最近日本美食界,颳起「台灣風」!有日本廠商把珍珠奶茶、鳳梨酥做成巧克力口味,甚至還以「台灣甜點」命名,成為特色零食,風靡日本!不只甜的,還有國民小吃,傳統麵線也變成泡麵版,在日本超商獨賣。
打開社群網站都是同一款,「客家花布」的外包裝,充斥整個版面,日本人接力PO文分享,風靡他們的原來是小小顆方形甜點,打開包裝是奶茶巧克力,切開有驚喜,包著一整顆珍珠,另一種鳳梨酥口味,也包有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ鳳梨餡,飄出濃濃「台灣味」,但這不是MIT商品,而是日本巧克力廠商,新出的零嘴甜品,由日本人來出台灣特色美食,標榜不用出國,就能吃到台灣味。
日本人:「我喜歡珍奶也喜歡鳳梨酥,所以我會想試。」
日本年輕族群願意嘗鮮,台灣美食紅到日本,還有這一味。日本超商整排泡麵貨架上,這一款上頭的漢字特別眼熟,大字標榜「台灣」,泡麵改成「麵線」,也是日本食品廠研發的台灣美食。
配料有香菜,大腸蚵仔改成雞肉,加熱水泡出來,和台灣麵線濃稠的口感,幾乎如出一轍,還沒引進台灣,只在當地超商獨賣。
台灣美食打出名號,讓日本廠商青睞,改成泡麵、點心類,變成貨架上的常駐商品,進一步擴大台灣「美食外交」。
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