集百家攤位參展，能擠進排行榜的熱門店家，不只有甜點，而是像梅子廠商、烏龍麵、醬油業者，看似冷門商品也能衝出業績。原來早在展前一個月，業者就跨海寄明信片，CALL回老客戶，就連海外短期展，行銷手腕不簡單！2017/03/25 17:33 -
道地長崎蛋糕來台！ 日店進百貨拚伴手禮
看準台灣人喜歡日本美食，又一家東京甜點名店來台設點，進駐東區百貨超市，分食伴手禮市場！招牌商品「長崎蛋糕」，號稱遵循日本古法，不加蜂蜜只靠小麥、糖烘烤熟成就有香甜口感，和台灣長崎蛋糕要加蜂蜜提味，手法不太相同。2017/03/07 12:02 -
北車「日食」快閃！壽司、章魚燒、炸雞進駐賣
228連假第2天，台北車站就有為期6天日本美食嘉年華，除了一連五攤的平價道地小吃，還有高檔壽司名店快閃，一份千元起跳，限量百份，吸引不少人排隊嘗鮮。不只美食，現場也有茶道體驗，讓不少經過車站的過路客停下腳步來玩。2017/02/26 12:44 -
1天湧50萬人！ 北車「辦活動、拉直銷」通通來
台北車站三鐵共構，平常一天站區人口進出，就有50萬人次，如果機捷正式開通，還能再加10萬人次。畢竟人潮，就代表錢潮，北車大廳也變成熱門展覽場地，就連日本美食展，都來這邊辦，不過相對的，直銷保險也來這裡找客源，在裏頭四處要求填問券，讓部分民眾，相當不舒服。2017/02/17 17:59 -
台人愛日食！ 百貨改裝紛引日式衝來客數
台灣人愛吃日本美食，連帶影響百貨美食街，紛紛改裝搶客！最新1月改裝的美食街擠走原本的台灣小吃、炸雞店，把100坪的空間換成2家日本拉麵、定食名店，不只一家百貨，另一家也在近期大變身，美食街一整排換成日系餐廳，短短3個月來客激增4成。2017/01/10 18:46 -
做出好看美味料理 《深夜食堂》幕後有廚娘
受到不少人喜愛的日劇《深夜食堂》，除了描述平凡小人物生活，食堂老闆端出的每一樣料理讓人光看就食指大動，而這些都歸功於戲裡的美食設計師飯島奈美。2016/12/18 19:16 -
桃園新景點！日本最大水族館將登台
台日友好，除了日本美食、OUTLET紛紛來台設點外，現在連在日本擁有最大水族館的「橫濱八景島」都宣布要登台，地點就在高鐵桃園站附近，預計2020年1月開幕，成為桃園的新景點。2016/11/30 00:36 -
在台灣也能吃到京都美食！6大必吃一次網羅
台灣民眾熱愛日本美食，百貨業者每年舉辦的日本展都大受歡迎，今年太平洋SOGO忠孝館在今4日至16日，連續13天舉辦京都展，推出有京都車站排隊拉麵店「第一旭」、京都百年和菓子老舖「豆政」、不少抹茶控到京都必吃的「京Cafe」、京都嵐山必吃的「嵐山可樂餅」等，讓民眾在台灣也能吃遍滿滿京都美食。2016/10/04 23:28 -
號稱道地！日迴轉壽司登台 8成進口食材
又有新的日本美食來台，連鎖壽司搶進台北中山北路，號稱食材有8成是日本海運來台，也因此價格比日本當地來的高，不過不只賣壽司，店裡還賣拉麵和沙拉炸物，利用不同菜色要PK台灣連鎖壽司品牌的均一價。2016/09/10 17:43 -
限量製作！東區咖啡廳吃得到「熊貓」珍珠
日前有日本美食部落客DIY做出「貓熊波霸奶茶」，讓人看了直呼可愛，如今在台北東區巷弄間一家咖啡廳也能吃到，老闆同樣主打手作，每天會視來店的人數，限量製作。2016/08/02 15:12 -
食指大動／名古屋排隊名店 味噌豬排日賣2000份
名古屋是日本的第4大城，這裡是不少日本美食的發源地，今天特別要為大家介紹的排隊美食，就是發源自名古屋的味噌豬排名店，最高紀錄一天可以賣掉，將近2000份炸豬排，這家味噌豬排店甚至還安排了保全，來整理排隊人潮，維護附近交通和客人的安全。2016/07/29 15:45 -
濃稠非王道！北海道湯咖哩8月進駐信義區
上個月才有來自北海道的甜點登台，現在又有北海道必吃美食「湯咖哩」，預計在8月20日開幕，第一間店就選擇進駐熱鬧的台北信義區。2016/07/27 22:47 -
好吃！餓到受不了的日本美食故事
《孤獨的美食家》的井之頭五郎喜歡一個人吃飯、旅行，到處品味美饌，只要肚子咕嚕叫就會秉持「吃飯皇帝大」的信念大快朵頤，享受不被人打擾用餐，細細品嚐料理的美好時光，在內心自言自語品評滋味。新宿街頭小巷裡由老闆獨自經營的《深夜食堂》，營業時間從深夜0時～早上7時，雖然菜單只有幾道，但只要老闆會製作的食物都可以點餐，這裡不但有簡單美食，更有主人與客人間的心靈交流。2016/06/22 10:00 -
「日系品牌就買單」 吸日企跨海展店淘金
台灣人愛去日本更愛吃日本美食，商機潛力龐大日系餐飲品牌紛紛接力來台設點，甚至有人氣名店第一家分店選在台灣，開幕至今天天都大排長龍，其實在台北市中山區一帶，光是日式餐廳就聚集超過10家，儼然成為一條日本街，看準日系魅力包括服飾、快速配鏡，甚至遊樂園等服務產業也開始跨海淘金。2016/06/19 18:30 -
不用飛日本！金賞丼飯「下町天丼 秋光」進駐台北東區
來自北海道的起司塔才剛登台開幕，又將有日本美食在7月1日開幕，這次是獲得日本金賞天丼名店「下町天丼 秋光」，台灣第一家店設點台北東區，準備搶進美食一級戰區。2016/06/15 10:15 -
本月輪番上！京都抹茶、北海道起司塔開賣
繼大阪人氣起司塔、神戶甜點名店來台後，來自日本北海道，創下年度狂賣2千萬個，平均不到2秒就可以賣出1個的起司品牌「BAKE CHEESE TART」將在6月15日正式登台，地點則是選在中山區商圈的新光三越南西店，提供現烤的正宗起司塔。2016/06/03 22:52 -
不是章魚丸子！長崎蛋糕拋入盤 9秒50顆
百貨公司辦美食展，日本美食達人「快手」製作長崎蛋糕，拋出圓形小蛋糕的速度，快到看起來就像按下快轉鍵，平均9秒可以拋出50顆，蛋糕師傅累積30年的經驗才練就這種快手，甚至到世界各大百貨公司巡迴表演。另外，還有快手表演章魚燒小丸子，女達人拿捏好時間點，迅速出手翻動每顆小丸子，美食展成了表演秀。2016/05/03 17:51 -
日本在地人推薦的10大拉麵 第3名即將登台
日本美食評比網站「食べログ」，可以看到許多網友介紹各式美食並給予評分，在日本極具公信力，近日網站上則是根據網友評分及推薦，票選出10大最美味拉麵店，其中台灣人喜愛的一蘭拉麵、一風堂都沒有上榜，不過也有眼尖網友注意到第3名的麵屋一燈拉麵，已在台北中山區掛上招牌，即將在台展店。2016/02/25 18:37 -
少女心「貓熊波霸」奶茶 部落客教你DIY
珍珠奶茶是台灣已經紅到國外去的知名小吃，除了傳統一顆顆黑色的粉圓外，也有不少業者自行發明在粉圓中包進各式餡料，但最近在網路上卻有一種波霸奶茶完全擄獲少女的心！一個個小小的「貓熊頭」在奶茶中輕輕滾動，這個日本美食部落客獨創的「貓熊波霸奶茶」，可愛模樣讓所有人看了都少女心大爆發！2016/02/01 11:52
廣告
